在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的煮鸡蛋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天下午，我做了一件让妈妈大吃一惊的事。
我偷偷地溜进厨房，从柜子里拿出牛奶，再从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅放在煤气灶上。我刚要动手开始做，就被妈妈发现了。她看见我，忙问：“你要干什么，小孩子用煤气，太危险了！”我连忙说：“妈妈，你放心，我在烧点心，你去休息吧，等会烧好了我去叫你。”
等妈妈走后，我就开始烧了。我把牛奶倒在锅里，等牛奶快煮开的时候，放入鸡蛋，然后用筷子搅几下，很快牛奶煮鸡蛋烧好了。我急急忙忙地去叫妈妈来尝尝我的手艺。妈妈迫不及待地拿起筷子，一边吃一边问：“你是怎么做的？”我说：“这都是我平时积累的经验。”
今天我到了外婆家，看见外婆正要给哥哥煮鸡蛋。煮一个鸡蛋需13分钟。可是外婆家的钟坏了。她家里只有两个最古老的计时器沙漏。一个全漏完要10分钟，另一个全漏完要7分钟。
外婆怎么也想不出怎么用这两个沙漏计时器。这时哥哥来了，哥哥知情后马上想出了一个好办法外婆直夸他聪明。
哥哥的方法是将两个计时器同时开始计时，当7分钟的计时器里的沙子漏完时，立刻把蛋放入锅里，此时，较大的那个沙漏还有3分钟才能将沙子漏空。等到大的沙漏漏尽，立刻把他倒过来，使它重新开始计时。等他再次漏空又是10分钟了，3+10=13[分钟]，鸡蛋正好煮熟！
今天的作文课上，覃老师带来了一大盒鸡蛋，同学们手舞足蹈。有人说：“我想吃鸡蛋。”有人说：“吃鸡蛋补钙。”还有人说：“我留给妈妈吃。”
覃老师给每个同学都发了一个鸡蛋，我拿到的是16号蛋，这个蛋是肉色的，像一个小圆球。
老师让我们把鸡蛋放到铁锅里，同学们小心翼翼的放到锅里，而我一下子把鸡蛋扔到锅里，吓得覃老师在旁边大喊“轶钦！轶钦！不要把其他鸡蛋打碎了。”
老师摁亮了电锅，随着温度升高，锅盖上面出现了很多水蒸气。鸡蛋，乖乖地躺在里面。温度越来越高，锅里出现了水泡，鸡蛋翻动起来，水沸腾了，鸡蛋在锅里兴奋而夸张地舞动起身体来。
教室里飘出了浓浓的香气，我想吃鸡蛋啦！
今天，外面下着小雨，天气有点冷。我一掀开被子，就觉得凉飕飕的，我好想待在被窝里不起来啊！但是今天爷爷要教我怎么煮鸡蛋，我还是咬咬牙起床了。
我洗好脸，就急急忙忙地奔向厨房，心想：煮鸡蛋是怎么煮的呢？我煮的鸡蛋会不会香喷喷的呢？
开始煮鸡蛋了，爷爷在旁边教我先把鸡蛋洗干净，再将锅子里放一些清水，然后把鸡蛋放进锅子。由于我从没煮过鸡蛋，一不小心水花还溅到了我的身上。我小心翼翼的，盖上锅盖后，我打开了煤气灶，等上六七分钟，就OK了。
煮好鸡蛋后，爷爷让我等凉了才能吃。只等了一会，我就迫不及待地剥起了鸡蛋，吃着自己煮的鸡蛋，感觉真的好香啊！
童年是美好的，每当我回想起童年总是，情不自禁的笑了起来。
一个阳光明媚的早晨，我和我的弟弟正在花园中散步，可我的弟弟很调皮，总缠着我让我陪他一起玩。没办法，我只好陪他玩起了幼稚游戏。玩了一会儿，弟弟突然对我说:"哥哥，我饿了，你能帮我煮个鸡蛋吃嘛？"当时我100个不愿意，可又不想让弟弟对我失望，我只好信心十足的说:"没问题，不过你可不能给我捣乱。"弟弟答应了。
我跑回家，拿起一个鸡蛋去，立马敲碎。一股黄色的液体流了出来，流到了我的手上，真是令人作呕。
唉，真是出师不利。哼，但是我是不会放弃的。我拿起第二个鸡蛋，因为有了上次的经验我没有忙于敲蛋。不是拿了一个大碗，把鸡蛋对准碗，只见啪的一声，鸡蛋碎了。黄色的液体都流到了那个大碗里。我学着妈妈用筷子搅拌，搅了不知道过了多久，我又把碗放到了厨台上。开了火，我立马把鸡蛋放了进去。啪啪哒哒，只见像雨滴般的油向我飞来，我立马跑了出去。过了七八分钟，我走进去一看——只看见一个黑乎乎的东西。
我明白了，我又失败了。唉，煮鸡蛋可真难呐。
过了一会儿，弟弟向我跑来问我，鸡蛋煮好了吗？我立马跑了开来……
