在平時的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的大閘蟹作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
“哇，真好吃！”同學們，你知道我在吃什麼東西嗎？小籠包？不對。糖葫蘆？不對。讓我告訴你吧，是大閘蟹。
吃 大閘蟹要先剝開蟹殼，這時你會看到母蟹那肥美的黃，或是公蟹那誘人的膏。在公蟹與母蟹中，我更喜歡吃母蟹，因為母蟹裏的黃總是讓我無法抗拒，看見就想吃， 管它生的`熟的。成了一個特別的“控”。別人都是什麼“遊戲控”啊，“電腦控”的，而我歸屬“美食派”的“蟹黃控”。吃完蟹黃之後，費了好大的力氣，弄得我 滿臉通紅時才把蟹給掰開來，裏面的肉就更加多了!把它一分為二，左手一半，右手一半，一會兒蘸醋，一會兒蘸醬油，忙得我不亦樂乎。“嘖嘖嘖，真是美味 啊！”我不禁稱讚起來。吃完蟹肉之後，我再用筷子把蟹腿的肉像擀麪條一樣，把肉給擠出來，這樣，就不會浪費“每一粒糧食”啦！
説到蟹，我還跟他有幾段感情故事。記得我六歲上大班的時候，我跟媽媽去參加別人的婚宴。那次，上的第一個我最喜歡的冷菜就是大閘蟹，我看見了，一下子食慾大開，三下五除二，就把我的“至交”給殘忍的“殺害”了。
還有一次，我去參加親戚的酒宴，幾道菜之後，“至交”來向我打招呼了，我也是笑臉相迎。只可惜，那次生病了，不能吃，只好眼睜睜地看它被送進“異鄉”，這時，我多想把它搶來，送進肚子做“環球旅行”呀！
還有，我有一個忠告，就是不能吃蟹腮，吃了，你的“美味”可就變成了“隱形殺手”哦，可謂是“賠了夫人又折兵”啊！最後，不能多吃蟹，不然會對身體有損傷哦！
俗話説：“西風起，蟹腳癢。”又到了吃蟹的季節，爸爸從菜市場買了許多蟹，讓我們全家一起分享美味佳餚。
把蟹放進水斗裏，爸爸教我識別雌雄蟹的特徵：雄的蟹前面兩隻螯粗大有力，用來保護家庭，螯上金黃色毛十分濃密，肚子上的臍呈“三角形”，雌蟹前面螯小而細，螯上的毛也沒有雄蟹濃密，肚子上的臍呈“半圓型”。
蟹在水斗裏打轉，它們有的大有的小，腳上的毛都是金黃色的，它們用兩隻大鉗子揮來揮去，好像在指揮同伴逃出“牢房”；有的蟹把腳蹬直，撐起來，在慌慌張張地打探着外面的情況；有的蟹正在打架，雄的把雌的打得落花流水，雌蟹根本不敢反擊；有的蟹乾脆躲在一旁，理也不理，還裝出一付害怕，可憐的樣子；有的蟹竟然當起了老大，背往“牆”上一靠，讓人家幫自己做按摩，有的幫它“扦腳”，有的幫它“敲背”，而自己躺在那兒一動也不動，可舒服呢！這些蟹死到臨頭了，還在那裏休閒、玩耍，真是膽大。
等水池裏的蟹浸得差不多時，爸爸就先把雄蟹放進了鍋裏。水斗裏面的雌蟹以為“山中無老虎，猴子稱大王”。可剛剛開始高興，也被爸爸扔進了鍋裏。
在鍋裏，它們比剛才更不太平。隨着煤氣灶的`火力越加越大，鍋裏的蟹大的頂小的，差點把鍋蓋頂翻，在下面的蟹不被熱死，也被壓死了。燒完了蟹，蟹們一個個都變成紅通通的，像剛剛洗完熱水澡似的。
蟹被我們津津有味地吃了，今天不但吃到了蟹的美味，也知道了關於蟹的一些小知識。
