在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的第一次下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天是我下廚，我想親手弄一些美味可口的菜餚給家人品嚐，所以今天早上，我們要去買最新鮮和最上盛的材料，便一定要早上出門到市場買菜、選配料等。我現在已經會煮很多東西了，剛好可以展現我的廚藝，讓大家大開眼界，也可以配合學校的溫馨五月天的活動。
由於我是初次自己一個到市場去買菜，所以十分狼狽，她拿著沉重的食物，幾經辛苦，她終於回到家了，我買了蛋和安佳奶油還有鮮奶等許多材料。
我用低筋麵粉加上蛋跟奶油，攪拌在一起，麵糰做好了，我們將它放進擠壓袋，擠出形狀後再將它拿進冰箱，等候了十分鐘之久，我拿出來，放在桌上。開始熱鍋慢慢將油倒進去，接著我們又趕緊將甜甜圈放進去，油霹哩啪啦的響著，等了五分鐘，漂亮的金黃色雛型終於呈現，我小心翼翼地把它撈起來放進盤子，再把糖粉拿出來，慢慢的撒上去，終於大功告成。看著熱騰騰又美味的”甜甜圈”，令人垂涎三尺，這時我們的.肚子也餓了，我把事先泡好的紅茶端出來，我們吃的津津有味呢！
第一次下廚，對我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現在我和姐姐在煮東西時，都會特別小心，不會煮的燒焦。所以學習人和任何事，多少都會受到挫折與失敗，這樣才會讓我們進步。
這個星期天，爸爸媽媽因為有比較急的事情要忙，丟下一句：“小婷，你平時已經會做飯了，冰箱有西紅柿和雞蛋，你學著媽媽平時的樣子做了吃，注意安全。”就頭也不回地出去了。
我就打開了冰箱，把西紅柿和雞蛋給拿了出來！首先，就是把圓圓的、紅紅的西紅柿拿出來洗一下。然後，因為我不敢用刀，左手用一根筷子截住西紅柿，右手就拿著西紅柿切開。然後，我和西紅柿就來了一場混戰，因為西紅柿是圓的'，我拿起鋒利的、刀光劍影的刀子一切下去就滾到了一邊去了，差點兒就把我這隻手給切段了。嚇得我心都好像跳了出來。我的心飛快的在跳動。我終於把西紅柿切好了，但是西紅柿被我切到一塊大一塊小的，非常的難看。
過了一會兒，我終於炒好了“番茄炒雞蛋”了。你可以寫把雞蛋和番茄炒焦了，變成了一團黑乎乎的東西。還有一陣陣臭味。
一件看上去很簡單的事情，而一個最簡單的菜，你在第一次都做不好，體會到了父母的艱辛。
我長這麼大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮麵條。在進廚房之前，我先向媽媽瞭解了做麵條的步驟，然後就繫上圍裙當起了“小廚師”。
我先把鍋刷洗乾淨，然後倒入水，蓋上鍋蓋，開啟火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗乾淨，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要儘量把著力點放在刀的前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜，並把它們放進一個大碗裡。
這時，鍋裡的水已經咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出麵條，抓住一把就往鍋裡放，由於放得太急，鍋裡的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙啊！”
我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋裡，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？麵條燒滾了之後要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。
我輕輕夾起一根麵條嘗一口，軟軟的.，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗裡，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。
吃著自己做的麵條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直誇我能幹。
“五一”勞動節來了，學校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻上一頓午餐。我走進廚房，心想：做什麼菜好呢？
哎，平時看媽媽做涼拌菜最簡單，就先學著做一個涼拌菜吧。看看冰箱裡有青瓜，於是我把青瓜拿了出來，把它冼乾淨後用刀小心地切成一塊塊小圓片，然後把其中的一小部分再對切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調味後，把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅豔豔的草莓，這樣一個作品就出來了。
媽媽還很愛吃青菜，於是我要再炒一個油菜，我拿出墨菜，小心地洗乾淨，切成一段一段，然後開啟火，等鍋熱了的`時候放上一些花生油，再把菜倒進鍋裡，然後不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終於體會到，平時看媽媽做菜簡單，其實也很累的。菜熟了，我把它裝到一個小碟子上。最後把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。
我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請過來，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連誇我能幹，我說：“先別誇，嚐嚐味道再說吧。”爸爸媽媽嚐了嚐連聲誇讚：“好吃，真好吃！”我聽了，得意極了。
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，於是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，於是我就放了很多的水，然後我就按下開關煮飯。
