在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家整理的煮面的作文，希望能够帮助到大家。
一个夏天的早晨，烈日炎炎，太阳在头顶上不停地在地上炽烤着大地，太阳像个大火球，大地都干了，我出去买早餐，我看到了一家面馆，就跑了过去。
我看见那位阿姨，穿了一件短袖和一件围裙，就在这时，一位阿姨亲切地对我说：“小朋友，你要鸡蛋面还是牛肉面？”我高兴地说：“鸡蛋面。”阿姨准备了一把面条，面条像长长的'胡须，不一会儿，水冒起了气泡，“咕噜咕噜”地响，水开了，阿姨把面条扔进锅里，拿着长筷不停地搅动，她往里面扔了几片白菜，再拿出碗，在碗里倒了汤，阿姨一手拿着长筷子，一手拿着漏勺，把面捞起来，抖了抖，沥干水分，放进碗里，再夹来煎好的鸡蛋，这碗面条煮好了，我看见阿姨满头大汗，急急忙忙去煮下一碗面，好辛苦，我美滋滋地吃完了。
我很佩服这一位煮面的阿姨，又勤劳又能干。
我11岁了，还不大会做点东西给自己吃，因此为了解决妈妈不在家经常挨饿的情况，我决定学着做点吃的，我想就从最简单的煮方便面开始吧。
我想想以前妈妈的样子，也就学着做。
首先，我把水倒入锅里，等水开了，然后，把方便面倒入锅中，最后，再把材料倒入锅里。盖上锅盖后，我就得意洋洋地等着，心里想着：做方便面有什么难，不就是这么几步嘛。过了一会儿，我打开锅一看，啊！怎么都烧糊了啊。我想想刚才的煮面过程，猜到肯定是泡面在锅里的时间太长了。
于是，我又重新倒入水，这一次我把水多倒了一些，等水开了后，把方便面放入锅中，盖上锅盖大概三分钟后，我就去揭开锅盖看看。啊！香喷喷的'呢。我成功了，盛上方便面我就津津有味地大口大口地吃起来。怎么？我自己煮的味道比过妈妈的手艺啊！呵呵，真高兴。
这一次学煮方便面，我不仅学会了煮方便面，更让我认识到，有些事情看似简单，做起来并没有想象的那么简单，但是通过尝试，努力，最终我们还是可以取得成功的。
“祝您生日快乐……”。一大早起来，我就开始一边煮面，一边唱生日歌，因为今天是我爸的生日，所以我决定要为爸爸煮一次面。
我先往锅里灌满水，不一会锅里的水就沸腾起来了。我把面放到锅里，同时，我把醋、酱油、猪油分别倒到三个碗里。
突然，厨房的门打开了，原来是我煮面的声音惊醒了正在熟睡的`妈妈，妈妈看了看我煮的面条，说：“宝贝，你煮面放葱花和青菜了吗?”“啊!我忘了!”我赶紧从冰箱里拿出葱花和青菜，洗干净，切成一小段一小段的，把葱花扔进三个碗里，这时，我的面也煮好了。
我盛好了面给爸爸妈妈端上去，爸爸说我煮的面很好吃，妈妈尝了尝说：“怎么没有盐味呢?”我才想起我忘放盐了，我又去厨房舀了几勺盐放到爸爸妈妈的面里。
今天，我做的面虽然不太好吃，但是，今天让我体会到了妈妈平时的辛苦，以后我会多帮妈妈做家务的。
今天妈妈不在家，我想起了老师给我布置的作业——泡方便面，没办法，我就吃方便面吧！
我拿了一元钱，跑到小商店买了一包“思圆”方便面，急忙赶回家里，我捏住袋子口用力一拉就撕开了袋子，把里面的正方形面块拿出来放在碗里。我提起热水瓶，转了转盖子，揭开盖子，给碗里冲入半碗开水，盖上水瓶，放在旁边。我看见面块浮了上来，就找来一个碗，反盖在那个盛方便面的碗上。我把袋子里的几包调料倒出来，这下才把袋子扔到垃圾箱里。这时三四分钟已经过去了，我蹦到桌子旁边，取下上面的碗，浓浓的香味直钻我的鼻孔。面块已经变软展开了，我用筷子搅了搅，而就散成一条一条的了，打着卷，似一根根被拉开的弹簧丝。我把调料包用剪刀剪开，一包一包地倒入碗里，搅拌均匀，汤一下子变得红红的，上面漂着一些红红绿绿的`菜花。这下方便面就泡好了，哇！好香啊！这时弟弟逛回来了，他看见碗里香喷喷的方便面，就和我争着，抢着吃，最后弟弟还是成了我的“手下败将”。
