在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編整理的舌尖上的家作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
每個家庭，都有自己的風味特色，這些特色讓小區裏每一扇被窗簾掩映着的窗戶後面，飄出不一樣的味道。最喜歡的是一家人精心準備，令人垂涎三尺的美食，那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建軍節，就意味着我家一年一度的`“美食大比拼”就要開始了，今年卻有點不一樣，爸爸媽媽分開住已經有一段時間了，這些日子我都住在奶奶家裏，這一次，還能夠像往年那樣，和爸媽進行美食大比拼嗎？
奶奶像看出來我的心事，提前兩天告訴我好消息，“你爸你媽明天接你回去吃飯。”我一聽，心裏的陰雲頓時散開去。
媽媽接我回家時，在菜場買了很多的食材，準備大幹一場，我央求媽媽給我買了桃子和其它配料。
到了家，我說：“老爸，老媽，你們還是按以前的規矩，燒出自己拿手的菜，這次我給你們做個不一樣的甜品。”
爸爸媽媽滿臉好奇地互相看了一眼，接着各自開始忙着自己要燒的菜了，我也從剛剛拎回來的塑料袋裏，取出了幾個紅彤彤的大桃子，一包白糖和一袋白涼粉。
我先用小刀小心翼翼地給一個個桃子半脫了衣裳，把衣服改成一條條的，放在鍋中小火煮，十分鐘不到，鍋裏已經煮開了，桃香溢滿房間，我又把剩下的那些桃子果肉，統統切成了丁。
我用漏勺把鍋裏煮開的桃子皮撈出來，丟進垃圾桶，鍋內再放入白糖和白涼粉，攪拌均勻，收桃汁，將桃汁和桃丁倒入準備好的玻璃容器中，再放入冰箱裏冰鎮一小時，就可以享用啦。
我端着親手做的桃子甜品，走到媽媽身邊，媽媽吃了一口，笑着說“甜。”爸爸也過來了，他眯着眼睛品嚐，半天才興奮地說句，“不錯，真甜。”我壓抑着快樂，望着他們，說：“我想經常爲你們做甜品吃，經常聽你們說好甜。”
餃子，是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。是每年春節必吃的年節食品。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
一般過年，大多數人大概都會回到故鄉和自己的親人團聚。但極少數人因爲工作原因，無法離開自己所堅守的崗位。於是就沒辦法和家人團聚。在過年回姥姥家的路上，我就遇到了這樣的一家人。
有一個老婦人的女兒是列車長，因爲工作原因，無法和家人過年。所以每逢過年時，那老婦人因爲沒有了老伴的陪伴只好獨自一人來到火車停靠經過的站臺，早早的等自己的女兒，爲她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的女兒就是我們這班車的列車長。
我迷迷糊糊的在自己睡覺中，聽到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來，我被弄醒了。等那列車停穩後，列車長迫不及待的把車門打開，我靜靜的看着，沒有驚動任何人。看到那列車長和一個老婦人抱在一起，列車長哭的泣不成聲，那婦人急忙哄到，心疼的看着自己的女兒，眼圈紅紅的.。站臺的燈光照在他們一起擁抱的身影上，在地上倒影着長長的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來，讓女兒趁熱趕緊吃了，可不一會就涼了。但那列車長卻一邊哭一邊吃着，看她狼吞虎嚥的樣子，一邊吃還一邊急忙說好吃，我不禁眼睛有點發酸。
那位列車長爲了給我們服務，他們回不了家過年，吃不上熱乎乎的餃子。他們是多麼偉大啊！有時，好幾年才能見家人一面。這時，廣播響起，列車員戀戀不捨的和那老婦人揮手，車漸行漸遠。
家，多麼一個溫暖的詞語，家中的許多味道讓我們來回味。
炎炎夏日
炎熱的太陽照在大地上，向日葵朝着太陽微笑，彷彿是一對好朋友，樹上的知了不停地歡唱着，彷彿這是它的演唱會。大地彷彿要被燒焦了，我也被這高溫熱得心煩氣躁，不停地用手扇着風，好像這樣就能帶來涼爽。
回到家中，我迅速地衝到冰箱前，拿出一根冰糕用力地吸取着它的冰涼，媽媽看見此景，連忙從廚房端來了一碗綠豆湯說：“喝點綠豆湯吧！祛熱消渴。”我看着那碗中一顆顆飽滿的綠豆在衝着我綻開笑容，我那急躁的心彷彿被冰融化了，我慢慢喝下綠豆湯，喝得不僅是綠豆湯，也是媽媽對我的愛。
寧靜的春雨
書桌前被檯燈照出一方明亮，彷彿與窗外的黑暗做着鮮明的對比，突然間，遠方的天空彷彿綻開一朵煙花，隨即，煙飛雲散，緊接着，便是那細細的春雨掉了下來，春雨彷彿像小姑娘，優雅而美麗，遠處的樹梢彷彿冒出了新的'枝頭，天吶！心中猛地一驚！這都什麼時候了，你還有閒情雅緻在這兒賞景，趕緊低下頭背書，但彷彿那些字都好陌生，讀不進去。
這時，媽媽端着一杯熱牛奶來到我屋，輕聲說：：“時間不早了，睡覺吧！”看着媽媽臉上那麼多皺紋，頭上也有許多銀絲般的頭髮，我不禁心疼媽媽，我應允了母親，讓她先去睡吧，看着那濃稠的牛奶，就好像是媽媽對我那濃濃的愛，我慢慢地喝下了牛奶，喝得不僅是牛奶，也是媽媽對我的愛。
家中的味道是溫暖的，是快樂的，是幸福的！
在成長的這條路上，母親就像是我的引路人，給我指明前方迷茫的道路，母親給予我的不僅僅是每一頓飯，而是濃濃的愛！
海邊，一個少女看着遠方的地平線上緩緩地升起一輪圓日，溫暖了世界的每一個角落。
家的味道是什麼樣的？是甜的？是酸的？是苦的？還是辣的？在我心裏家永遠是甜的。
