在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編整理的做饅頭作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧！我們將要進行的第一步是和麵。
媽媽將柔軟、潔白的麵粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然後就用手去揉，媽媽一邊揉麵一邊告訴我，麵粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會鬆軟又好吃。看著媽媽輕鬆自在的樣子，我請求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的麵糰抓在手裡感覺好舒服哦！我學著媽媽的手法揉了起來。不一會兒麵糰就揉好了。現在輪到是二步了，那就是發麵和做饅頭。媽媽把我們剛揉好的麵糰放在一個碗裡，然後用一塊溼布蓋在上面，大約過了一個小時左右，我們聞到了一點點淡淡的酒香味，於是媽媽把溼布掀開，麵糰長大了不少哦！接下來還是揉麵，媽媽把麵糰放到砧板上，使勁地揉，大面團又變回成小麵糰了，最後媽媽把它揉成一條長長的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的`，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個小笨笨小熊貓，還有一個甜甜圈形狀的和一個魚鉤似的S形的呢！最後一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋裡，在蒸板與饅之間還墊了一塊溼布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然後就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說放在鍋裡的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想開啟蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙開啟蓋子，看到了一個個又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心裡甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……
快大年七年級了，我姨婆老家是山東，所以有一個特別的習俗就是做大饅頭。上個星期六，吃好飯，妹妹，叔叔還有我們一家，一起到了姨婆家做饅頭，饅頭的造型可真多呀，有兔子、有刺蝟、還有元寶
上午，我們到姨婆家做饅頭。一進門就聞到了一股濃濃的發酵好的麵粉味。只見那麵糰靜靜的躺在盆子裡，如絲綢一樣軟軟的，聞一下一股濃濃的奶香味，撲鼻而來。讓我恨不得咬上一口。
洗完手，開始做饅頭了，姨婆把麵糰拿了出來分了我一點，對我說：揉麵團要用力，揉得越白越好。我聽了連忙點了點頭，撩起袖子開始揉麵團了，一開始我用盡力全身的力氣，我把麵糰堆起來有揉下去，來來回回，反反覆覆，把麵糰揉的非常的白，像天上的雲朵一樣的白。到了後來我腰痠背疼，汗流浹背，手上一點力氣也沒有了，像快散架了，可我怎麼也不想放棄，繼續揉了起來。過了會兒，終於麵糰終於揉好了。
接下來就是做造型了，我準備做一隻兔子，拿起一塊麵團把他搓成了圓形，然後拿起剪刀往前面剪兩刀，就成了兩個小耳朵，接下來就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往臉部扎兩個洞，再在下面畫一條橫線，再把紅棗塞進去，就完工了。我一連做了好幾個呢，看著自己親手製作的'饅頭，肥肥白白真可愛。我立馬拿著饅頭拿去蒸。
不到一個小時，就蒸好了，饅頭的體積比原來大了好幾倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來，又鬆又軟，香甜可口，真好吃呀！
在新的一年裡祝大家新年快樂，萬事如意。我愛山東大饅頭，更愛每年的春節！
大家一定沒有見過做饅頭吧，今天，我可長見識，親眼目睹了製做饅頭的過程。
早晨，姑媽說要做饅頭，還是我最愛的蘿蔔絲餡，我開心極了，立刻跑過去幫忙。開始做了！姑媽先搬來一盆麵粉，把酵母粉倒入溫水中，可以更好地發酵麵粉，再把它倒入麵粉，並用力地把它們合在一起，漸漸地，原來白花花的麵粉慢慢變黃，而且變成了固體，變成QQ軟軟的麵糰。但酵母和麵粉還沒有完全融合，有些地方還是硬硬幹乾的，這時，姑媽用布把麵糰包起來放到了床上。我很好奇，便問姐姐。姐姐說：“這樣可以捂暖麵糰，讓它產生二氧化碳，一兩個小時後，麵糰就更香更軟了。”我恍然大悟。接下來，要做餡了。首先，姑媽把白蘿蔔切成絲，把豬肉剁成末，併合起來在鍋中炒，再放上各種佐料，香味就撲鼻而來了，那誘人的香味令我垂涎三尺，恨不得馬上吃掉它。時間過得真快，可以拿麵糰了。我們開啟布一看，哇，好可愛呀，就像一個小娃娃，我用手按了按，還很有彈性呢！姑媽拿來剛做好的餡，從麵糰上切下一大塊，並均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊，捏扁，用筷子挑起一點餡，放入捏扁的麵糰中，然後用手撮圓，一個饅頭就誕生了！姑媽按這個步驟，不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們全部放進蒸籠裡，並灑上水，放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘後，我們開啟蒸籠，一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前，而且四周蒸氣瀰漫，彷彿來到了仙境。我興奮不已，拿起一個熱氣騰騰的.饅頭，使勁一按，被我按下去的一塊立刻彈了上來，真有彈性！我忍不住吃了一口，外皮又軟又嫩，蘿蔔絲脆脆的，十分美味爽口，肉很有嚼勁，我一口氣吃了三個。
饅頭真好吃！
今天早上，我早早得起了床，按照我和爸爸媽媽的約定，今天早上，由本小姐親自下廚!
