在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的蛋炒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天中午，媽媽說：“我來教你來做蛋炒飯吧。”媽媽先教我打了三個雞蛋，在雞蛋碗裏放了些鹽，把雞蛋攪拌均勻，然後，將油倒進鍋裏，等待油熱了以後，把雞蛋倒進鍋裏，不停的翻炒，然後將蒸好的米飯倒進油鍋，和雞蛋拌在一起，再將切好的火腿倒進鍋裏炒，過了一會，只見鍋裏的米飯已經變成金黃色的，還有黃黃的雞蛋、紅紅的火腿，看上去顏色漂亮極了，讓人很有食慾，聞着香噴噴的蛋炒飯，我的口水都快流出來了，這時，媽媽讓我在飯里加了少許的鹽，又翻炒了一會，媽媽示意我，好了，可以盛出來了。”
我小心翼翼的將蛋炒飯盛出來，讓媽媽品嚐，看着媽媽慢慢露出的.笑臉，我心裏的大石頭終於放下了。 媽媽說；“真是長大了，會做飯了。”聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的。 哈哈，我終於會做飯了。
星期六早上，我6點半就醒了，起牀後直到7點多奶奶還沒有來給我弄早飯。我就對媽媽說：“媽，我自己炒蛋炒飯吃了。”
我從電飯煲裏盛出一碗昨天剩下的.米飯，然後從冰箱裏拿出一個雞蛋，把雞蛋磕到碗裏，將雞蛋攪勻。
開始炒了，我先把鍋加熱，打開油煙機，把食用油導入鍋裏，等油熱後吧米飯倒入鍋裏翻炒，再把蛋液倒入鍋裏，和米飯一起炒，等到蛋液將米飯裹在一起的時候，再加入鹽和醬油翻炒一下，便炒好了蛋炒飯。
我一邊吃着蛋炒飯，一邊想，雖然這次蛋炒飯比較簡單，只有蛋和米飯，但味道還是不錯的，以爲這次我第一次做蛋炒飯，還是很有成就感，很開心的。希望下次能做出更好的蛋炒飯。
我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧！
平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時機，爸爸媽媽和妹妹一起去遊樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點了，開始做飯，做什麼好呢？就做蛋炒飯吧！
我先把昨天剩下的米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿蔔，材料準備就緒了，我把電磁爐打開，放上油鍋，當油在熱的時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最後放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，有點燙，不過味道還好，畢竟是自己做的`，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽到這，你是不是也想嘗一口呢？
那是暑假的一個上午，我和表妹在家裏看書，媽媽出去有事，先讓我們在家，到了十一點，妹妹說：我有點餓了，乾脆我們自己做飯吧，我說好吧。
於是我們拿了一根蔥兩個雞蛋，準備做蛋炒飯，我們把蔥切成粉末把兩個雞蛋打到碗裏用筷子攪拌一下，撒上調味料，再攪拌一下，接下來我們開始再鍋裏倒油了，等油熱了，就把雞蛋倒到鍋裏去，再倒上醬油，就在那時我拿成陳醋了，飯好了，我把飯鏟到盤子裏，妹妹吃了一口，說：味道酸酸的.，我也嚐了一口也感覺酸酸的，“這是怎麼會事……”我知道了，是醬油，我們連忙跑過去，一看，我說：這那時醬油，這分明是陳醋。
通過這件事，我知道了做什麼事情都不能馬虎。
昨天早上媽媽給我做了一碗胡羅卜雞蛋炒飯。
看着很好，但是很不好吃，可是我媽媽問我好吃不，我說了：“好吃。”因爲媽媽說今天上早班7點半必須出門，不然媽媽上班就遲到了。我吃飯吃得很慢，眼看就快到7點半了，可我只吃了一半米飯。我看媽媽有點不高興，可我不敢出聲，媽媽有點發火了，就說：“你把飯帶到學校去吃，我瞭解我媽媽的'，後來我說了實話，媽媽今天的胡羅卜雞蛋炒飯不好吃。我媽媽後來就沒有說什麼，把我送到學校門口就去上班了。
經過這件事情，我明白了，小朋友一定要誠實，做爸爸媽媽的乖孩子。
不知你們會不會炒蛋炒飯，總而言之，今天我學會了炒蛋炒飯。
早上，我叫他們留點飯，中午我回來叫奶奶教我炒飯。到了中午，我走路比奶奶先回了家，因爲我想快點炒好，再嚐嚐手藝好不好。