哎，每当想起这件事情，我就会觉得特别好笑。童年好像重临与我的心头。
今天早晨起床，我可想吃煮鸡蛋了，于是我从冰箱拿出来六个鸡蛋，用净水洗干净，放进小锅里，再倒上凉水，放在煤气灶上，打开火煮了起来。当我刷牙洗完脸，想鸡蛋可能已经煮好了。可是我一入厨房，傻了眼，鸡蛋皮全部煮破了，蛋黄和蛋清都浸在水里，妈妈也来到厨房说：“这样煮鸡蛋可不行，再煮一次吧。”我说：“那鸡蛋煮破了怎么办呀？”妈妈说：“告诉你个好方法，把火关小一点，在水里少放一点盐，这样煮鸡蛋就不会破了。”是真的吗？我有些怀疑，可是呢，我又想试一试，于是按照妈妈说的方法，重新把小锅放在煤气灶上，这次我放了两个鸡蛋，再不能铺张鸡蛋了。打开火后，把火拧到最小的档上，然后放了小半勺盐入往。过了一会儿，锅里的水慢慢暖了，冒出了小泡泡，小泡泡越来越多，小火苗欢快的舔着锅底，还发出“咕噜咕噜”的声响，鸡蛋在水中轻轻地摆动着，还有“咚咚、咚咚”的声音。我就这样望着，觉得真好，还用筷子搅了一下，把鸡蛋翻了个儿。五分钟过往了，鸡蛋皮一个也没破，我觉得好神奇呀！赶紧把火关了，捞出锅里的鸡蛋放进另一个小盆里，倒进凉水，浸泡了一分钟，然后拿出鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋壳破了，剥出鸡蛋津津有味地吃着。嗯，今天的鸡蛋真好吃。
煮鸡蛋里加盐鸡蛋皮不破，这是什么原因呢？爱望书的我很快找到了谜底，由于盐有凝固蛋白质的作用，而且煮出的鸡蛋形状漂亮，也不收留易破，还可以全部保留鸡蛋中的成分。
下午，我上完英语课回到家，肚子有点饿。就从冰箱里拿出一个鸡蛋。心想：爸爸妈妈不在家，他们那么忙。如果，我现在给他们打个电话叫他们赶快回来，他们一定给我说：“玉玉，今天比较忙，过一个小时之后回来。”唉！还不如我自己动手呢。
我按妈妈煮鸡蛋的方法，先把鸡蛋洗干净，然后把锅洗干净，干净的锅像一面镜子似的，把我的笑脸也倒映其入。把锅架在电磁炉上，锅可重了，我费了九牛二虎之力才把锅这个“胖小子”架上电磁炉。把小巧玲珑的鸡蛋放近锅里，我还发现一个小秘密：就是水要比鸡蛋高。按一下开关，水立刻沸腾起来，冒出一个个小泡泡。哦，忘了给你说，我还把小鸡蛋弄了一个细缝，把鸡精、盐、茶叶放进去。不用我说你就会知道，今天的煮鸡蛋可不是一般的煮鸡蛋。嘿嘿，还是——茶叶蛋呢？
过了十分钟，茶叶蛋煮好了。可真香呀！唉！爸爸和妈妈也回来了。你说，他们晚不回，早不归，偏偏就等我把茶叶蛋煮好了，他们才回来，爸爸第一个冲进厨房，把鸡蛋壳剥开，尝了一口，把爸爸的舌头烫着了，疼得爸爸直跳，我和妈妈都哈哈大笑，哈哈：“心急吃不了热豆腐。”等鸡蛋凉了妈妈尝了一口，妈妈直夸我会煮鸡蛋了，爸爸说味道很好呢！晚上，我赶快把它写上去，可不能让它溜走了。
我学会了煮鸡蛋，你学会了什么呢？
每天早上都是妈妈帮大家做早饭。每一件事都看似简单，其实不然。
一个星期六的早晨，我洗漱完毕准备吃早餐，却见餐厅桌上只有面包和牛奶，而唯独没有我最爱的鸡蛋。我十分懊恼，看见妈妈坐在电视前那悠闲的样子，我更加生气了。还没等我开始抱怨，妈妈却开口了：“今天的鸡蛋由你来煮，有困难的话可以请教我哦？！”我心想：煮就煮，谁怕谁呀！如此容易之事！
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，又拿出煮鸡蛋的锅。心想：这么简单，我一定让你输得心服口服。可就在这时，问题来了：放多少水呢？开多大的火？煮几分钟？煮完后怎么办？这一连串的问题，使我不得不低下了骄傲的头请教妈妈。妈妈在一旁一边指教，我一边做：我首先往锅里加水，直到水完全浸没鸡蛋；接着将火调到大火煮5分钟，再调到小火煮3分钟。这样煮出来的鸡蛋非常嫩，蛋心刚好熟并且柔软鲜嫩。8分钟后我用漏勺捞出鸡蛋，立即用冷水冲，以使随后的剥蛋壳的任务能顺利漂亮地完成。我做每一步都小心翼翼，其中遇到的困难与困惑在妈妈的指导下均被我一一克服了，我终于圆满地完成了我煮鸡蛋的处女作。虽然我煮鸡蛋还没有妈妈那么老练，但吃自己煮得蛋格外香。
