【推荐】煎鸡蛋作文

在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文本来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编帮大家整理的煎鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

煎鸡蛋作文1

每当我和妈妈牵着手走过街头，看到路边小摊上黄黄的鸡蛋饼时，妈妈总是非常骄傲地说：“嘿！肯定没我做的好吃！”她这话可不是吹牛噢，妈妈的厨艺特别好，煎鸡蛋更是堪称“天下第一绝”呢！怎么样？馋得口水都要出来了吧？快去看看吧！

首先，妈妈系好围裙，拿起我家的袖珍锅就“上阵”了，完全是一副“名厨”的`架势！准备看，开始啦！搅拌！搅拌！搅拌调皮的生鸡蛋！加上一根葱和蒜，铭黄和墨绿，颜色真好看！下一步，朝灶台看！打开开关，倒一点蛋，在锅里，均匀地洒上一半。看看看！再加火腿和木耳，胡萝卜丁，生鸡蛋变成了煎鸡蛋！出锅！出锅！我在一边兴奋地大叫，色香味诱人的煎鸡蛋闪亮登场了，尝尝吧！嘿！味道真好！太棒了，我的煎鸡蛋DJ儿歌也不错吧！不过，你也可以把火腿和黑木耳一起搅拌到生鸡蛋里面哟，味道也不错，试试吧！

吃了妈妈做的煎鸡蛋，我总会觉得妈妈超级棒！因为我喜欢吃的糖醋排骨、粉蒸肉、炒虾球------这些都是妈妈的拿手好戏噢，她总是会变着戏法让我吃得香喷喷的。每当我品尝着一块块热气腾腾、香味扑鼻的煎鸡蛋时，总会觉得母爱就是这么香、这么浓厚------

煎鸡蛋作文2

俗话说得好，“十八般武艺，样样是好戏。”绝活可以是文艺的，手工的，生活的，当然，也可以是游戏的。而我的`绝活就是煎鸡蛋。

一个周末，快到吃午饭的时间了，妈妈突发奇想，对我说：“你都已经长大了，当爸爸妈妈不在家时，你应该要自力更生，自己做饭自己吃了。”我若有所思的点了点头，然后问妈妈：“然后呢？”然后妈妈差点没被我气昏过去，之后妈妈就手把手地教我煎鸡蛋：打鸡蛋、热锅热油、放进去煎、撒盐······不一会儿，我就学会了这个在家里前无“古人”，后无“来者”的“妙世绝活儿”——煎鸡蛋。

在我学会煎鸡蛋之后，妈妈就打着小算盘测验一下我是否掌握了其中的技巧，这不，就在今天星期日，妈妈让我煎俩儿鸡蛋给她尝尝，于是我自信满满地对她说：“你吃了之后肯定会感觉这味道是用文本无法形容的。”然后我又自信满满地开始煎鸡蛋，第一步热锅热油，不然鸡蛋倒进去就煎不起来了；第二步，把鸡蛋在锅沿上碰开，把鸡蛋倒进去，煎个二十来秒：第三步，在鸡蛋上撒上适量的盐，撒上盐之后把鸡蛋翻过去，，注意要快，不然蛋液会掉出来······两分钟过后，两个香喷喷、极其诱人的煎鸡蛋就出锅了，我盛了一个给妈妈，妈妈咬了一口，细细地品尝着，忽然，她说太好吃了，我心中有点儿得意忘形，又说：“我保证下一个也是这样好吃。”

谁知，当她尝第二个时，把煎鸡蛋吐了，说：“什么呀，太咸了！”唉，拿手绝活演砸了！

煎鸡蛋作文3

我的绝招不是很多，不过，其中最让我得意的就是煎鸡蛋了。

先挑一只又大又好的鸡蛋，再拿出一口油光发亮的碗，把鸡蛋往碗上一敲！只听“啪”的.一声，蛋清蛋黄都流进了碗中。然后，在碗中放上洁白如雪的食用盐、香气扑鼻的八年古越黄酒。最后，开大火，加一些油（油得多多地放，）将鸡蛋倒进锅去，中间还得不停翻炒，每翻一下，都要用铁铲在蛋黄上压一下，以便让蛋黄流遍整只煎蛋，再等一会儿，蛋就熟了，香喷喷的，看上去可口极了。外公见了夸道：“啊！你烧得真好！”

