作为一位杰出的老师，很有必要精心设计一份说课稿，借助说课稿可以更好地组织教学活动。快来参考说课稿是怎么写的吧！下面是小编为大家整理的说课稿6篇，希望能够帮助到大家。
一、说教材
《埃及的金字塔》是苏教版五年级下册第四单位的一篇阐明文。同《秦戎马俑》《音乐之都维也纳》同属第四单位。课文偏重先容了埃及金字塔的形状及其修建汗青，写出了其表面雄伟、布局精良的特点以及制作金字塔所接纳的措施，热情歌唱了古埃及人民良好的伶俐和超人的本领。整篇课文层次明白，语言平实，形貌过细。
基于课文的特点，凭据《语文课程尺度》的要求，联合课本的编满意图及本班学生学情，我订定了以下三维教学目的：
1、学习、理解课文内容，能正确、流利、有感情地朗读课文。
2、了解和感悟埃及金字塔工程的“宏伟”和“精巧”，以及科学的修建过程。
3、感受古埃及人民的勤劳和智慧。
教学重点：了解和感悟埃及金字塔工程的“宏伟”和“精巧”，以及科学的修建过程。
教学难点：感受古埃及人民的勤劳和智慧。
教学用具：多媒体课件
二、说教法
1、质疑激趣法：浓厚的兴趣是阅读教学最有效的催化剂。本节课开始，我让学生说一说“看到课文题目最想了解什么”这一话题，这样让学生自主质疑大大激发了学生的阅读兴趣，同时也尊重了学生的阅读愿望。
在教学科学建造部分时，又以“这样宏伟而精巧的金字塔是怎样建造起来的呢”巧妙质疑，大大激发了学生的探究兴趣，使学生乐于探究，急于探究。
2、直观演示法：感受古埃及人民的勤劳和智慧是本节课的教学难点。为突破这一难点，我制作了有效的多媒体课件，直观形象地再现了金字塔建造的过程，使学生深刻感受到古埃及人民的非凡智慧。
三、说学法
1、读中感悟法。语文课程标准指出：“阅读是学生的个性化行为，教师不应以烦琐地分析来代替学生的阅读实践。”因此，在学生理解金字塔的特点时，我通过指导学生朗读让学生在朗读的过程中自主感悟。力求尊重学生的阅读体验，鼓励学生个性化的阅读行为。
2、合作探究法。卓有成效的小组合作学习可以增强学生的合作意识，提高学生的语文实践能力。在理解科学建造部分时，我让学生组内合作探究搬石砌塔的方法，培养了他们的合作意识，为突破教学难点奠定了良好的基础。
3、阅读理解与动手操作相结合。在学生理解与感受金字塔的科学建造时，我让学生亲自动手画一画，将阅读理解和动手操作相结合，学生将语言文本转化为具体的画面，更容易理解古代埃及人民的聪明与智慧。
四、说教学过程
本节课，我本着以教师主导，学生主体，自主阅读体验、合作探究为主线的设计思路，依托文本，延伸文本，引导学生在读中感悟、读中探究。主要安排了以下教学流程：
（一）、激发兴趣，导入新课
一上课，我从学生所熟悉的各种各样的塔过渡到金字塔，让学生初步感受到金字塔和普通的塔是不一样的，然后让学生说说看到课文题目后最想了解什么？学生势必回提出各种各样的问题，这样一开始便将学生的兴趣给激发出来了，为学生享受学习的快乐奠定了基础。
（二）朗读课文，感悟重点。
学生在提出了问题之后，我让学生带者自己提出来的问题选择自己最喜欢的方式朗读课文，看谁在朗读的过程中解决了自己的问题。这样亲切的话语又一次将学生的阅读兴趣推向了高潮。试想：学生在这样的情境中去读课文，阅读的效果是可想而知的。
在学生朗读课文结束后，我让学生汇报通过朗读，你都解决了哪些问题。学生自主交流，教师没有牵着学生的鼻子走，体现了个性化阅读的理念，教师只是根据学生的回答相机将重点板书在黑板上。
（三）指导朗读，感受宏伟和精巧。
在感受金字塔的宏伟时，我首先让学生找出写金字塔宏伟的句子并读一读，然后抓住具体的语句进行指导朗读，让学生通过感情朗读来感受金字塔的宏伟，并在指导朗读的过程中让学生认识说明文的说明方法：列数字、作比较、举例子、作假设。在整个感受的过程中，教师没有进行讲解，而是不断向学生提出了读好句子的要求，这样不仅尊重了学生的主体地位，而且学生的朗读水平也大大提高了。
在感受金字塔的结构精巧特点时，为了让学生更好地感受精巧，教师还进行了补充说明：整座金字塔，没有用一根铁钉和一根木料。