“那~~做點什麼呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗乾淨了，在鍋里加入了適量的自來水，把火打燃。然後，我找了個大盆子，把它洗乾淨，倒進適當的自發粉後，再倒進少許的自來水，把它和均勻，我用手使勁兒地揉，結果，我不但沒揉好，反而還粘了一手的面，每當在這時，我就得出我的`必殺技————自發粉，我把自發粉，放在手上，使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之後，我又繼續和麵，可誰知，面粘在了盆子上，為此，我不得不又使用我的必殺技————還是自發粉!
我把麵糰揉的不粘手了之後，就把它搓成一個長條，用刀把它切成一塊一塊的，在這裡，我就注意到了它的形狀，凹凹凸凸的，一點都不美觀，於是，我耐心的幫它們“整容”，一切ok之後，鍋裡的水也沸騰了，這些饅頭也該下鍋了，我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋裡，蓋上鍋蓋子，等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘，時間已經到了，我以火箭般的速度衝向了廚房，開啟鍋蓋，一股玉米味撲鼻而來，哇~~好香呀!我二話不說，拿起一雙筷子，夾起一個饅頭，就大口大口的吃起來……
一天上午，我媽媽說：“今天下午，我們做饅頭.”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。
時光流逝，一轉眼，便過了四個小時——做饅頭的時間到了！只見媽媽拿來一大塊已發酵的麵糰，放在桌子上，又端來一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些麵粉，便開工了！我媽媽拿起大面團，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來，揉成一個個圓滾滾的小面球，不一會兒，便揉好了，便交給我爸，他用擀麵杖把小球滾平，製成一張張麵皮。
大約過了１０分鐘，麵皮準備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎麼做．於是，我像包餃子似的做了起來，結果做了個“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結果一家都笑了．再看看媽媽：只見她左手心上攤著一張麵皮，右手正夾了一些肉餡放入麵皮中，然後把麵皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在麵皮上，一包，就揉了起來，一個“湯圓”完工了！這時，我媽來教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠．”我心想，“對了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的！我只要把拇指放在麵皮的'外側包就行！”我照著自己的想法一包——成功了！我爸對我媽說：“兒子比你做得好！”過了一會兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯，因為每個饅頭裡面還有一個成分——感情。
這次，我學會了做饅頭，這也是我暑假的收穫。
今天一大早，媽媽上班了。因為全國上下正在預防新型病毒，我們家的主食也不多了，我說：“抗擊疫情，我們不能出去”。於是，姐姐提議做饅頭。經我們倆商量一番，決定做紅棗饅頭。
上午，我和姐姐在家準備麵粉500克，一包牛奶，紅糖100克，酵母5克，還有一些泡過水的紅棗絞成末備用。準備好材料，我們就開始了。首先，把牛奶，紅糖，酵母混合在一起，再把混合好的牛奶倒入麵粉裡，邊倒邊攪拌，姐姐用手揉搓成一個光滑柔軟的麵糰，蓋上蓋子，讓麵糰靜靜發酵三個小時。
大約九十分鐘後，麵糰發酵到兩倍大，像一個吹氣的氣球。然後把紅棗末包在麵糰裡開始揉搓，直到麵糰裡的紅棗顆粒很均勻，姐姐費了九牛二虎之力才搞定這一步。把麵糰分成大小相同的劑子，姐姐教我如何把劑子揉成圓形，我用上吃奶的`力氣揉啊揉，可是怎麼也揉不圓，沒辦法，我揉一會，姐姐再來收尾，最後，在饅頭上切一個十字花刀，這樣蒸好的饅頭就“開花了”。做完後，我和姐姐互相看了看，都大笑起來，原來我倆滿臉是麵粉，成了“麵人”了。水開後，蒸了15分鐘，關火燜5分鐘，饅頭就可以出鍋了！
一開啟鍋蓋，水蒸氣撲面而來，饅頭看上去白白胖胖的，那吃起來怎麼樣呢？我咬了一口，又香又甜，軟綿綿的，美味極了。吃著我自己做的饅頭，特別開心。抗擊疫情，我們不要出門，就是對祖國的貢獻！自己在家做饅頭，何樂而不為。
暑假裡，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！