这件事不但让我学会了煮鸡蛋这个看似简单的家务活，同时也让我明白了：做人要谦虚。虽说通过自己的努力我得到了家人们的好评，但我对妈妈却心存歉意。
“三月三，吃地米菜煮鸡蛋，一年不头疼！”
相传在三国时期，名医华佗到沔城采药，三月三这一天，偶遇大雨，在一位老者家中避雨时，见老者有头痛头昏症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采一把地米菜，嘱咐老者取汁煮鸡蛋吃，老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。人们就纷纷用地米菜煮鸡蛋吃，逐渐就流传开来，形成了风俗。
转眼又到三月三，妈妈告诉我，她要做地米菜煮鸡蛋给我和弟弟吃。我听了后，又开心，又好奇。我开心的是有鸡蛋吃了，我好奇的是什么是地米菜，它长什么样，又怎么和鸡蛋一起煮，味道又是怎样，我怀着好奇的心情期待着。
“陈浩然，快过来，这就是地米菜”，只听见屋角边传来妈妈的喊叫声，我赶紧跑了过去，接过妈妈手中的地米菜，“哇！好神奇啊，它有细长带锯齿一样的叶子，叶子上面有三角形一样的种子，种子上面也就是最顶端，有白色的小花，太神奇了”！
我赶紧拿去洗了洗，好多呀！想要快点看到妈妈是怎么煮鸡蛋的，这时的速度也更快了。
“妈妈，洗好了”，妈妈看到我，脸上露出了满意的笑容，她好像能看穿我心里的想法，立马拿去厨房，我也快速的跟在妈妈后头，只见妈妈把地米菜放进锅里，放上水、猪油、酱油、红枣、生姜、鸡蛋点上火，盖上锅盖！
我迫不及待地问妈妈，“什么时候能煮好，什么时候能煮好，我想打开盖子看一看”。“别急，鸡蛋会煮不熟的。”我听了，安静了几分钟，直盯着锅里。
妈妈打开盖子了，雾气一下子喷了出来，好香啊，我以为这就可以吃了，可是并不是。只见妈妈拿起勺子，在每个鸡蛋上敲了敲，都敲裂开了，我不解地问妈妈，“为什么要敲开它。”
妈妈说“你自己想想”
“哦！我想到了，你是要让它入味，这样更香更好吃，对不对！”
“嗯！真棒！”
在我一直缠着妈妈问的时间下，妈妈已经把煮好的鸡蛋捞起来了，装在碗里，在红枣、生姜、酱油的点缀下，鸡蛋看起来好漂亮，我的口水不禁地流了出来。
妈妈看着我，“馋鬼，快吃吧。”
终于可以开吃了，我快速地拿起一枚脸上有裂纹的鸡蛋，剥下壳，递到弟弟手上，弟弟露出了开心的笑容，我赶紧在剥一个，递给妈妈，妈妈说“你自己吃。”我就一直把手伸在妈妈面前，我也不吃，妈妈见我这么坚决，就接过鸡蛋吃了起来，好开心的笑容。
最后，我也给自己剥了一个，津津有味地吃了起来，“好香的味道啊”。
“一个不够吃，弟弟，在来一个。”
“好，谢谢哥哥！”
我也在吃一个！妈妈笑了！幸福的笑了！
小朋友们，你们喜欢吃地米菜煮鸡蛋吗？可好吃了！
在偷偷告诉你们，这一天也是我爸爸的生日哦！虽然他不在家，但我们的永远都爱他！
我爱吃地米菜煮鸡蛋，更爱爸爸妈妈和弟弟！
周末，我让爸爸教我煮鸡蛋。爸爸问我：“你怎么突然想起来要学煮鸡蛋了？”我说：“我学会之后，如果哪天你们不在家，我就可以自己煮鸡蛋吃，不会饿肚子了。”爸爸想了想也是，就带着我来到厨房。
我和爸爸来到厨房，爸爸拿出一个煮菜用的锅刷了刷，一边刷一边对我说：“做吃的之前要把锅洗干净。”我在旁边点点头表示知道了。爸爸洗干净之后，让我加半锅水，加好之后放在灶台上。爸爸又让我去冰箱拿来两个鸡蛋洗干净，我洗干净鸡蛋后放在盛水的锅里，爸爸盖上锅盖，打开火，开始煮鸡蛋了。爸爸告诉我说：“十分钟之后鸡蛋就熟了，我们去沙发上等会吧。”
我和爸爸回到沙发上继续等待，却不知不觉睡着了。我和爸爸醒过来的时候跑到厨房一看，鸡蛋已经被煮坏了。唉！
我和爸爸又重新煮了一次，这一次我不敢离开，一直在旁边等着。十分钟过去了，我捞起鸡蛋，和爸爸一人一个吃了起来，我觉得自己煮的鸡蛋真香啊！
晚上，妈妈回来后，我给妈妈煮了鸡蛋吃，妈妈夸我煮的鸡蛋真好吃。我还要学会做更多的东西，做给爸爸妈妈吃。
煮鸡蛋人人都会。每当妈妈煮鸡蛋的时候，我心里想着就这么简单，谁都会。