（四）感悟科学建造
阅读教学是教师指导下的学生自主的读书实践活动。在学习四、五段感悟科学建造时，我先让学生默读这两段，并找出具体的句子读一读，然后以“老师还是感受不到金字塔到底是怎样建造的”巧妙过渡，让学生分组动手画一画，这样不仅将抽象的语言具体化、形象化，更让学生的动手操作能力也得到了发展。
（五）学习首尾，体验情感。
学生感受了金字塔科学建造后，我让学生谈一谈自己的感受，或者说想对埃及人民说什么，并过渡到首尾段落的学习，此时，我又让学生结合金字塔的特点，再读一读首尾部分，学生感受埃及人民智慧的结晶，便很容易了。
（六）课堂拓展延伸
为了激发学生更进一步了解金字塔，我设计了这样的情景：金字塔是埃及的象征，这也是埃及作为四大文明古国（古代埃及、古代巴比伦、古代中国、古代印度）之一的.重要原因；由于金字塔的宏伟和精巧，以及它建造过程的艰难与埃及人民的聪明、智慧，它被列为世界八大奇迹之首是当之无愧的。
在出示了一段话后，我还给学生设计了这样的探究练习：（1）古代埃及、古代巴比伦、古代中国、古代印度为什么被称为文明古国？2）查找“世界八大奇迹”的相关资料。（3）小秘密：金字塔里存放着法老的尸体——木乃伊，你知道木乃伊是怎么回事吗？这样的设计让学生“带着小问号走进课堂，带着大问号走出课堂”，把课内学习延伸到了课外，培养了学生的语文实践能力和搜集处理信息的能力。
（七）课堂小结。
在结课时我简朴对课文内容举行了总结，更紧张的是用“信赖你们通过高兴学习，发挥自己的智慧本领，未来可以在月球大概太空中制作比金字塔更雄伟更精良的修建”的话语，引发了学生从小学科学用科学的愿望。
总之，本节课的教学中，我注意了语言笔墨的根本训练和学生的阅读感悟相联合，注意了学生读写根本技能与语文实践本领相融合，注意了语文学科的东西性与人文性雷同一，盼望引领学生在学习知识的同时进步技能，升华情绪，盼望真正实现学生“享受讲堂，快乐学习”的优美愿望。
尊敬的各位领导、老师：
大家好！今天我说课的内容是鲁教版小学语文三年级上册第二单元的第7课《奇怪的大石头》，下面我将从几个方面来进行说课：一、说设计理念；二、说对教材的解读；三、说教学方法；四、说教学过程；五、说板书设计。
一、设计理念：
在新课标指导下，我本着“以人为本、以学定教”的教学理念，以学生的真实基础为教学起点，以促进学生语文素养的提高为目标，力求为学生创设愉悦、轻松、自主、开放的学习空间和语文实践环境，引导学生立足文本语言，凸现语文本体，在浓浓的语文味中弘扬人文，积淀精神；努力实现“简简单单教语文，完完全全为学生，扎扎实实求发展”的教学理想。
下面，我就“以人为本、以学定教”的教学理念指导下，先来谈谈对教材的理解和分析：
二、教材解读
这篇课文讲述的是我国著名地质学家李四光小时候玩耍时，对家乡的一块巨石产生了疑问，在老师和父亲都未能解答的情况下，通过自己多年的研究终于弄明白了巨石的由来。
本文脉络清晰，围绕奇怪的巨石，作者将捉迷藏、向老师和父亲请教、在英国求学、考察巨石、取得研究成果等不同时空发生的事件整合在一起，充分体现了李四光勤于思考、执著求索的可贵品质。
遵循删繁就简抓本位的原则，依据教材和低年级语文教学特点，我制定了以下教学目标：
1、知识与能力目标：会认8个生字，会写12个字。正确读写“奇怪、严严实实”等词语。有感情地朗读课文。提高学生理解能力。
2、过程与方法目标：在自读自悟、小组合作、教师指导下读懂课文。
3、情感态度价值观目标：感受并学习李四光勤于思考、善于动脑、执著求索的.可贵品质。
据新课标要求和我班学生的实际情况，我把“读懂课文，引导学生了解李四光探索巨石由来的过程，领会李四光是如何思考问题、提出问题的”作为本课的教学重点。本文是通过对话来展示人物内心活动的，抓住对话来体会李四光的思考是层层深入的，李四光的问题是很有逻辑性的，这是本课的教学难点。
三、教学方法
