關於美食的作文(集錦15篇)

無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的關於美食的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

關於美食的作文1

明天就是端午節了。今天，奶奶開始準備做饅頭了。饅頭是我們家鄉家家户户節日必備的傳統美食，寓意着一家人團團圓圓，生活蒸蒸日上。

一大早，奶奶就準備了許多蘿蔔和肉，還有馬齒莧菜乾，剁碎，加上調料，做成了美味的餡料。爺爺用温水加發酵粉發了一大盆面，然後用棉被把它們蓋住，保持温度，這樣是為了讓它快速發酵，一切準備就緒。到吃晚飯的時候，奶奶讓我們站着吃，速戰速決，因為奶奶要用桌子來放饅頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。

首先把爺爺發好的面端過來，然後用手輕輕地揉，揉好以後，切成小小的麪糰，然後再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夾起餡包到皮裏，然後捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶着也包，於是就向媽媽請教了。

我看着媽媽做饅頭，我自己也學着包了一個，四不像。雖然做得不好看，但我接着一下子連做了好幾個，竟然一個比一個好，有點像模像樣，媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的'饅頭放進了蒸籠。

蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬，鬆鬆軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨它也！

關於美食的作文2

我的理想是當一名美食家，也就是吃貨。小時候我每天看着電視上的美食直流口水，可只能想象它的味道，所以從那時起，我就立志當一名‘吃貨’，也就是美食家哦！

長大了我發現做一個吃貨並不容易，他不僅要有足夠的經費，還要有一個肥的流油的胃。從此我每天中午都吃兩碗飯，撐得我的肚子像西瓜一樣，雖然我吃過了千萬種發胖的東西可就是胖不起來。沒辦法，只能從經費哪裏開始幹起了。我每天把我的零花錢都存一半，可是照這樣的速度，攢到大大大後年也攢不齊，於是我的腦子裏浮出了一個辦法……“媽，讓我洗吧！”我對正準備洗衣服的媽媽叫住。當媽媽正用怪異的眼光看着我的時候，我已經衝進衞生間了，過了一個多小時，一份終於洗完了，雖然很累，但終於有一個給媽媽要零花錢的理由了，我跑了媽媽旁邊要工錢，可是我媽媽不但沒有給我，還把我吵了一頓，説我不務正業。沒辦法這個辦法只能放棄了，不然會誒更多的`罵。為了我的吃貨夢，我把投入的一半零用錢，改成； 全都零用錢。希望可以早一天完成我的吃貨夢……

吃貨的日子是幸福的，傷心地時候吃點好吃的，快樂的時候吃點好吃的，無聊的時候在吃點好吃的。所以，我要為屬於我的那份幸福奮鬥。

關於美食的作文3

“上有天堂，下有蘇杭。”在天堂杭州，除了風景美如畫，還有很多家喻户曉的舌尖上的美味。西湖醋魚、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳説，那味道更讓中外食客流連忘返。

“西湖醋魚”又叫“叔嫂傳珍”，一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚選用西湖草魚作原料，烹製前先要在魚籠裏餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味，再由大師控制火候烹製而成，那鮮美的.魚肉，酸甜的口感在舌尖上跳動，讓人回味無窮。

“東坡肉”又叫“紅燒肉”，是蘇軾在杭州做刺史時創制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好，加上老抽、料酒、鹽、糖等調料烹製，烹製好的東坡肉油光發亮、肉酥味美、肥而不膩，讓人看着就垂誕欲滴、食慾大開。

“叫化雞”又叫“煨雞”，傳説明末清初時有個叫化子得到一隻雞，在沒有任何炊具和調料的情況下裹上泥巴製作的一道美食。現在是用西湖的荷葉包在童子雞外面，一敲開外面的泥巴，香味撲鼻，荷葉香，雞肉香，聞着就忍不住要流下口水來。伴着荷香，嚼着雞肉，鮮味在口齒間跳躍，頓時彷彿在西湖裏暢遊。

杭州的好水、好景、美食會讓你置身天堂，體驗到杭州特有的文化，會讓每個來杭州客人不虛此行。

關於美食的作文4

在我家鄉廣州,有許多美食例如:雲吞麪,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過於男女老少都喜歡的:沙河粉.

別説我誇大,沙河粉的確很棒.白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口.這入口香滑,彈牙爽口的沙河粉都是因加入白雲山泉水,才能使河粉如此美味.

在白雲山腳,有一間名叫沙河粉村的店,裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這裏吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的'"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.

這就是我家鄉最有特色的美食:沙河粉.