别看我现在烧起来的煎蛋又美味又可口，要学，可不容易！四五岁时，外公就开始教我烧煎鸡蛋了。那时，我胆小如鼠，总怕滚烫的热油汁沾上我的手。于是，一旦油烧开了，我就躲；有时，我不怕油烫了，可鸡蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一个好办法：怕油烫，戴手套；怕不熟，烧得久；怕烧糊，看手表。在这种方法的帮助下，我不久就学会了煎蛋。

以后，爸爸妈妈不在家时，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心里别提多美了！

煎鸡蛋作文4

星期天的早晨，我们一家三口很早就起床了，我对爸爸说：“今天我要学做一道菜——煎鸡蛋？”爸爸想了想说：“好吧，要注意安全！”我听到这句话，高兴得一蹦三尺高，心高采烈地跑向厨房 。

我先从冰箱里拿出了一个鸡蛋，再拿出一个平底锅，放在炉子上，接着再拿出油，最后再拿出盐。

准备工作做好了，马上就要煎鸡蛋了，我先打开火，让火把锅烧热，再往锅里倒了一点油，然后把鸡蛋壳剥开，倒到锅里，直听“啪啪啪”这一下我不知道该怎么办了，我就想把火关掉，可是谁知 道正好把火加大了，就听见声音变的更大了，我急忙把火关掉，心里想希望这次应该关掉了吧！直听“啪啪啪”声没有了，我急忙往锅里一看，我怎么看也不像煎鸡蛋，总觉得像煎“煳”蛋，我想了一 下为什么会煎煳，正在这时，我想起以前爸爸煎鸡蛋的场景，我脑子立刻就想到了，忘记摇晃锅了，我又看了看旁边桌子上，哎呀，也忘记放盐了。我打算再做一次，我从冰箱里有拿出了一个鸡蛋，我 先打开火，让火把锅烧热，再往锅里倒一点油，然后把鸡蛋壳剥开，倒到锅里，这次我慢慢摇晃着锅，直到我看见液体状的鸡蛋变成了固体状的鸡蛋，然后再用铲子将鸡蛋翻个面，接着再往上面撒了一 点盐，我就把火关掉，一个金黄且香喷喷的'鸡蛋呈现在我眼前，我把它端上了桌子。

最后爸爸直夸我聪明，我终于知道煎鸡蛋也并不是想象中的那么容易，我对爸爸说：“以后我要多学做几道菜。”

煎鸡蛋作文5

今天早上，阳光照进了窗户，我揉了揉眼睛，从床上蹦了起来。因为今天我有一个任务，要煎鸡蛋给大家吃。

我走到了厨房，从冰箱里拿出了一个又大又圆的鸡蛋，又拿了个大大的碗，走到了桌子边，左手扶着碗，右手拿着鸡蛋在碗边“砰砰”地用力磕了两下。只见蛋黄和蛋白慢慢地流了出来，掉到碗里。我又从灶台上的瓶瓶罐罐里挑出了酱油，为了防止酱油倒出来太多，我右手顶着酱油瓶子的底部，左手轻轻地握住瓶口，把酱油倒进了碗里。不错，不多也不少。接着，我拿来了筷子，在碗里迅速地搅拌。一切准备就绪！

