有趣的一天又要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編爲大家整理的包餃子日記10篇，希望對大家有所幫助。
今天是大年三十，我盼望的大年終於來了。我一大早就起牀了，穿上漂亮的`新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到奶奶家，奶奶給我們準備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。奶奶還準備了幾個一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發大財了。我也要吃出幾個錢來發大財。可媽媽告訴我奶奶是在逗我。
我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時候，看見媽媽奶奶擀麪皮擀得很好，我都不會。只會包幾個小餃子，包的還不是很好。但是大家都誇我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫奶奶包餃子。
有一次,老媽正在包餃子.我看了一遍說: “那麼容易,我同學還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.老媽抱着懷疑的目光看着我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮裏面，我正想沾水。可是餃子皮已經被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。老媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恆心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那麼多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，老媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恆心”我真的`包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久後，我吃着自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和麪，這是要幹什麼？原來是要包餃子啊！我心理暗暗高興，因爲我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然後放上蔥，接着快速剁了起來，而爸爸在碗裏先倒了一些麪粉，又加了一點水，我問爸爸：“爲什麼不加多一些水呢？”爸爸說：“因爲加太多的'水會使麪粉黏在一起，就很難包了。”“原來是這樣啊！”我點了點頭。
終於開始包餃子了，爸爸已經做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎麼包呢？爸爸看着我無從下手的樣子，笑呵呵地對我說：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導下，我終於捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。
當熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香啊！我心裏暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。作文
相信小朋友們都吃過餃子，可是你們都親自動手參與過包餃子嗎？我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的，因爲這是我們的最愛餡料，可今天老媽說我們家的茄子太多了，就換個樣吧，今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗乾淨，老媽把茄子切成片，放到開水鍋裏邊燙了一下，然後把茄子撈出來再把茄子裏邊的水擠出來，剁碎後和肉絆倒一起，再加上各種調味料攪拌就成餡料了。老媽說和好的面要放一會面會更勁道好吃。我們開始包餃子了，我先擀皮，老媽包，我能把幾個麪糰放到一起一下擀出來，餃子皮多了我和老媽一起包，剛開始我包的總是扁扁的，老媽包的圓鼓鼓的還好看，老媽說我的餡料放太少了，沒讓它吃飽怎麼會不扁呢。我又試着包了幾個感覺好看多了。一會的功夫我們就包了好多的餃子，看看時間差不多快到爸爸下班的時間了，我們開始下餃子了，等水開了之後，把餃子一個一個放進去，餃子立刻全沉下去洗澡了，幾分鐘的.時間餃子又漂了起來，並且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來，開始吃了。真香，自己參與的勞動果實就是感覺好吃啊。
星期五中午，我們班級組織包餃子活動。有許許多多的家長來幫忙包餃子。有的.家長和麪，有的家長擀麪皮。我們洗好手就領麪皮和餃子陷。我們坐在椅子上開開心心地包餃子。王夢琦包的餃子上有個“福”字，杜心怡包了個元寶餃子。今天玩得真開心啊！
今天，我爸爸說晚上吃蒸餃，我高興極了，於是我就慢慢等着晚上的到來，傍晚時分，我突然冒出一個想法：我學包餃子。我對爸爸說了之後，爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮擀好，然後讓我看着他怎麼包餃子，只見爸爸把餡料放了一點進去，捏好口子不讓餡漏出來。再把雙手一合，一個餃子就包好了，我也學着爸爸的樣子包，差距可就大了，爸爸包的餃子像一個胸有成竹的大將軍，而我包的餃子像個瘦老頭還耷拉着腦袋。我有些泄氣了，我對爸爸說：“爸爸，我不學包餃子了，太難了。”爸爸嚴肅的對我說：“男子漢大丈夫做事不能半途而廢，當初是誰鬧着要學包餃子的?”我聽了這話，又有了幹勁，接着包，果然包的一個比一個好。
最後，爸爸從我包的餃子中挑幾個“精英”進了蒸籠，餃子蒸好了，我連忙夾一個我自己包的餃子嚐嚐鮮，真好吃!因爲這是我的勞動成果。
今天早上，媽媽一大早就起牀把菜買回來了。六點四十左右，媽媽叫我起牀和她一起包餃子，我一下子來了興趣。一溜煙穿好衣服，刷牙洗臉，我以軍人的速度站在了媽媽的面前。“嗯，不錯，我們開工吧!”。因爲每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子，實際自己並沒有真正動過手，於是媽媽便教起我來：首先，我們拿一張餃皮放在左手上，用無名指蘸一點碗裏的水塗在餃皮邊緣，然後用勺子，挑一勺餡，放在餃皮正中央，再把餃皮對摺一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個，呵呵，很簡單嘛，得到了媽媽的'表揚我心裏沾沾自喜，不過看看媽媽包的，是長得高高士兵，再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球，手像灌了鉛一樣擡不起來了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣，多包幾個就會好的。我一連包了好幾個，胖士兵似乎感到了羞愧，把腰也挺得直直的了，我好開心啊.很快就包完了，媽媽把我包的餃子當做了我的營養早餐，放進了鍋裏，燒熟後，我吃着自己包的餃子，心裏甜滋滋的，感到格外的好吃。自己動手，豐衣足食，好耶!
