第一次做菜作文(汇编15篇)

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么，怎么去写作文呢？以下是小编整理的第一次做菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次做菜作文1

我想人人都有第一次的经历，大家的经历各有不同，我的就不一样。

记得有一次爸爸妈妈还有小弟都不在家，他们都干活去了只有我自己在家，上午没有什么干的`我就把电视打开又拿了几个好吃的，不到一会儿我就把家里的好吃的扫荡一空，别说什么也没有，还有几个土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我实在饿的是不行了，这功夫我才想妈妈好像说过我长大了我自己应该自理了，然后我就把饭做在电饭锅里，我又想光有饭没有菜也不行啊，我就把锅刷了，又倒上豆油，烧了一会儿，使我意想不到的事发生了，锅砰的一下着火了，这给我吓得要昏过去，我又不好意思找别人只好我自己解决了，我先往锅上浇水又把火给熄灭了，这才没事了，我不服气我又炒了一遍，这回我先把油烧到了八分热左右又放这又放那，经过我一番苦心之后，终于完成了，我吃了一口随然有点咸，不过我还是觉得好吃。

就像别人说的那样：“事上无难事只怕有心人”。

第一次做菜作文2

大家做过菜吗？相信很多人都会说没有，而我却做了一道莱，你来看看吧。

今天我请爸爸教我炒酸辣土豆丝，爸爸很干脆地答应了。时间过得真快，转眼间就到了中午，爸爸先让我切土豆丝，并放在冷水中涮一涮，然后把葱、姜、辣椒切成丝，我切得很难看，不是切断了，就是切厚了。因为这是我第一次做，虽然没有做好，但是爸爸还是表扬了我，我心里美滋滋的。

一切工作准备就绪了，开始炒。我先把锅刷洗一遍，然后打开煤气灶，把花生油倒进锅里，一会儿锅里的`油开始兹兹响了，把姜、葱、辣椒丝都放入锅里。再把土豆丝也放进锅里，来回翻炒着。快熟的时候把调料放进锅里，香味扑鼻而来。

我尝了一条土豆丝，只尝到辣的味道，原来马虎的我忘记放盐了，爸爸安慰道：“没关系，第一次能炒成这样己经够好了。”我听这句话开心极了。

这就是我人生中做的第一道菜。

第一次做菜作文3

今天老妈不在家，她还犯了一个大错误——没给我点外卖！饿得我呀晕头转向，没办法，只好自己做。

做饭主要是做菜。我先是拿出了豆角和猪肉，把猪肉剁成肉沫后，学着妈妈的样子，开始做菜了。程序还是懂的，先放油，又放肉，再加盐，再放豆角，便炒了起来。这刚过一会儿，我饿得实在不行了，便盛了出来。

不管三七二十一，我大口吃了起来，吃了一会儿才觉得有点异样。我晕，没熟，盐也不够。我只好放进锅里再炒。炒的时候我一个不小心，手一抖放了一大勺盐，我只好又放水进去，一尝又太淡。又放盐进去，又放多了盐，只好又放水进去。结果，好好的一锅菜变成了一锅汤。

没法吃了，还有菜，再炒一盘。悲剧的是，放盐的时候，我猛然发现，没盐了。没盐的.菜是没法吃的，我马上去买盐，傻得我呀，忘了关火，等我买盐回来，锅里的菜又糊了！

不能再折腾了，将就着吃点得了。

人人都有第一次，虽然第一次做菜很失败，下次必定会成功。

第一次做菜作文4

记得第一次做菜的时候，我手忙脚乱的，一进厨房，都不知道应该干什么，幸亏有妈妈指点，我才开始“漫漫做菜路”。

我要做的是：清炒土豆丝。“先切一个土豆，把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮，然后把土豆放在菜板上，然后一点一点的切，切好后，这些土豆丝，粗的粗，细的细，长短不一，我自己看了都直皱眉头，妈妈笑着说：“没关系的'，第一次做都是这样，做多了就有经验了。”

然后妈妈说：“把蒜切成沫，再兑一点油在锅里，记得，只要拿起油壶，在锅里兑一个圈。就可以了，还有，要开火。”我照办了，“下一步呢？”我问。妈妈说：“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的步骤都告诉我了，我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟，之后又放了蒜沫和盐，又炒了十来多秒，便起锅了。

我看着这盘菜，自己吃了一下，我觉得它的外观虽不怎么样，但还是很美味，毕竟是我自己的劳动成果嘛！

第一次做菜作文5

今天大年三十了，当然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃饭吧？今天，妈妈带我和弟弟去外公家吃团圆饭，而且在外公家，我亲自做了一道菜，它可能会成为我拿手菜。