今天晚飯，媽媽端上來一盤大閘蟹。
大閘蟹有一雙圓柱形的小眼睛，蟹殼金光閃閃，好似古代戰將身披的戰袍，可威風了。蟹肚臍上有很多黑色長毛，好似男人臉上濃密的鬍鬚。蟹爪收攏在一起，好似在屏息凝神，向我發起“挑戰”，可有趣了。
我一把抓起大閘蟹，對着就啃。可蟹沒有一點兒變化，還把我的牙硌疼了。蟹“屹立”在盤子上，彷彿在嘲笑我。我生氣極了，一股無名之火湧上心頭：哎，怎麼搞得，怎麼這麼奇怪，怎麼一點兒都咬不動。
這時，爸爸耐心温和地指導我：“你應該先把蟹殼剝開，再把蟹掰成兩半，試試吧。”
我半信半疑，決定試一試。我小心翼翼地把蟹肚臍剝開，再對着縫隙用力一掀，“大力士”的“戰袍”頹然掉落，好似一位丟盔棄甲的敗將。我又使勁一掰，蟹斷成兩半，蟹肉上嵌着的金色的、閃閃發光的蟹黃暴露了出來，好似一個新鮮的.黃橘子。頓時，香氣四溢，我迫不及待地湊上去，一口就咬下了蟹黃。瞬間，一股油膩膩的味道沿着舌尖蔓延開來，那種油膩恰到好處，既沒有大肥肉的油水，又比清蒸魚更鮮美。我猶如一隻餓了三天的老虎，狼吞虎嚥地吃着。沒過幾分鐘，一隻大閘蟹就被我三下五除二“消滅”了。我舔着手上殘留的香味，心滿意足，意猶未盡。望着餐桌上堆積如山的蟹殼，我心裏默唸：這蟹也太好吃了，下次我要再多吃兩隻。
大閘蟹就這麼吃完了，但香味卻一直留在了我心裏……
中國的飲食文化源遠流長，就上海而言有排骨年糕、五香豆、梨膏糖還有馳名中外的南翔小籠。我愛吃上海的南翔小籠，但是我最最愛吃的還是陽澄湖大閘蟹。
秋天，是菊黃蟹肥的季節。中秋節的時候媽媽拿回來幾隻大閘蟹，並且告訴我這是正宗的崑山陽澄湖大閘蟹。因為媽媽認識賣水產的人，而且我又特別愛吃蟹，所以在大閘蟹成熟的季節，媽媽會經常買給我吃，因此我對蟹也有一定的認識。仔細觀察，發現它的背殼是深青色的，有光澤。爪子金黃，堅硬有力，腿毛密而黃，一根根豎起來的。的確和一般的大閘蟹不一樣，很威猛。
我迫不及待的讓媽媽把蟹洗乾淨，蒸熟了給我吃。在蒸的過程中，那蟹的力氣可真大，差點把鍋蓋頂開呢！
蟹熟了，打開鍋蓋，一股香味撲面而來，每隻蟹都是金黃金黃的，讓人垂涎欲滴。挖開蟹殼，裏面的蟹黃是橘紅色的'，蟹膏像白玉一樣，蟹肉潔白如雪，連蟹鉗裏的肉都很豐滿。媽媽幫我挖了滿滿一盤子，我沾着用醋、醬油、生薑、白糖和黃酒配成的調料津津有味的吃了起來。它的味道就是和一般的大閘蟹不一樣，鮮美里透着香甜，肉質特別的細嫩。那種美味是無法用語言來形容的。
平時吃飯的時候，我總是最後一個吃完，並且頂多吃一碗。而這一天，我用調料把蟹肉拌好，與米飯和在一起，味道真是好極了！我一下子吃了兩碗飯，而且是第一個吃完。
陽澄湖大閘蟹，真是人間美食啊！
“秋風起，三蛇肥，蟹黃更肥美”。從新聞媒體報道中知道，今年的蟹價比往年上漲了百分之二十。但媽媽為了幫我和姐姐解解饞，特地從菜市場買來了幾隻大閘蟹。
這幾隻大閘蟹都被像手指那麼粗的水草五花大綁了起來，幾隻大閘蟹的嘴裏都冒着泡泡。我問媽媽：“為什麼大閘蟹會不斷冒出泡泡來？”媽媽説：“我也不知道，你去問爸爸吧！”我走到爸爸身旁問爸爸，爸爸就説：“我也不太肯定，可能是大閘蟹的呼吸方式吧！”
