煎荷包蛋作文(集錦15篇)

在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編爲大家收集的煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文1

今天，我向媽媽提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應了。

我先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了！”於是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋裏的水漸漸地幹了，我才倒入油，然後把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發出了噼裏啪啦的`響聲，猶如無數只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”於是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了。”我便把火關了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽花啊！

我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這麼多家務事真辛苦呀！

煎荷包蛋作文2

我有個同學的外號便叫荷包蛋。

今天，我向媽媽請教怎麼做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示範。

輪到我自己來試驗了，我先在鍋裏倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順着鍋的邊把它磕破，接着雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋裏。隨着嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿着鍋柄，一手拿着鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白剷起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的手已經微微地發抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的'荷包蛋已經成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。

吃着自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

煎荷包蛋作文3

今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。

只見媽媽把火着了，“轟隆”一聲火苗點燃了，把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進了鍋裏，油從鍋裏“滋啦”地蹦來蹦去，過了一會油熱了，媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，接着她又把雞蛋扒開，蛋黃和蛋液便從殼裏掉了出來，在鍋中發出“吧啦”地聲音，然後蛋液冒出了一個個白白的小泡泡，一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身，接着一個個泡泡又不見了變成了蛋白，頓時一股濃濃的香氣撲鼻而來，但又來了一股青煙，媽媽急忙把油煙機風速換強風，青煙才慢慢地排出去。

接着媽媽把剛剛煎好的.荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水，情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴裏一送，啊！真好吃，媽媽說：“放點醬油會味道更好”。於是我放了一點醬油，味道果然不錯。我以後也要煎一個荷包蛋給媽媽吃，讓她吃一下我做的荷包蛋的味道，也讓她知道我做的也不比她差。

沒想到生活中也能學到本領和知識，我以後要多注意觀察，爭取學到更多的本領。好讓媽媽少操心。

煎荷包蛋作文4

今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

媽媽給我做示範：首先，刷好鍋放在爐子上，等水乾了的時候，就放一點點油，油熱了，然後拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對着鍋，手一定擡高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油裏面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最後一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

我就按照媽媽的方法做，前面的'我做的很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進去。最後我煎的荷包蛋就大功告成了。

我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續努力”，聽了這話我心裏美滋滋的！

煎荷包蛋作文5

今天，老師佈置了一項特殊的任務——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高，因爲煎荷包蛋是我的拿手好戲。

放學後，我迫不及待地回到了家。我寫完作業，跑進廚房，準備開工。我先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，再把平底鍋拿出來，接着把煤氣竈打開，一團藍紅相間的火苗冒了出來，像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣竈上，倒上點油，過了一會兒，油上冒出了一些小泡泡，好像在翩翩起舞，還發出噼裏啪啦的聲音，像是放鞭炮一樣。

又過了一會兒，我看差不多了，就把雞蛋往鍋沿上一磕，“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫，我用大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，“呲溜”一聲，蛋清抱着蛋黃往鍋裏跑，好像在玩滑滑梯一樣。一會兒，蛋清變得越來越白，冒出了和油一樣的小水泡，它像一條花邊圍在蛋黃的'周圍，蛋黃像初升的太陽，蛋清和蛋黃合在一起，像一朵白蓮花。

然後，我把火調到最小，繼續煎另一面。大約一分鐘後，我往鍋裏放了鹽、味精、醬油等調料，把鍋蓋蓋好，過了三四分鐘後，我已經聞到荷包蛋的香味了，看來大功告成了。

晚上，我吃着自己煎的荷包蛋，心裏樂滋滋的。

煎荷包蛋作文6

星期天早晨，爸爸、媽媽都急着去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。

我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的蔥花，最後端出一個平底鍋。

我先開煤氣竈，“轟”，藍色的火苗鑽了出來，嚇了我一跳。然後把油倒進平底鍋裏，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現在變成了一個流着口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎麼不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終於翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終於可以出爐了，我把蛋鏟到盤子裏。

啊！冒着熱氣的'煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆裏嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嚐我做的美味煎蛋！

煎荷包蛋作文7

今天我學會了煎荷包蛋。

傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

媽媽說：“那你按我說的做。”

“好的媽媽，您說。”我很聽話的回答。

媽媽接着說：“把平底鍋放在煤氣竈上，然後開火放少量的油。”

我一邊放一邊問：“是放這麼多嗎媽媽？”

媽媽點點頭道：“對了，就是放這麼多，然後你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然後打入一個雞蛋。”