1、教法:在低年级阅读教学中，方法的设计十分重要，据新课标基本理念，针对自己对教材的理解，本课我遵循“以学定教、以人为本、以读带讲”的基本思路，我主要采用“合作探究”和“读中感悟”式的教学方式，采用情感朗读理解法和直观教学的方法鼓励学生质疑问难，使学生主动参与探究过程中。
2、说法：根据教材和学生的认知水平，教学中注重向学生渗透自读自悟、合作探究的学法指导，整体把握、品词析句、朗读感悟等方法，悟出效，激活思，调动学生积极性。
四、教学过程：
本着“教重启发，学重思维感知”的教学原则，为了突出重点，分散难点，优化教学过程。下面我以第一课时为例来谈教学环节的设计：
（一） 直接揭题，质疑导入
板书课题，齐读，读了课题，你有什么问题？针对学生的质疑，总结有价值的问题：大石头“怪”在哪里？和李四光是如何思考和解决自己的疑问的？
【引导学生质疑，培养学生的问题意识。在倾听过程中发现他们困惑的焦点，帮助教师把握学情，然后以学生的自主提问组织教学程序，以学定教，围绕这样两个有价值的问题进行探究式学习，增强学生课堂的主体性、自主性。】
（二） 初读课文，整体感知
丰厚初读，能为深入学习打下基础。所以，在初读环节上，给学生充分的读书时间，让学生切切实实地接触文本，在与文本充分接触中自主识字，走进文本，做到“不读熟，不开讲”。“陨”等字音难点注意引导学生在语境中整体认读。新课标中第二学段目标指出能初步把握文章的主要内容，对于刚升入三年级的学生，这是存在一定难度的，也是需要我们在平时扎扎实实训练的。我设计了这样的问题：“这篇课文讲了什么？”学生的回答可能会比较繁琐和片面，此时我将逐步引导学生概括：主要人物是谁、做了什么事、结果怎样？这样，学生在掌握方法的同时也提高了整体把握文本的能力。
（三） 研读问题
这是第一课时中最重要的一个教学环节。在解决“大石头怪在哪里”的问题时，先让学生默读第二段找出有关词句，再引导学生联系上下文，抓住关键词句体会。“孤零零”说明它是独立的；“严严实实”看出它很大。这块巨石确实怪，难怪李四光对它产生了很多的疑问。为了弄明白他特意去问了老师和父亲，让学生小组明确分工，合作读对话，学生的合作意识和能力得到培养。
“阅读是学生的个性化行为”，只有当教师和学生一起走进文本，学生才能有话可说，有感而发，才能培养语感，发展思维。引导学生读好老师与李四光的对话，感受李四光思考问题的过程。一般我们都会认为老师的话应该比较权威，可李四光按照老师的推测进一步思考：这么大的石头从天而降，应该砸一个大坑，可为什么没有呢？从中我们感受到了李四光的勤于思考、善于提问。此外，他没有因为老师和父亲未能解决自己的疑问而放弃求索，通过抓住“许多年、直到、才、专门、考察、发现”几个关键词语进行朗读体会，对于李四光孜孜不倦、执着探索有了更形象、更深入的理解。整个环节融阅读、理解、感受、体验、表达等于一体，是学生的语文实践与情思激发共融互促的过程。学生对课文有了全面的理解，在情感上受到了熏陶和感染，教师的主导作用和学生的主体地位也得到了强化。
（四）总结升华
李四光从一块巨石质疑，通过自己的探索，研究的成果震惊了全世界，你从中得到什么启示？你想对李四光爷爷说些什么？通过前面的铺垫，李四光的形象也渐渐饱满，此时的说话训练已是水到渠成。本文的教学目标也得以全面实现。
五、板书设计：
板书： 7、奇怪的大石头
李四光
巨石 勤于思考
孤零零
严严实实 执着求索
著名的地质学家
这样的板书设计既能激发学生学习兴趣，又能把课文的思路、教师的教路、学生的学路融为一体。使学生对课文有了更清晰的认识。
语文教学的有效性，就是有效实现三维目标的整合，有效提升学生的语文素养，这始终是我追求的目标，这节课也是我追求过程的一个中间站，正如一位专家所言：语文教学没有句号，只有逗号。
各位领导、同事：