我開啟裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗裡，彎下腰，弓著背，像一個年紀很大的老人；開啟水龍頭，睡就像調皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來。看著差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終於變成一團了。
接下來該怎麼辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把麵糰做成饅頭狀。於是，我在板上撒上一些麥粉，再把發好的麵糰拉出來一點來，此時的麵糰拉的時候出現了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費了好大的勁，終於拉了出來。可麵糰脫離了大碗，像強力膠一樣粘在了我的.手上，怎麼甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的空隙裡，我又抓了一把麥粉塗在麵糰的四周，然後用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“麵糰棍”再拿來刀，切成一個一個的小饅頭，全都撒上一點麵粉。
然後就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面塗了一層金龍油，因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，開啟煤氣灶，開始煮。
等過了20分鐘以後，我開啟鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時候大了好幾倍，我嚐了一個，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以後，頭上的汗水早已佈滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！
這就是勞動的快樂：自己勞動，豐衣足食！
今天，媽媽心血來潮，提出中午自己做饅頭吃。我立馬反駁道：“幹嘛要自己做饅頭，在外面買不是更方便嗎？再說了，老媽大人您會做嗎？”媽媽說：“外面買的加了新增劑，不健康……”我最終拜倒在媽媽的三寸不爛之舌上，並幫媽媽做饅頭。
首先，媽媽往面盆里加了適量的溫水，又在水中倒入適量的乾酵母，攪勻後，加入麵粉，用筷子不斷地攪拌，覺得麵糰的硬度差不多時，用手揉麵。我非常想嘗試一下揉麵的感覺，就開始向媽媽撒嬌獻媚，最終得到了媽媽的許可。面不是那麼好揉的，可惡的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得滿頭大汗時，媽媽叫停，說面揉好了。按照媽媽的.提示，我用蓋子蓋好盛放麵糰的盆，讓它們小睡一會兒。
一小時後，我“叫醒”了麵糰。在發酵好的面上撒上適量的鹼水，再次用手揉麵，直到把鹼揉勻為止。媽媽指導我把麵糰從盆裡拿出來，放在案板上，搓成長條狀，然後切分成等份大小的面塊，再揉捏成自己所喜歡的形狀。這時，我突發奇想：饅頭要是做成烏龜形的就好玩了。說幹就幹，我先用一塊稍大的圓的面塊當龜體，又做了五個橢圓形的小小的麵糰當烏龜的頭和四肢，最後，我又搓了一個細長的麵條當尾巴，分別把它們一一安在龜體上。就這樣，一個可愛的小烏龜誕生了。
我們在鍋里加足冷水，放入蒸籠，將做好的饅頭面坯一一擺放好，然後開火。水開後，再蒸15到20分鐘後關火。幾分鐘後就可以掀開鍋蓋了。香噴噴的饅頭做好了，香味誘惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一個就咬，好燙啊！但內心卻有著說不出來的快樂。
這次做饅頭讓我體驗到了做飯的樂趣，同時也感受到了家長做飯時的辛勞，以後我一定要學會做飯，讓媽媽嚐嚐我的手藝。
今天，媽媽買了一大袋麵粉和一小包不知是什麼的東西。我問媽媽：“媽媽，那小包的是什麼東西？有什麼用嗎？”媽媽滿臉微笑，摸摸我的頭：“這叫發酵粉，是用來把麵糰脹大的。兒子，我們來自制饅頭吧！”“好耶！有饅頭吃咯！”要知道，我可是特別喜歡吃饅頭的。
媽媽先裝了一碗熱水，再把一勺子的'發酵粉倒入水中，最後讓我倒一些麵粉到水裡，搓成團。我洗乾淨手，把手插入溼麵糰裡。媽媽繼續往溼麵糰里加乾麵粉。我搓啊搓，左捏捏，右按按，感覺像是在玩橡皮泥。我一時忘記了自己是幹什麼的，以為是在和小夥伴玩橡皮泥。我左手把溼麵糰弄成一塊，右手用力按下去，然後雙手攪拌著麵糰。直到媽媽叫了我一聲，我才想起，我是在搓麵糰。我把雙手拔出麵糰一看，呵！好傢伙！本來一雙好好的手，現在沾滿了碎麵糰，白白的，無論怎麼甩也甩不掉。媽媽讓我去洗乾淨手，正經地搓一遍。但無論我怎樣正經，碎麵糰也會沾到我的手上。媽媽只好“親自出馬”，她的手法很熟練，她先把麵糰的一端托起，另一隻手用力壓下去，這樣反覆幾次，三下兩下就把麵糰搓好了，而且手上也沒有太多的碎麵糰。
下一步就是搓成一團團的饅頭了。這步可就簡單多了。我先把大面團分成一個個小麵糰，再把小麵糰搓圓，然後壓扁，最後修整一下邊緣。雖然模樣不像饅頭，但是我已經心滿意足了。我把饅頭放到鍋裡蒸了十來分鐘，便出鍋了。“上饅頭咯，宇浩牌饅頭來咯！”爸爸媽媽都被我逗笑了。