首先把蛋卷切成一片一片的，要大约一厘米厚的样子，再在锅里倒一些油，不需要很多，用手放在离锅高三厘米的地方试一下，看热不热，热的话就把蛋卷一片一片的放在锅里，哦！对7，煎蛋卷的时候也要注意火力，如果火力太大的话非常容易烧焦，刚说到这，我才想起来，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我连忙调小一点，我又把蛋卷翻过来看有没有烧焦，哎，有一些蛋卷被焦的'金灿烂的，可有一些蛋卷烧焦了一点点，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中间，把金灿烂的蛋卷夹了出来，我觉得可以放一些辣椒粉进去炒一下会更香。

我尝了一个，又香又脆，自我感觉良好，下一次我要学会做红烧排骨，可乐鸡翅，红烧鸡翅，想着我就会流口水。

第一次做菜作文6

星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的.手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

这次收获真不小，以后我会更加努力的。

第一次做菜作文7

说起这个寒假，其实挺无聊的。我的寒假作业早早做完了，而父母要上班没空陪我。要说印象深刻的事就是那次做菜了。

那天早上，爸爸妈妈早早去上班了，我早饭也没吃。到了半上午，我的'肚子饿得不行了，咕咕叫。于是我便想着自己给自己烧菜做午饭：先计划菜单，家里有青菜和鸡蛋，那就炒青菜和煎鸡蛋吧。

我先拧开煤气，放上锅，等锅热了之后倒上油，然后把鸡蛋打开倒进锅里。结果火候没掌握好，焦了。接着炒了一盘青菜，锅里热油哧哧作响，我是既激动又紧张，总算把青菜炒熟了。

炒青菜和煎鸡蛋算是最简单的菜了，可是第一次做还真不能算简单。

第一次做菜作文8

今天,我在妈妈的帮助下学习做菜。

妈妈给我准备了玉米粒、毛豆和胡萝卜,对我说:“今天我们来做一道特别的菜。”她先教我把胡萝卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡萝卜丁,我想自己切,可是妈妈不许:“不行,这太危险了,切到手怎么办,还是我来。”我极不情愿地把刀递给妈妈,站在边上看妈妈切,心里有点不开心。

开始烧菜了,我先倒入一点菜油,油烧热后,妈妈叫我快把碧绿的毛豆倒进锅里,我好害怕呀,可是我还是很勇敢地去做了。然后拿起铲子翻炒,炒了一会,我又把玉米粒和胡萝卜丁一起倒进去再次翻炒,最后放入盐和鸡精。

小菜出锅了,我把它盛在小盘子里。碧绿的毛豆、金黄的玉米粒和橙色的胡萝卜丁,多好看的一道菜呀!我们迫不及待地开始品尝,嗯,玉米粒咬上去QQ的.,真好吃。我们抢着吃,很快就把一盘菜“消灭”光了。

今天,是我学做菜的开始,我以后一定会多多学习菜的做法!

第一次做菜作文9

一个礼拜六的傍晚，刚刚做完家务的妈妈对我说晚一会做饭，我想妈妈也许是累了吧，我说好吧！看到妈妈躺到沙发上很累的样子，我就想我能不能自己动手做晚饭让妈妈吃呢

说干就干我先拿了一个土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，还好这一步还算轻松，接下来该切土豆丝了，这个好像有点难，因为从没切过我也是怕切到自己的手哈哈......

妈妈听到我在厨房叮叮当当的声音问我做什么呢？我说给妈妈做饭。妈妈说话间就来到厨房，看到我在用刀切土豆丝，妈既担心又惊讶的表情我以为妈妈会吵我，可是妈妈不但没吵我还亲了我一下让我小心点，夸我长大了懂事了！

土豆丝切完了，接下来就该炒了，是妈妈帮我倒的油，想着妈妈平时做饭的动作，我生疏的挥动着炒勺，放调料，出锅......

我炒的`土豆丝虽然不太美观，但是味道还真不错，我和妈妈吃的可香啦！

我今天很高兴，因为看到妈妈吃着我炒的菜那么香，我的心里很甜很甜......