“咔”的一聲，我敲了一個雞蛋進去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽說不要緊，熟能生巧就好了。然後我接着煎了第二個，第二個算是好多了，起碼能看出是一個荷包蛋的形狀，哈哈，好高興啊！我想着，我還得再煎一個，這樣我一個，爸爸一個，媽媽一個。

吃飯的時候，我把煎得還不錯的'兩個分別給了爸爸媽媽，第一個我自己吃。

我跟媽媽說，以後煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋作文8

今天，媽媽有氣無力的回到家裏，於是我就想肯定工作上出了什麼事。於是，我就對媽媽說：“媽媽，您幸苦了，對了，您一定餓了吧！如果餓了，我馬上就去煮個荷包蛋給您吃！”“這麼說來，我真的有點餓了，不過，你行嗎？”媽媽疑惑不解的問。“我當然會了，我保證，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味無窮哦！”媽媽有點半信半疑的答應了。

我先拿出了一個雞蛋，在桌角上輕輕一敲，蛋就裂開一條細長的`縫，於是，我馬上拿出一口碗，蛋黃和蛋清馬上就到了碗裏。我再往鍋裏倒點油，我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。

過了一會，我用鼻子一聞，“啊！可以了，香噴噴的荷包蛋出爐了！媽媽，快來吃呀。”媽媽一聞到香味，就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子，夾起蛋，放到嘴裏，咬了一口，“真好吃啊，女兒

你長大了。”我聽了，心裏美滋滋的，高興極了。

煎荷包蛋作文9

你們知道我最喜歡吃的菜是什麼嗎？我最愛好吃媽媽給我煎的荷包蛋了，因爲媽媽煎的荷包又好看又好吃呢！外面的蛋白金燦燦的，裏面的蛋白軟軟的，只要你嘗上一口就沒齒難忘。隔三差五我總會纏着媽媽煎幾個荷包蛋讓我解解饞。

新的一年到來了，我打算向媽媽學煎荷包蛋。今天趁着媽媽休息在家，我就纏着媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說：”你太小了，等你長大再說吧。“”我說：“不嗎，你瞧不起人，誰說我沒長大？”媽媽無奈地答應了。

媽媽讓我先打開排氣扇，接着插上電磁爐的電源並按上煎炸按鈕。媽媽說：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，讓油燒到八成熱。”只見媽媽把一個雞蛋在桌上敲了一下，再用雙手的'食指和中指把蛋殼扒開，直接把雞蛋打在鍋裏。鍋裏頓時噼裏啪啦的響了起來，過了一會兒，媽媽在蛋上撒了一點鹽。放了一點味精。接着，把蛋翻了一個面，再把按鈕按到保溫。又過了一會，一隻金燦燦的荷包蛋就煎好了。我按照媽媽說的方法照樣子一連煎了好幾個蛋。沒過多久，新鮮。美味的荷包蛋就在餐桌上了。

吃着自己煎的荷包蛋，心裏甜滋滋的。媽媽感慨地說：“寶貝，你長大了。”

煎荷包蛋作文10

媽媽去上班了，有事情要晚點回家。家裏只有我和姐姐兩個人，晚餐時間快到了，表姐炒了一個胡蘿蔔炒肉絲的菜，還煎了一個荷包蛋，便讓我也來下廚做一個簡單的菜“煎荷包蛋。”雖然我偶爾會下廚，但是缺乏經驗的我還是很怕油濺在我的身上，於是就要求表姐在我身邊陪着我。

首先，我先把煤氣打開，再把油倒入鍋中，雞蛋打碎倒入碗中，等油熱了之後把雞蛋倒入鍋裏，就這樣我拿着鍋鏟一直翻着雞蛋，怎麼翻也煩不過來，因爲我怕油會濺到我的手上來，但我還是鼓起勇氣，把蛋翻來了過來。沒過多久雞蛋已經熟了，表姐說可以盛到盤子裏了，可是我在想：是不是再煎一會兒會更加好吃呢？

於是我繼續煎了一會兒，等覺得可以了的時候便放入盤中，可是當我蛋放入盤子中時才發現雞蛋煎的`有點焦了，但是味道還是不錯的。表姐則一直批評我說：“誰叫你剛剛不聽我的，看吧！你煎的荷包蛋都焦了。”我自知是我沒做好，也不敢反駁，下次我再煎荷包蛋時一定會吸取今天的教訓。我以後要多多炒菜，爭取能成爲一個炒菜的能手。

煎荷包蛋作文11

暑假裏，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。

於是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順着口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗裏。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接着，媽媽讓我打開電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的'油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋裏，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油裏洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是溼潤潤的，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。

我把它盛在盤裏，迫不及待地嚐了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因爲這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直誇我，我心裏聽了美滋滋的。

