北京的糖葫蘆作文

在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編整理的北京的糖葫蘆作文，希望對大家有所幫助。

北京的糖葫蘆作文1

我的故鄉在北京，北京有許許多多的小吃，比如糖耳朵、艾窩窩、驢打滾、油麪茶、炒肝等等，數也數不過來，但是我最喜歡的小吃是糖葫蘆。

糖葫蘆是一串一串的。要做糖葫蘆，首先是用竹籤穿上山楂，然後蘸上糖稀，等糖稀風乾變硬了，糖葫蘆就好了。

糖葫蘆呀，可好吃了。你咬上一口，就覺得嘎嘣脆，口裏酸中帶甜，脣齒留香，吃完一個，還想吃下一個，如果吃不到下一個的話，口水就要流出來啦！

爸爸告訴我，糖葫蘆可有歷史了，八百年前的宋朝就有啦。傳説宋朝有一位醫生，用“糖葫蘆”治好了一位貴妃的病，她不愛吃飯，人變得面黃肌瘦，吃了糖葫蘆，病就好啦！糖葫蘆既好吃，又能治病，讓人消積化食，我呀，最愛吃這個“藥”啦。

糖葫蘆不僅好吃，而且還非常好看，紅彤彤的山楂按大小排列，串在一起，外面裹着晶瑩剔透的糖稀，像一顆結滿碩果的小樹，多喜興呀。

我還聽到過一首歌，歌中唱到“糖葫蘆好看，它竹籤串，象徵幸福和團圓，把幸福和團員連成串，沒有愁來沒有煩……”

所以呀，在各種各樣的小吃中，糖葫蘆是我的最愛！

北京的糖葫蘆作文2

冰糖葫蘆是北京的一種小吃，受到了北方人的鐘愛，大街小巷裏賣糖葫蘆的人已經成了北京的一景，經常可以看到他們賣糖葫蘆的身影。

冰糖葫蘆是中國傳統美食，它是把水果用竹籤穿成串，然後蘸上糖做出來的。那晶瑩的糖衣包裹着山楂，使人不禁垂涎三尺。那甜而不膩，酸不倒牙的糖葫蘆，一口咬下去，都叫人讚歎糖葫蘆的香。

冰糖葫蘆除了味道好，而且種類也很多。除了山楂外，有山藥的、山豆子的、橘子的.、荸薺的、香蕉的、獼猴桃的，還有山楂夾餡的：蜜桃餡、豆沙餡、棗泥餡等，有時是水果混合穿在一起，顏色非常誘人。

冰糖葫蘆還有治病的功效。現代科學研究證明：山楂的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾，特別是助消化，山楂還有開胃、健腦、養顏、補腎、降血脂、降低血清膽固醇等作用，因此而更加受到人們的青睞。

冰糖葫蘆不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹籤子上冰糖葫蘆外面裹着晶瑩透明的糖稀，出售它的人往往把一隻只糖葫蘆串插在特製的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。

北京的冰糖葫蘆是個好東西，味好、功效好、作用大，是我們北方的最愛，我喜歡北京的冰糖葫蘆，我希望每天都能吃到。哈哈哈……

北京的糖葫蘆作文3

我的家鄉在首都北京。北京是一座古城，他已經有幾百年的歷史了。北京的小吃也有很多哦！像什麼驢打滾、艾窩窩、烤鴨……

作為主人翁，我最要向你介紹的就是那又酸又甜的糖葫蘆了。糖葫蘆非常好吃，但製作工藝極其複雜，這其間還有許多講究呢！

糖葫蘆要好吃，得用許多配料：紅果、山藥、紅小豆……而且，蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮；煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發黑。

燜好爐火，洗好一塊大理石板，網上面擦好油，削好、洗淨、晾乾一根根串糖葫蘆的竹籤，洗淨山楂和配料，備工作就算做完了。做糖葫蘆先要把糖煮開，等能拉出絲來，火候就算到家了。然後要把洗淨的山楂一個個的串在竹籤上。接下來，要把串好的葫蘆在糖鍋裏滾蘸。再在大理石板上甩出長長的糖風，好像聚寶盆上的光圈。

在小區門口，就有一個賣糖葫蘆的小攤。那兒的糖葫蘆，做得特別正宗。每每進出小區，我都會被糖葫蘆的香味所吸引。接着便是買上一串糖葫蘆，慢慢的放入口中——又酸又甜，妙不可言！放學回家，也能看見小攤前裏三層外三層圍滿了人。

怎麼樣，聽了我的介紹，是不是有些饞了？歡迎來北京玩，我肯定會拿最好的糖葫蘆招待你！

Welcome to Beijing!