冬天里的一天，下着大雪，我在家里想吃鸡蛋，可妈妈又在睡觉，我不想把妈妈叫醒，就自己抱出电磁炉，把水倒进去，然后把插头插上，把鸡蛋放了进去。我就写作业去了，可是心里却一直想着美味的鸡蛋，就一会儿进去看一下，一会儿进去看一下，可是水一点热气都没有。半个小时过去了我的作业也没有写上，鸡蛋也没有煮熟，我第一欠陷入困难中，外面的雪也比刚才下的大了。
我暗暗对自己说我就不相信我煮不好这几个鸡蛋，我找到电磁炉的说明书，仔细的看了一遍，才知道水烧不开的原因是：我没有打开电磁炉的烧水按钮。找到原因我又一次开始煮鸡蛋，我首先按开开关把按钮按到烧水上。我就去继续写作业去。过了二十几分钟，我进去拿掉锅盖，捞出了鸡蛋，就狼吞虎咽地吃了起来，等我吃到黄子的时候，才发现鸡蛋还没煮熟。这又是什么原因呢？我又一次陷入这沉思。就在这时妈妈起来了，走过来约教怎样煮鸡蛋，在妈妈的指点下，我终于学会了煮鸡蛋。
从这次煮鸡蛋中我知道了：世上没有学不会的东西，只怕你不好好学。
清明节，印象就是吃煮鸡蛋，荡秋千，扫墓。
离万松山（鲁中革命烈士陵园）近，小时候的清明，老师带我们去扫墓。虽然口头上喊着什么继承先烈遗志，发扬革命传统之类的口号，心却被春游和煮鸡蛋吸引着。万松山前绕着小汶河，山上松柏翠绿，在春回大地的清明时节，可以想象景色是多么美好。你想，被严寒桎梏了一冬的孩子，来这里扫墓，该是多么的幸福啊......跟孩子们相比，山上的松树和河边的柳树就遭殃了－－家家户户的磨眼里、门口都要插松枝和柳枝。孩子们就趁扫墓的时候，把树枝折回家。那时不懂插这些是为了纪念谁，就知道把柳笛和松笛吹的不亦乐乎。
秋千好像是清明节才有的游戏。我们那里叫“悠千”。找两棵靠的近的大树，一根粗绳子，让有力气的大人给拴好，几个孩子便有了自己的天地。一根绳子也让孩子们玩得花样叠出：单人的、双人的、多人的，坐着的、蹲着的、站着的。要趁清明节这天尽情的玩耍，因为大人说：打前不打后，打后死他舅"－－意思是秋千得在节前打，节后打就死舅舅。当然是骗人的。或许是因为大人们都忙，怕孩子们荡秋千不安全才编出来吓唬人的。
鸡蛋，似乎是清明的最重要的标志。小时候家里穷，鸡蛋是要卖了换油盐酱醋的，平时难得吃几回。但是，清明节就不一样了。家家都煮上几个，染成红的、绿的、紫的、花的、甚至西瓜的，更有巧手的在上面画上好看的图案给孩子们。女孩子喜欢比较谁的鸡蛋漂亮，男孩子们并不在乎漂不漂亮，只要硬就行－－因为“杠鸡蛋”是清明节必不可少的节目。每人持一个鸡蛋，撞在一起，被撞破了的就输了，就的把撞破的鸡蛋送给赢方。所以，在清明节里谁拥有一个最硬的鸡蛋就会赢得大家的崇拜，当然，是因为他可以吃好多鸡蛋。
10年前，我外地求学，清明节那天收到爸爸的来信，爸爸说："清明节了，你买几个鸡蛋吃吧。家里人都想你，你妈煮了好多鸡蛋，你弟弟说给你留着呢......当时的弟弟才7岁，记得看完信，我哭了。
“咕噜咕噜”的沸水声在厨房里响着，我瞧着锅里在翻腾的热水中上下沉浮的鸡蛋，心里期待了起来。
这是我第一次煮鸡蛋，不过虽说这是我第一次煮鸡蛋，但是我信心满满。在我看来，煮鸡蛋是一件很简单的事情，平常里我也见过妈妈煮鸡蛋，不过是往锅里放上水，然后将鸡蛋放入水中，之后开火，接着便是等待了。
从我煮鸡蛋开始，我便隔三差五的往厨房里跑。这时，我瞧着锅里的水沸腾了，心想着鸡蛋应该也差不多了。于是，我伸出手将火关了，之后将锅子里的鸡蛋取了出来。“好啦好啦，吃鸡蛋了。”
我将鸡蛋放在一个碗里，然后笑容满面的端着这个碗出了厨房，来到了客厅里。客厅里的父母瞧见我这个欢喜的模样，也忍不住笑了起来。爸爸先从碗里拿了一个鸡蛋，然后拿着鸡蛋往桌子上敲了敲，接着开始享用了。
我一直在注视着爸爸，突然瞧见爸爸脸上的表情变了变，我连忙道：“怎么了？”我说着就要去拿爸爸手上的鸡蛋，不过爸爸却将鸡蛋给拿开了。“我记得你之前说，煮鸡蛋有什么难的。”爸爸突然说出这话，让我摸不着头脑，不过听着爸爸的话，我还是回道：“对啊，煮鸡蛋不难啊。”
我感觉爸爸就在等着我这句话，因为我这话一落，爸爸就将他刚刚剥开的鸡蛋拿了出来。我一瞧，发现，鸡蛋里面的蛋黄还没有熟呢。我看向爸爸，极其不好意思的笑了两声，没想到我信誓旦旦煮出来的鸡蛋居然没熟。