我吃着这碗香喷喷的面，心里想着，这碗面虽然不是煮的，但泡的也不错，而且是我亲手泡的，因此我觉得这是“天下第一美食”。
今天我自己在家里煮面。准备的材料有：鸡蛋、面、青菜、排骨。煮面看似简单，可做起来却很难，我只好去搬“救兵”??奶奶。哈哈，救兵一到，轻松省事。
奶奶先在锅里放水，把锅放到煤气灶上，用大火把水烧开，水烧开后，我就让奶奶帮我放排骨、青菜、鸡蛋、面和佐料。不一会儿，一阵阵香气扑鼻而来，让我垂涎三尺。哈哈，终于可以尝尝奶奶的好手艺了，奶奶给我成了一碗，哇噻，真是棒极了！
奶奶说：“佳佳，你也来试试吧！我可等着吃我孙女儿亲手做的`面呢！”天哪，我真的做不出这么好吃的面啊！这时，门铃响了，我去开门一看，原来是表姐啊，她是来向我要点米的，我眼珠子一转，诶，有了！我对表姐说：“姐姐，你教我做面，我就借给你米！”姐姐说：“那容易！”
表姐让我先把水烧开，然后把面、鸡蛋、青菜、排骨先放进去，大约煮了4~5分钟就可以了。“这么简单?”“是啊，就这么简单！”说完，就拿了一小升米回家了。几分钟后，一阵阵香气扑鼻而来，我忙打开锅盖，加了一点佐料，然后挑了一碗给奶奶。奶奶说：“味道好极了！你真聪明！”
哈哈，我心里正偷着乐呢！
“方便面，我来了！”我一起床，眼里只有“方便面”仨个字儿，弄得嘴里直流口水。
怎么了，没事吧？不，我没事，只是想吃泡面而已。没办法，谁叫我这么久没吃泡面呀。这时，我拿了三包泡面，一个蛋，屁颠屁颠地走向厨房煮泡面。我握着锅，装上水，放在电磁炉上烧，一会儿，只见水在咕噜噜地吹泡泡呢。这不，泡泡像昙花一样，一下就没了，可惜，可惜！开始下料了。我手持鸡蛋，在水池边一磕，一下子就流出了水注般的蛋清，带着着圆溜溜的蛋黄华丽登场！可是，一上台就被我搅和了，哈哈！“呀，水开了！”我赶紧把包装袋扒了皮，把面饼像投篮一样扔进锅里，就让它们在锅里好好游一回泳吧。啊哈，不出我所料，一下子它们便“妻离子散”。这次，我把打好的蛋倒下去，盖上锅盖焖一会，再放点调味品。太少，太少，再多点！我像个小气鬼，一点一点地抖，哈哈！糟了，太多了，再加点水吧，糟！又太淡，再抖点调料吧，多点，再多点，OK！不一会儿，一锅好吃的'泡面出炉了！
来，尝一口，又香又滑，比刀削面还好吃。我想，大概是因为自己劳动自己甜的原因吧！
今天，妈妈叫我煮番茄鸡蛋面，这一次没有妈妈的配合和教学，我有点慌，不过我很快就稳住心情，到厨房煮面去了。
俗话说磨刀不误砍柴工，我就把菜刀磨了磨，再把番茄拿出来开始乱切，简单来说是剁。我剁啊剁，把番茄剁得面目全非，直接剁成番茄酱。
我把番茄倒进碗里备用，然后开小火，在锅里倒上油，再把面团放进锅里倒上水，开大火。
很快，等面团开了以后，我把自己剁成面目全非的番茄和鸡蛋液倒入锅里，然后用锅铲在锅里绕圈，让鸡蛋均匀分散开来。最后我把盐加进去，等到面熟了的`时候就出锅了。
我迫不及待尝了一下，整体口感很好，就是有点咸。不过这是我独自做出的食物，我还是很有成就感的。
我把面端到妈妈面前，妈妈露出幸福的笑容，她夸奖我，然后大口大口的开吃起来，不一会功夫，妈妈把我煮给她吃的面全吃光了，我心里觉得无比快乐，因为我可以照顾妈妈了，以后她不想下厨的时候，我就给她做鸡蛋面吃。
今天中午，爸爸、妈妈都有事出去了，我一个人在家，肚子饿得咕咕叫，哎！没办法，只好自己动手做碗面吃喽！
我走到厨房里，学着妈妈的样子，先打开煤气灶，把火侯控制到2等火，等锅热一会儿后，倒入食用油，待油七分热时，再把洗好的青菜小心翼