每年的春節，都是媽媽來做年夜飯。媽媽最拿手的就是餃子。我媽包的可不一般，不光好吃，造型又美，而且速度也很快，一個只需幾秒鐘。餃子要包時，需要這幾個步驟：一先和麪，二是和餡，三是把面切成一塊一塊的，然後把面塊擀成餃子皮兒，四是開始包餃子，把餡放在餃子皮中央，然後把口封住，再捏出花邊，五是下鍋煮餃子嘍！一盤熱乎乎的餃子就出鍋了。
餃子好不好吃的關鍵在於餡兒和得好不好。先把五花肉切成肉丁，接着在鍋裏放上油，等熱了放進蔥和薑末，炒香後放入肉丁，煸炒。兩分鐘後放入調好的醬汁（醬汁裏有甜麪醬和黃醬）。還要加一點白酒，去腥味。煸炒幾分鐘後再加入已切好的木耳、粉條、蘿蔔（白蘿蔔，要用水煮完後做出的.味道更好吃）。這樣一來，一盆香噴噴的餃子餡就做好了。
餡做好了，接下來就是包餃子了。首先，媽媽把餃子皮放到手心裏，再把餡放上去，對摺後把口封好，然後可以捏出各式各樣的花邊。短短几分鐘，一大盤子餃子就包好了，個個皮薄餡大。接下來，顧名思義，那就是下鍋煮了。白白胖胖的餃子在熱鍋中上下翻騰，過了一會兒餃子就香飄十里了。餃子上盤了，一個個玲瓏剔透的餃子就擺在了我面前，讓人垂涎欲滴。我夾了一個放進了嘴裏，咬上一口，真美味啊。讓人回味無窮，裏面的肉是鮮嫩的。吃着媽媽包的餃子，
家，因爲有了這種讓人甜蜜的美食，有了這種美食的創造者，這個家纔會是永遠的甜。
每當過新年，我回老家時，外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道，我就回憶起在家鄉的幸福、快樂和無憂無慮的生活。
香濃帶着菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間裏，我嚥了咽口水，猛地從椅子上跳起來，尋着香味的來源。沒錯！就是牛肉炒粉，那一年一遇的.美食！來到廚房，只見外婆先將米粉煮至八成熟撈起，再將牛肉切成細絲，拌入澱粉，放入燒熱的炒鍋中，大火翻炒，至變色立馬盛起，最後放入米粉，炒幹水分，不到10分鐘的時間，一碗熱氣騰騰的牛肉炒粉就新鮮出爐了。
那香滑鮮嫩的牛肉配上金黃軟糯的米粉，味道是如此地誘人。但是這個時候誰還願意細細地聞，慢慢地品味呢？我早已垂涎三尺，迫不及待拿起筷子，其實我更想直接“手抓粉”呢！我低下頭，狼吞虎嚥地吃起來。那晶瑩剔透、薄薄一層醬的粉，在我的舌尖上來回滾動，雖然很快地吃下去了，但粉卻可以一直在我的口腔裏回味無窮。那鮮嫩的、香滑的牛肉夾在粉裏面，簡直就是最佳搭配，不但加濃了香味，還加強了口感，吃起來嚼勁十足。既滿足了我愛吃肉的嘴饞，也讓我嚐到了炒粉的軟糯可口。我吃得停不下嘴，吃得滿頭大汗，不一會兒，一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看着我吃，取笑道：“小心吃成將軍肚哦”。我笑嘻嘻地迴應：“外婆辛苦燒出來的美食，我要不多吃點，怎麼對得起自己的味蕾呢”。
雖然牛肉炒粉很快就被吃完，但它濃濃的香味卻一直流淌在我的口腔裏；雖然我和家人們團聚的時間不多，但家人們的樸實和他們對我的愛卻一直溫暖着我的心。這就是家的味道！
家的氤氳，似那餘音繞樑，總飄渺於脣齒之間，心靈之上。——題記
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。除夕，一個全家團圓，辭舊迎新的日子，被那濃郁的香甜所包裹……記得那日，屋中喜氣洋洋，充斥着歡聲笑語，洋溢着無限溫暖。忽然，一股濃香鑽入我的鼻中，逗弄着我的味蕾，干擾着我的思緒，挑戰着我的食慾。輕輕地，我尋香走進廚房。是外婆！我的目光轉向案板——一塊糯米粉團早已被分成數小塊。接着，外婆小心翼翼地夾起其中一粒，在那佈滿皺紋的掌中揉搓。只見粉團好似袖珍籃球在外婆靈活的雙手中翻滾着，飛舞着；又似那白雪，聖潔晶瑩，好像隨時會被融化。水泡的咕嚕聲早已使我心緒不寧。我踱着步子，瞥着時間，盯着霧氣，只爲那個時刻的到來。
終於，出鍋了！玲瓏小巧的湯圓在霧氣的蒸騰下顯得如夢似幻，仿若仙境。如那含苞待放的花蕾，嬌弱、卻令人驚豔。事先熬製好的紅糖漿若仙露瓊漿似的澆於其上，將那珍珠包裹，將我的心征服……盛滿，握筷，我夾起一粒湯圓，仔細地欣賞着這來之不易的藝術品。她被一層薄衣所包裹，卻遮擋不住她雪白的肌膚。她的邊上泛着點點光芒，就似那羣星拱着皓月，在黑夜的映襯下顯得寧靜，安詳。她散發着她那獨特的魅力，令我癡迷，令我陶醉……我再也抵不住內心的渴望，將它滑入口中，細細品味。我只感到一種不可名狀的香甜充盈着我的口腔，在我的.身體中流轉，碰撞，奔突，升騰！頓時，我的心中泛起絲絲漣漪——我從中讀懂了家的溫馨與甜蜜是任何事物不可取代的！
緩緩地，我望向窗外。若魚鱗般浮動的長江上泛着幾點漁火，與波光朦朧在這夜氣裏。我不禁發愣。這小小的湯圓，不就是那飽含溫情的家嗎？這千里的江流不就蘊含着那綿延萬里的親情嗎？
家是一張充滿甜蜜與笑容的全家福合照；是在佳節時一家人圍在一張大桌上的團圓飯；是與鄰里之間在餘暉中散步時的一聲問候……
是啊，在過年的時候一提到“家”這麼一個詞，人們也許會先想到“全家福”的合照吧！爺爺有三個兒子，爸爸是當中最小的，全家一共十四口人。每次拿着手機拍照的時候鏡頭總是會讓人覺得很小，“小孩子都佔近一點點啦！”大人們有時候嘴上說的很是嫌棄，實際上誰的心裏又不是十分喜歡和全家人一起過年呢？