第一次煮鸡蛋，我是以失败告终的。后来，那几个鸡蛋又重新放入了锅里重新煮了煮。这件事让我明白了，我们不要小瞧了生活中这些简单的事，因为你瞧着简单，但是做起来的话就又是另外一回事了。
我非常喜欢吃鸡蛋，但是从没有亲手煮过一次鸡蛋。以前年龄小，妈妈从来不让我在火边玩耍，更别说煮饭了。随着年龄的增长，我也渐渐长高，也能够得着灶台了。妈妈就允许我学做一些简单的食品。今天，我就第一次学习煮鸡蛋。
我先从冰箱里拿出身上还有些丝丝冰凉的鸡蛋，用清水为它们洗了一个澡，再将它们放入盛着凉水的煮锅中。开火，看着一些小小的白泡泡从锅底争先恐后的向上闹腾，这些白泡泡就像一个个淘气的小孩在翻腾、打闹。随着锅底白泡泡越来越多，水沸腾了，鸡蛋在热水里自由自在的快快活活地玩耍着。差不多五六分钟的时间，鸡蛋就煮熟了。我把滚烫的冒着热气的鸡蛋捞出，立刻放到凉水中，这简直就是一个水深火热的过程。等到蛋壳凉透了，我才把鸡蛋从凉水中取出来。
接着就要剥鸡蛋壳了。这可是我最拿手的。剥鸡蛋有一个小窍门，先把鸡蛋在桌上磕一下，然后用手掌顺着一个方向轻轻的滚动鸡蛋，这样剥出来的鸡蛋又快又完整。白白嫩嫩的鸡蛋瞬间呈现在眼前，接下来就是我开开心心享受美食的时间了！
今天早上，爸爸妈妈都不在家，我就想自己煮个鸡蛋吃一吃。说起煮鸡蛋，我可是大姑娘上轿——头一回。
我先往空空如也的煮锅上添上一些水，再把锅放在灶台上，然后再打开燃气阀和燃气灶。在等锅里的水煮沸的时候，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，先把鸡蛋放到了案台上。等了一会，看了一眼锅里的水，水开了，我“啪”的一声把鸡蛋打入了锅里。刚打入锅里鸡蛋还没有成型。蛋黄像晚间的太阳一样，而蛋清则像懒懒散散的白云。我盖上了锅盖，把大火拧成了小火。然后去餐厅看着表，“5，4，3，2，1，”时间到。我小跑着进了厨房，掀开了锅盖，像雾一样的蒸汽朝我的脸袭来。“大雾”散去了，我赶忙伸头看了看锅里，发现鸡蛋已经成型。我把小火关了，用大一点的勺子把鸡蛋舀到了碗里。我仔细打量着这个鸡蛋，嘴里嘀咕着：“嗯~，型还不错，就是不知道味道怎么样？”我尝了一口，“好吃！太好吃了！”
功夫不负有心人！我成功了，第一次煮鸡蛋旗开得胜！
一想起我这整个童年里煮的第一个蛋，平生煮过最“糟糕”的一个蛋，我就会情不自禁地哈哈大笑起来！那是我六七岁刚入学的事儿了……
那是一个阳光灿烂的下午,我正坐在那”荒无人烟”的阳台上,呆呆地望着那渐渐西下的夕阳……慢慢，一阵阵饥饿轮番上阵，袭击着我的肚子。我开始抵不住那阵阵诱惑，往那能让我一个月减肥全泡汤的冰箱走去。打开冰箱，除了几只光溜溜的鸡蛋以外没有别的了。没办法，我只能拿起一只鸡蛋往厨房里走，边走边想怎么处理这只“不幸的蛋”。
到了厨房看妈妈平时用的平底锅并不是“现成的”，无奈，我只好选择麻烦的吃法：水煮蛋。
抄起了小锅倒上了水，扔进了鸡蛋就打开了煤气炉（精彩的“杀蛋”表演就要开始了）……
10秒，20秒，30秒，1分钟，2分钟……要坐在煤气炉前待十分钟真乃度日如年啊，除此之外再没有更贴切的词语了。
8分钟过去了，我等得实在是不耐烦了。不行，等不及了：熄火，开锅，“杀蛋”！我拿了一个盘子，将蛋往桌角上一磕，“啪”的一声，蛋裂了。我两手一掰，蛋像胶水一样“流”了出来。糟糕！蛋还没熟！哼！算了，反正蛋已经完了。
我又从冰箱拿出了一瓶酸奶，开好了，我就把它往蛋里一倒，呵呵，再去找点“调料”吧！5分钟后，“聪明”的我找到了几种调料：芥茉一包；肯德基番茄酱一包；咖啡糖一包；一勺鸡精；半小杯酱油……我把它们往里一倒，嘻嘻！接着我把盘子往微波炉里一端，“美味”的蛋就要出炉了！
“蛋”在微波炉里呆了5分钟后终于出来见到新鲜空气了。我尝了一口……没想到居然这么好吃！不过，那倒像饼。
“没想到这样也能做菜！”这就是我妈妈最后给我的评价！
今天早晨我早早的就起来了，想给爸爸妈妈一个惊喜。