翼地放进去，我的手直哆嗦，生怕会被锅里的油给烫伤，接着我用菜铲来回反复翻炒，放一点精盐，撒上味精，青菜就煮好了。然后我把它盛入菜盘中，再把锅子洗一洗，倒些清水，把水煮沸。我把柜子打开，拿出面条，然后把面条放进去煮了，谁知我在下面的时候一不小心，让沸腾的水给溅到了手，可真痛啊！我可真倒霉啊！
面条煮熟了，我找了只大碗把面撩起，盛入碗中。然后把炒好的青菜和配好的调料放入面中搅拌均匀，再淋上麻油，一碗香喷喷的'面做好了。我谗得直流口水，有点迫不及待。
呵呵，我吃着自己亲手煮的面，心里可高兴了，味道也特别得美。不信你也来试一试，其实做面也别有一翻乐趣。
今天下午放学回家我很饿，但家里没有吃的，我想干脆做方便面吧！
我按照妈妈平时做方便面的方法，自己动手做了起来。我先把煮方便的锅放在炉子上，再接了三碗水倒进锅里，然后按了一下煤气灶的开关，拧到了大火。过了一会儿锅里的水冒出了一串串小泡泡，又过一会小泡泡变成大大的泡泡了，水开了。我把方便面和方便面的调味包和蔬菜包放入锅里，等锅里的水开了。这时我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，我把鸡蛋打破倒入碗里，用筷子搅拌均匀，倒入己沸腾的锅里，然后有筷子搅拌一下，方便面终于做好了。我看见锅里的面条和没煮过的面条不一样了，煮熟的.面条软软的像妈妈烫过的卷发一样，没煮过的面条则特别脆。方便面里的蔬菜红红绿绿的，鸡蛋又白又嫩，味道香喷喷的，我的口水都要流出来了。
我自己盛了一碗方便面，刚要吃时我想：我做的好吃吗？我赶紧尝了一中：太香了！和妈妈做得一样好吃，我太高兴了，我也会做方便面了。
由于今天家里没有人，我便想大展一下厨艺。
开始煮面了，我先将水烧开，然后加了一些面条。由于没有常识，我自认为那一点面条不够，便又加了两大把面条。由于平时看大人做饭的时候，都是一边炒一边加调料，我便自作聪明，认为煮面也是这样。便在面还没有煮好的时候，开始往锅里狂加调料，酱油、香油、盐、味精、红油……面汤一下子变得黑乎乎的，看一眼就让人没有了食欲。我自我安慰道：没事一会儿就会好的，面煮好之后颜色就会变得好看一些。又煮了一会儿后，面条泡胀了，都快要扑出来了。汤的'颜色也一点也没有变。我只好闭着眼睛尝了一小口。呸！呸！呸！难吃死了，让人想吐。又酸，又咸，又苦，又辣……
妈妈回来之后我把这件事告诉了她。妈妈告诉我：“面条煮好了是会泡涨的，所以只用抓一小把面条就够了。把调料单独放到一个碗里，再把煮好的面条放进碗里拌。”
今天是寒假的第一天。我起了个大早，走进父母的房间，他们却没有醒。我觉得：是今天的好机会。我煮面条给爸妈吃，让他们尝尝我的手艺。
说实话，我是第一次煮面，很害怕。我先从柜子里拿出三个碗和三双筷子，然后在每个碗里放一些精盐、鸡粉等调料。
面汤煮好后，我开始烧水，然后把带水的锅拿到电子液化气灶上，打开电子开关。突然，蓝色的火焰从小洞里跳了出来，不停地在锅底周围跳跃。
过了大概十分钟，锅里传来呼呼的响声，锅边冒着热气。啊，水烧开了。我怯生生地打开锅，要了下面几条。我一边放面，一边小声说我放了多少面：第一次对下面这篇文章没有把握，后来才想起来我妈在我胳膊肘上放了一大包面条。于是我把大部分的袋子放进锅里，拿了一双筷子摇晃翻转，怕面条粘在一起，热水掉在手背上。我盖上盖子，减少火力，用小火煮。不一会儿，锅里出现了许多白色的气泡，几乎掀翻了锅盖。哦，面条煮好了！我迅速关掉开关，把面条放进每个碗里。
这时，爸爸妈妈起床，洗完咳嗽，津津有味地吃着我做的面条。我嘴里不时发出啧啧的赞叹。我听着父母对我的.赞美之词，看着他们的笑脸，吃着自己做的面条。我说不出有多开心，因为我第一次煮面。