拍完全家福之後，全家人都會聚在爺爺家一同準備團圓飯。大人們會用手機給自家孩子們“下單”；得到“購物單後”自家的'孩子就去菜市場選購；每人手持60元，有最大的姐姐帶領前往菜市場。我和弟弟是年齡最小的那一組，雖然咱倆力氣小，但是我們一樣分配的的不錯：我負責尋找、挑選以及提一半的東西，弟弟則負責報出菜名、付錢以及提一部分的東西。完成之後就集合一起回家。到爺爺家之後，各家的“大廚級”媽媽開始大顯身手，猶如妙筆回春，做出各具特色的菜餚全家共享於一桌之上。
在飯後全家人一起去公園散步時你會見到許許多多的正宗長沙人。即使是在冬天也依舊有小孩在池塘邊戲水、撈魚，有的還拿着一碗臭豆腐或者是一串糖油粑粑坐在旁邊看熱鬧。老一輩的爺爺奶奶們就在大亭子裏下下象棋、或者拉拉二胡，有的身旁還放着一碗熱騰的蒿子粑粑。出了公園後路邊小攤洋溢着滿滿的“長沙味”：臭乾子、麻辣燙、糖油粑粑……人們坐在一起談論着家常事、噓寒問暖，周邊圍繞着歡笑聲。我想這就是老長沙正真的味道吧！
這就是我家鄉的味道、也是我家的味道，一個有着極濃長沙味的家。
大山不可移，是因爲它有無數木石組成；海水不可量，是因爲它有無數河流匯成。——題記
還記得今年夏天的一個星期天，爺爺過七十歲的生日，爸爸媽媽決定在家做一頓大餐慶祝爺爺。
等爸爸媽媽上班回家，已經快中午了，他們在廚房裏忙得不可開交，爸爸對我說：“你可以幫我們洗菜，不然只有下午才能吃上午飯了。”想到洗菜的辛苦，我斷然拒絕，逃也似地離開家。
我的目光探索着，希望找到什麼有趣的事情。咦，這裏多了一個螞蟻巢，花池邊堆出一些新土，有黑色的小身影爬出來，是一個體形挺大的螞蟻，我蹲下來聚精會神地瞧着：它是黑色的騎士，在土地上馳騁，它可不是閒逛，它是在找尋食物，幾十釐米外，一隻綠色的小蟲子橫躺着，奄奄一息，這隻大螞蟻雖然能舉起身體幾倍重量的食物，卻也是差很多，眼看打不過，它便掉頭回巢，不一會兒從洞口裏三三兩兩的不斷涌出小螞蟻來，它們昂首闊步，向獵物進攻，綠蟲子很快被大卸八塊，小螞蟻們一用力擡起來在大螞蟻的指揮下，喊着號子回了家。
螞蟻都可以幫助做力所能及的事，我爲什麼不能呢？
我回到家，二話不說幫忙洗了菜，而且在爸爸的指揮下，我要給爺爺煮長壽麪，原來煮麪可沒我想象的那麼容易，要不是媽媽及時搭救，恐怕要吃黑麪條了。
飯菜很快上了桌，有了我的一份力，吃飯時間提前了不少。我吃着自己煮的面，欣慰不已，那面甜甜的，鹹鹹的.，牽動着我的味蕾。也融化了我的心間。爺爺吃地很開心，我也想說，那天是我吃過最好吃的面。
從那以後，我學會了體諒父母，他們不容易，我也明白，我長大了，應該做一些力所能及的家務，爲家庭出一份力。
這便是我家的味道。
舌尖上的家，顧名思義，這必須跟吃的掛上鉤。而有一個地方，一個美食聚集的地方，便是姥姥的家。
身爲一個吃貨，一到老家，我最想見到的就是姥姥。爲什麼呢？因爲姥姥做的各路小吃都十分合我及妹妹的胃口。準確地說，姥姥就是我們一家人的大救星，姥姥就是個美食製造者。每逢到了吃飯的點，我的小妹便會左右手各拿一根筷子立在桌子上，一雙水汪汪的大眼睛充滿期待地望着姥姥忙碌的身影，直到姥姥將香噴噴的.菜餚端上餐桌。當然啦，姥姥也有自己拿手的好菜，我最喜歡的要數小籠包子了。姥姥捏出來的包子皮兒不厚也不薄，餡兒不多也不少，小籠包子一個個靜靜地躺在蒸籠裏，像一個個胖娃娃，正衝我們微笑呢。剛剛蒸好的小籠包子一上桌，會發出淡淡的香氣。我坐在椅子上，一聞到這氣息，就迫不及待地想要去吃它。不過，吃小籠包子的方法還是很有講究的喲！最好先蘸一點醋，然後輕輕咬一小口。因爲小籠包子裏面有很多湯汁，這樣就可以先吸出湯汁，再吃肉，吃皮。所有的美味精華就在這湯汁裏。湯汁很鮮，皮很薄，肉很嫩，真是美味極了！
每次吃到姥姥做的飯，很香，很溫暖，但是我們卻忽視了姥姥的良苦用心。她爲了我們，不惜讓自己受累，這傳遞出一種對我們的關懷，對我們的愛。而這種愛，將我們緊密相連起來，讓我們更加珍惜彼此。
日復一日的三餐，花樣百出的飯菜，酸甜苦辣的味道，都有着同樣的愛。系起親情的紐帶，在各種滋味裏出生。在這種飯菜裏，愛與味道碰撞，擦出家的火花。家的味道，不僅在舌尖，更在心裏。我們可以從電視上看到《舌尖上的中國》，可又有多少人能回憶起自己家的味道？那種親切，那種甜蜜只屬於家，舌尖上的家。
在這世間，有無數種味道，但是，沒有味道可以比上家的味道，那種真，那樣純，那麼根本。
隨着“滋”的一聲，滾燙的油帶來的辣子無比誘惑的香氣竄入鼻中，讓人不由地飛速用筷子拌麪。待面拌好，口水已不知在嘴中轉了多少圈。夾起一撮面並放入口中，鹽的鹹，油的香，辣椒的辣順着舌頭鑽入，激起了最深處的味蕾——對於家的感受。這樣的味道，只有在家中能感受到，因爲這是母親最不平常的家常飯，每一根扯麪都塗滿了她對家人的愛。當牙齒嚼上面時，神經便被拉回來，那樣筋而不硬，軟而不綿，讓人不由多嚼幾口，恰到好處。一轉眼，一碗麪就在不顧弄髒衣服的“吸溜”聲中吃完了，面已吃完，而嘴中仍迴盪着油潑辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有經過母親的手，才能得到最好的演繹——家味道的演繹。
在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。這枇杷，不是超市裏賣的平淡無味的“大個”，而是院中小巧玲瓏的“小子”。這樣的枇杷，保留了原始的甜和多於甜，並將甜味遮得嚴嚴實實的酸，這種酸，只要離得近就可以用鼻子聞見。因爲它會無聲的竄入你的鼻中，那是我吃過最清爽的酸。拌上蜂蜜，濃郁的`甜更映襯了那種清涼的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的最佳品。同時，這也是祖母最得意的食品——因爲這是我最愛吃的甜品。