我先从冰箱里拿出2个大鸡蛋，放在小奶锅里面，然后加了点冷水。我正要打火，妈妈走过来，看了看锅里说：“莉莎你放这么点水，怎么煮鸡蛋呢。”
我说：“不一定哦，妈妈你就看我做吧。”
“好吧”妈妈说。 一小会儿，锅里的`水开了，我马上关上火，妈妈焦急地问：“你想干什么？”
“我们待会再来。”我说。 我着急地看着手机。15分钟过去了，我飞快地跑到厨房。我掀开锅盖，剥开蛋壳，我先尝了一小口，然后我就把鸡蛋递给妈妈。妈妈说：“咦，味道不错哦，这种方法你的从哪里学来的” “我从书上学的”我说。 妈妈开心地说：“孩子你太棒了，这方法我都不会，看来我要向你学了”
看着妈妈高兴地吃着我亲手煮的鸡蛋，甭提我有多高兴了。
今天下午，我做了一件让妈妈大吃一惊的事。
我偷偷地溜进厨房，从柜子里拿出牛奶，再从冰箱里拿出鸡蛋，然后把锅放在煤气灶上。我刚要动手开始做，就被妈妈发现了。她看见我，忙问：“你要干什么，小孩子用煤气，太危险了！”我连忙说：“妈妈，你放心，我在烧点心，你去休息吧，等会烧好了我去叫你。”
等妈妈走后，我就开始烧了。我把牛奶倒在锅里，等牛奶快煮开的时候，放入鸡蛋，然后用筷子搅几下，很快牛奶煮鸡蛋烧好了。我急急忙忙地去叫妈妈来尝尝我的手艺。妈妈迫不及待地拿起筷子，一边吃一边问：“你是怎么做的？”我说：“这都是我平时积累的经验。”
星期天下午，再客厅里看报的爸爸突然问我：“你说用纸做的锅能煮鸡蛋吗？”我好奇的说：“老爸，你今天怎么啦？怎么问那么幼稚的问题？纸怎么能煮鸡蛋呢？假如纸能煮鸡蛋的话，那现在为什么现在的锅不用纸做，而用铁做呢？”爸爸说：“那好假如我用纸把鸡蛋煮熟的话，你就再跟我背一首古诗。”“OK！一言为定！”我毫不犹豫的说。我到要看看他葫芦里卖的什么药。
只见爸爸先拿出一张白纸，把他做成了纸锅，再在里面放了一勺冷水，把鸡蛋放进去。然后把煤气灶打开，把锅放在离火有两三厘米的地方烧。我心里想：他作的那么普通，却一本正经地在做，肯定不是我心里想的那么简单。
过了一会儿，纸锅里的水沸腾起来，鸡蛋在锅里不停地翻滚，像用真锅煮鸡蛋煮熟了的样子。过了几分钟，爸爸把煤气灶关了，端起纸锅，拿出鸡蛋，得意地对我说：“嘿嘿，你剥开蛋壳，准备给我背一首古诗吧！”我半信半疑地剥开蛋壳，蛋液没了，变成了乳白色的蛋白。我大吃一惊，惊奇地问爸爸：“要我背古诗可以，但要告诉我一个问题，鸡蛋怎么会煮熟了呢？”爸爸说：“嘿，想甩赖皮！”“我是一不做二不休。”“好，我就告诉你。这是热传导的原理，因为水把锅底弄湿了，而火却把锅底烤干了，水也被煮热了，鸡蛋也就被煮熟了。”
通过这次实验，我明白了一个道理：平常看起来不可能的事，通过实验，也是可以变成可能的。生活里的学问真大呀！
看到题目，你一定会觉得十分莫名其妙。为什么妈妈不会煮鸡蛋？在生活中，大多数人都会煮鸡蛋。可是，听了我的讲述，你再决定是否大多数人都会煮鸡蛋吧。
在周末，我和爸爸妈妈在看电视，突然看到一则养生节目：鸡蛋煮不好会致癌。我们怀着探索的心情看完了节目，节目看完了，我们的“金牌厨师”—妈妈便像一个弹簧，按捺不住想实验的心，冲进了厨房，开始煮鸡蛋。
过了一分钟，妈妈便拿着一个鸡蛋走了出来，我快速地手起刀落，把鸡蛋切了一半。妈呀，鸡蛋的蛋清和蛋黄还没凝固呢。鸡蛋液顿时把客厅弄得一片狼藉，妈妈又跑回了厨房。三分钟后，妈妈又拿出了一个鸡蛋，我还像第一次那样，这时鸡蛋清已经凝固了，蛋黄还没有凝固。这样的鸡蛋，正是我们说的溏心蛋。虽然这时的溏心蛋十分漂亮，但是，这时的鸡蛋细菌多。五分钟后，我还是把鸡蛋切开了，这时的鸡蛋十分完美，蛋黄是鹅黄色，就像初生的小鸭子一样，就像树叶新生一样，放在嘴里。呀，真好吃！可妈妈还不肯放弃，又转身去厨房煮鸡蛋了。
这次的时间十分长，我用熟练的动作切开了鸡蛋，这次的鸡蛋黄，外面是一层绿色，像苔藓一样，也像我们家的发霉的东西，我满脸嫌弃，妈妈告诉我：其实鸡蛋有许多的蛋白质和铁，但是，一旦遇到高温，而且时间久的话，会产生亚硝酸硫，会得肠胃癌。听到妈妈的话，我不寒而栗。
妈妈终于学会煮鸡蛋了，你会了吗？