早上，我的爸爸妈妈在睡觉，我没有饭吃，我不知怎么办？
我的表姐在我家里住，她很早就起床。我跟表姐说：“表姐我的妈妈在睡觉，所以我没有饭吃，我想煮面你能不能帮帮我呀？”表姐说：“你要自己煮面，这样你以后才会煮。”我不假思索地说：“好。”我拿着一带方便面，把袋子剪开，然后把配料拿出来，。我先煮水，把水煮烫了，然后把面放进热水里，那水冒出来了，我不不知该怎么办，表姐赶紧把煤气关小一些，后来水才没有冒出来。
我把配料也倒进去，还放了一勺盐。我的面煮好了，我煮这碗面，累地手忙脚乱。我拿着碗筷盛了一碗面，我尝了一口，咸得像海水一样咸，我赶紧拿着水喝不停，我的`嘴终于不咸了。表姐过来说：“你怎么了？”我说：“我的面下得太咸，所以这面我不想吃了。”表姐扑哧一声笑了说：“你已经下了配料不能下盐了，如果下盐会太咸的。”我的脸一下红了，自言自语地说：“我连面都不会煮，我真是的。”表姐对我说：“你不要泄气，你还可以重新煮面呀。”
我鼓起勇气再煮一次面，我老老实实地听表姐的指示，我终于煮好了面，面香喷喷地，我迫不急待地想吃。”我看见自己煮的面，心里乐开花了。
我有许多第一次，如第一次骑车、溜冰……让我最难忘的是第一次煮方便面。
今天，我学会了煮方便面，其实煮方便面很简单，我来给大家具体说说吧。
平时都是妈妈做饭给我吃的，今天我要做饭给自己吃，我首先把电磁炉的插头插在插座上，再把水倒在锅里，按上电磁炉的火锅键，在烧水的'时候，我拿出两个鸡蛋，打碎、搅拌均匀。这个时候水开了，我把方便面放进锅里，盖上锅盖，煮一会儿，过了五六分钟，打开锅盖，放进作料，再用筷子在锅里搅几下，这样作料就能入味。然后把鸡蛋铺在方便面的上面，大约煮一分钟，就大功告成了！
我打开锅盖，一股浓浓的香味扑鼻而来，我迫不及待地把方便面盛在一个大碗里，连忙端到餐桌上。我顾不得烫嘴，猛吃一口，哇！有点咸，不过味道还是蛮不错的。要不了多长的时间，一大碗方便面就被我吃了个精光。必竟是自己做的饭，呵呵！挺香的。
那么久没吃泡面了，真有点想吃了，今天正好妈妈不在，我自己做饭，那我就煮泡面吃吧。
这时，我拿了三包泡面，一个蛋，屁颠屁颠地走向厨房煮泡面。我握着锅，装上水，放在电磁炉上烧，一会儿，只见水在咕噜噜地吹泡泡呢。这不，泡泡像昙花一样，一下就没了。
开始下料了。我手持鸡蛋，在水池边一磕，一下子就流出了水注般的蛋清，带着着圆溜溜的'蛋黄华丽登场！可是，一上台就被我搅和了，哈哈！“呀，水开了！”我赶紧把包装袋扒了皮，把面饼像投篮一样扔进锅里，就让它们在锅里好好游一回泳吧。啊哈，不出我所料，一下子它们便“妻离子散”。这次，我把打好的蛋倒下去，盖上锅盖焖一会，再放点调味品。太少，太少，再多点！我像个小气鬼，一点一点地抖，哈哈！糟了，太多了，再加点水吧，糟！又太淡，再抖点调料吧，多点，再多点，OK！
不一会儿，一锅好吃的泡面出炉了！来，尝一口，又香又滑，比刀削面还好吃。我想，大概是因为自己劳动自己甜的原因吧！
我早就想吃方便面了。在我的再三央求下，妈妈终于同意给我吃了。晨练后，妈妈就给我煮方便面。我觉得很有趣。
妈妈先把适量的水倒入锅里，再把盖子盖上，然后打火。趁妈妈烧水时，我忙拿出碗来。先拿出一个调味包，准备放到锅里，妈妈说：“别，这是放到碗里的。”于是，我把它放到碗里。然后又拿出一个调味包问：“妈妈，这包放完吗？”妈妈说：“这是油，可以放完。”我拿出最后一包调料，妈妈说：“这包是盐、味精和花椒，放一半，否则太咸。”我照做了。这时，水开了。我迫不及待地把方便面放入锅里，只等它快快熟，我好美美的吃上一顿。妈妈又给我放了一些蔬菜，大约过了三分钟，方便面熟了。妈妈把它倒入刚才放调味品的碗里，只见一小颗一小颗红色的水珠直往上冒，还不断地向四处扩散。我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这是油，因为它比水轻，所以就浮在水面上。”喔，这里面的学问还不少嘞。