我把雞蛋和早上的飯準備好，奶奶來了，奶奶把油拿出來，我在一旁看着，她先把蛋打碎，蛋黃倒在碗裏，叫我把蛋打好，我把筷子拿下來，使勁地揮着筷子本來是個圓的.，現在變成水了，我聞了 一下，一股刺鼻的氣味進入了我的鼻子。
我把筷子揮到最快的速度，奶奶把油倒進去一點，我把蛋倒進去，“滋滋”旁邊冒出了小氣泡，奶奶趕快鏟開。我又把飯倒到鍋裏，又是“滋滋”一聲，飯瞬間變得軟軟的，奶奶又弄了一點豬油， 再炒一下就大功告成了，我也照着樣子炒了一碗。
吃着自己炒的飯，我的心裏感覺非常的興奮。
今天我一直玩在晚上七點多才回家，爸爸、媽媽已經吃完晚飯出去了，家裏只有姥爺。
回來後姥爺問我要吃什麼，我說：“姥爺，你別管了我了，我自己看吧！”我進廚房打開冰箱看了一下，看見有中午剩下的米飯何雞蛋。只有吃蛋炒飯了 。出去買了幾根火腿腸，學着媽媽的樣子剝了一根蔥，打好了雞蛋，把蔥、雞蛋、鹽攪合在一起，把火腿切成小丁，油倒在了鍋裏，打着了火。媽媽曾經說過：“等鍋裏的油冒起了很多泡泡，油溫就差不多了。”我看着鍋裏的油冒起了泡泡 ，先把攪拌好的雞蛋慢慢到近鍋裏，等雞蛋凝固後，把米飯在小盆裏弄碎後放在了雞蛋上 ，把切好了的火腿丁也放進去，用鏟子把他們不停地翻炒，最後，我還沒忘了再望進去放一些蔥花和鹽，就這樣，一萬香噴噴的蛋炒飯就做好了。
吃着自己親手做的這一碗香噴噴的`蛋炒飯，心裏有種說不出的滋味，更有種了不起的成就感。
我看見大人們煮飯是那樣的輕而易舉，我也覺得自己炒菜煮飯肯定好輕鬆，便有了自己做飯菜的念頭：爸爸媽媽不在家時，我要自己炒一回蛋炒飯。有一天，我在家玩到6點半，天都黑了，爸爸媽媽還沒回來，我決定自己來下廚。我想做哪些好呢，肉炒辣椒，太難了……哦，蛋炒飯，蛋炒飯方便、容易。
首先，我把蔥洗乾淨，用刀切成一小段，再打開煤氣，放一點油到鍋子裏燒老，再添點飯，炒上兩分鐘，然後打兩個雞蛋，攪拌幾下放味精、鹽，再放入蔥，炒幾下便可以吃了。唉，炒個蛋炒飯都累得我滿頭大汗，看來不容易啊！爸媽回來了，在廚房聞了一下說：“什麼東西這麼香啊！‘好像是蛋炒飯的味道。”我聽了很不好意思，媽媽誇我：真想不到啊，我家有個小廚師！我吃着自己做的蛋炒飯果然好吃極了，我真爲自己會做蛋炒飯而感到驕傲……
原來做飯菜不是件容易事，爸爸媽媽天天爲我們做飯菜真辛苦，我一定用好的.成績報答父母的養育之恩！
星期四下午，我們正在晚託班認真寫作業，鄒傑忽然跑進來對大家宣佈：“今天有可能吃蛋炒飯！”這句話讓我們對晚飯多了一份期待。
可以去餐廳等待吃飯了。大家飛奔下樓，聞到一股香氣迎面撲來，於是都加快了腳步。啊，一碗碗熱騰騰、香氣撲鼻的蛋炒飯擺在我們面前。我們有的用舌頭舔着嘴脣，有的把臉湊得很近很近，有的甚至開始偷吃了起來！
孫老師剛下令可以開始吃飯了，大家狼吞虎嚥地吃起來。不一會兒，一大半同學離開座位，去盛飯了。吃到第三碗的時候，一碗一鍋飯就被吃光了，可盛飯的.地方依然排着長隊。爲什麼呢？因爲，爲了讓自己更早地吃到下一碗蛋炒飯，大家都在那兒排隊等着第二鍋出爐呢！一鍋、兩鍋、三鍋整整吃了五鍋，大家還沒吃飽，還發誓：“如果天天都吃蛋炒飯，我們可以把孫老師家吃破產！”
小夥伴們，你們也想來吃一碗孫老師家的蛋炒飯嗎？保證你吃上五碗也停不下來！
學做蛋炒鈑先要知道順序，我從網上搜索了蛋炒飯的每個步驟。知道了先要把蛋打均勻，然後將冷飯打散並倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最後放入小勺的鹽再一起炒。我按網上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯。看起來簡單，做起來可真難啊！炒的`時候要麼火太大，要麼忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。
但我沒有被這些困難嚇倒，在經過Ｎ多次的嘗試和浪費了Ｎ多個雞蛋和飯等寶貴材料後，一盤香噴噴的蛋炒飯終於出爐了。聞着那香味，我迫不及待地開始狼吞虎嚥起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃着我親手做的飯，你說能不香嗎？
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時常在家裏露一手，每次的評價都是：色、香、味俱全。