煎荷包蛋作文12

今天中午，媽媽說讓我來做廚師，任務是煎荷包蛋。我大吃一驚，說：“媽媽，我不會。”媽媽摸摸我的頭說：“你可以的`。”我站在廚房，努力回憶着媽媽是怎麼煎荷包蛋的。我先拿出一隻蛋輕輕地在碗邊敲了敲，可是蛋沒碎。一下、兩下、三下……一連好幾下，殼還是沒碎。我心一急，這次拿起蛋重重地敲了下去“噗通”一聲，蛋殼終於裂開了。可是，蛋白從裂縫中流了出來，我一手都是蛋清，手忙腳亂的急忙把蛋殼挖成兩半，讓蛋乖乖流進碗裏。接着，我打開煤氣竈，往鍋裏倒入一點點油，等油冒出了白煙，把蛋倒進鍋裏。蛋發出“呲呲”的聲音，邊緣泛起一個個小泡泡，最後凝固了起來。圓滾滾的蛋黃在蛋白中間滾來滾去，好看極了。過了一會，我看見蛋白變紅色了，馬上給它翻了一個面，用鏟子輕輕的壓了壓。蛋黃在擠壓時流了出來，我得意洋洋地說：“哈哈，看你往哪裏躲。”我反覆的把蛋翻來覆去，幾分鐘後，一個荷包蛋煎好了。

吃着自己煎得蛋心裏美極了。

煎荷包蛋作文13

星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點荷包蛋。

我衝向沙發，把遙控器一陣猛按後，打開冰箱，我猛地有個想法——煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

對！說幹就幹！我抓起三個鵪鶉蛋，將一個蛋打入一個小盤子裏面，把油倒一點在鍋裏，打開火，將油燒熱。油開始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋裏。蛋白原來是晶瑩透亮的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的'顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗裏，又開始煎第二個。我嘴裏不停地說:“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個可不一樣。一倒進去就熟了。我百思不得其解，爲什麼第二個這麼快熟了？這時候，一滴油蹦出來，我恍然大悟：原來是煎了一個蛋後，油已經燒得滾燙了。蛋當然熟得很快。

這次我明白了做什麼不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！

煎荷包蛋作文14

今天早上，媽媽在廚房煎荷包蛋，正好被我看見了，我覺得煎荷包蛋非常簡單，就想試試。我對媽媽說：媽媽，你叫我煎荷包蛋行不行呀！媽媽笑着說：好呀！

第一步是：把鍋放在電磁爐上，然後加油，等油熱了以後在晾涼等了差不多十分鐘，終於把油晾涼了，我終於可以煎荷包蛋了。第二步是磕雞蛋，媽媽先做了一遍媽媽做完以後我就照着 媽媽的樣子做，可是我第一次太輕了，掰不開。我又磕了一次，可是我太使勁了，把雞蛋磕爛了。到第三次我才成功，可是鍋裏的有一遇到雞蛋就往外澎，所以我到雞蛋時不敢離由太近我就離由遠了一 點，這樣倒下去雞蛋就不那麼圓了等蛋白膨脹了，我就捏了一點鹽撒在蛋黃上。以後我趕緊用鏟子把雞蛋翻一個面。我有等利益會兒，我煎的'荷包蛋終於出鍋了。我看着荷包蛋就口水直流。

煎荷包蛋作文15

今天早上，我和繆培培有些想吃荷包蛋，媽媽就提議讓我煎一個。我同意了，也覺得這是個好辦法。

開始做了，媽媽給我們示範了一遍，首先把煤氣擰開，在鍋裏倒一些油，將一個蛋桌邊上磕一下下，把蛋倒入鍋中，用手灑一些鹽，讓它再鍋裏放一會兒，等輪廓焦了，用鏟子迅速翻過來，等差不多了再翻過來，荷包蛋變得金黃金黃的，一個荷包蛋煎好了，啊，真香啊！

下面到我了，我把蛋放在桌邊上磕一下，但並不敢把蛋打進鍋裏鍋裏，在媽媽的鼓勵下還是壯着膽打了，然後往荷包蛋上灑些鹽，突然，一陣油花濺起來，我嚇壞了，扔下鏟子躲到媽媽後面。媽媽說：“沒事，沒事！”我探出頭來，發現油不濺了，又來到鍋旁，再次拿起鏟子煎起來。我再把蛋翻過來，一會兒，我的`荷包蛋也煎好了。

繆培培端來盤子，我把荷包蛋放進去，拿來筷子嚐嚐，真是太美味了，我真想再煎一個。