可以煎了。我学着妈妈的样子去开火，小心地调好火度。对，应该先倒油。我倒上油，等油开始冒烟了，再慢慢把搅拌好的鸡蛋小心翼翼地放进锅里，盖上锅盖。心想，蛋会不会烧焦呢？妈妈说过，烧焦的蛋可就不好吃了呀！我顿时变得紧张起来，打开锅盖，只见油烟冒了出来。我忙拿起铲子，轻轻地翻到了另外一面，还好，没有烧焦！我又把锅盖盖上，等一会儿，我想，应该煎好了。我关了火，打开锅盖，拿起铲子，飞快地把煎好的鸡蛋用力地铲了起来。哇，黄澄澄的像一块圆饼，还蛮漂亮的'！我终于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小块，就往嘴里送，呀！可真好吃啊！

我把煎好的鸡蛋放在餐桌上，等着大家来品尝。今天是我自己第一次煎鸡蛋，想象着爸爸妈妈边吃鸡蛋边啧啧称赞的样子，我心里就乐开了花！

煎鸡蛋作文6

周日的早上，妈妈还没醒。我起床了，轻手轻脚的叠还被子，洗完脸，刷好牙。

来到厨房，把门关上，生怕待会儿惊醒了妈妈，我思索着，做什么好呢？有了，就做煎鸡蛋吧！

我先把锅坐在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”的响着，冒起白烟来，我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，“吱吱”地响声也越来越大。那呛人的油烟立刻把我包围，我一边咳嗽，一边慌忙拿起一个鸡蛋，在碗边磕开，把蛋清连同蛋黄一齐倒进碗里，抓点盐，就一股脑儿倒进锅里。谁知，碗里有水，油在锅里“噼噼啪啪”的`炸开了，油星溅了出来，烟越冒越浓，我手忙脚乱地抓起湿布，把锅从炉火上端了下来，锅里的那个鸡蛋也成了个“四不象”。

奶奶看到了生气的说：“你这是赶什么呢？别人知道的说我们家煎鸡蛋，不知道的还以为我们家起火了呢！”而妈妈却在一旁捧腹大笑。

你们等者吧！以后我一定回另你们刮目相看的！

煎鸡蛋作文7

星期天，我在厨房里转来转去，准备煎荷包蛋。

我不慌不忙的把三个鸡蛋放在水龙头前洗了洗。把油倒进锅里，把一个鸡蛋在桌子边上一磕，鸡蛋上裂了一条缝，两手一掰，蛋黄和蛋清就掉入了碗里。再看看锅，已经冒出浓浓黑烟，我慌忙把鸡 蛋倒入锅中，手忙脚乱，碗也打翻了，厨房里被我弄的.叮铃咣啷，不小心又一脚踩进了垃圾桶里，弄了个四脚朝天，“啊！妈妈快来，着火了”我连忙大叫，妈妈闻讯跑来，把锅盖盖上，一会儿，火星 便没了，拿开锅盖，在看看鸡蛋，呀！都变成了黑鸡蛋了，唉！

刚才幸好妈妈应快，不然早就落入了火口之中。我准备再做一次，刚才不过是没准备好。这次鸡蛋、盐都准备好了，真是“万事俱备，只欠东风”。我把鸡蛋倒入锅中，把火开到小一点，把鸡蛋翻 来翻去，过了一会鸡蛋变成了金黄蛋，我把鸡蛋盛入碗中，我先咬了一口，呀！怎么流黄水了，哦，原来蛋黄没熟，妈妈说：“这就叫外熟里生。”

我发起恨来，又把一个鸡蛋倒入锅入，停一会我翻一下，停一会翻一下，啊，终于，一个香喷喷的大鸡蛋出锅了。把鸡蛋盛入盘中，给妈妈端上去，妈妈说：“这次做的不错，”妈妈表扬了我，我 的心里比吃了蜜还要甜，别提多得意了。