我今天说课的题目是小学数学人教版二年级上册《长颈鹿和小鸟》也就是（用乘法口诀求商），这课是北师大版二年级数学上册，第八单元“除法”的第一课，它是在本册第四单元“分一分与除法”的基础上的后续教学，在这之前，学生对除法的意义已有了初步的体会，会用2—9的乘法口诀口算表内乘法，会用2—5的乘法口诀口算表内除法。本节课通过长颈鹿给小鸟准备房子的情境，让学生进一步学习用6－9乘法口诀求商，进一步让学生体会除法的意义，感受除法与生活的密切联系，发展学生分析问题及解决问题的能力。在教学时，让学生通过独立思考，合作交流的学习方式，经历解决问题的过程。重点是提高学生的运算能力，就是能熟练地用乘法口诀求商，培养学生的应用意识及解决生活中简单问题的能力。通过学习，使学生获得学习数学的`成功体验。
教学过程：教材是我是这样安排的：
首先展示的是一幅情境图：上面有这样的数学信息“42只鸟”，“6只小鸟住一间房子，我要为它们准备几间房子？”然后是：想一想“如果来了48只鸟，长颈鹿需要准备几间房子？”再后来安排的是口算练习，最后是；数学故事“分草莓，”也是解决生活中实际问题的拓展练习。
鉴于本课的教学目标及教材的编排意图，根据低年级的学生学习数学的特点，我选用的是情景教学模式，把整节课串成一个。
请各位领导和同事提出批评指正，谢谢。
《快乐的节日》是北师大实验教材小学三年级第四册第十三单元的第一课。这篇课文，以歌曲《快乐的节日》的歌词为内容，描写了一群活泼可爱的少年儿童愉快过自己节日的动人场面。内容生动、活泼。充满了喜庆的节日气氛，语言优美。
为了训练学生有感情朗读诗歌，使朗读训练与感情融为一体，让学生在学习中感受到学习的乐趣、生活的快乐，我制定了以下教学环节。
教学目标：
1、正确、流利、有感情朗读课文，背诵课文。能随优美的曲调歌唱。
2、感受生活的.快乐幸福，培养学生热爱祖国的思想感情。
教学重难点：
1、引导学生通过理解课文内容，体会少年儿童的快乐心情。
2、练习有感情地朗读课文。
教学准备：布置学生搜集有关“六一”图片，制作多媒体课件。
教学设计：
一、 创设情境，激发学习兴趣。
兴趣是学习最好的老师，为了使学生产生浓厚的学习兴趣，在本节课一开始，我以师生共同搜集的庆“六一”图片导入，让学生在回忆的过程中重新体会到过节的快乐心情。从而营造了快乐的课堂氛围，为这堂课的学习奠定了快乐的情感基调。
二、 以读代讲，在读中感悟。
在教学中，我紧扣目标，把教学主要活动放在读上，为了引导学生感悟语言，使朗读训练与情感熏陶融为一体，我采用了多种朗读形式，如自由读、指名读、师范读、自渎等让学生朗读。在学生读书过程中，我始终一表扬为主，师生互动，让学生在自主读书中感受到读书的乐趣、节日的快乐。
三、激发情感、快乐学文。
新课标强调尊重孩子的阅读见解，让学生做学习的主人，所以课堂上，我积极为学生创设宽松愉悦的氛围，使学生在主动积极的思维和情感活动中，有所思考和感悟。
四、动情时结束新课，留给学生无穷回味。
在学生充满节日的快乐氛围中，播放《快乐的节日》歌曲，让学生随着欢快的旋律，唱跳。使学生愉悦的情感得到升华，达到教学高潮，留给学生无穷的回味。
我今天说课的内容是北师大版二年上册第七单元《分一分与除法》的第2课时——————《分苹果》，我将从四个方面来说这节课：说教材、说教法，学法、说教学设计、说板书设计。
一、首先我来分析教材。
《分苹果》这节课的主要内容是——平均分的两种情况。是在学生已经初步了解乘法的意义，学会了2—5的乘法口诀，口算表内乘法的基础上进行教学的，是通过让学生动手分一分，初步体验平均分的意义，来感受平均分与生活的联系。体现了动手操作与概念思考对于认识除法的重要性，是后续学习、体会除法意义的重要基础。基于对教材的理解和分析以及二年级学生的实际情况，从新课程理念出发，我制定了本节课的教学目标和教学重难点。
教学目标：
1、结合“分苹果”的具体情境与操作过程，认识平均分的两种现实原型，进一步体会平均分的意义。
2、能通过具体操作或画图的方法解决一些平均分的简单问题。
3、经历与同学讨论、交流的过程，感受合作与分享的愉快。
教学重点和难点：
教学重点：面对数量较少的物体，勇于采用多种方式进行平均分。