為了看得更仔細，我把一隻大閘蟹的`水草解開。大閘蟹自由了，它伸展開那兩隻大鉗子和八條毛茸茸的腿，在桌子上慢慢地爬來爬去。大閘蟹像一隻巨型的蜘蛛，小小的眼睛瞪着我一伸一縮，它爬行的時候是橫着走的……我拿起這隻大閘蟹仔細觀察：赤褐色的背，白色的肚，肚臍尖尖的，像一個“A”字。媽媽告訴我這是一隻公蟹。媽媽還告訴我公蟹是沒有蟹黃的，但蟹肉就比較結實。
正當我觀察得入神的時候，忽然大閘蟹揮舞着兩隻大鉗子，對着我張牙舞爪“咔嚓咔嚓”，我被嚇了一大跳，立刻鬆手，倒退兩步，大閘蟹卻掉進了洗菜盆裏，嘴裏還吐着泡泡，好像在跟我説：“哼，老蟹不發威，你當我是蜘蛛！”我在哈哈哈幫助下再次把它五花大綁，大閘蟹又動彈不得，成為我的“俘虜”！
這次輪到我發威了，我也張牙舞爪地對着大閘蟹説：“不管你有多威風，今晚你也會成為我的盤中餐。”
酸甜苦辣麻香鹹，天下美味盡都是，可謂琳琅滿目呀！那麼，你喜歡什麼樣的美食呢？是牛排、龍蝦，還是鮑魚。而我所喜愛的美食那叫個獨特，它就是——著名的陽澄湖大閘蟹。
螃蟹全身披盔帶甲，有一對大螯鉗和那些短小卻鋒利的'刺作為武器，橫行江河湖海，使一些魚蝦望而生畏，逃之夭夭。把它放在玻璃板上，它八足挺立，雙鉗騰空，脊背隆起，威風凜凜。人類的祖先自從吃了螃蟹後，發現它是水產品中最佳的美食，便開始養螃蟹。而陽澄湖大閘蟹，歷來都被稱之為“蟹中之王”。它青背、白肚、黃毛、巨鉗，蒸熟後即可把蟹肉剝出，把蟹黃挑出，沾着蟹醋，味道極其鮮美！
但別看它五大三粗，它可是非常敏捷的。有一次，爸爸買了五六隻大閘蟹，有一隻沒綁緊，繩子開了。我便死纏爛打央求爸爸把它放到大盆裏，讓我玩一會兒。爸爸無奈，只好同意，並再三叮囑要小心。我滿口答應，便開始戲耍它了。我一會兒戳一戳它的背，一會兒圍追堵截它，一會兒把它掀翻在地，玩得不亦樂乎！突然，一聲尖叫劃破了寂靜的中午，我惹怒了螃蟹，它便用它的大螯鉗回擊我。我使勁的甩，它卻更不鬆“手”，反而加得更緊了。我忽然想起了生存法則，於是，我強忍着劇痛，使自己靜下來。螃蟹“妥協”了，鬆開大螯鉗，優哉遊哉地走了幾步，便被爸爸“揪”進了鍋裏，而我的手卻腫的像櫻桃，兩三天才下去。
青背，白肚，黃毛，金爪，呀！這不正是大名鼎鼎的陽澄湖大閘蟹嗎？陽澄湖大閘蟹可是在海外都久享盛譽的，還被稱為“中華金絲絨毛蟹”呢！
前幾天，媽媽為了嘉獎我幫她打掃家務，特地買了幾隻正宗的陽澄湖大閘蟹。
晚上，我迫不及待地坐到飯桌前，等着吃美味的大閘蟹，但我吃蟹心切，才坐下來不到一分鐘就心癢癢地跑到廚房裏查看媽媽的工作進度。只見媽媽把大閘蟹洗刷乾淨，用繩子把它們一一捆起來，可大閘蟹們似乎並不合作，不時地把兩隻大鉗舉起“咔嚓，咔嚓”地剪兩下，好像在向我們抗議。我和媽媽可不怕這個，仍把它們“依法處理”了。我們把它們放入鍋中，加上姜，黃酒等配料。半個小時後螃蟹就出爐了。看着桌上的美味佳餚，我連哈喇子都快流出來了。濃濃的香味撲鼻而來，我骨頭都要散架了。螃蟹被燒得通紅，就像穿上了一套紅盔甲，賣相着實的好啊！我迅速地拿了一隻蟹，拆開繩子擰下一隻腳，一吸，哈！腳裏的肉被我連根“吸起”。啊！芳香四溢！我肚子裏的`饞蟲被勾了起來，一下子把其他的蟹腳連同蟹鉗都用來祭了五臟廟。我掰開蟹殼，紅豔豔的黃立刻露了出來，我也顧不得形象了，拿起螃蟹就一陣猛啃，蟹黃的鮮味在口中溢滿，久久不散，真是脣齒留香啊！