我終於明白：要學會一種本領，只有經過反覆的訓練才能熟能生巧。
所有人都會有第一次，比如第一次炒飯，第一次騎自行車，第一次獨自乘公交車等，我就在那個時候學會了炒飯。那一天，媽媽上班去了，中午只有一個人在家裏，快到吃飯的時間了，可是媽媽不在家，我想了想，我可以自己做飯給自己吃啊！我下樓去冰箱裏拿了昨天的剩飯，和兩個雞蛋，還有幾根蔥，就進廚房去了。
剛開始，我先把飯在鍋裏翻炒了幾回，再打了雞蛋放進鍋裏，和飯一起翻炒，最後，把切好的蔥放了進去，可是放了之後，我就着急了，心裏想：爲什麼還沒好啊！過了好久，飯終於好了，我都快餓死了，急忙那起鍋勺把飯裝進碗裏，就大口大口的吃起來了。味道還是很不錯的`，就是少了一點鹽，下次再加吧！
沒想到我第一次做蛋炒飯，還是很好吃的嘛！下次繼續努力！
星期六的早晨，媽媽給我做了早餐，吃過早餐後我開始做作業，媽媽便出門上班去了。
做完作業已經是中午12點，我的肚子也開始餓得“咕嚕咕嚕”叫，可是媽媽還沒回來。我走到廚房，打開冰箱，冰箱裏面沒有現成的食物，只有雞蛋。我想了一下，自言自語地說：“用雞蛋來做個蛋炒飯吧!”於是，我便學着媽媽的'樣子做起蛋炒飯來。
我先把雞蛋打在碗裏打散調均，將鍋放到爐子上，放上少許油，燒到七成熱的時候把打散的雞蛋倒進油鍋裏，煎成餅狀，再把煎好的雞蛋鏟到碗裏，接着，我就把米飯放入鍋裏炒，但是在這之前要先把一個個飯糰壓散，等米飯在鍋裏熱透之後，就可以把煎好的雞蛋放到鍋裏一起翻炒，再加鹽和辣椒，最後撒上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。哎呀!我的火忘記關小了，炒出來的米飯有點糊了，但吃起來還不錯。
這時媽媽回來了，看到了我獨立完成了自己的午餐，媽媽的臉上露出了欣慰的笑容。
星期六上午，我對奶奶說：“奶奶，你教我做蛋炒飯吧。”奶奶說：“你一定不要我教就會了。”我試着開始做。我先把一個雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌均勻。
再把黃瓜和火腿腸切成釘，然後，把雞蛋放進鍋裏，熟了以後，把它切成一塊一塊的。
再把米飯放進鍋裏和雞蛋一起炒一會，再把切好的`黃瓜和火腿腸放進去，炒上半分鐘，撒一些鹽，放一點味精，奶奶提示我說：“味精要少放一些。”我點點頭，接着我又炒了一會，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我把蛋炒飯盛到碗裏，立馬就夾了一塊雞蛋放進嘴裏，哇！好好吃呀！我叫奶奶來吃，奶奶說：“好吃！”最後，我就三下五除二地把蛋炒飯吃了，有自己的勞動吃起來真香。
雙休日，老師給我們佈置了一個作業：做一碗菜。那是爲了給下星期的“野炊”活動做準備。經過再三考慮，我決定做既簡單又困難的蛋炒飯。（看到這兒，你羨慕我班了嗎？嘻嘻！）
既然要做蛋炒飯，就必須準備好蛋和米飯，這兩樣可是必不可少的材料！經過詢問，做蛋炒飯的第一個步驟是：炒蛋。我打了一個蛋在碗裏，把它攪拌均勻。然後在鍋裏倒上油，等油熱後，再把蛋倒進鍋裏。鍋裏“噼噼啪啪”地響了一會兒，又冒出了許多白泡泡。蛋熟了，就可以把米飯倒進去，再用鍋鏟鏟上一會兒……經過我的'精心炒制後，蛋炒飯就要出鍋了，只剩下最後一個步驟了：調味。只要在蛋炒飯中放入適量的鹽。這樣，蛋炒飯就出鍋了。想知道味道如何嗎？先賣個關子，等會兒告訴你。
吃一口自己做的蛋炒飯，香軟可口，十分誘人哦！呦！真香！怎樣，你的口水流出來了嗎？
一天，爸爸媽媽不在家，只有我和哥哥兩個人在家。我們決定做蛋炒飯，我對哥哥說：“我想自己做一份蛋炒飯，讓我試試吧！”哥哥點點頭。在哥哥的幫助下，我就開始動手了。
我先拿出一個雞蛋在碗邊磕了一下，把蛋清和蛋黃倒入碗中，用筷子來回攪拌均勻，並放入一點點鹽。這時，哥哥已經幫我把鍋熱起來了，我往鍋裏倒了一點油，再把準備好了的飯倒入鍋中。我不 停地翻炒着，讓飯粒變熱變軟，然後我把攪拌好的雞蛋也倒入鍋中一起炒。在我的`努力之下蛋炒飯終於出鍋了。一粒粒白白的米粒變成黃黃的，好像穿上了一件黃色的小秋裝，漂亮極了。
我的蛋炒飯，雖然味道不怎麼樣，但卻讓我吃得很開心。
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