雖然這次自制的饅頭質量和味道都不咋樣，但是，通過這次做饅頭，讓我懂得了：不是什麼事一開始我們就會幹，而是要我們慢慢摸索、探究。
一天上午，我媽媽說：“今天下午，我們做饅頭。”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過餃子這些，使我十分興奮。
時光流逝，一轉眼，便過了四個小時——做饅頭的時間到了！只見媽媽拿來一大塊已發酵的麵糰，放在桌子上，又端來一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些麵粉，便開工了！我媽媽拿起大面團，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來，揉成一個個圓滾滾的小面球，不一會兒，便揉好了，便交給我爸，他用擀麵杖把小球滾平，製成一張張麵皮。
大約過了１０分鐘，麵皮準備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎麼做．於是，我像包餃子似的做了起來，結果做了個“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結果一家都笑了．再看看媽媽：只見她左手心上攤著一張麵皮，右手正夾了一些肉餡放入麵皮中，然後把麵皮一折一折地包了起來……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在麵皮上，一包，就揉了起來，一個“湯圓”完工了！這時，我媽來教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠．”我心想，“對了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的'！我只要把拇指放在麵皮的外側包就行！”我照著自己的想法一包——成功了！我爸對我媽說：“兒子比你做得好！”過了一會兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯，因為每個饅頭裡面還有一個成分——感情。
這次，我學會了做饅頭，這也是我暑假的收穫。
每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。週五晚上，媽媽對我說：“我們也學著做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。
媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中，再和麵，爺爺說：“面不要和的太稀，和好了硬硬的.。”好啦！面和好了！現在要在盛面的容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發酵。
第二天，我掀開被子。“咦？面怎麼好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發酵了才會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現在我們要在面里加上鹼，然後把面和鹼充分和在一起。”好啦！現在可以做了吧？我迫不及待。可爺爺卻說：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是鹼多了饅頭就會發苦，加少了饅頭就會發酸。”好吧，為了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嚐了嚐，還不錯嘛！終於可以做饅頭了，我學著爺爺的樣子先把生麵糰壓扁，再往裡放上餡兒，然後把麵糰處理一下，搓成圓的就可以了！現在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘後，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。
我一下子吃了兩個，真好吃，因為這是我自己的勞動成果。
每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這裡，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個星期天，我到朋友家去玩。玩了一會，我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒幹過的事情，說幹就幹，我們立刻拿出麵粉準備做。我們首先倒麵粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的麵粉。開始了下一項“工作”---加水，開啟水龍頭向碗里加水，我看著碗裡的水和麵粉，問道：“這水不會太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗裡看了一眼，只見碗裡哪裡是麵糰，這明明是麵糊!沒辦法，再加麵粉吧。計劃好了的一碗麵粉，結果超出計劃，用了兩碗。費了九牛二虎之力，終於把面和好了，好大一團呀!