今天，天气晴朗，奶奶教我炒鸡蛋面，一碗又香又好吃的鸡蛋面，单是闻闻，都要流口水，我真想学炒鸡蛋面啊!奶奶像是看出了我的心思，耐心讲解步骤，指导我学煮鸡蛋面。
我先把油拿出，倒进锅里，由于油太满，奶奶细心地帮我倒好放上灶台。我把火打开待油煎热，接下来把两个鸡蛋敲碎盛在碗里加盐搅拌，待油温合适了后，立即将搅拌好的蛋液倒进锅里煎。
等鸡蛋煎好后，铲出放在盘子里，接下来就往锅里掺水。水刚一倒进锅里，立刻发出嘭的声音，把我吓的立即往后退了好几步，水都洒到地上了。接下来，我害怕地闭上了眼睛把水倒了进去，没有了那可怕的声音后，我不害怕也没有紧张了，一下子就把剩下的水都倒了锅里。
待水烧开后，我抽出一把面放入水里，耐心等待面条出锅。等面煮熟了，就把面盛进碗里，夹上煎好的鸡蛋，放进碗里，添上喜欢的佐料，一碗香喷喷的鸡蛋面就做好了。
看着自己亲自制作的鸡蛋面，我既嘴馋又舍不得吃，纠结吃还是不吃呢，心中的两个我开始吵架，一个说：“吃掉吧，不吃太可惜了。”另一个说：“不吃，等爸爸妈妈回来再吃。”最后，我下定决心了，吃了它!我已经学会了煮鸡蛋面，这碗香喷喷的面就是对自己最好的奖励。
离万松山(鲁中烈士陵寝)近，小时候的清明，教员带我们去扫墓。虽然口头上喊着什么承继先烈遗志，发扬保守之类的标语，心却被春逛和煮鸡蛋吸引着。万松山前绕着小汶河，山上松柏翠绿，正在春回大地的清明时节，能够想象景色是何等夸姣。你想，被严寒枷锁了一冬的孩子，来这里扫墓，该是何等的幸福啊......跟孩子们比拟，山上的松树和河滨的柳树就遭殃了--家家户户的磨眼里、门口都要插松枝和柳枝。孩子们就趁扫墓的时候，把树枝折回家。那时不懂插这些是为了留念谁，就晓得把柳笛和松笛吹的不亦乐乎。
秋千仿佛是清明节才有的逛戏。我们那里叫“悠千”。找两棵靠的近的大树，一根粗绳子，让无力气的大人给拴好，几个孩子便有了本人的六合。一根绳子也让孩子们玩得花腔叠出：单人的、双人的、多人的，坐着的、蹲着的、坐着的。要趁清明节此日尽情的玩耍，由于大人说：打前不打后，打后死他舅--意义是秋千得正在节前打，节后打就死舅舅。当然是的。大概是由于大人们都忙，怕孩子们荡秋千不平安才编出来人的。
鸡蛋，似乎是清明的最主要的标记。小时候家里穷，鸡蛋是要卖了换油盐酱醋的，日常平凡罕见吃几回。可是，清明节就纷歧样了。家家都煮上几个，染成红的、绿的、紫的、花的、以至西瓜的，更有巧手的正在画上都雅的图案给孩子们。女孩子喜好比力谁的鸡蛋标致，男孩子们并不正在乎漂不标致，只需硬就行--由于“杠鸡蛋”是清明节必不成少的节目。每人持一个鸡蛋，撞正在一路，被撞破了的就输了，就的把撞破的鸡蛋送给赢方。所以，正在清明节里谁具有一个最硬的鸡蛋就会博得大师的，当然，是由于他能够吃很多多少鸡蛋。
10年前，我外埠肄业，清明节那天收到爸爸的来信，爸爸说：清明节了，你买几个鸡蛋吃吧。家里人都想你，你妈煮了很多多少鸡蛋，你弟弟说给你留着呢......其时的弟弟才7岁，记得看完信，我哭了。
今天，老师布置了一个奇特的作业——“煮鸡蛋”。
一到家，我放下书包，走进厨房，在冰箱里挑来挑去，挑了个白白胖胖的“不倒翁”。我接了半盆凉水，将它小心翼翼地放入水中，打开煤气灶。不到一会儿功夫，水开始翻波浪，原来——鸡蛋熟了！我用勺子将它捞了上来，马上有给他洗了个“凉水澡”！
做完一切工作，我又从冰箱里拿出个生鸡蛋，一掂，生鸡蛋比熟鸡蛋重，再一挤，熟鸡蛋的壳一下就碎了，而生蛋却怎么也挤不碎，“薄壳结构”不是很坚固吗？熟鸡蛋怎么一挤就碎，而生鸡蛋却完好无损。原来，鸡蛋内层有层保护膜，而鸡蛋在经过高温后那层膜会软化，所以熟鸡蛋一挤就碎。
接下来我又把两个鸡蛋并列在案板上，一一对比，咦？熟鸡蛋怎么矮一些，难道它像衣服一样缩水了？
然后，我把生鸡蛋打碎，透明的液体是蛋清，扁扁的那个是蛋黄，再一看熟鸡蛋，乳白色的蛋清，金黄诱人的蛋黄。为啥同样是鸡蛋，一个里面是液体，而另一个却是固体。原来，液体在经过高温后凝固了。举一个简单的例子，你把一杯盐水倒入锅一炒，白花花的盐不是又露出来了吗？
一个小小的鸡蛋身上竟隐藏着这么多的奥秘，可见“生活处处皆学问”啦！