我忙把方便面端到桌上，把味调匀，喝了一口汤，哇，好鲜哟，盐味恰到好处，我不得不佩服我妈妈，要是把一包调料盐全倒入，可就咸了。然后，我就慢慢的享受我盼望已久的.美餐了。心想，煮方便面的学问也不少呀！
2019年9月21日 星期六 晴
今天，我写完了作业，肚子饿得咕咕叫，于是我决定给自己煮一碗美味的泡面。
我找出小汤锅，装上小半锅水，放在煤气炉上。接着就点火了，这一步是我最害怕的，总怕火苗蹿到我的身上。我心惊胆战地伸手拧动按钮，“嗵”的一声，我被吓得跑出厨房，心中好像有面小鼓，一直在“咚咚咚”地敲着。等我挪步回到厨房，看到蓝色的火苗包围了锅底，我才长长的松了口气。
不一会儿，平静的水面冒出了一串串水泡。一股热气直往上冲。我心里一慌，赶紧把袋子撕开，手忙脚乱地把面倒进锅里，再盖上盖子，没多久，锅里的面开始“咕咚，咕咚”地唱起歌来。我把锅盖打开，说来也神奇，刚才硬邦邦的一块面饼，现在已经完全散开，它们的“自来卷儿”舒展成了“大波浪”。我赶紧把几种调料都撕开倒进锅里，学着妈妈的样子，拿起筷子在锅里搅起来。眼看着干扁的'菜料现在已经变成鲜美的蔬菜，我觉得应该熟了，关了火，一股诱人的香味扑鼻而来。
成功啦，我的脸上乐开了花，心里比吃了蜜还甜！
新年快要到了，我要学习一项新本领。早就听说班里有同学会煮面了，我也想尝试一下。
我便向妈妈请教，希望能够从中学会一些煮面的方法。打开煤气闸门后，妈妈教我第一步先用大火把水煮开，水控制在半个锅左右。第二步是准备配料，妈妈说这一步很重要，是点睛之笔，假如出了差错，那整碗面的味道就不好了。准备一个大碗，在大碗里放入盐半勺，味精一勺，再加入适当的酱油和醋，油和酒也是必要的，再加榨菜和笋干都是看自己的胃口了，最后用热的开水。锅里的水煮开后冒起了一个个气泡，还发出了“咕噜咕噜”的声音，像是在告诉我们它的肚子饿了，该放入面了，用小火煮面。大概过上了五分钟，锅里冒出许多白泡泡，差点把锅盖掀翻，这时面就可以出锅了！妈妈赶紧关掉开关，把面条一一夹进碗里。妈妈提醒我假如是比较细的.面，那就少煮几分钟，粗的面再加上几分钟。吃着妈妈煮的面，我的心也痒痒的，决定下次自己煮面。
第二天，早上我便学着妈妈的样子自己也来煮面，煮面我还是大姑娘上轿——头一回呢，心里难免会有些担忧。第二步我就遇到麻烦了，这煮面的配料我已经忘得差不多了，只能想起什么就放什么了。最后夹面时，我慌慌忙忙，差一点就把手烫着啦！
吃着自己煮的面，心里很高兴觉得非常好吃，劳动最光荣嘛！这是我在新年里学到的第一项新本领，希望在新的一年里我能学到更多的本领！
“看仔细了。”
“我看着呢！”
哈哈，我们在干嘛呢？是妈妈在教我煮面呢。妈妈讲完了：“这就是煮面的整个过程，你学会了吗？”“这也太简单了吧！”我根本不在意。“看起来简单，做起来难呀！”妈妈提醒到。
我才不信呢，二话不说，马上拿起一个大锅放在灶台上。我小心翼翼的把开水拿起来倒进锅里，再从下面拿出面，倒出一堆往锅里一放，拿起筷子搅和起来。
倒调料了，可就在我倒酱油时，手不小心松了，锅里瞬间漆黑的了。“应该不影响吧！”我安慰自己。我又找来五根青菜和一颗鸡蛋，我直接将菜撕碎，扔进了锅里。然后把鸡蛋打碎，顺着碗一敲，蛋黄和蛋壳一起掉了进去。“哎呀。”我紧张极了，赶紧用筷子去挑，可是怎么挑也挑不上来呀。我又用夹子去夹，但碎片太小了搞不上来，只得用勺子舀，啊，终于舀上来了。