大閘蟹！我愛你！
陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。
陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以説是人見人愛。瞧，沒煮時的大閘蟹披着一層灰綠色的黑紗，在鍋裏又蹦又跳。煮熟後，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿並在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對鋒利的.鉗子在身子兩側。翻過身來，白白胖胖的大肚皮上，有着三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。
陽澄湖大閘蟹的做法非常簡單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁着腿，要小心翼翼的把它打開，別被夾到。然後把它放進鍋裏，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開吃了。
吃陽澄湖大閘蟹時可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來，再慢慢打開蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸着醋，仔細一品，這可謂“此味只應天上有，人間能得幾回聞”哪。隨後再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，裏面還有糕，它白白的稍有透明，可以仔細的慢慢品嚐。然後將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。裏面雖然佈局複雜，但是蟹肉個個都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯薑茶，那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺？趕快品嚐吧！
今天，媽媽就買了這天下聞名的陽澄湖大閘蟹。我十分高興。
大閘蟹不但味兒好，而且看相也好。大閘蟹端上桌，一陣陣濃濃的香味撲鼻而來。再瞧瞧這些被燒熟的大閘蟹，鮮紅的殼兒，雪白的肚皮，腳上有着棕色的毛兒，一雙圓溜溜的`小眼睛也縮到了殼兒裏。
大閘蟹沒回來，我主要負責清潔工作，雖然我很怕大閘蟹，但在媽媽的鼓勵下，我還試了試。這是我第一次碰大閘蟹，但是我刷得很乾淨，先刷腳，後刷肚子，最後刷背。隨後，我找來一口鍋，只要把洗好的螃蟹放在鍋裏。我一手拿鍋蓋，一手把放螃蟹的塑料袋抓緊，這樣它才不會逃跑。我幫媽媽洗了幾根葱和一塊姜，媽媽把姜切得細細碎碎，一切工作都做好了。