這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的. 蓋 子，洗乾淨就成了一個臨時的面板。此刻，這個面板變成了我們的擂臺，我們兩個大顯身手，麵糰是挑戰者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。麵糰紛紛敗下陣來，將麵糰打得不成面形，最後我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然後在媽媽的幫助下，放入鍋裡蒸。我們懷著激動的心情，趴在灶臺等著，終於蒸好了。看著形狀怪異的成果，嚐了一口，感覺味道有點怪怪的，但是品嚐到自己的勞動果實還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣，也讓我們體會到了一個道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。
過春節了，大家都在為春節做準備，這不，我們家也做起了春節的花式饅頭。花式饅頭多種多樣，有和平鴿、有小刺蝟、有可愛的小魚，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，於是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。
大人們手腳麻利，左擰一下，右轉一圈，一隻只活潑可愛的.小白鴿就從他們的手中“飛”了出來，我看得如痴如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子，於是就拿起一個麵糰塞到了我的手中。有了麵糰，我便懷著激動的心情模仿大人們的動作，並開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒有想到的事情發生了：麵糰在我的手裡並沒有像在大人手裡那樣聽話，反而還像故意欺負我似的左右亂動，做出來的花式饅頭也總是不如我想象出來的漂亮，面也經常扭到一塊兒去，一點兒也不合我的心意。
開始我還是有點兒耐心的，但過了一會兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“麵疙瘩”與大人們可愛的小動物形成了鮮明的對比時，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時候，大姥姥說：“世界上沒有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”聽了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來。
我先是仔細地看了看大人們做的動物，慢慢地，我也跟著做了起來：我認認真真地看，仔仔細細地做，不斷重複捏、揉、搓、攥這幾個動作，一點點刻畫著動物的形象。果然，才一會兒的時間，我也能做出活靈活現的動物了。“開飯了！”廚房裡傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來卻特別的香！
咦？這是啥味？再聞聞，哇，好香哦！原來快過年了，大人們正在做饅頭呢！
屋子裡一派忙碌的景象：姑姑和姑丈在做饅頭，奶奶在蒸饅頭，就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢！瞧瞧我的姑丈，多熟練！只見他從麵糰上用刀切下一小塊，把它在手裡揉成一個橢圓形，然後在其中的一頭捏出一個魚尾巴，在另一頭捏出個魚頭，最後用剪刀在魚身剪出無數片小魚鱗。就這樣，一條活潑可愛的小魚在姑丈的`手裡誕生了。媽媽對我說：“孩子，過年做魚，象徵著年年有餘！”哦，原來是這樣！
我見了，心裡癢癢的，捋起袖子，也準備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小麵糰，可是做什麼好呢？做魚，也太平常了，不如做個“龍鳳呈祥“吧？不行，太難了。老虎獅子？更難！哎，做個四不像吧！反正大家誰也沒見過它，不知道像不像。對，就做這個！
說幹就幹。我先把那小麵糰揉成一個橢圓形，在這個橢圓形的一頭捏了個長尾巴，在上方捏了兩對翅膀，在下方捏了八條腿。接下來，該捏什麼樣的頭呢？獅子頭？不好，一聽，肚子就餓。老虎頭？不好，難捏！最後我捏了個鉗子頭，很怪吧？
“饅頭熟了！”奶奶笑著把一屜饅頭抱出來，好香！我們爭著上去，一邊品嚐，一邊不住地讚歎：“好吃！真好吃！”同學們，你們是否聞到十足的年味了呢？
今天是五一勞動節，媽媽說：你們姐弟倆今天各學會一項家務活吧！我學掃地，我學掃地！弟弟大聲喊著。那我學什麼呢？炒雞蛋，我會了；掃地，我也會了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開，然後用溫開水化開酵母，接下來再放麵粉我拿著紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終於到了我自己動手操作的時候了。
哎呀！我把水放多了，麵粉變成了麵粉水了！第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說：沒事，慢慢來！萬事開頭難！在媽媽的鼓勵和指導下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分麵粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺水太少了，我又加了一碗水，這時溼度剛好。接下來，我開始和麵了，這可是個體力活，我和了幾下，實在和不動，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺的`幫助下，這次成功地把麵粉和好了，我把麵粉團包好，就等著它發酵好。
過了一個小時，麵粉團變成好大好大一團，好像一個大蜂窩，媽媽說：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會兒不小心把冬瓜條包太多了，整個饅頭沓沓的，一會兒把饅頭切小了，一會兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會兒，發酵的麵粉都做完了。看著一個個千奇百狀的饅頭，我心裡樂開了花。
我終於學會做饅頭嘍！我終於學會做饅頭嘍！以後我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那麼辛苦了！
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