教学难点：如何用恰当的数学语言描述自己平均分实物的过程。
二、说教法、学法
我认为，教学方法不应以直接传授知识为主，而应以促进学生的智力、情感、意志等个性优秀品质发展为主。教师不是为了教，而是帮助学生学。因此选择的教法应以学生为中心，为学生的自主学习而服务，以培养学生学习能力为目的，以学生的发展为方向。因此在本课中，我采用了以下教法：
1、故事情境导入法;2、激励法;3、多媒体辅助法;4、开放式教学法
“教是为了不教”，可见教学贵在教给学生学习方法。教学中让学生充分地参与探究，动手实践，讨论交流，获取新知，领悟方法，形成解决问题的'能力。
三、说教学过程
为了实现以上教学目标，根据新课程倡导的理念和学生的年龄特征，本节课我以“分苹果的”这个故事情境贯穿课的始末，引导学生在“实践”中学习、在“实践”中体验，设计了如下教学流程：
（一）、创设情境，激发兴趣
师：同学们，我们的好朋友笑笑呀，今天特别高兴，你知道为什么吗？哦，原来，今天是笑笑的生日。她特地邀请小伙伴们来家做客。准备开一个生日Party。笑笑为大家准备了很多好吃的。大家看，她拿出了什么？（课件出示）哦，这么多又大又甜的苹果呀！
师：我们一起来数一数有多少个大苹果？
师生一起数苹果。
师：对，一共有12个苹果。现在笑笑想请同学们帮她把这些苹果分别摆到盘子里，你们愿意帮忙吗？
好，这节课我们就一起来帮助笑笑“分苹果”。出示课题：分苹果
（二）、动手操作，探索新知
1、师：笑笑拿出了4个盘子，要把这12个苹果放到4个盘子里，怎么放最合理呢？ 对，平均分。
师：上节课我们在帮小猴子分桃子的过程中认识了“平均分”。哪位小朋友来说一说什么是 “平均分”？
学生代表说一说。
师：根据图上的情境，你能提出一个什么样的数学问题呢？
学生根据情境提出数学问题。比如：12个苹果放到4个盘子里，平均每个盘子里放几个苹果？
师：平均每个盘里放几个苹果呢？就请同学们动手分一分，注意边分边说你是怎么平均分的？
学生动手分一分。
师：谁能汇报一下你分的结果？
学生汇报结果。
师：那你能说说是怎么分的吗？
（学生介绍平均分的方法，教师及时评价。）
2、师：苹果分好了。咦，乐乐发现盘子有点小，放三个苹果有点挤。他建议：
每个盘子里放2个苹果，可以吗？哦，明明说：”当然可以，可是盘子不够呀。小朋友们，请你帮乐乐和明明分一分。（课件出示：这12个苹果，每个盘子放2个，需要几个盘子？）
学生先独立思考或具体操作，再进行全班交流。
师：哪位小朋友来汇报一下你分的结果？
学生介绍分的结果及具体方法。
师：小朋友们都非常聪明，通过动手实践二个二个的分，或者借助学过的乘法口诀，都算出了可以放 6 盘。
师：其实呀，这种分法也是平均分。因为每盘放的苹果是同样多的。所以，平均分有两种情形：一种是“平均每盘放几个”，一种是“平均可以放几盘”。
3、师：接下来，请大家想一想：除了每盘放 2 个，可以放 6 盘。还可以怎样平均分？请小朋友动嘴说一说，动手摆一摆，看一看还可以怎样平均分？
同桌摆，学生汇报。（课件出示）
（三）、巩固应用，深化拓展 。
1。小兔背萝卜
① 先数一共有多少根萝卜？
②如果每只小兔拿4根萝卜，需要—（ ）只小兔才能运走？
2、小松鼠装松果。
（1） 出示“练一练”中的第2题的图片。
（2） 互动活动：故事中的问题问答。
问题举例：① 每个篮子装2个松果，需要几个篮子？ ②每个篮子装3个松果，需要几个篮子？ ③有6个篮子，平均每个篮子装几个松果？ ④有9个篮子，平均每个篮子装几个松果？ ……
3、排队做操。
（1）出示“练一练”中的第4题的图片。
（2）提出问题：还可以怎样排？
①可以采用的办法：用学具摆、用笔在纸上画、想乘法口诀等。
②可能会产生以下不同的排法：
每排4人，排6排; 每排6人，排4排; 每排3人，排8排;
每排2人，排12排; 每排12人，排2排。
四、课堂总结：
引导学生谈体会，从“平均分的两种典型方式”、“分实物的多种操作途径”等方面交流感想和收获