锅里的水开了，里面冒出许多的小泡泡，好像有许许多多的小鱼在水底下吐泡泡似的，我赶紧加了冷水。可停了一会儿，水面又一直往上升，眼看着就要溢出来了，我赶紧把火熄灭了。面条煮熟了，我把面捞到碗里，这个面啊，竟然黑漆漆的.了，看着就不好吃啊！
哎，我第一次就失败了。
今天早晨，我一如既往地很早起了床，却并没有见到母亲。难道说母亲这只“蜜蜂也赖床了？我赶到妈妈的房间。呀！非常好，母亲果真仍在睡得正香呢。我暗暗开心，总算能亲手做碗面汤了。
放一些水在锅中，打开较大火力点。咝!这响声仿佛锅的歌唱。
一勺油，半勺子盐，一点味精，再加少量老抽酱油，再放好多个腌渍的蒜头。这时，水早已烧得差不多了。
取一扎面，放到一个菜盘里。这时，水早已在歌唱了。我赶缓存出一把饭勺，舀了适量沸水在我刚调节的料里，制好啦一碗热烘烘的大酱汤。我然后把鲜面条放入锅中去。扑通，鲜面条小宝宝们一入锅就逐渐烧开，像已经民族舞蹈的精灵一样。
数分钟后，把鲜面条捞出来，放入大酱汤里，鲜面条即使搞好了几，我教着平常母亲煮面条的模样，撒了一点葱段。哇，好诱惑啊！看见自己做的面汤，我的心里有一种说不出的`愉悦。
我能煮面，母亲就不需要每日早上起床帮我提前准备早饭啦，让母亲这一勤劳的小蜜蜂可以多歇一会，我可真开心呢。
今天是三八妇女节，我一大早就起来，想给妈妈一份特殊的礼物。
我想了大半天，才想到前几天在超市买了一袋意面。于是，我决定早早起来做意面，给妈妈一个惊喜。我仔细阅读了意面的做法：第一步准备一升沸水并加入一勺盐；第二步放入意面，不用盖上锅盖煮；第三步烹煮6分钟后取出面条并沥干；第四步放入最喜欢的.调味就可以享受美味的意面了。
读完之后，我又在心里记了一遍，于是我便开始点火、烧水。十分钟后，水沸了，我正想拿起锅盖，可是锅盖太烫了。我一碰到盖子，手就像弹簧一样被弹了回来。于是我拿了块湿抹布盖在盖子上，才把锅盖拿起。我又把面倒进去，可这面太长了，不是掉出来就是有一大半露在外面，我被弄得手忙脚乱，好不容易才把它们全塞进锅里。最后快好的时候，我想尝一尝做得好不好吃，结果一点味道都没有，一拍脑袋才想起盐都忘记放了。于是，赶紧把一勺盐撒了进去。之后，我想把面捞出来，可是这意面太调皮了，每捞一次就有两三根滑出来。我费了九牛二虎之力，才把意面装进盘子里。装好后，又犯难了，没有番茄酱、蘑菇酱、黑椒酱……可怎么办呢？我灵机一动：“对，有了！”浇上两勺葱油，一碗香气四溢的“中式意面”就诞生了！
我小心翼翼地将我的“杰作”端到妈妈面前，妈妈笑得乐开了花，说：“谢谢儿子，这是我收到的最好的礼物！”
今天中午，外婆告诉我等一会儿吃面。我听说是吃面，心里就非常开心，急忙问：“外婆，是到店里买来吃吗？吃什么面？”外婆摇摇头说：“不是买来吃。而是让你外公烧给我们吃。”我立刻愣住了，心里在想怎么是让外公烧来吃。我一定要去看看外公是怎么烧的
想到这里，我立刻对外婆说：“我要去厨房看外公烧面了，外婆，拜拜！”随后，我就向厨房跑去。
我进了厨房一看，看到外公正好开始动手煮面。他熟练地拿起锅子和筷子放好了几只碗，看来是准备把面放在那里的`。他往锅子里放了一些水，放在煤气灶上让它烧水。然后，外公走上二楼去拿了一包面条。他从那包面条里面拿出了一些面条。因为我们三个人都吃得不多。他在另外一只锅子里放上肉、咸菜、豆腐干，打开开关也让它烧了起来。这时，锅子里的水沸腾了，外公就把面条放了进去，盖上锅盖继续烧。烧了一会儿，面条锅子就又沸腾了。他立刻关了那只开关，接着把面条捞起放在另外那只锅子里面一起烧。他往锅子里又倒上了一些油。不一会儿，那只锅子也滚了，外公就开了小火继续烧。又烧了一会儿，他才揭开锅盖放上味精等调料，同时把开关也关了。然后，外公就把面条从锅子里面捞了出来放在碗里，还把肉等放在面的上面。啊，这简直和菜馆里买来的咸菜肉片面一模一样了。我闻到一股香味，啊，肯定好吃。我迫不及待地拿起筷子吃了起来。