家的味道，就是清爽的酸，濃郁的甜，誘惑的辣，百變的鹽。不變的香與對親人的愛的完美結合。因爲，只有親人的愛，才能讓任何食物升騰成家的感受。
媽媽特別喜歡在家裏做點奇怪的小甜點，雖然好吃又好看，但始終不能填飽我的肚子，唯獨那看似寡淡無常的白米飯，各種各樣的家常菜和那一盆看起來那並不好看的湯才能滿足我的食慾，這就是家的味道吧。
每次媽媽做米飯，都會問我要吃什麼菜，大概十次有六次都會跟媽媽說：“吃咖喱吧~~~”“好吧，就吃咖喱！”每次媽媽都很爽快，黃澄澄的咖喱澆在米飯上，和一些放在咖喱的菜丁一起落在米飯上，對我來說簡直就是人間美味，當然也只有媽媽能做出來這麼好吃的味道，這是外面做不出來的'，也許，家的味道中還包含了一絲咖喱的香氣呢。
吃過米飯，我還意猶未盡，這種時候還需要一盆熱熱的湯。沒錯，我愛喝湯，所以媽媽經常會在飯後像變魔術一樣把湯端在我的面前（因爲我會在媽媽做飯的時候進去探視，可從沒見過她在煮湯）。湯，在喉嚨中留下美妙的味道，這是隻有媽媽做得出來的味道。哈，好像家的味道中還飄出了一絲湯的香味呢。
吃飯結束後，廚房裏又會傳出“哄……”的聲音，那是媽媽在爲我製作美味的果汁，今天草莓，明天蘋果，每天都不重樣的。很快媽媽就會把果汁放到我的面前。“快，喝吧！”“嗯，真好喝。”每當這時候我心裏就會和嘴巴里的味道一樣的甜，這是媽媽用心爲我做出來的，我在心裏暗暗感謝媽媽，因爲我不好意思說出口。嗯，這果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米飯、咖喱、湯、果汁，每一個都是我的最愛，同時也代表了家的味道，愛的味道，它不斷刺激着我的味蕾，時刻提醒我，家，纔是最美好的。
“媽，今天吃啥？”放學回家，我把書包往沙發上一扔，迫不及待的走進了廚房，只見媽媽戴着口罩，繫着圍裙，鍋內熱油四處飛濺，“小心，離遠點，一夥兒油嘣着你！”
剛出鍋的拔絲地瓜，入眼的是一片金黃，接着，便是地瓜的香味竄入鼻中，剛準備將一塊夾起。奶奶卻用筷子阻擋了我的去路，“拔絲地瓜不是這樣吃的，看着，要把它在涼水裏涮一涮，這樣拉起來的絲才能成形，心急可吃不上甜地瓜。”奶奶一邊笑着，一邊將地瓜夾給我，地瓜的絲竟從盤子拉到了我的碗裏，頗有“藕斷絲連”意味。
咬上一口，酥的，外面的一層糖先裂開來，入口即化，緊接着，舌尖便觸碰到了鬆軟的地瓜真是甜而不膩，讓人慾罷不能。不一會兒，這些黃澄澄的小東西就一個一個的進了我的肚子，爸爸也不甘落後一個接一個的吃，絲毫不停歇，爺爺可不會讓爸爸跟我搶吃的連忙阻止他“別吃了，來！跟我喝兩杯”說着還對我眨了眨眼，我會心一笑，心裏樂開了花。
奶奶做的鍋包肉我是早有耳聞，今天終於有機會，一探究竟，“還沒做好”誘人的`香氣已經竄進了我的鼻子，引誘我來到廚房，一片片鮮嫩的肉躺在盤子上，形狀各異，綠色的香菜和橙色的胡蘿蔔絲散落其間，讓人口水直流，忍不住就想偷吃一塊，入口是一股鹹，緊接着卻是一股甜涌上心頭。
再一次吃到鍋包肉和拔絲地瓜是在東北遊玩其間，味道固然很好，甚至比奶奶做的還要正宗，然而總覺得少了些什麼，卻又說不出來，後來明白，沒有的是那個竈前忙碌的身影和熟悉的囑託，沒有的是家的味道，愛的味道。
每個家都是不同的，每個家的美食也都各具特點，我最愛吃的不是什麼滿漢全席、豪華大餐而是家裏的美味。
一到週末，我就起的很早，因爲房間裏早就充滿了香氣，讓我覺得飢腸轆轆再也睡不着了。到廚房一看，媽媽正在烙蔥花餅，盤子裏已經出鍋了好幾張，看着兩面金黃，聞着蔥香撲鼻，讓人迫不及待地想咬一大口，真是讓人垂涎三尺啊。終於開始吃早飯了，爸爸給每個人盛好一小碗小米粥，我拿起一塊咬下了一大口，瞬間，酥脆的蔥油餅香味遍佈整個口腔，品嚐完了第一口，便忍不住狼吞虎嚥起來。轉眼間，一塊餅就被消滅了，忍不住舔着嘴巴，細細回味，真是脣齒留香啊。看着爸爸、媽媽也高興地吃着餅，幸福的.感覺頓時溢滿心間。
我做作業的時候，媽媽又裏裏外外地忙活起來。午餐是豐盛的：紅燒排骨、西芹百合、小白菜丸子湯陪米飯。這個丸子湯是我最愛吃的，味道鮮美，肉丸很彈，很嫩，一口咬下去，還帶着四溢的湯汁。小白菜很嫩，而且口感很好，很爽口，還補鈣。我吃了兩碗米飯後，摸着自己鼓着的肚子，實在是有點撐了。
和午飯比我家的晚餐是清淡的一人一碗餛飩。每個碗裏的胖墩墩的餛飩個個都雪白剔透，中間一點紅紅的肉餡若陷若現，再配上幾粒蔥花，就好像一池秋水中的白蓮，煞是好看。一陣誘人的香味擴鼻而來，那香味濃濃的，吸上一口餛飩中飽滿的湯汁，含在嘴裏，細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動着，刺激着味蕾，使你忍不住再吸一口，嘴巴感覺麻麻的。餛飩湯汁美味、皮薄餡滿、品味極佳、鮮美無比，讓人回味無窮。
我家的一日三餐沒有山珍海味，但是吃起來可口、健康、美味是幸福的味道，更是家的味道！讓人回味無窮
舌尖上的家，顧名思義，這必須跟吃的掛上鉤兒。而有一個地方，一個美食聚集的地方，便是我的姥姥家。
身爲一個吃貨，一到老家，我最想見的就是我姥姥。爲什麼呢？因爲姥姥做的各種小吃都符合我的.口味。準確的來說，姥姥就是我們一家的大救星。姥姥就是一個美食製造者，每逢到了飯點的時間，我就會左右手各拿一根筷子立在桌子上，一雙水汪汪的大眼睛，充滿期待地望着姥姥忙碌的身影，直到姥姥將香噴噴的菜餚端上飯桌。