今天中午，我放學回家。一進門就看見老爸坐在那裏和麪。我想：“老爸和麪幹什麼？今天中午要吃什麼好吃的？”於是我就問老爸：“老爸您和麪幹什麼呀？”老爸摸着我的頭笑着說：“當然是給你包餃子吃啦！”我一聽，就做了一個“耶”的手勢說：“耶！今天有餃子吃嘍！”老爸又說：“不如你和我一塊包吧？”我又興奮的大叫：“好啊！好啊！我正想學學包餃子呢！”
說完，我就迅速跑回我的房間，放下書包，接着就去洗手，然後飛奔到廚房對老爸說：“老爸，我們快點開始吧！”老爸說：“別急呀，沒有餃子皮你怎麼包！來，過來，你擀餃子皮，我包餃子，好讓你看看餃子是怎麼包的！”我心裏很不服氣，剛剛擀了五張，我就有些不耐煩了。我也想包餃子，於是就對老爸說：“老爸你讓我包幾個吧！我已經看會了！”“行！”老爸說：“我到底看看你會不會 "說着，我就拿起一張麪皮放在手上。然後把餡放上去，，隨後把麪皮中間捏緊，再捏兩邊，但是捏住了這邊卻漏了那邊。我心裏想，"看着容易，包起來怎麼這麼難呀
於是，我趁老爸沒注意，就偷偷的把這個餃子放到了一邊，然後又拿起一張麪皮包了一個，結果還一樣，這時急的我滿頭是汗，老爸見我這個樣子，就過來替我解圍。笑着說："來，讓我教你吧。一定要認真學。"說完，只見老爸先把餃子皮放在手上，然後窩成一個凹陷處後，再把陷放進去。然後用勺子輕輕的把陷按一按，現捏住中間再捏兩邊，這樣包陷就不會往外跑了。
看完之後，我又認認真真的按照老爸說的'方法包了一個，果然沒露餡。於是我越包越帶勁，而且我越包越好看。看着那一排排的餃子，我高興極了。他們彷彿在說："你真棒。"
開飯了，我端起熱氣騰騰的餃子，迫不及待的吃了一個，香，太香了。比我以前吃過的所有餃子都要香。我一邊吃一邊想，我終於學會了包餃子。
在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就像泄了氣的`氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，說：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃着自己做的餃子，心裏別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因爲這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
今天，我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉，因爲我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家裏，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的片。
這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負責擀皮，媽媽負責包餃子。
開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點泄氣了，不想在擀了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油！”
聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。
終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的'水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。
終於可以吃了，那味道，一個字：香！
星期六，我寫完作業，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學着給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定後，嘴邊掛着微笑說：“好，我去給你買餃子皮。”餃子皮有了，在媽媽的幫助下，我調好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實話，此刻的我還有點小激動呢!
開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的手心裏，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎麼包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個包好了，一看，呀，太醜了!
現在，我得出了經驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點餡，果然，輕輕鬆鬆就捏住了。可是，這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭，肚子乾癟，搖搖晃晃的。我又得出了經驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的'時候，我挖了一小勺餡，感覺還是有點多，就用手去掉了一點。說也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之餘，我又繼續包，一個、兩個、三個……
餃子終於包好了，我的手發睏，胳膊發酸。看來，包個餃子也是不容易的呀!
![包餃子日記[精選]](https://i2.gjxsg.com/eb6bd134d3d182/a92e/f5/fb7adb7bd288876dbf5d-s.jpg)
