(熱門)包餃子日記10篇

一天的時間眼看就要結束了，相信你會領悟到不少東西，是時候靜下心來好好寫寫日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編精心整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

暑假，陳弟弟、陳姐姐和大姨來到我們家裏玩。我們今天吃的是餃子，媽媽和大姨包餃子，而我們就看電視、做遊戲，過了幾分鐘......我、陳姐姐和姐姐都想包餃子，媽媽只允許陳姐姐和姐姐包餃子，媽媽就無情的拒絕了我要包餃子，就只能和陳弟弟一起看電視。沒過多久，我去看一下餃子包好了沒，突然，我看見姐姐包的餃子就像包子一樣的'形狀，把我笑得肚子都疼了起來，我還說了一句話是這樣說的：姐姐包的餃子就像包子一樣的形狀，還不如讓我來包餃子。

最後我們吃着香噴噴的餃子。

包餃子日記 篇2

餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。今天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因爲大人如果不在家，我想吃的話就可以自己動手包，自己煮。我把麪皮擀成了一個圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會包吧？”我說：“小樣，誰不會包餃子。”我就又包了一個，還是和前一個一樣，我怒了，我狠狠一捏。

我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了，笑着鼓勵我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會裂開，右邊使勁，左邊就會裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終於一個漂亮、可愛的`餃子在我手中誕生了。我開心極了，終於學會了包餃子。

包餃子日記 篇3

我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活象一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，象新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形象與媽媽包出來的餃子比可醜多了，不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子象一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活象一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真象我吃的是大白鵝肉餡的.餃子呢！

後來，我悟出來一個道理：自我親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自我親手做的事比別人代替幹更有意義。

包餃子日記 篇4

有一天，我去奶奶家吃飯，今天奶奶做的是餃子。我看見大人們都在忙着包餃子，而且還有麥穗形狀的。於是，我就也想去包餃子。

我走到桌子前，對老媽說：“我也想學包餃子。”老媽同意了。由於我不會包餃子，第一個餃子就沒有包好。於是，我便想老媽請教怎樣才能包好餃子。說完，老媽就一手拿起一個小麪糰，一手拿起擀麪杖，把小麪糰擀成了又圓又薄的麪皮。我耐心的看着老媽的動作，她做的是那樣認真。老媽開始放餡兒了。她拿着小勺子，放了一勺適當的餡兒然後再把相對着的兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到沒縫兒爲止。

我要開始包餃子了，我先擀麪皮兒，但總是擀不圓，真是看起來簡單做起來難啊！我真想放棄呀。就在這時，老媽對我說：“幹什麼事情都不能半途而廢呀，應該堅持到底，你一定要相信自己。”老媽的話音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續包起來。我按照老媽的樣子做了起來，果然，第二個餃子就包成功了。我激動急了，馬上又向老媽請教包麥穗形狀的`餃子，老媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學會了地兒種包法。老媽看見了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說了。

通過包餃子，我懂得了一個深刻的道理：不管做什麼事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。

包餃子日記 篇5

包餃子可有趣啦！開始時，我們各自低着頭埋頭苦幹。我看看媽媽的，媽媽看看我的。我覺得媽媽包的`餃子邊很好看，像辮子。而至於我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！後來，我們決定用流水線的方式來包。因爲這樣會比較省時間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。

包餃子日記 篇6

每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因爲這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃着自己做的東西就是香。

別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢!今天，爸爸就要教我學做包餃子。因爲爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學着他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全塗上水，那就太溼了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的.水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裏面本來就沒有空間，再一壓，裏面就膨脹起來，皮就破了。

爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因爲我認爲一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑着說：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開着，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因爲這是我努力勞動的成果。

吃着自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學會包餃子了，這是我努力勞動的成果。

包餃子日記 篇7

我們家都喜歡吃餃子，所以媽媽練就了一手包餃子的好功夫。只見着媽媽一手拿着筷子，一手拿着皮兒，迅速地將筷子伸到餡料盆裏，夾起合適的餡，放入餃子皮中，再用一隻手沾一點兒水，弄在皮子上，再將皮子對摺，再折花邊，一轉眼的工夫，一個玲瓏的餃子就成型了。我站在旁邊看了又看，原來包個餃子這麼容易！我也可以的！