當然了，姥姥也會有自己最拿手的好菜，我最喜歡吃的那就是要屬麻辣魚了，正說着我的口水都快流下來了，姥姥做的麻辣魚香味十足，雖然不是非常的辣，但味道卻是格外的香，她能做這麼好吃的魚，當然也得有她的獨家祕方呀。首先要把魚清理乾淨。其次就是要切一塊。之後就要用他的祕製作料，醃製魚。最後把魚用麻辣油煎熟了就可以吃了。那沁人心脾誘人的香味，在嘴邊徘徊着，真是令人記憶猶新啊！
每次吃到姥姥做的飯，很香，很溫暖，但是我們卻忽視了姥姥的良心用苦。她爲了我們，不惜讓自己受累，這傳遞出一種我們的關懷，對我們的愛。而這種愛將我們緊密相連起來，讓我們更加珍惜彼此，我們可以在電視上看到舌尖上的中國，可又有多少人能回憶起自己家的味，那種親切，那種甜蜜只屬於家舌尖上的家。
家是家人團聚的地方，家是在天涯海角想念的第一個地方，家是有愛的地方，家中的菜是味蕾懷念的味道，是最初的味道。
在家中，我最愛的就是母親做的可樂雞翅。當我一回家，只是品嚐一口，我就知道這是家的味道。雞翅是這道菜的精髓，要想將雞翅的腥味去掉，是件不容易的事。可母親每次都能將它處理的鮮嫩多汁，又不加油膩，令我佩服至極。
正午，濃郁的香氣傳出。空氣中和着雞翅和可樂混合的甜香味，順着微風向遠方飄去。可樂的黑紅色浸透每一隻雞翅，褐色的醬揮灑在肉香間。咬一口，汁水涌出，肉感滑膩，色香味俱全。味由心出，搭配上蔥，姜，蒜提味，將可樂雞翅的口感發揮到了極致，讓人不想停下。一隻接一隻送進口中，肉進骨出，口中還留存着那醬汁的酸甜味。我喜歡的除了可樂雞翅，還有我爺爺做的炸醬麪了。
我爺爺做的炸醬麪與他人做法不同，卻深得我喜愛，每在湖面結冰的季節，回到家中，品一口熱騰騰的炸醬麪，既暖了胃，又暖了心。
這道菜的靈魂莫過於炸醬麪搭配的醬汁了，那醬汁一絲酸，一絲甜，溢着酸甜的鮮香，從舌尖到舌根，從入口有酸，到後味有甜，都刺激着我的味蕾，味蕾因這種混合的味道而變得異常興奮。再加上提前攪拌好的肉末，和洗好切好的`菠菜和黃瓜，一個字“絕”。
炸醬剛出鍋，空氣中瀰漫着酸甜味。將炸醬倒入面裏，汁水都要溢出來了，每一根面都裹滿了褐色的醬汁，十分入味。挑起一根面，滴着紅汁，冒着熱氣，迅速將它送入口中，與舌尖觸碰，真是味蕾的享受。
媽媽做的菜是家的味道，爺爺做的菜是家的味道，嚼着，都是家的味道，即抓住了胃，又抓住了心。
如同一艘歸來的孤舟泊入港灣，家的味道，是一碗拌着雞蛋的炒米飯，是一杯沁人心脾回味甘醇的茶，更是無聲中流露出的愛。
每當週末，結束了學習生活的自理，便是母親大顯身手的時候。先是中午時，在米鍋裏倒入2杯大米，用水洗淨，滴上一滴油，蓋上鍋蓋，半晌，便成了三碗顆粒飽滿的米飯。拿起筷子夾起，細品，雪白的外殼中包含着柔軟和細膩，卻不鬆垮，自帶着一片稻香。將一碗盛出，用托盤倒扣着，放入冰箱。春日的陽光射入，給人以無數的溫暖，冗餘的時光過後，一碗米飯帶着溫暖，迎着火燒雲的倒影，緩緩取出，放入正燒開的鍋裏。媽媽此時總會拿出幾顆小蔥，幾片胡蘿蔔，切碎，與已經由蛋液成型，正在徜徉的令人引起無限遐想的金黃色的炒蛋和已入鍋的米飯混合，編織出三色輝映的美麗圖畫。待到完成烹飪，入碗，拿起勺子，一口下去，被蛋液浸泡的米飯，柔香滑膩，令人不住想吃第二口，再一口，胡蘿蔔的微甜和蔥那源自田野的純粹帶來味蕾上夢幻般的'深刻記憶，難以再忘懷。
說起茶，便是一抹馥郁。老人常說：“茶人在草木間也，會友，待客，自品，萬千事中，無不有茶”。每次回老家，在門外便能聽見燒茶的沸騰聲，接着是一股古色古香的草木味。走入門中，爺爺招呼我們坐下，拿出小燒杯，將成品的茶放入備好的小壺中，倒入熱水蓋上蓋子，不出10分鐘便有了淡黃色泛着漣漪的幾小杯茶，爺爺拿起一杯，並非一飲而盡，卻是在嘴邊細品，輕抿一口，不立刻下嚥，等到幽香如蘭的茶味俘獲味蕾，慢慢嚥下，再抿一口。記得夏季來臨爺爺每次待客，總是將八月新鮮的桂花和烏龍茶一起入壺，泡出的成品既不失烏龍茶入口的酸甜，又添了桂花的飄香，回味無盡。每當茶飲盡，爺爺總少不了嘮叨些大道理，他常說：“你看吶，這人生便是飲一杯茶。初飲，青澀稚嫩，品不透其中的味道；再飲，豐富醇厚，多了些滄桑和經歷；終飲，清澈明瞭，餘韻悠長，脣齒留香。茶要細品，人生亦如此，只有細細體會，才能體會到世間這酸甜苦辣。”聽完這些，看着杯裏紅邊鑲嵌香氣醉人的茶，更別有一番滋味。
當遇到礁石和擱淺，別忘了回家。家的味道，凝固在色澤金黃的炒米飯裏，深溶在純正的茶中，更伴隨着愛，滋潤味蕾，永生難忘。
今天是冬至，我騎着自行車在道路上穿行，心裏想着早晨奶奶答應自己的餃子。
我幾乎是爬上樓的，到了家門前，我拍拍手，整整衣服，鄭重的在門上敲了三下。不一會兒，門開了，我是用最輕鬆快樂的語氣說：“我回來了！”我迫不及待地跨入門檻兒，換下衣服後，像老虎盯着可口的獵物一般鎖定廚房的案板，上面放着雪白的餃子，個個飽滿鮮嫩。
一旁還有一些剩餘的餃子皮和餡料，我的眼中閃出一份邪邪的笑，鹹豬手悄悄地伸了過去，卻被奶奶打住，她眯着眼說：“靠一邊兒去，我這餃子要被你這沒洗的手糟蹋了，壞的你就自己吃，好的我就幫你解決了！”我聽後只得灰溜溜的躲入衛生間。
終於，在水的滋潤下餃子煮好了，我早已在餐桌上等待着。夾着這雪白的餃子，汗水瞬間爆出了蜜汁，緊接着細膩的餃子皮配着肥美的肉餡滑入口中，仍保持着出鍋時的熱度，忍不住哈了一口氣，再嚼一嚼，驚喜地發現皮很有嚼勁，是奶奶親手揉的麪糰，肉十分緊實，是奶奶親手剁出來的餡粘。沾一下料汁，更是融入了酸辣香的`回味。