哇噻，外公烧的面条就是不错！我真是服了！以后肯定不会再吵着要到菜馆里买面来吃了！
在这漫长的假期中，我特别想学做菜，但做饭对我还是有一点困难，所以我决定先让妈妈教我煮面。
我准备先开始学会煮鸡蛋青菜面，第一步先准备面条、青菜、鸡蛋、佐料等，青菜要先洗干净，在把这些食材放在我好拿的位置上，接下来就准备开始煮面。
首先我把锅架起来，然后开始要点燃气灶。这时我有点紧张，妈妈帮我把燃气打着后，我往锅里浇了一层油，锅里开始有“噼里啪啦”的声音，我吓得连忙往后躲，把妈妈都逗笑了。过了一会儿，锅里油烧热了，也就不响。我把鸡蛋在锅沿轻轻一敲一剥，把鸡蛋挤到锅里去煎，煎得有点泛黄的样子，盛起来放到一个小碗里去。再倒进水煮五分钟，水煮开了之后把面条放进去，不到两分钟面煮软了就可以把盐、胡椒、味精倒进少许，因为没有分寸所以只给了一点点。佐料给完之后搅拌一会儿，加入青菜煮三十秒，就可以把面和汤盛起来了，盛到碗里可以把最先煎的鸡蛋放进面里，撒点葱花就可以吃了。最后我发现，盐放的有点少，特别淡，我就不想做了，但妈妈说：“凡事都会遇到挫折，不能碰到困难就放弃”妈妈的这句话告诉我，我又要重做一遍。重做了一遍之后，我特别满意，开开心心的把面吃掉了。
不经历风雨，那能见彩虹呢?我们不能丧失信心，我们要坚持自己的目标，我们就会成功的。自己煮的'面条闻起来特别香，味道可能还差一点点，不过我觉得自己又有了进步。而且通过这次煮面我发现爷爷奶奶做饭还是很辛苦的，等我大几岁我也要去做更复杂的饭菜，帮妈妈做一些我能做的事情。
今天，只有我和在家，中午还没回来，我心想我们的午饭怎么办？这时突然说：“我们自己煮面吧。”我说：“好呀！”
我从冰箱里拿出了妈妈早上买来的又新鲜又嫩的白菜，我拿到厨房仔细的洗了两遍，姐姐打开炉子往锅里倒水。等水烧开，抓一把面条放进锅里。等面条煮开后，把洗干净的白菜倒进锅里煮上了一分钟，再在面条里加上油、盐和葱。一碗香喷喷的'面条就做好了，我和姐姐拿着碗一人盛一碗，大口大口的吃起来，我和姐姐一边吃一边说、：“真香啊这面。”
这时爸爸妈妈回来了一看我们正在吃饭，妈妈问：“谁给你们做的饭？”我和姐姐异口同声的说：“这是我们自己做的。”妈妈过来尝了一口说：“你们头一次煮面还挺好吃的。”听了妈妈的话我和姐姐开心极了。
我学会了煮面，以后就不会挨饿了，想想就觉得开心。
星期五晚上，上完作文课回到了家，我的肚子饿得咕咕乱叫。妈妈说：“饿了吧？我给你做碗面。”我忽然想到这这周的周记主题是学做美食，于是请求妈妈教我煮面，妈妈爽快地答应了。
我洗干净手，拿出面条和青菜，一切准备就绪。妈妈说：“第一步，煮水，煮水的同时准备一点青菜。”我把水倒进锅去煮，然后，把一株青菜洗干净切好放进盘里。正好，水烧好了。“第二步，把面放进去。”这也太简单了。我毛手毛脚地把一捆面丢进锅里，一时间，水花四溅。热水像一张饕餮的大嘴巴，肆无忌惮地舔了我一口。“好烫！”我捂着手大声尖叫了起来，妈妈连忙查看，还好没什么事情。妈妈说：”这就是毛手毛脚的`结果，面条不能丢，要沿着锅边轻轻滑进去，做任何事都要小心点。”我按照妈妈的方法，轻轻地放入了一小捆面，果然没有溅出热水来。