五、作业布置：
分一分，填一填：把18个圆形。
1、平均分成3份，每份（ ）个。
2、平均分成6份，每份（ ）个。
3、每2个分一份，分成了（ ）份。
4、平均分成5份，还剩（ ）个。
5、每7个分一份，分成了（ ）份，还剩（ ）个。
六：板书设计：
分苹果
平均每个盘子放3个
每个盘子里放2个，可以放6个盘子
一、教材分析
1、教材内容分析
《乙醇》是新课标人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的有机物——乙醇和乙酸》第一课时的内容。根据新课标和新教材学习有机物，学生主要学习的是与日常生活相关的一些重要有机物的组成、结构、主要性质及其在日常生活中的应用等知识。在学生初中已对乙醇有了初步认识的基础上，教学中注意从结构的角度深化学生对乙醇的认识，使学生了解学习和研究有机物的一般方法。在高中化学必修2的有机部分中对官能团的学习有所体现但没有强化。因此，我认为在本节的教学中我们并不需要去追求知识的系统性，也不需要过多的知识迁移，更系统性的有机物学习将在高二的选修模块《有机化学基础》中完成。
2、教材的地位和作用
乙醇是联系烃和烃的衍生物的性质的桥梁，它在有机物的相互转化中处于核心地位。学好本节课的内容对学习其他烃的衍生物的性质具有指导性作用。可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了前面学习的烃的知识，又为后面其它烃的衍生物的学习打下了坚实的基础。因此本节在本章的教学中起到了承上启下的作用，是本章的重点内容之一。
二、学情分析
从知识结构看，学生已经学习了烃的基本知识，对有机化学常见的基本反应类型的有了一定的认识，对生活中较为熟悉的乙醇的一些性质和用途在初中化学学习中也已经有所了解，所以对于进一步学习它的组成和性质，有着较强的求知欲。
通过高一化学将近一年的学习，同学们也已经具备了一定的实验能力，能在教师的指导下，小组合作完成一些基本实验操作，但部分学生实验观察能力和实验现象的分析能力还有待于进一步的提高，在实验分组时注意将各种不同层次及不同特点学生组合搭配，互相帮扶，鼓励各小组学生主动与老师、同组同学以及组与组之问多交流，形成浓郁的学习研究氛围，完成自主探究合作学习。
从学生的认知心理来看，进入高中阶段，学生的学习思想从“被动接受型”慢慢向“自主学习型”转变。他们学习思维的广阔性、深刻性、逻辑性和创造性明显增加，学习动机比较稳定。
三、教学目标
(1)知识与技能目标
①掌握乙醇的结构式、物理和化学性质;认识乙醇在日常生活中的应用。
②了解羟基的特性，进一步理解和掌握“官能团”的概念。
(2)过程和方法目标
①通过科学探究活动，了解科学探究的方法，提高运用实验探索解决新问题的能力。
②进行观察与思考，培养观察能力，逻辑推理能力、实验操作技能力。
③通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的“思路教学”，使学生学会研究有机化学的科学方法。
(3)情感、态度、价值观目标
①学习乙醇的分子结构，体会物质的微观结构之美。
②获得物质的结构决定性质的科学观点，学会以点带面的学习方法。
③通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题(假酒、乙醇汽油等)，培养可持续发展的思想。
④介绍酒和酒精的有关知识，体会化学化工为人类社会创造了美。另外，酒在给人类社会带来美的享受的同时，也带来一定的危害，甚至可能导致严重的社会问题，对学生进行美与丑的辩证关系的教学。
4、教学重点、难点
(1)教学重点
乙醇分子结构的确定和乙醇的化学性质
(2)教学难点
乙醇的性质及与结构之间的关系
对于重点、难点的突破，我设计了三个突破点：
①乙醇结构的特点可通过化学计算和分子模型来推导，电脑多媒体技术展示来确定，充分发挥以教师为主导学生为主体的作用，使学生在掌握乙醇结构的同时，也学会了归纳演绎的学习方法;