再嘗一嘗雞蛋韭菜餡兒的，一口下去，橘黃色的汁水拌入餡料，金黃的雞蛋碎帶着韭菜的鹹味。充滿了清香的韭菜使這盤餃子不再需要調料味兒的“整味”，吃得就是來自本身的鮮味。正因爲這鮮，使我不再依靠各種那濃重的醬料味道帶給舌尖的刺激來掩飾食物的平庸。
奶奶端着自己的那份兒樂呵呵的都在我對面兒，說：“冬至到，餃子是必備的，吃了不凍耳朵。”我擡起頭回笑着，突然發現她那份只有我的一半，便說讓她再去煮給自己，她搖搖頭說那是給爸媽的不能吃，要煮了凍起來，晚上在一起吃，我沉默了埋下頭繼續吃，她則起身去看鍋中的水。
奶奶走後，我立刻擡起胳膊輕輕的端了自己的盤子，悄悄地將幾個餃子加入奶奶的盤中，事後立刻收拾現場，擦乾不小心滴在桌上的湯汁，埋下頭假裝可勁兒地吃。奶奶回來了坐在她的位置上，我偷偷瞄着她，發現奶奶吃的正是我夾去的餃子，她肯定沒有發現我的動作，悄悄的笑了。但她卻在熱氣的掩飾下露出了一抹不易察覺的笑。
冬至到，吃了餃子耳朵凍不掉。
剛剛煮好的餃子冒着蒸騰的白煙，白煙就如同一條無形的線，將舌尖與家緊緊相連。
舌尖上的家，很是普通平凡，沒有華麗的裝飾，沒有寬敞的地方，卻有一間大廚房，那裏承載者我們家的舌尖與溫暖。
母親雖不是“星級大廚”，卻有幾樣拿手菜，餃子便是家人的最愛，也是母親最拿手的一道。
週末早上吃過早餐後，母親便提議包餃子。“餃子好呀，有菜有肉有面，多營養！”母親總是這樣說。看我們大家同意了，母親立刻安排起來：“你和你爸去買東西，我在家和麪。”我欣喜地答應了，和父親很快地買好了菜和肉。
母親正在和麪，那雙彷彿富有魔力的手“塑造”着麪糰，麪糰在母親的手中被揉捏，壓扁，一遍又一遍。麪糰終於成形了，母親將麪糰放入盆中蓋上，“面要醒一醒纔好吃！”
我與父親摘茴香，父親摘得又快又好。我也學着父親的.樣子，經過我們的選擇，茴香綠油油的，沒有了泥土和黃葉。
這時，一股誘人的香味飄來，我衝進廚房，原來是媽媽在調肉餡，我說：“好想吃呀！”母親說：“等等，這都是生的，還沒有包呢，你就想吃！”肉餡經過母親加的“祕製佐料”散發出誘人的香味，肉餡呈鮮紅色，閃着些許油光。
母親又將切好的茴香倒進鍋中，叫來父親：“你爸攪餡可牛了，攪得特別勻。”果然，經過父親的加工，那餃子餡綠中鑲紅，格外均勻。
開始包餃子了！母親將大面團切成幾塊小麪糰備用。這時候的麪糰比剛纔蓬鬆許多。母親將小麪糰做成粗細均勻約有五個手指那麼圓的細長條，用刀切成小塊。“該我了！”我衝上去，將面塊按扁，我從小就愛做這件事！母親笑着提醒我：“別忘了撒點麪粉上去！”
我試着擀皮，將麪餅拍在案板上，用擀麪杖直接一推，又將面塊轉個方向，再一推，擀了半天，麪皮既不均勻也不圓。母親笑了：“看我的！”
只見母親將麪餅放在擀麪杖底下，左手轉動麪餅，右手推動擀麪杖，不一會兒，一個圓滾滾的麪皮就出來了。“我怎麼學不會？”“多練練就好了，無他，唯手熟爾！”一家人就在歡笑聲中包着餃子，體會着獨屬於我們的幸福。
餃子煮好了，我急忙迫不及待地夾了一個塞進嘴裏。雖然有點燙，但那美味仍觸動了我的舌尖，觸動了我心中的溫暖。
這就是家，舌尖上的家，快樂的家！
夕陽下，兩岸邊青灰色的小房子，河流從中間經過，陰涼下蹲在岸邊洗衣的婦女，追逐頑戲的孩子，還有那船槳劃過水面伴着嘩嘩聲走進的小漁船。走進姥姥家的小巷子，遠遠就能聞到一股濃郁的桂花香。
姥姥家在南方的一個小鎮子上，小時候我每年都要在那裏住上很長一段時間，在我兒時的記憶裏，姥姥家纔是我的家。
記得我家門前種着一棵碩大的桂花樹，每到初秋，那一束束黃色的小花就會飄出陣陣濃郁的桂花香味氣，那真可謂是鼻腔的盛宴呀！最早在姥姥家住的那段時間，我就問過姥姥：“姥，這麼香的花能吃就好了！”“這個姥姥可以滿足你！”
那天早晨，在外面玩回來的我剛進門就被一陣濃郁的香氣吸引了。我循着味道來到廚房，見姥姥弓着身子站在竈臺前，她的臉頰躺着顆顆的汗珠，她用粘滿面的手不停的擦拭着，蒸鍋裏冒着絲絲的熱氣，我敢確定香味就是從那裏跑出來的。我悄悄的走到姥姥身旁，“姥姥，您在做什麼？這麼香！”姥姥眯起眼睛輕撫着我的頭說：“一會兒讓你吃桂花兒！”“啊？”
揭鍋啦！隨着蒸騰的熱氣飄散，那香氣像靈蛇一般鑽進我的鼻子，姥姥嫺熟的從鍋中將一大塊白色半透明的糕餅放在面板上，用一片竹刀將糕餅切成小兒。“我先來一塊兒！”我迫不及待的伸手去抓，“啪！”竹刀輕輕的打在我的手背上，“饞貓，桂花糕涼了才更好吃！”“哦！這叫桂花糕呀！”我嚥着口水坐在旁邊的小凳子上等待。
好久！好久！姥姥捧着一個小碟子蹲到我面前，捏着一塊白色的桂花糕放進我嘴裏，我迫不及待地一口咬下去，那粘糯的口感在我舌間纏綿，我閉上眼感受着那暈開綿長細膩的清甜與那桂花的香氣，像一把小鼓槌敲擊着我的味蕾。我睜開眼睛，姥姥的笑臉像桂花一樣的甜，“好不好吃？”我咂摸着嘴，回味着舌尖上桂花糕的香甜點點頭，“姥姥年紀大了，做不動嘍！等你長大些，我教你做好不好啊？”“好！等我學會了，我給姥姥做！現在再來兩塊！”哈哈哈……，屋子裏久久迴盪着我們的笑聲。
美好的時光總是短暫的。就要上學了，我也要和父母回北京了。
離別的早晨總是比平時亮的早，我收拾好行李坐在門口等着和姥姥道別，姥姥手裏捧着那蝶晶瑩剔透的桂花糕遞給我，讓我先吃着。她又從廚房拿出一小盒兒包好的桂花糕遞給我說：“抱着，路上吃！”早晨的'陽光撒在那小包上，散發着溫暖而祥和的光。我拿起一塊碟子裏的糕點放進嘴裏，濃濃的桂花味飄滿了整個房間。