然後，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時候了，我把鹽全部都倒了進去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎麼把鹽全部倒進了，我不知所錯，我想了想，終於想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎？然後我就把水倒了進去後，再炒炒，然後再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然後在用盤子把菜鏟上來。然後，我拿筷子嚐嚐我的傑作，天呀好鹹，然後，我就跑去喝水，嘴裡就沒有那麼鹹了。然後，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎麼把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽後，媽媽笑得前俯後仰的，然後誰：沒事的.，慢慢就會了。
雖說煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認真做好每件該做的事。
今天是我第一次下廚，我自信滿滿地想“耶！蛋包飯，不但名字聽起來簡單，做法也超超超級無敵容易，哈！天助我也！”
豆子和香腸都很聽話，乖乖地“任我處置”，去殼兒，切丁兒，都挺服從命令。可雞、雞蛋君今天的心情彷彿不咋滴，我費了九牛二虎之力，使勁兒地攪拌，可無論怎樣努力，蛋黃和蛋清依然不願“好好相處”，金黃色的蛋液中仍漂著點點蛋白。
聽話的豆子和香腸一起跳進鍋中與飯米粒來了個“親密接觸”，再輕輕翻炒幾下，簡簡單單就成了碗蛋炒飯，可——雞蛋繼續與我過不去！帶我好不容易將它做成蛋餅時，一小塊蛋液引起了我的注意，“沒熟！”我飛快地轉動著鍋子，可四周的一圈蛋餅卻偏偏“腫”了起來，成了一堵厚厚的'“蛋牆”，可憐的蛋液被“困”在了“蛋島”上。“哼！”我捲起袖子，狠狠地瞪了它一眼。“呵呵”我怪笑著握起鍋鏟，“嘻嘻嘻，臭雞蛋，你的死期到了！嘿呀！”……
一場“硝煙瀰漫”的戰鬥後，香噴噴的蛋包飯出爐啦！呵呵，臭雞蛋，你還是被我out啦！哈哈哈！
唉，下廚並沒那麼簡單哩，繼續努力吧！
下廚對我而言是比玩極限運動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學的小朋友一樣，那麼害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然後果一定不堪設想。
站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的後果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯裡不會有“蛋殼”，剩下的我想大家應該猜的'道吧。
這次的下廚不但讓我累積經驗，而且讓我瞭解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班後的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！
大家都會有第一次，也早已淡忘，但是這次的第一次，讓我永生難忘。
我第一次下廚讓我永生難忘，因為我和媽媽說好，那天要讓我煮飯。一大早媽媽就帶我到市場採購，首先媽媽先到一家賣菜的攤販，看了看，我隨手拿起一把菜不管好不好就放進籃子裡，後來被媽媽罵了一頓因為我拿得在都爛掉了，真是怪了，我剛剛怎麼都沒發現呢！，下次買菜的時候要小心，不要再買到壞掉的菜了。
回到家以後，我先把米洗一洗再放到電鍋裡，按下開關，我想這應該是最簡單的工作了吧！我走到冰箱前把蛋拿出來，這是我第一次打蛋，媽媽是示範一次給我看， 我照著媽媽的方法，把蛋往桌上一敲，結果敲大力，整顆蛋的.汁液都流了出來，還是讓媽媽親自出馬！看著媽媽那俐落的身手，讓我看得目瞪口呆，後來想了想，他都煮了幾十年的飯了，再煮不好，那我也認了，最後媽媽把菜煮好了，結果電鍋沒有插電，大家只好再等一下嚕！為了吃飯，在等一下也是值得。
下次煮飯，我一定能煮的更好，而解下一次一定要記得插電，不然大家又要餓肚子了。
今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！
我怎麼會有做飯的衝動？這是最後一次學校野餐，給了我做飯的動力和信心。
我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由於上次春遊的經歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發出“滋滋”的'聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右後，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘後加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，並擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。
掌握好時間和溫度，接下來的兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！
這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以後一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務，這樣媽媽就不會那麼辛苦了。
讓我難忘的事有許許多多，像天上的星星數也數不清，也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事，就是第一次下廚了！
那天早上，我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來，走進廚房一看：咦！媽媽怎麼沒炒飯呀！我突然靈機一動，興奮地喊道：“好！那就讓我來炒蛋吧！”
我先從冰箱裡小心翼翼地拿出四個雞蛋，再熟練地把雞蛋打入小盤子裡，然後我輕輕一點煤氣的開關，開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽，把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去。“唰！”調皮的雞蛋終於掙脫了盤子，在歡快地“噼裡啪啦”地跳舞唱歌呢！
你看，可愛而調皮的雞蛋，玩得可真開心啊！“不好！”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了，我趕緊拿鏟子翻過來，我一看，大叫一聲：“媽呀！怎麼這麼的黑呀！”那黑乎乎的'鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面，難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛，難過的雞蛋傷心地對我說：“小主人，你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了。”吸取了教訓後，我心裡暗暗地想：這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我！