第一次做菜作文10

星期六，因为妈妈中午要加班，爸爸又出差了，我只好一个人在家里。我玩了一会儿，觉得肚子饿了，我又看了一会儿书，我的肚子又在唱“空城计”了，我只好自己去炒菜了，真倒霉。

我系上大围裙，开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里，放点盐后，用筷子搅拌；用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃，把锅放在上面。我提起调合油，哟，可真重呀。我刚到进一点油，顿时，油就像疯了似的往外跳，整个厨房“噼里啪啦”，我赶紧躲开，不然我的脸蛋就要开“花”了。原来，是我忘了把锅里的水擦干净，真是吓了我一跳。把蛋倒进去，突然，蛋变成了一朵黄色的“花”，美丽极了。炒几遍后，差不多炒熟了，就把蛋装进盘子里，又把西红柿倒进锅里炒几下，再混合着炒几遍，就可以装进盘里，上桌了，真香啊！

我端着饭，夹了点西红柿炒鸡蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃着吃着，我的'心里美滋滋的。

第一次做菜作文11

一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，但是我想我一定会认真学好做菜。

上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最后撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的'速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。

我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次一定要好好做给爸爸品尝。通过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我一定不会挑食的。

第一次做菜作文12

眼间，我已经到了十二岁了，却不会做菜，时常被别人笑话，于是我下定决心向妈妈学习做菜。

首先，做什么事情都先要从最简单的做起，不能操之过急。于是，我先做最容易的《凉拌黄瓜》。

我先从菜筐里挑出几根又细又长的黄瓜，放到盆里洗一洗，不一会儿，拿上来，几根黄瓜变得青翠欲滴，瓜身上还有几根小刺，让人一看就垂涎三尺、胃口大开！我把洗好的黄瓜放在菜板上，使出武林绝技――“六脉神刀”。唉，由于技术欠缺，把黄瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黄瓜们，真让我“欲哭无泪”。一不小心，手一松，只听“嘭”的一声，菜刀重重地砸在了我的.脚背上，“啊！啊！啊！啊！”杀猪般的嚎叫声久久地回荡在房间里。

第一次做菜作文13

上周，老师留了一个生活实践：自己动手做柿子炒鸡蛋。因为这是我第一次做菜，当然得需要妈妈的帮助呀！

我先从冰箱里拿了两个柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一会我的手就没有劲了，因为菜刀太重了。切完柿子就开始打鸡蛋了，一切都准备就绪。开火，我学着妈妈的样子向锅里倒了油些油，就听见“吱吱”的声音，我害怕极了，身体迅速的向后躲了一下，然后，我赶紧把鸡蛋倒进了锅里，只听见鸡蛋在锅中欢唱着，因为我的个子不够高，所以我站在凳子上做菜，看到妈妈给我拍的照片简直就像大厨一样！我放好调料，翻炒了一会儿，出锅了。以前姐姐从来不吃柿子炒鸡蛋，今天尝了尝，味道好极了！我也急忙尝了尝，哇，真香啊！

这次的`菜做的很成功，不过我做的过程也很辛苦。这让我体会到了妈妈的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常帮妈妈做菜。

第一次做菜作文14

星期五，语文老师布置了一项特殊的.作业是，学做一道菜。这时，整个班级议论纷纷。我心想：为什么要学会做一道菜呢？

到了星期天。我对妈妈说：“妈妈，我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜，你可以教我吗？”妈妈说：“可以啊！那我们就学烧青菜汤吧！”我兴奋地说：“好啊 好啊！”

妈妈让我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，妈妈帮我把菜切成一片一片的。哈哈！准备工作终于做完啦！

开始做菜了。我先把锅烧热，再把油放进锅里，发出了“刺啦刺啦”的声音。过一会，再把生姜、蒜头、糖和盐放进去，在炒一炒。然后把水放进去，盖上锅盖，等一会就大功告成了。

妈妈尝了尝说：“真好吃，我家宝贝儿会炒菜了。

啊！我觉得乐于助人自己最快乐！

第一次做菜作文15

星期天，老爸老妈都在外地工作，只留我一个人在家里。于是，我这个大厨便来露一手，做番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一个番茄。我先把鸡蛋敲碎，黄黄的蛋液流了出来，我再用捣蛋机把蛋捣碎，然后把番茄切一小块一小块的备用。

开始烧了，我小心翼翼的把油倒进锅里，“滋滋”几颗小有油花爆了出来，狠狠地“亲”了我一口，脸上立刻火辣辣的疼了起来，我想：忍一忍，为了我的番茄炒蛋，拼了！接着，我又把蛋液倒进油锅里，渐渐地蛋发生了变化，由黄黄的蛋液变成了一块软软的鸡蛋饼，这时，我把番茄倒进去，不停的翻炒，一会儿功夫，鸡蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已经煮熟了的.肉丝，便大功告成了。

吃着自己做的香喷喷的-番茄炒蛋，那心里的美啊！哈！你们是不是觉得我就是当厨师的料啊！