②通过实验探究和动画演示的办法帮助学生认识和掌握乙醇的化学性质;
③在烃的衍生物的教学中，抓住官能团的教学中心点与化学反应中化学键断裂受反应条件的影响两条主线。
四、教法分析
教学设计中，在学生初中知识的基础上，突出从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，在学生的头脑中逐步建立烃基与官能团位置关系等立体结构模型，帮助学生打好进一步学习的方法论基础，同时鼓励学生用学习到的知识解释常见有机物的性质和用途。教学活动是教与学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，使之相互促进，协调发展，根据这一原理和我校学生的实际情况，我设计了如下教学方法：
1、实验法：充分发挥学生主体作用，将教材中演示实验改为学生实验(如乙醇与金属钠的实验、乙醇的催化氧化实验)，增加几个探究实验(如乙醇的溶解性实验;乙醇、水和钠的实验;乙醇与重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应等)，设计问题的情景，展示获取知识的过程，按“实验→疑问→思考→引导→探究→得出结论→应用”的模式进行教学，从而调动学生的内在动力，促使学生主动地去探索知识。
2.讲授法：随着教学方法的改革，新教法不断出现的同时，讲授法也在不断地完善。而且不论是哪一种
教学方法，都离不开教师的讲解、点评、总结。
3、现代教育技术辅助教学法：通过动画模拟乙醇的分子结构以及化学反应中分子中的断键情况，将微观现象宏观化，将瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质。
4、归纳、演绎法：通过学生的归纳和逻辑推导，最终确定乙醇的物理性质和分子结构。
5、情境激学法：创设问题的意境(酒的.资料收集、酒后驾驶的检验、酒精汽油的推广等)，激发学习兴趣，调动学生内在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。
6、自学、讨论法：通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主归纳、总结乙醇的用途。
五、学法指导
1、学好烃的衍生物知识，应抓住有机物分子的关键部位(官能团及其邻近原子)，分析有机物在化学反应中的断键本质。有利于学生对所学知识进行迁移，提高知识的应用水平。
2、在理解掌握乙醇的断键本质的基础上，注意分析理解乙醇羟基和乙基之间的相互影响，培养用普遍联系的观点分析问题。
3、要注意反应条件(外因)的影响，着重把握乙醇的消去、氧化反应及其条件和产物。
六、教学过程
(1)导入新课
让学生展示自己在课前搜集的有关酒类、酒精和乙醇的知识，由教师加以简单分类评析，并以酒的简史，结合我国丰富多彩的酒文化等内容，激发学生学习兴趣。
(2)乙醇的物理性质
【展示】无水乙醇。让学生观察、体验乙醇的色、态、味。利用“酒好不怕巷子深”的俗语和“茅台酒故意碎瓶”的故事加深乙醇挥发性的认识。
【学生实验】乙醇与水、乙醇与碘单质、乙醇与苯的溶解性实验，学生体验乙醇的溶解性。
无水酒精、75%酒精分别与无水硫酸铜的实验
【学生总结】乙醇的物理性质
【教师提问】消毒酒精、药酒、酒精去油污的原理、无水酒精的制备方法
(3)乙醇的分子结构
a. 学生回忆并写出乙醇的分子式：C2H6O
b.结构:让学生根据乙醇的分子组成推测乙醇的结构，写出乙醇分子可能的结构简式。
(A) CH3-CH2-O-H (B) CH3-O-CH3
通过观察讨论让学生判断出(A)式中有1个氢原子与其它5个氢原子不一样，而(B)式中的6个氢完全相同。
【演示实验】无水乙醇和Na 的反应。检验生成的气体。
【探究结构】提问:如何利用此反应推测乙醇的结构?