“記得！下次來姥姥教你做桂花糕。”她蹲下身子微笑着摸了摸我的臉頰，我用力點點頭。“走吧，別讓你爸媽等太久了，路上注意安全！”她站起來送我到門外，我坐在車上向後望去，我看到姥姥微駝着背，用佈滿褶皺的雙手朝我揮了揮手，我來不及放下手中的糕點便把手伸到窗外，用力向她招手，直到再也看不見她的身影。
坐在車上，我看着那包承載着愛的桂花糕，家的味道在車廂裏瀰漫開來，姥姥那慈祥的微笑在我眼前久久縈繞，這包桂花糕我一定捨不得吃的，因爲我知道等下一次再吃到姥姥親手做的桂花糕要很久以後了。
秋意濃，雁南飛。不久前我收到一份來自南方的快遞，從快遞盒子上散發出淡淡的桂花香氣便使我的心一喜，拆開層層的包裹，熟悉的桂花香也被一層一層地釋放出來，家的味道縈繞心間。盒子裏果然是一袋桂花糕還有一張信紙，上面寫着：還記得姥姥家的味道嗎？
家是母親親手包的豬肉餃子，家是父親揮汗擀成的驢蹄子面，家是爺爺辛苦製成的涼皮、南瓜粥，有愛的地方便有家。
在湖面結冰的季節，母親總會爲我們包一頓餃子，因爲我很愛吃肉，所以通常是肉餡的，父親先會在冰箱裏拿出一塊印着冰花的豬肉，晾在案上。這時，母親便接過爺爺磨得鋒利的菜刀，細細地切着芹菜和蓮藕，取出備好的蔥花和蒜與豬肉絞在一起，再點上兩滴香油，擀麪成皮，包餃下鍋，只見一隻只白色的天鵝伸長了脖子，極力地長開了翅膀，從鍋沿向下滑落，飛進湖底。活蹦亂跳的妹妹總會偷偷趁着母親不注意，偷上那麼一兩塊餃子皮，然後撒腿就跑，弄得滿手滿臉都是麪粉，真成了一隻大花貓。大家看見了總會哈哈地笑。那笑聲與夾入嘴中的鮮嫩交匯在一起，刺激着我的味蕾，填得心房滿滿的，這就是家的味道。
在春寒料峭，寒梅展顏的季節，一盆香嫩油辣的驢蹄子面光看着就是一種享受。蒸騰的霧氣擋不住我和妹妹發綠的眼睛，一根根麪條紋理分明，四四方方，被父親扯得好長，撈起一筷子，“吸溜吸溜”地引入嘴中，剛入口，不說面的滑溜，就這面的彈勁絕對是村裏響噹噹的一絕。父親這時總會微笑看着我們狼吞虎嚥，眼角的皺紋也更深了“慢點吃，又沒人搶，這一頓可不好消化呢，哎呀，做這飯把我累的呀，像打了仗的。”爺爺總是摸摸孫女的頭，在母親轉身爲妹妹擦臉時，偷偷地給我夾上幾塊肉，妹妹一下子會像彈簧一樣蹦地三尺高，嗔道“爺爺！”大家狂笑了起來，當家人們便聊着度過了溫馨的午日時光。
而在豔陽高照，光芒刺眼的季節，爺爺會特意爲上學的孫子孫女親自下廚蒸上幾張涼皮，再熬上南瓜稀飯，步步煎熬的夏便被抹油的涼皮驅趕走了，那一天，一定是最熱鬧的一天，姑媽伯伯們總會如期而至，並大加讚揚一下。我知道是爲什麼，爺爺的'腿總是不好，每當吃涼皮，我燥熱的心便會沉靜下來，股股的暖流涌入我的心房。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
說到想家，說到思念故鄉，最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道，是愛的味道，更是家的味道。
家是媽媽的炸醬麪，爸爸的方便麪，奶奶的油潑面，爺爺的風味掛麪，可謂是“麪條世家”了。
媽媽的炸醬麪可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟，發出淡淡的黃色，一股肉香便鑽進了我的鼻腔，接着便要開始做湯汁了，棕色的甜麪醬碰上了剛炒好的肉，加入水，棕色的炸醬麪湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜，再加上剛買的`麪條，下鍋一煮，麪條的清香便要散發出來，再澆上剛剛做好的炸醬麪湯汁，肉香與面的清香混合爲一體，一端上來，我準要吃上兩大碗。
爸爸的方便麪可“與衆不同”了呢。爸爸下方便麪都需要先進行“武裝”，繫上圍裙纔開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便麪中帶的菜也一塊炒一下，給鍋中加水將方便麪放入水中，直到面煮軟，再關火。再倒點香油，爸爸獨具特色的“方便麪”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊麪，用油浸泡，搓成長條，放到盤中等一段時間，這時便洗青菜，燒水，水快燒開的時候，拉麪，邊拉邊往鍋中下，最後再把青菜下進去，煮熟，撈出到碗中。接下來便是燒油了，再給面上撒一些幹辣面兒，一些蔥花和蒜末，再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面，紅油從面的兩側往下流，再配上碧綠的青菜和蔥花，這可是世界難得的美味。
爺爺的風味掛麪更是不與“世俗”同流合污。下掛麪之前總要把掛麪折成小段，打一些雞蛋花，還會別出心裁的把媽媽愛吃的青菜，爸爸愛吃的胡蘿蔔，我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進去，做好後，倒些香油撒點蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。
在老家的那段日子，每當我睜開朦朧的睡眼時，總能看見奶奶放在我牀邊的一個熱蒸蒸的雞蛋，那是我懷念的味道。
像濃蛋香深深愛。
經常能望見捧着幾斤雞蛋的奶奶從村頭走來。在老家的日子裏每天一個雞蛋基本都沒間斷過，當然有時候會吃膩了不想吃，但奶奶總想讓我營養上去而變着花樣的給我在雞蛋上大費功夫，每次的奶奶做給我的`雞蛋都能使我的口味煥然一新。於是，我幼年的生活就伴着奶奶那濃蛋香深深愛走過了。
像濃蛋香深深愛。