關於美食的作文5

據説，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家裏人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。

據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風乾，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡着吃。

對於奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然後在一個鋁製的鍋勺裏面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘後，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就能吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對於食物的'最初的記憶吧。

關於美食的作文6

菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃，此時因其選材獨特，味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據説，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞採用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬乾。製作時用温水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精製而成。一般來説，蒸熟便可吃。也能夠蒸後再煎，味道會更加可口。

每年寒假回家鄉，我下車後的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此時那盤子裏擺放着的菜稞多像一隻只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什麼淑女形象啦！我一口接一口的.吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最後離開家鄉，我還要拎上一大包菜稞呢！

朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱讚，讓你大飽口福！

關於美食的作文7

俗話説“民以食為天”，幾乎每一個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麪……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的.風味小吃，可以説舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法非常簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裏，再往鍋裏放入生薑，葱，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裏，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶着微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裏，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

關於美食的作文8

提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合於燉湯;另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最為甜美，非常適合於炒着吃。蓮藕在湖北的做法很多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕能做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就能長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。

關於蓮藕最有意思的記憶，是小學的`暑假，與夥伴們一起去池塘裏挖蓮藕，這需要很多的技巧，也讓我們積累很多的經驗。那時，每天都能在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還能拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小夥伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。

關於美食的作文9

我的故鄉淮安有許多的小吃，我最愛吃的就是淮安的茶饊，美味極了。

淮安茶饊是江蘇省知名傳統點心，歷史悠久，馳名中外。1983年獲江蘇省優質食品獎，1991年獲商業部飲食業優質品金鼎獎，1997年被認定為首屆中華名小吃。 如今，在許多飯店和早點鋪或菜市場上，饊子也以已成為常見食品，隨時可以買到。

本品採用優質原料，經過獨特加工工藝精製而成，茶饊是用紅糖、蜂蜜、花椒、紅葱皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的'圓條構成環狀物放入油鍋炸至棕黃色即成。其色澤嫩黃，造型秀麗，鬆酥香脆、獨具風味。

聽説戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。那時候，為紀念春秋時期晉國名臣義士介子推，寒食節（清明節前一二日）要禁火三天，於是人們便提前炸好一些環狀麪食，作為寒食節期間的快餐，既是為寒食節所具，就被叫做“寒具”。

蘇東坡曾寫過一首《寒具》的詩：“纖手搓成玉數尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。”

淮安的撒子真是名揚全國，讓人垂涎欲滴，如果你也是一個“吃貨”，趕緊來我們的故鄉吧！

關於美食的作文10

餃餅筒是我最喜歡的家鄉美食，每當過年回家之日，我家都會包起食餅筒，今天，我便可以自己親手來製作這道家鄉美食了！

在包餃餅筒前，我得先等奶奶把麪皮和餡做出來，不然，沒有食材讓我怎麼包呢？開始包餃餅筒了，我先從奶奶那兒拿了一張麪皮，攤在桌上，接着把我喜歡吃的豆麪、土豆、香菇等食材按一字型排開，一層一層疊上去，在用皮把餡包進去，留一大半先不包，然後把旁邊多餘的麪皮往裏折，這樣可以防止裏面的陷掉出來，最後，把剩餘的部分包完，我的家鄉美食——食餅筒，就大功告成了！但跟奶奶包的餃餅筒比起來，我的短了一些，在徵求了奶奶的意見後，我才發現，我把食材放到了一起，沒有拉長，於是，我改過錯誤，又包了一個，“嘿！餃餅筒變長了！”我興奮的説。哇，這些自己包的'餃餅筒肯定很好吃，我要趕快把餃餅筒吃了才行。正當爺爺把平底鍋放好，準備煎時，我便着急的説：“爺爺！等一下！把我這份也煎了！”過幾分鐘，我的餃餅筒就被煎的金黃金黃的了，讓人看着都直流口水，煎完後，我就直接狼吞虎嚥的吃了起來，

在品嚐了餃餅筒後，我就要回到老家去了，在這兒，我給大家拜年了。

關於美食的作文11

今天，下了大雨，這討厭的天氣讓我和弟弟都覺的沒有精神。感覺特別悶的慌。突然舅舅提議：“對了！咱們來青島好幾天了，還沒吃過一串烤魷魚呢！不吃烤魷魚，來青島還有什麼意思呢！不如咱們出去冒着雨，看着海，吃着烤魷魚，怎麼樣？”

我給弟弟使了一個眼色，他也心神領會。我們異口同聲的説：“耶！再外加烤海星。”舅舅馬上説：“行行行，快點收拾東西，出發。”一想到馬上就要吃到烤海鮮了，我非常激動。前腳一蹬，後腳一踢，看！一隻鞋子就牢牢的呆在我腳上了。我麻利的穿好另一隻鞋，和弟弟一起活蹦亂跳的上路了。

海邊，我們買了烤魷魚，找了個長凳坐下，因為弟弟怕熱，於是他咬一小口魷魚，吸一大口氣。我呢？把一串魷魚往嘴邊那麼一抹，就只剩光棍了。一下，我們兩個就像覓食的老虎一般，左看右看，終於看到了一家賣烤海星的.店鋪。舅舅哪經得起我們的死纏爛打，所以我們吃了鮮美的烤海星。我扒開海星的外殼，一通大吃，海星肉吃起來感覺像魚子一樣，香！