学生提出探究方案，并用实验验证。再告诉学生，1 mol无水乙醇与足量的金属钠反应可得到0.5 molH2，进而让学生判断出乙醇的结构简式为(A)式CH3CH2OH 。
【动画演示】电脑投影展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。
学生看模型写出乙醇的结构式。小结得出乙醇分子是乙基CH3CH2-结合着羟基-OH。简介官能团的概念。羟基是乙醇的官能团，决定乙醇的化学性质。
比较分析乙醇与乙烷、水在分子结构上的异同点。(为结构决定性质的规律打下基础)
(4)乙醇的化学性质
a.乙醇和Na反应
【学生实验】再次做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验。对比分析实验现象，填写下列实验报告。
钠与乙醇、水反应现象的比较
实验现象比较钠与水反应的实验钠与乙醇反应的实验
钠的现象
声的现象
气的现象
实验结论
反应方程式
【动画演示】乙醇与钠反应的本质。
分析、体会官能团之间的相互影响在实验中的体现。
练习写出其它活泼金属K、Mg、Ca等与乙醇反应的化学方程式。
b.乙醇和氧气反应
①燃烧：展示一个酒精灯，点燃。学生书写反应方程式。酒精可以做燃料。
思考题：如何设计实验证明产物是CO2、H2O?
②催化氧化
【视频演示】乙醇的催化氧化：将灼热的弯曲成螺旋状的铜丝伸入盛有无水乙醇的试管中，反复多次。
【学生实验】乙醇的催化氧化实验，观察实验现象，重点观察液体气味和铜丝颜色的变化试着解释可能的原因。
【动画演示】催化氧化反应过程中乙醇的结构变化。
总结醇发生催化氧化的结构条件。
【演示实验】乙醇分别与重铬酸钾、高锰酸钾溶液的反应，说明检验酒后驾驶的方法。
【归纳小结】 和学生共同归纳本节的知识，重点归纳乙醇发生化学反应时化学键的断裂情况。用电脑模拟演示，使学生加深理解并巩固所学的知识。
【自学讨论】通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流，自主归纳、总结乙醇的用途。
【小结】在一定的条件下，能与乙醇反应的物质还很多。下一节，我们将学习乙醇和乙酸的反应。在选修课中，我们将接触到更多的以乙醇为原料转化为其他物质的重要变化。
【课堂练习】课后练习1、2
【课后拓展】收集查阅资料回答：(3、4任选一个)
1、在焊接铜漆包线的线头时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下再焊接。要在酒精中蘸一下的原因是是什么(用化学方程式表示)
2、工业酒精为何不能勾兑成饮用酒?
3、根据收集的有关酒的资料，结合老师的简单分类和本节学习的知识，选择 研究小课题，进行探究。(酒的发展史，酒的酿造、酒的结构与性质，酒文化，酒的用途)
4、小论文：试论饮酒的利与弊(1000字左右)
七、教学评价
1、过程性评价：课堂参与积极性评价、操作实验能力的评价、化学用语规范表达的评价
2、终结性评价：习题检测评价(课堂练习及作业分层次)、课后研究论文放入学生成长记录袋。评价方式多元化：学生自评、组内同学互评、教师点评