媽媽使開始煮螃蟹了。只見媽媽把螃蟹放入加過水的鍋中，又放了些鹽，就開始煮了。我一直在爐灶旁心想：“快點好吧，我都等不及了，那香味可以説使人垂涎三尺呀！”大約半個小時，鍋裏飄出了陣陣香味，“好了！”媽媽説完，就揭開鍋蓋子，把讓人直流口水的螃蟹端了出來。
大家圍着桌子坐了下來，準備吃螃蟹了。我先剝下大螯和腳，大螯火紅火紅的，拿起其中一隻螯蟹，在你眼前的就是它那潔白的肉。咬上一口，十分細膩。
接着，我又吃起了蟹殼。我用筷子撥出了點兒蟹黃，啊！真是人間美味！不一會兒，蟹黃就消失了！最後吃蟹肉了，我拿出一大塊肉，咬了下去，很嫩，再沾點醋，真是好吃！我對媽媽的廚藝讚不絕口。再看看桌上，被搞得亂七八糟。不一會兒，我前面的蟹殼就堆成了一座小山了……
大閘蟹可真好吃！希望有更多的人吃到美味無比的大閘蟹！
今天，媽媽從市場上買來了幾隻大閘蟹，我把這幾隻螃蟹好好研究了一番。
這幾隻好動的大閘蟹被媽媽放在了水槽裏。我走過去想戲弄它們一番，沒想到卻被它們發現了，每個螃蟹都張開了那兩個大鉗子，似乎時刻都準備着對我開戰。於是我拿來一根筷子，去逗它們。螃蟹立馬中計，大鉗子用力地夾住了筷子。我輕輕一抬，螃蟹立刻掉了下去。我搖搖頭，歎了一口氣，説：“孩子，你臂力不行。”我又想讓螃蟹用兩個鉗子夾住筷子，可無奈我怎麼挑逗，它可能上過一次當，對我不理不睬。我想應該是它有點怕筷子了吧！我只好放棄這一念頭。
正當我準備離開的時候，我突然發現有一隻螃蟹在“撲哧，撲哧”地吐白色的.泡泡，我不知其因，就跑去問媽媽，沒想到媽媽也不知其故。沒辦法，我只好去查電腦。
查完電腦後，我知道了：螃蟹和魚一樣，也是用腮來呼吸。當它呼吸時，會吸進新鮮清水，得到溶解的氧氣，就進入腮的微血管裏，而其他的水分及物質，流過腮後從嘴的兩邊吐出。在陸地上的時間久了，腮乾燥了，它就會感到呼吸困難了。這時候的螃蟹，仍會像在水裏呼吸一樣，不斷吸進空氣再把腮裏少許的水分，然後帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。
大閘蟹不僅給我帶來了無的樂趣，也給我帶來了無窮的回味！
親愛的舅媽從遙遠的廣州給我寄來了陽澄湖的大閘蟹。
大閘蟹運來的時候是用細繩捆着的。捆着時它們有我媽媽的拳頭那麼大。
每隻大閘蟹都有一個橢圓形的、硬硬的殼，殼兩邊有八隻細細的、長長的小腳丫，殼前面有兩隻大大的鉗子，每隻腳的邊上都有一排排整齊的毛毛。每一隻小腳丫末端都有一個尖尖的刺，就像人的手指甲一樣。正前邊還有一對小小的、短短的眼睛。一伸一伸的，看起來挺機靈的。螃蟹活着是灰綠色的，煮熟了，就是紅彤彤的啦！殼下面是它的飽滿的肚子。肚子是白花花的。用手摸大閘蟹的殼，滑溜溜的、硬邦邦的、冰涼冰涼的。殼的邊緣，有很尖很尖的刺。殼面不是平平的，是凹凸不平的。公蟹的肚子殼是扁的，母蟹的肚子就是圓的。母蟹才有蟹黃，蟹黃是最美味的啦！蟹黃的上面是黑色的`，中間是橙色，下面是黃色的……大夾子的中間，還有像牙齒一樣白的小細縫，吃大閘蟹可得細細地品嚐啦！