面条在热水中起起伏伏，渐渐变软。妈妈说：“用筷子夹一下面条，能夹断说明面条已经煮熟了。”听到这里，我赶紧把火给关掉，小心地将锅中的面捞到碗里。“好了，下一步煮面汤，这可是重点，听仔细了。”一听是重点，我打起了100分的精神，一边听妈妈的讲解，一边默默记在心里，生怕漏掉哪一个步骤。听完妈妈的讲解，接下来轮到我大显身手了。我往小汤锅里加入适量的水烧开，倒入高汤，再放入盐、青菜煮开，最后撒上一些芝麻，面汤就好了。把面汤浇到面条上，我的第一碗“笨狼牌”煮面诞生了！浓郁的高汤配上爽滑的面条，一碗下肚，真叫人满足啊！
今天我不仅学会了煮面，还明白了做任何事情都要细心，不能毛手毛脚。
这香味是从哪里来的？哦！原来是奶奶在煮面呀！这香味勾住了我的脚，走进厨房，我不禁赞叹：“奶奶，您做饭就是这么香！”奶奶笑眯眯地说：“是呀！这可是我一步一步练出来的哦！”听着奶奶的话，我心想：要是我也会做饭，那多好啊！
今天，机会终于来了！家里只有我和妈妈，我央求妈妈：“妈妈，我想自己学煮面，可以吗？”妈妈愉快地答应了。哈哈，终于可以一显身手啦！
我往锅里加入了三分之一的`水，在妈妈的帮助下打开燃气灶。5分钟后，水烧开了。抽出一把面条放入煮沸的水中，慢慢地，刚才还硬硬的面条变软了，快乐地跳起了水上芭蕾。在妈妈的指导下，我依次放下酱油、盐、食用油，最后敲下一个鸡蛋，用筷子搅拌少许。一分钟后，一碗鸡蛋面就大功告成了。
吃着自己亲手煮的面条，我觉得一点不比奶奶的逊色。我为自己又学会了一样新本领而骄傲。
老师给我们布置了一道特殊的作业，为什么说“特殊”呢？因为这个作业是学做一道菜，再写一篇文章。我想：做菜不是很简单吗？还用的着学，我不学也能做一道美味佳倄。
中午了，我对妈妈说：“妈妈，今天中午我来煮面条，你可以好好休息休息了。”妈妈用怀疑的眼光看着我，说：“你能行吗？”我非常自信地说：“肯定行。”
一进厨房，我就犯难了。我无从下手，不知道应该先做什么，只好搬来妈妈这个“大救兵”，虚心地向她请教。按照妈妈的方法，先把猪肉放到锅里，猪肉在锅里“喳喳”的叫着，慢慢的熬出了一点点油。因为猪油不是很多，就放了一点色拉油，再放入一点点的盐。盐在锅里噼哩叭啦的响着，我手忙脚乱地倒入白菜……
在妈妈的.指点下，不一会儿，一锅香喷喷的面条诞生了，我连忙叫妈妈品尝一下自己的手艺。妈妈笑眯眯地说：“我女儿煮的东西是最好吃的。”我心里乐开了花。
原来，看似简单的东西，做起来可不那么简单哦。
今天一回到家，就看到妈妈在煮面，我说我想学煮面。
妈妈吃惊地说：“今天的太阳怎么从西边出来了？”我顿时羞红了脸。
来到厨房，我打开火，先把水煮沸，然后把面放到水里，“哎呀，不好，太用力了！”面被我丢下去的时候溅许多水花，滚烫的热水溅到了我的手上，疼得我龇牙咧嘴的。但是没办法，箭在弦上，不得不发。已经面都下锅了，总不能丢着不管吧。
我只得硬着头皮，再去搅拌锅里的面，不一会儿，面在水中逐渐浮了起来，一阵面香味扑鼻而来，看来应该熟了，于是我把盐放到锅里，结果一个不小心，手一哆嗦，哎呀，不好，好像把盐放多了。可是我也没办法挽救了，只好暗暗祈求不要太咸。
面好不容易煮好了，妈妈试了一下，她皱着眉头说：“小圳，你的盐放太多了，要咸死我呀？而且你还没有放配料！不过，看你这么好学，妈妈教你吧！”
然后我就跟着妈妈学煮面，妈妈先把水煮好，然后轻轻地把面条放到水里，接着，他拿起小勺舀了一些盐放到水里，再放了一些肉丸和肉饼，临起锅的.时候，妈妈还放了一些香菜。妈妈的面煮好了，香喷喷的，我迫不及待地尝了一下，哇塞，好好吃，真香啊，我觉得我妈妈做的面是天底下最美味的。
后来，我学着妈妈的样子做了好多次才成功，真不容易啊！因为这件事情，我也渐渐懂得了：做一件事情，不管有多难，只要好好学，善于总结经验，并且坚持不懈，总会成功的。
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