我终于明白，有些事情说起来容易，做起来却很难。

煎鸡蛋作文8

星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃饭了，只有我和妈妈在家。

我玩了一会儿，觉得很无聊，就到厨房里去找妈妈。看着妈妈做菜的样子，我觉得很好玩，就对妈妈说：“妈妈，让我也来试试吧！”妈妈半信半疑地说：“ 你想学做菜？”我一本正经地说：“是的，让我试试吧！”妈妈笑着说：“好的啊，你就先来学煎荷包蛋吧！”

“噢耶！”我马上开心地打开冰箱，拿出一个蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由于我不小心用力太大，整个蛋被我捏破了，有好多蛋壳掉到了碗里面。我赶紧想办法补救：用小手轻轻地把蛋壳从碗中一块一块地拿了出来。然后，我用筷子搅拌了几下。这时，妈妈已经帮我把油放入了锅里，我把搅拌好的蛋液倒到了锅中，只见油从锅里溅了出来。我连忙拿来锅盖挡住，生怕被油弹到。过了一会儿，我看油已经没再溅出来了，就用锅铲小心翼翼地把蛋翻了一个面。可是，发现蛋的一面已经变得黑乎乎的`了！我急忙把蛋盛到了盘子里。

这次做煎鸡蛋虽然不成功，但是我知道了妈妈做菜的辛苦。我下次一定要学会做菜，一定要帮妈妈。

煎鸡蛋作文9

“开饭啦。”每天早上，妈妈都会这样喊。每次听到这句话，我都会想起自己第一次煎鸡蛋的经历。

那天早上，妈妈还是像往常一样早早地起床为我做饭，我突发奇想：自己煎一次鸡蛋。于是，我跑进厨房，对正在忙得不亦乐乎的妈妈说：“妈，让我自己煎鸡蛋吧。”“行啊，小心点儿，别烫着手了 。”妈妈说完，便走出了厨房。我学着大人的样子挽起袖子，拿出鸡蛋，打开火儿，倒些油，准备煎鸡蛋。

我拿起鸡蛋，使出吃奶的劲向下砸，“呯”一声巨响，蛋液冷不防得溅了我一脸，我一个踉跄，一头扎进了垃圾桶里，弄得一群苍蝇像发现了什么宝贝似的在我头上转。

第二次，我吸取了教训，轻轻地把蛋壳砸开一个小孔，再以迅雷不及掩耳之势挪到锅上方，掰成两半……不好！蛋壳掉进锅里了，怎么办？我慌得大脑一片空白，着急的'在原地直转圈。对了，不是有菜 铲吗？用菜铲铲出来呗。于是，我拿起菜铲，小心翼翼地把蛋壳铲起来，扔进垃圾桶里，然后来到锅边，准备看一看煎得怎么样了。

不看不知道，一看吓一跳！鸡蛋已经全部粘在了锅底，没办法，只好来个“去蛋大战”了。我挥舞着菜铲，想把鸡蛋弄掉，可只铲了一下，鸡蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好无奈的大喊： “妈，你来煎吧。”妈妈闻声赶来，语重心长的对我说：“第一次做事不可能一下子成功，像我这是熟能生巧。”

现在，我已经可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

煎鸡蛋作文10

我学会了煎鸡蛋。每天，我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋，香喷喷地，我也想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。

一天，妈妈出去了，到了中午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是，我从房间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！

你的秘密被我揭穿啦，你今天要学煎鸡蛋是吧！

”我说：“你怎么知道的？”“你的`手里不是拿着两个鸡蛋吗？要不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。

到我了，我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋放在锅里，再放些油，只听啪的一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的鸡蛋焦了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再放些油，，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，香喷喷的端出去。