再幸福也得回家了。青島感覺真好！哈哈！

關於美食的作文12

今天是勞動節，我們一家去江心洲吃飯。坐上二伯的車子，大約過了一個小時，就到了美麗的江心洲。

江心洲漫山遍野都是綠樹和青草，加上剛下過雨，空氣格外的.清新。

走進飯店，哇，我看到滿桌的山珍海味，便狼吞虎嚥地吃起來，一會兒便吃飽了。咯咯，我打着飽嗝……

過了好一陣，我才發現桌上還有其他人，不好意思地我朝他們一笑……放下筷子，我開始觀察全桌人吃飯的樣子。只見奶奶吃一口飯，吃一口菜；媽媽把魚肉夾到嘴裏，牙齒和舌頭就開始“工作”了，不幾下便吐出幾根魚刺；爸爸美美地喝一口酒，又夾一塊肉，放進嘴裏慢慢地嚼着，像是在品嚐世界最美味的東西；二伯吃飯像狼，哥哥吃飯像虎……大家的吃樣好笑極了，我忍不住笑出了聲。

江心洲最美味的螃蟹端上來了，我挑了一隻最大的，麻利地把殼打開吃了起來。螃蟹實在是美味，我恨不得全拿來吃，嘻嘻！臨走時，我還偷偷帶了幾條螃蟹腿哩。

江心洲的菜是我吃過最好吃的菜，是江心洲的美味！

關於美食的作文13

鹽水鴨是我們南京的著名風味小吃。

鹽水鴨不僅看起來皮香肉嫩，吃起來更是令人回味無窮。我吃鹽水鴨時，總是先撿它腿上的肉吃，然後再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名曰：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。清而旨，久食不厭。”是下酒佳品。

平時看起來做法簡單的.鹽水鴨做起來可不容易。1.光鴨內外用鹽擦勻;醃製2-3小時.2.醃製完畢把醃鴨放入滷水裏滷2-3小時 取出.3.掛鴨胚掛至乾燥(冬天可自然掛幹.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開後.把鴨胚放入開水鍋內然後再拎起再放入開水鍋內連繼三次(目的使鴨肚裏的温度提高).然後蓋上鍋蓋燒開後小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.

以前，我吃鹽水鴨總愛把他的皮扔掉。但有一次，我因為想嚐嚐皮到底什麼味，於是就連皮一塊吃了下去。誰知，鴨皮不但不肥，也不膩。於是我漸漸的愛吃鴨皮了。

南京人愛吃鴨，鹽水鴨也更是南京人愛吃的鴨之其一。

關於美食的作文14

人是鐵，飯是鋼。如果你問我我最想創造的節日是什麼，我會回答五個字——校園美食節。

我要把這個節日定在9月11日，讓剛過完教師節的老師們再得到一份驚喜。在這天裏，所有同學都要做份好吃的菜給老師品嚐。想着想着，我進入了幻想世界。

在四（6）班的教室裏，只見同學們都在費力地做菜，我也趕緊跑到我的座位做起了“羊肉泡饃”。我這時看見姜寧正在做雞蛋餅，便説：“小心，別被油汁濺到手了！”趁説話的功夫，我已經把羊肉和饃放進了鍋裏，就等熟了。朱昊在一旁急得焦頭爛額，因為他根本就不知道該做什麼菜好。他只好拿出了祕籍——方便麪。“……”眾人一片無語。我還看到了其他一些同學的作品：林子涵的.“龍**”、彭毅的“紅燒大閘蟹”、魏雲妮的“養顏紅棗糕”，曲詩陶的“大田雞”等等。我們把菜圍成“O”字形，以便老師一一品嚐。聽着老師讚不絕口的話語，大家心裏美滋滋的。

校園美食節，既能孝順老師，又能提高學生們的動手能力，真是一石二鳥。我自創的節日——校園美食節。

關於美食的作文15

我眼中的蘭陵名菜是爸爸做的石斑魚。先將石斑魚處理好，擱在盤子上，放在鍋裏蒸，蒸熟後，石斑魚沒啥變化，反而盤子變得燙手，這時要小心拿出盤子，放在桌上備用。炒鍋刷淨，中火熱鍋，加上淺橙色的花生油。紅幹辣椒切成段，然後去剝蒜，再將我記不住學名的`兩種香料，一起放在刀上，倒入熱油鍋中，霎時，香氣四溢。欣賞香料在鍋中變化的時候，不要忘記加入味極鮮醬油。多少呢？大致醬油七成油三成，美味的汁兒就調製好了。將“美汁兒”澆在石斑魚上，我的口水與汁兒同時滑落，心裏癢癢的，恨不得立刻把它擁入口中。

上菜後，迫不及待地夾起一塊魚肉，再蘸蘸盤子底部的美味汁水兒，然後輕輕送入口中，魚肉的鮮味和汁兒的香味在味蕾綻放，再來一口冰鎮飲料，快哉！美哉！