後來因爲爸爸媽媽覺得鄉村的教育不如城市就把我接到城市裏，由於城市裏的物價不斷上漲，也因爲爸爸媽媽工作忙，我也從此斷了我那每早一個雞蛋的生活，有時節假日，爸媽不上班時，他們都會在廚房大顯身手，當然有幾道菜裏都少不了雞蛋的出現啊！因爲爸爸之前也做過廚師，所以那些飯菜的口味也相當不錯，可是不知道爲什麼爸爸做的一切都好，可就是沒有把雞蛋做出個味來，總覺得味道怪怪的。於是，在老家時那雞蛋便成爲我懷念的了。
像濃蛋香深深愛。
在城市的一年多裏總是那麼漫長，漫長。一個風和日麗的午後，爸爸突然接到一個電話使他臉色大變，爸爸那陰青古板的臉，顯得那麼可怕。“奶奶死了”！頓時眼淚從我雙眼裏漫溢開來，我不敢接受這個事實，真的不敢接受。我不相信我那身體還硬朗的奶奶會這麼快逝去，那段像濃蛋香深深愛的生活啊！
像濃蛋香深深愛。
等我們在回老家時，只剩一個熟悉而又陌生的空院子，我步履蹣跚的走進去，總覺得少了些什麼。對！少了那往日喜歡在廚房忙碌的奶奶，少了牀頭前那濃蛋香！這還是家嗎？還是往日那溫馨的家嗎？
一縷陽光透進小屋，恍忽間我看到了奶奶的身影，那麼近又那麼遠，那濃蛋香深深愛的生活啊！那充滿愛的家啊！
無論腳步有多遠，在我們的腦海裏，卻只有家的味道熟悉而又頑固，它就像一個味覺定位系統，無論家在何方，永遠牽絆着記憶深處的味道。而在我的記憶中，家的味道就是外婆和姑姑的味道，一直在我舌尖上縈繞。
兒時是在老家和外婆一起度過的，而如今，很久沒有回去了。再次走在那個熟悉的樓道，再次推開那扇熟悉而又陌生的、鏽跡斑斑的鐵門，親人的味道撲面而來。外婆看到推門而入的我，彷彿有些措手不及，忙不迭地又是搬板凳，又是拿碗筷：“來啦，快來吃飯吧！”外婆用一口地道的安徽話招呼着我。我換好鞋，坐在飯桌前，擡頭一看，一頓豐富而樸實的午餐擺在我的面前：一碗米飯，米粒在碗中安靜地熟睡着，肉嘟嘟的小臉潔淨無瑕，而飯上，外婆總會事先擺上一隻雞腿。雞腿油光鋥亮，肉質鮮嫩爽口，雞湯中的五劑調味與雞的肉質相剋相通、完美交融。品嚐一口，調味的香氣和雞肉最真實的味道一起迸發，給味蕾帶來最大的滿足。這是我的最愛，也是外婆最拿手的菜色。飯桌上，外婆總會得意洋洋的向我誇讚她自己的手藝，我也只是笑笑。有時，她會不停地向我碗裏夾菜，而我卻總想有自己的選擇。這是她總會說：“你平常能吃到這些嗎？還不多吃點！”是啊，這不僅僅是外婆做的`菜，而是外婆給我的家的味道，在外婆這裏，家的味道就是紅燒雞腿的味道，濃郁，厚重，餘味無窮。
與外婆不同，姑姑是皖北人，現在也算是位“下崗”語文教師，在家照顧爺爺，順便照顧我們的一日三餐。她平時在家總愛琢磨一些美食。最令我垂涎的，還屬她製作的沙拉。細碎的木魚花洋洋灑灑落在西蘭花、花菜、四季豆交織的綠色上，檸檬汁經由姑姑的指縫，閃爍落下；兩種顏色的小番茄嬌俏明亮，讓人想到蓬鬆的、旋轉的裙裾；小蘿蔔被切得非常薄，幾乎半透明瞭。然而當你把大口沙拉送入口中時，脆爽的口感依然清晰。恰是因爲薄，帶點辛辣的脆爽就變成了躲藏在番茄中的小驚喜，通透清澈，帶着微小爆破般的歡愉。看姑姑做沙拉是件非常愜意的事情。邊喝着她泡的紅茶，邊看她行雲流水般一樣樣地洗、切、拌，偶爾嘗一下調好的醬汁，臉上露出歡愉的笑容。這時，在姑姑這裏，家的味道是清新的，閒適的，就像這沙拉，滿口留香。
家在哪裏？家在天地間，在屋檐下，在一家三口的笑容裏，在祖孫三代的融洽溫和裏，它是每個人把愛和一切美好寄託的空間。家是溫馨，是和諧，是舌尖上的濃濃淡淡，是口齒間的回味無窮，讓我們舍不去，離不開。家，我舌尖上的家！
人們總說家的味道是世界上最美的味道，一頓山珍海味也抵不過那縈繞在舌尖上的家的味道。
我的家鄉在北京，姥姥是個地地道道的北京人。每年的大年初一都有一種味道牽引着我迫不及待的來到姥姥家，那就是驢打滾的味道。
熟悉的'電話聲響起，是姥姥！我接通電話，電話那頭傳來了姥姥的聲音：“呦是我的寶貝孫女兒呀！今年還想不想吃驢打滾啊？”我激動的說着“想，想吃！”姥姥那邊也笑呵呵的說：“好，給你做！”
終於等到了大年初一，我開開心心的來到了姥姥家。門開了，姥姥一看是我，臉上的笑容立馬綻開了，拉着我就往屋裏走。我看到姥姥正在做着驢打滾，出於好奇，我也打算嘗試一番。我學着姥姥的樣子，在案板上撒上黃豆粉，再從盤中揪出一小塊糯米麪，擀成方形的餅。一邊擀糯米麪就裹上了一層金黃色的黃豆粉。接着抓一把紅糖放在案板上碾碎。“彆着急啊，慢慢弄，紅糖碾的越碎，做出來才越好吃。”姥姥叮囑道。不一會兒比沙子還細的紅糖就碾好了。能做到這步，我感覺自己可厲害了，於是便用期望的眼神看着姥姥，姥姥哈哈笑着“不錯不錯，我們大孫女可棒了！”接着把碾好的紅糖用手捧到餅上，捲成一個卷兒。可是不知怎的這餅怎麼也卷不上。我便焦急的看向姥姥“姥姥我這個”姥姥走到我的身後，用她的手握住我的手，“你看，你得握住兩邊，然後”突然，我鼻頭一酸，乾澀的眼睛瞬間紅潤了。只看到姥姥那很瘦、深黃色的沒有像我一樣的紅潤的手上佈滿了褶皺，手背上的青筋和骨頭都隨着手的每一個動作一凸一凹的。隨着捲餅動作的進行，被姥姥握在手心裏的手，還感受到了那微小卻又頻繁的抖動，那是姥姥的手。當我回過神時，餅已經卷好了，我吸了吸鼻子，笑着對姥姥說：“我學會了，您等着我給您做一個。”
沒過一會兒，隨着姥姥的幾下刀起刀落，香噴噴的驢打滾就做好了。我拿起一大塊放進嘴裏，甜甜的紅糖不僅衝擊着我的味蕾，還衝擊着我熱烈的心。
食物和人一樣來來去去，但唯有姥姥做的驢打滾，每當我想起時，舌尖都會泛甜，因爲這是家的味道。