每當有東西擋住大閘蟹的視線，它就會開動八隻腳一伸一縮爬到一個安全的地方去。我用一支毛筆來捉弄它的時候，它就會馬上把最前面的大鉗子舉起來，好像要打我。哈哈，我想起那首兒歌：“手拿兩把大剪刀，身上穿着鐵甲袍；要是有人來惹我，請他吃我兩剪刀！”
我最喜歡大閘蟹啦！但是，我又怕大閘蟹用鋒利的夾子來夾的手。我也最喜歡吃大閘蟹，(^__^)嘻嘻！
今天是爸爸的生日。媽媽是家裏的大廚。今天我和媽媽準備親自上陣給爸爸做一道她的拿手好菜，蒸大閘蟹。
開動了，我先和媽媽洗大閘蟹。這些“大閘蟹先生們”剛到我和媽媽手上就開始發威了，夾起自己的“大剪刀”就往我手上剪去。幸好在那關鍵時刻我小手靈活一甩，躲過了這“流血一剪”。
“解子涵！”媽媽説到，“你去把水燒開。”我準備了一大鍋水在鍋裏煮着，等着媽媽洗完大閘蟹入鍋。等待的過程中我又把老薑和黃酒倒了進去，聽媽媽説這樣可以去除腥味。我又在裏面放了點醋，據説這樣可以讓味道更鮮美。我即興編了首打油詩，“大閘蟹，肥又香，爸爸吃了笑哈哈。”“打油詩編的不錯嘛！”媽媽笑着説到。趁着和媽媽閒聊的功夫，熱水沸騰了，我又往裏面放了點八角和陳皮。隨後媽媽把一隻只大閘蟹放進去。一隻只披着青衣的大閘蟹生龍活虎，超級難弄，在水裏張牙舞爪，玩命掙扎。隨着熱氣來臨，他們也會慢慢的變安靜了。望着一點一點變紅的大閘蟹，我已經迫不及待了，但必須得熬上15分鐘才能起鍋。慢慢地，大閘蟹的香味飄了出來，我的`口水已經不停使喚，恨不得馬上把他們統統吃掉！
揭鍋了！我打開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來，我拿了一隻最大的給爸爸，中等的給媽媽，最小的留給了我。爸爸滿足的吃着自己的生日大餐，笑聲、歡樂聲還有大閘蟹的香味在空氣裏久久飄香
一天，媽媽買來了幾隻大閘蟹。瞧着大閘蟹黑黝黝的樣子，實在是有趣極了，我便央求媽媽留一隻讓我玩。我把大閘蟹放在了盆裏，仔細的觀察起來。它的身子圓圓的，跟我的小拳頭差不多大。腹部乳白色的，好像穿着一件白襯衫。除了腹部，全身其它部位都是青黑色的，像披了一身盔甲的戰士。兩隻大鉗子，像兩把大刀，上面還長着一層密密的毛。我伸出手，想把它抓起來看看。可手剛靠近點，它就揮舞着兩把“大刀”，鼓着兩隻黑黑的眼睛，真是個蠻不講理的地主，又像是個威武的大將軍。
這時廚房裏飄來了一陣香味。伴着媽媽“開飯嘍”的喊聲，我丟下了“威武大將軍”，走向飯桌！碗裏盛着的大閘蟹怎麼變了顏色？原本黝黑的它，像是換了件馬甲似的，變得通紅通紅的`。我開心的抓起了一隻，“螃蟹老兄，我可要對你不客氣囉！”我先把螃蟹的八條“大長腿”，還有兩隻大鉗子給掰了下來，接着便揭開大閘蟹硬硬的外殼。露出了白白的蟹膏，沾了沾醬油，一口下去，肉質肥美，舔舔的，卻一點不膩。我邊吃，嘴巴里邊含糊着“太好吃了！那個第一個發現螃蟹能吃的人，太了不起呀！”