費了九牛二虎之力。我們全家人都吃到了香滋滋的蛋，我心裡別提有多開心了！
今天放假，家裡來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。
媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之後，一些小坑沒有弄乾淨，用小刀挖了，就給了媽媽。終於把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。
後來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之後的感覺，讓我很非常有成就感，以後多加練習。
終於我幫媽媽把所有的菜都在廚房做好了之後，我就開始幫著我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之後，把菜一起端上了桌上，看著客人們吃的很香的`樣子，我的心理面美滋滋的。
晚上媽媽表揚了我，說我還比較機靈，是一個聽話的還好孩子。
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了。”我想著：今天，我就讓你們看看我的厲害，讓你們品嚐品嚐我做的菜。
我準備好材料就開始做飯了。我今天可真忙呀！我準備好蕃茄，青菜，胡蘿蔔和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當我要放油的時候，妹妹就衝了過來，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點，記得多放油呀！”可是，沒等我倒油，半桶油就已經出現在鍋中了，我瞬間憤怒起來了，呀！糟糕我的菜，我花費好久才切好的菜，就這麼被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計較那麼多了，我先放下手中的工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理。現在妹妹不在了，我就繼續做菜。
經過兩三個小時的'努力，我的飯菜終於做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說，“哎呀！怎麼這幾道菜都那麼光滑，油還特別多。”爸爸嚐了嚐立馬吐出來說：“不僅這麼油，還那麼難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過來夾了一塊胡蘿蔔放到嘴裡說：“我叫你多放一點油也沒叫你放那麼多呀！”
我聽了妹妹和爸爸的話想，看來做飯也要多多練習呀！
一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。於是我就自己開動起來了。
我先向媽媽一樣把米給洗好，然後在放些水先在鍋裡泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來的菠菜洗了，就拿進來開始炒起來了。炒菜是我最拿手的'就怕煮的飯會有問題啦！
我是十五個吊桶打水―七上八下，怎麼像媽媽交代啊？幸好媽媽看了只說：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時媽媽剛好也回來了。呵呵！我們開時開動了，開啟電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個樣。我這時候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會做成這樣沒什麼，以後多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以後一定會注意的。”
你說說我第一次做會不會比你第一次差呢？作文
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個第一次。
起床後，媽媽說；“今天我有點不舒服，你自己去買早點吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機會嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱裡拿出麵條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來煮。首先，我學著媽媽的樣子，往鍋裡倒水，再按一下電磁爐的開關，我努力回想著媽媽說過的一道道程式：等水冒泡泡才可以放麵條，要把麵條均勻沒入水中……唉！下個麵條要這麼多程式，真是不容易！終於，就等最後一步——面熟起鍋了。為了節約時間，我先往碗裡放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然後小心翼翼的'把熱氣騰騰的麵條撈到碗裡。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來的麵條:“女兒長大了，知道心疼媽媽了……味道不錯，好吃！”
“好吃你多吃一點，以後你想吃我就給你做。”我驕傲地跟媽媽說著，也大口吃起來，吃著自己親手做的麵條，別提心裡有多美了。
我想，這個第一次一定是我最難忘的。因為在這裡面有收穫、有愛、有溫暖。
放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裡，大喊一聲有人嗎？一看家裡沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裡“嘩嘩譁”的.衝，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋裡一些油，不知道怎麼了，鍋裡發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火開啟油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裡，這時鍋裡的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裡，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。
我重新倒進鍋裡炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。
我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