今天，我让爸爸给我煮一个土鸡蛋和一个普通的鸡蛋。爸爸答应了我。
于是，爸爸就从冰箱里取出一个土鸡蛋，还有一个是普通的鸡蛋。爸爸就拿了一个锅，然后，放上了冷水，随后，有用自来水洗了一下这两个鸡蛋，就放入了锅里。接着，打开煤气，就开始煮起鸡蛋来了。不一会儿功夫，水流煮沸了，还冒出一个一个水泡泡来，鸡蛋在水里翻滚着，好像在说：“烫死我了，烫死我了！”它们拼命地挣扎着，真是痛苦呀！我问爸爸：“爸爸，这个蛋煮好了吗？”爸爸说：“还没有呢！再煮一会儿。”于是，我就在旁边等着。那个水一直沸腾着，直冒出水蒸气来。而在锅里的两个鸡蛋在互相碰撞着，似乎在打架呢！
又过了一会儿，爸爸说：“差不多了，你等会儿就可以吃了。”于是，爸爸就关掉了煤气灶。两个蛋终于煮好了。
我们‘五一’放假了，我把自己的学习都整理好了，准备轻松的和父母过一个愉快舒心的节日。
早上起床，妈妈正在准备早饭，我上前说：“老师布置的作业给父母煮鸡蛋吃，我也没有做，母亲节也快到了，我先常识一下吧！”
我先拿出五个鸡蛋放到水盆里轻轻洗一下，打开火并坐上锅，从温水瓶往锅里倒上水，再把鸡蛋用汤勺放到锅里。大火煮开后，把火关到小火煮上十分钟关火。鸡蛋在锅里休息三分钟后，我用汤勺把鸡蛋捞到盘里。我端着鸡蛋放到餐桌上。我们全家看着我第一次煮的鸡蛋，心里都有说不出的感受。妈妈说：“我们给你剥了许多次鸡蛋吃，今天你能给我们煮鸡蛋，我们也想享受一下你给我们再剥一剥鸡蛋我们吃。”我看着爸妈都在看我，我只好伸手拿了一个鸡蛋给他们剥。
我把鸡蛋拿在手中用力往桌子上一碰就开始剥，鸡蛋外面有一点凉，但是里面还是热的，我只剥了一点皮，就扔到了盘子里，“妈妈，怎么这么热？”妈妈和爸爸都没有做声，还是看着我。我想：这是他们在考验我，我就让你们瞧一瞧，我能行。我什么也不顾了，一会儿，两个鸡蛋剥好了。他们边吃边说：“真好吃！”
我第一次煮的鸡蛋，不但煮的好，而且还体会到了：爸爸妈妈们照顾我们很不容易。我要好好孝顺他们。
这段时间雨就没有消停过，今天是双休日，仍不例外，外面还是小雨绵绵。我躲在被窝里，赖在床上不肯起来。妈妈在客厅里大声地叫我的名字，我先伸出胳膊，呀，凉飕飕的，好冷啊！一点儿也不想起床！但是昨天妈妈跟我约好了，今天要教我怎么煮鸡蛋。于是，我咬咬牙，狠狠心，一骨碌从床上爬起来。
刷牙，洗脸，几分钟搞定，我就急急忙忙地奔向厨房，心想：鸡蛋是怎么煮熟的呢？我煮的鸡蛋会不会跟平时买的一样香喷喷的呢？
开始煮鸡蛋了，妈妈站在边上，要我先把鸡蛋放在水龙头下面冲洗干净，然后在煮蛋的锅子里放一碗左右的清水，接着把鸡蛋放进去。谁知，我把鸡蛋朝锅里放的时候，只听啪的一声，鸡蛋裂开了一条纹。妈妈埋怨我放的时候不小心，要轻一点。这下，我开始小心翼翼了，轻轻地盖上锅盖后，我打开了煤气灶。妈妈说，看到水开后五分钟左右，鸡蛋就熟了。
煮好鸡蛋，我迫不及待地就要取出来，妈妈急忙喊着别烫着别烫着。我可管不了这个，用勺子一捞起来就剥起了鸡蛋。嗯，还不错，跟妈妈煮的一样香！
又到星期五了，妈妈要下厨房了，我就盼着这一天呢，因为妈妈炒菜可好吃了。
其实妈妈也不会炒什么菜，不过她最拿手的就是煮鸡蛋了。我跟着妈妈进了厨房，妈妈先在锅里加了些冷水，盖上盖子，让我到冰箱里拿几个鸡蛋，妈妈将鸡蛋放入锅里，打开煤气灶，只看见蓝色的火苗在锅底跳舞。不一会儿，就听见鸡蛋在里面滚动的声音，好象在说：“热死我了，热死我了！”我问妈妈，鸡蛋是不是已经煮好了，妈妈告诉我还要再煮一会儿，不然里面的蛋黄还是稀的，不好吃。妈妈又把火给调小了一些，过一会儿，鸡蛋终于煮好了，我站在一旁，口水都快流出来了。妈妈用一个漏勺将鸡蛋弄出来。
餐桌上放着一碗冒着热气的鸡蛋，我早已按捺不住了，抓了个鸡蛋，哇，烫死了，赶紧将鸡蛋放到冷水里冰了冰，然后一点一点地剥开蛋壳，真是光滑呀，雪白雪白的，真是好看，咬上一大口，能看到里面金黄的蛋黄，真香呀，而且里面的蛋黄一点也不老，所以妈妈煮的蛋是最好吃的。
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