螃蟹還是個狡猾的活躍分子呢。吃完飯後，突然發現“威武大將軍”不見了。我四下尋找，終於在電飯鍋旁的小縫裏找到了它，可能它也餓了吧。媽媽一下抓住了它。只見它揮舞着兩個大鉗子，做出了攻擊性的動作，發出“咔咔咔”的聲音。回到盆裏後，它“呲呲呲”地口吐泡泡，“唰唰唰”，橫着身子左右亂竄。等它平靜點後，我慢慢的伸手過去，敲了敲它硬硬的殼，摸了摸它毛毛的蟹腳，原來它的身體是冰涼冰涼的呢。
這就是我喜愛的大閘蟹。威武還有點狡猾，更是人間美味，吃了就忘不了。
一個陽光明媚的早晨，父親帶來了一位貴客——陽澄湖大閘蟹。“有朋自遠方來，不亦樂乎。”我想好好接收。
它頭上有一對大鉗子，可以像鉗子一樣開合。當它打開時，我看到三四個尖鋭的物體，就像我們的牙齒一樣。我覺得是用來餵食和防身的。“鉗子”底部覆蓋着褐色絨毛，摸起來柔軟舒適。它有着堅硬的外殼和八隻細長的腳，這使它成為尊貴的客人——大閘蟹。
我從網兜裏“請”了大閘蟹。它沒有往前走，只是急着往旁邊跑。就好像在説“你看，我們大閘蟹橫着走，是不是有點霸道？”我看着它抓着一隻大爪子，側身向我爬來，好害怕！我慌了。爸爸看到了，就用繩子把大閘蟹的大鉗子綁在椅子上。我真的捏了一把冷汗。所以它不會走遠，也不會來追我。
然後，我放鬆下來，用它玩遊戲。我輕輕敲了敲大閘蟹的`硬殼。我覺得:大閘蟹肯定很慢。結果大閘蟹出乎意料的讓我大吃一驚，迅速舉起大爪子向我演示，彷彿在對我説:“朋友們，我們打吧！”我一點都不害怕，繼續敲。大閘蟹很聰明，翻個身，露出一個小白肚皮。肯定是在想“我現在贏了！”我很不服氣，撓了撓它的小肚皮，很爽。它動來動去，好像我點中了它的笑點，讓它哈哈大笑。最後還是友好的翻了。
我的客人很有趣！我很喜歡！
姑婆家在上海，所有我每年國慶放完假都可以吃大螃蟹。
今年也不例外。我到家，發現一箱重重的東西放在了廚房旁邊，難道是媽媽在網上買的蘋果嗎？我拿出小刀，打開了白色箱子，一股海鮮味飄了出來，婆婆這才説，這是你姑婆在陽澄湖買的，今天下午才到的。
我像平時一樣，在水池裏放了一些水，把大閘蟹放在了裏面，確保沒有死了的大閘蟹。我發現，這些大閘蟹在水裏面開始吐泡泡了，眼睛右轉轉，左轉轉。
媽媽在鍋裏放了一些水，水開了，再把大閘蟹放在裏面蒸，差不多蒸了二十多三十分鐘的時候就好了。再這三十分鐘裏，我是先喝的'魚湯。
大閘蟹蒸好了，我吃了兩隻，婆婆吃了兩隻，媽媽吃了一隻。因為那是一個晚上，所有我們都不餓。
大閘蟹在還沒有蒸的時候是青綠青綠的，可是等大閘蟹蒸好了，就變得紅紅的了，難道是太熱了？大閘蟹真是個“英雄”，“一心報效祖國，死不瞑目”。如果你們吃過，會發現這個奇怪的地方的。
先把大閘蟹的爪爪扯下來，我是喜歡吃它的爪爪的，因為爪爪裏面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黃也很好吃，雖然聽起來有一些膩，但是如果你吃起來的話，就會有一種感覺，就是蟹黃吃起來很香，但卻一點也不膩。
大閘蟹太好吃了，這週迴家我還要吃。
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