可誰知，想想容易，做起來難。我先拿起一張餃子皮，用筷子去夾餡料，我也沒注意，一下子夾了太多，往皮子上一放，料卻已經佔了一大半了，我只好勉強繼續包下去，將皮子對摺時，呀！餡已經“譁”一下子掉了出來。我只好鼓起勇氣再拿一張皮子，再試一試。我這次小心翼翼地拿起筷子，夾了一塊小的，這次看起來還不錯，於是繼續包了下去，用水將皮子粘起來，放在其他包好的餃子一起，遠遠望去，似皮包骨一般，唉！又沒成功。我又仔細看了看媽媽包餃子的全過程，讓媽媽講了一遍包餃子的要領，自己再總結前兩次失敗的`教訓，我再次鼓起勇氣，拿起一張餃子皮放到手中，用筷子夾了一塊大小均勻的餡，放到皮子正中央，另一隻手用手指沾了點水在皮子邊上塗一層，然後兩手把皮子對摺貼緊，先折第一次，第二次，第三次……終於，在我一次一次的嘗試下，費了九牛二虎之力，成品的餃子，總算有點樣子了。

我這才明白，媽媽那一手包餃子的好功夫，得來真是不容易。

包餃子日記 篇8

暑假的一天，媽媽決定中午包餃子。所以，她一大早就開始忙活開了。

首先，將麪粉倒進盆裏，再將溶解的酵母也倒進盆裏。然後再加入適當的水，不停地揉捏。滿滿一盆麪粉在媽媽地加工下，漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的`面放在一邊，說這叫醒面。然後就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗乾淨，再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調餡了，媽媽說，餃子好不好吃主要看調的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。

最後，媽媽開始揉麪、擀麪、包餡，再上蒸鍋蒸熟，就大功告成了！

包餃子日記 篇9

寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多麼幸福的一件事。——題記

今天中午，母親說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等着餃子的皮。母親說：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”

餃子皮來了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮裏放入適量的餃子餡兒，然後用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的'調整一下形狀，餃子就好了。

我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎麼捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這麼的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包着，時不時的問母親，包完一個就讓母親看看怎麼樣。經過我逐漸的努力，終於包出一個像樣子的，我太開心了。

包餃子日記 篇10

過年了，媽媽帶我去奶奶家拜年。

我看到姑姑、姐姐們在包餃子，我問姑姑我可以包嗎？姑姑說：“可以！”我又問媽媽，媽媽說：“先去把作業寫完。”我說：“我的作業只剩一篇作文，《寒假中，我學會了——》，我包完餃子，就有題材了。”我這樣說，媽媽才無可奈何地答應了。

我們開始包了，媽媽教我包。先拿一塊麪粉，搓成圓圓的，扁扁的。然後壓扁一下，再用面棍滾成扁扁的，再用筷子夾點肉，最後再包起來，放到鍋裏煮。第一次我包出來像個怪物，我找到自己的`缺點，又包了一個。第二個雖然比第一個好一點，但是包出來也像個怪物，我不想包了。媽媽溫柔地對我說：“孩子，你要堅持下去，不能泄氣，不能放棄。失敗乃是成功之母。”媽媽耐心地教我，我認真地在聽。聽了媽媽的話，我又做了一個，真的成功了，我開心極了！

玩了幾天，爸爸媽媽帶我回家了。第二天早晨，我發現爸爸媽媽不在家，我就自己做起了餃子吃，我按照媽媽教我的步驟方法，做了幾個餃子吃，表面上看起來好看，聞起來香，吃起來味道好極了！我特意留了幾個給爸爸媽媽，讓他們品嚐一下。

爸爸媽媽回來了，我把餃子端來給他們吃，他們覺得味道不錯，表揚了我，我開心極了！

我的收穫真大！

寒假中我學會了包餃子。