我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努力的成果。

煎鸡蛋作文11

国庆节那天，妈妈送给我一个爱心煎盘。这个小煎盘是爱心形状的，全身红红的，可漂亮啦！我对这个小煎盘爱不释手。今天，我就要用爱心煎盘煎鸡蛋。

我让爸爸把火点着，然后打小火。我先拿来一个鸡蛋，把爱心煎盘放在灶头上，再往煎盘里倒了点菜籽油，等油烧热了，我把鸡蛋往灶台上敲碎一点蛋壳，两手抓住碎掉的`地方，用力一掰，鸡蛋黄流入盘里，蛋清也慢慢溢出来。在滚烫的煎盘中，蛋清很快便冒着大泡泡，时不时炸破一个，溅出的许多油，还烫到了我的手。我生怕漂亮的小煎盘盘底烧黑，过不了一会儿，我就低头看看盘底有没有烧黑，我可不想让爱心煎盘像旁边的大铁锅一样黑乎乎的。

过了两分钟，鸡蛋的一面已经煎熟了，我怕翻边时烫到手，于是喊爸爸来帮忙。爸爸亲切地说：“你先试试看。”我拿起小铲子，轻轻地尝试把煎蛋翻过来，生怕煎蛋掉到地上或灶台上。“不行，我不行。”我开始着急了。“没事，慢慢来。”爸爸鼓励我。我屏气凝神，先把煎蛋挑在铲子上，再用力一翻。耶，翻过来了！爸爸见这个爱心煎盘煎的蛋比在铁锅煎的都好，连连称赞。金黄的煎蛋馋得我直流口水，恨不得马上把整个煎蛋都吃掉。

时间差不多了，我关掉火，然后把煎蛋端到了爸爸妈妈面前，递给他们两双筷子，爸爸妈妈各品尝了一口香香脆脆的煎蛋。刚吃完，爸爸就对我说：“你煎的鸡蛋真好吃！”

煎鸡蛋作文12

从小时候起，在我身上发生了许多事，随着时间的流逝，已经淡忘了。但一件事依然深深的印在我的.脑海中。

记得那一次，父母都出去了，我一个人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起来。我翻遍抽屉，也没找到什么吃的。只在冰箱找到了几个鸡蛋。我灵机一动：不如就来煎鸡蛋吧！

我先放了点油，再把鸡蛋敲了进去。突然，一滴油溅到了我的手上。疼！再看看锅，我已经冒烟了，蛋糊成一团。

我花了九牛二虎之力才把锅洗干净。这次，学聪明了，调到最小火，放了一大坨油，一大勺盐，放到锅里，再把鸡蛋给敲了进去。一分钟过去了……两分钟过去了……鸡蛋没有一丝动静。我急了，把锅盖盖上，再打开，盖上再打开，反复了五六次，鸡蛋终于熟了。我连忙把蛋放到碗里。尝了一口。我的妈呀！这是蛋吗？咸死了！我赶紧把蛋给倒了。

我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋。调到中小火，放少量的油和少量的盐，把鸡蛋敲了进去。鸡蛋开始发白了。我把它翻了一个面。过了四五分钟，它完全熟了。我把他放到碗里。一尝，嗯，味道不错！

这时，爸爸妈妈回来了。妈妈尝了一口我的鸡蛋：“嗯，味道不错！”爸爸也说：“世上无难事，只要肯尝试！”大家尝着我做的鸡蛋，感觉这是世界上最好吃的午点！

这几个事情虽然过去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。

煎鸡蛋作文13

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”这句话的意思是，只有被悉心打磨过的剑才会更加锋利，只有经历过寒风呼啸的梅花才会香气扑鼻。

双休日时，我无意间看到了妈妈煎蛋时的样子：那严肃的.表情，熟练的动作让人惊叹不已。

第一次，我翻箱倒柜找出了一个生鸡蛋，费了九牛二虎之力才从厨房柜子里端出那一口，铝锅，盐——准备就绪，油——准备就绪，凳子——准备就绪……

我小心翼翼的扶着墙爬上了凳子，把一切东西摆放在煤气灶旁边，从煤气灶上面扣上那一口大锅。起先我紧张地用那只发抖的小手小心翼翼地打开了火，慢慢的端着油壶往里倒一滴、两滴……应该够了。然后我又拿起那即将牺牲的小鸡蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞进锅里，紧接着锅里“滋啦滋啦”直响，那两滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟着哆嗦，真不巧，它一使劲把我给甩了下去。我含着眼泪，忍着痛又爬上了凳子，用铲子一铲，“嚯”糊了，我抓紧关上了火，这才停止了这场激烈的战争。

我决定放弃了。这场“激烈的战争”的确令我印象深刻，就在这时，妈妈站了出来：“孩子，你怎么能碰到一点困难就要放弃呢？”

在妈妈的鼓励与指导下“咚、咚、锵、啪……”终于做好了，我激动的抱住妈妈：“我成功了！”眼眶里存了许久的泪珠喷涌而出。

滴水能把石穿透，万事功到自然成。微小的水滴都能把石头滴穿，无论遇到什么样的困难，只要你永不放弃，就一定能成功。

煎鸡蛋作文14

寒假，我准备跟妈妈学做家务。于是，我便对妈妈说，妈妈犹豫了很久，对我说：“做家务可不是件容易的事，你还要学吗"我充满信心地点了点头，妈妈才答应。

我学做的家务是——煎鸡蛋。我从冰箱里拿出一些鸡蛋，妈妈先做示范，我再跟着学。妈妈把鸡蛋往桌子上一磕，壳就裂开了，妈妈利索地把蛋黄和蛋清倒入锅里，然后把锅铲插到鸡蛋下面，翻了几翻，鸡蛋就煎好了。

轮到我来"操练"了。我本来以为煎鸡蛋非常容易，可是我一做就不这么想了。我拿了一个鸡蛋像妈妈那样磕了磕，可是谁知，因为力气用得太大，把蛋黄和蛋清弄了一地。我又费了九牛二虎之力才把蛋黄和蛋清倒到锅里。然后，我把锅铲插到鸡蛋下面用力一翻，油溅到了我和妈妈的身上以及厨房的`一些角落，最后做出了一个不象样的煎鸡蛋。后来，我又试了很多次，终于做出了一个象样的煎鸡蛋。可是，这时我的身上脏兮兮的，厨房也被我弄得乱七八糟。

煎完鸡蛋我已经筋疲力尽了，这时我终于明白了，妈妈做家务是多么的不容易。我一定要好好学习，长大以后报答妈妈，多帮妈妈做点家务，减轻她的负担。

煎鸡蛋作文15

今天，是我第一次尝试煎鸡蛋。

我从冰箱中拿出了一个鸡蛋，刚想使劲往下敲，就在鸡蛋即将和桌子拥抱的时候，妈妈急忙劝道：“打鸡蛋不能用力太重，也不能太轻。打重了，蛋液就会流出来，太轻了，鸡蛋就敲不开缝。”我听从了妈妈的劝告，以中等的力气敲了下去，谁知鸡蛋的“防护服”竟完好无损。我只好把力度加大，只听“呯”一声，蛋液以优美的姿势表演了自由落体，我的手上却沾满了蛋液，令我哭笑不得。“扑”一声，我顺利地打开了煤气灶，火苗开始欢快跳动着。我用铲子一下一下地把水铲干，随后，我再把火渐渐关小，眼看锅中已“狼烟”四起，我却不敢把油倒入锅内。心想：要是被油溅到，那可不是闹着玩的。在妈妈的`鼓励下，我只好站得远远的，手伸得长长的，硬着头皮把油倒下锅。眼看油又冒烟了，我更不敢倒蛋液了，在妈妈的催促下，我只好眼一闭，心一横，“哗”一声，将蛋液成功倒入锅内。鸡蛋像顽皮的孩子一样吐着泡泡。我就手拿铲子，笨拙地翻炒起来。

鸡蛋出锅了，妈妈尝了一口，满意地点了点头：“这蛋老嫩适中，对第一次尝试的新手来说，已经很不错了。”听了这话，我心中喜滋滋的。