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模擬經營大賽策劃書(通用10篇)

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不經意間,一段時間的工作已經結束了,我們又將續寫新的詩篇,迎接我們的是新的工作內容和工作目標,需要認真地為此寫一份策劃書。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,下面是小編為大家整理的模擬經營大賽策劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

模擬經營大賽策劃書(通用10篇)

模擬經營大賽策劃書 篇1

隨着近些年來國家鼓勵個人創業的政策發展,以及大學生隊伍的不斷壯大,就業問題日益突兀,越來越多的大學生走上了創業道路,解決了自己就業問題,間接為社會就業減壓。面對萬花世界,大學生對創業道路的選擇感到茫然,以及對缺乏經驗感到乏力,因此不免走了許多彎道。為了活躍大學生的校園文化生活,提高自身實踐能力,磨練自己的意志,充分開闊生活視野,體驗社會生活百態,讓同學們在走出校園之前能更好的貼近生活。“模擬經營大賽”為廣大學生營造一個鍛鍊自己的平台,是讓參賽學生從中受益良多的比賽。

一、活動全稱:

xxxx財經系模擬經營大賽

二、舉辦單位:

xxxx財經系實踐部

三、活動時間及地點:

2月27日~3月7日

報名地點:c棟與思恩樓之間

經營時間:3月8日~3月28日

3月30日上交與比賽相關物品與現場推銷產品公佈

地點:科技樓486(493)

四、參與對象:

財經系全體學生

五、活動主題:

“鼓勵創業精神,營造創業氛圍”

六、活動目的:

“模擬經營大賽”給廣大同學提供了一個實踐的平台,用最少的投資,讓參與者思考未來的創業道路的選擇以及經營方式、營銷手段,培養經營抗壓能力,將所學的知識運用於實踐。“模擬經營大賽”是一個很好的鍛鍊平台,通過比賽,可以讓一羣有創業激情和創業夢想的人在一起組隊、磨合、爭論、參與競爭。而且可以讓參與者都成為好朋友,在將來創業的路上共同奮鬥、相互幫助、相互學習。大家一起交流成功或者失敗的經驗和教訓,以及一些經營理念、管理理念、營銷理念。這樣的機會,這樣的平台是不常見也不常有的。

七、活動規則:

1、比賽本着“友誼第一,比賽第二”的理念,各小組應遵循比賽規則,公平競爭,互利共贏;

2、經營項目自由(不可經營違法項目);

3、經營的啟動資金為每隊100元,不能私自增加初次經營成本,否則視為違反比賽規則,取消比賽規則。允許在盈利的情況下,本金和利潤進行再次投資;

4、參賽人數至多在4—6名人員;

5、每個隊伍有自己的隊伍名稱以及參賽宣言並設隊長一名;

6、每隊隊長必須將隊員的詳細信息和負責項目進行登記,臨時需要更換隊員的,必須第一時間與主辦方進行協調;

7、每隊必須有自己的經營賬本,如發現假賬現象,視為無效,並取消比賽資格;

8、每個團隊必需全程接受舉辦方的監督,定期接受各監督小組的.財務檢查。如果沒有積極配合舉辦方將不承認這個團隊的存在,直接視為棄權處理,取消比賽資格;

9、比賽期間,各小組之間應公平公開競爭,如發現作弊隊伍,舉報者如經調查,屬實者適當加分;

10、比賽過程以遵守學校的各種規章制度為前提,應在學校規定的各種規章制度之下合理進行比賽,不能在比賽過程中違反學校的各種規章制度,如有違反後果自負!

八、獎賞制度:

第一名:精美禮品;加素質拓展分30分

第二名:精美禮品;加素質拓展分25分

第三名:精美禮品;加素質拓展分20分

最具推銷獎:禮品;加素質拓展分15分

其餘參賽隊伍,加素質拓展分10分

報名參賽者:加素質拓展分5分(有交策劃書隊伍)

九、活動宣傳:

1、舉辦開幕式

2、海報宣傳

3、橫幅宣傳

4、廣播宣傳

十、活動流程:

前期:

1、通過開幕式以及各種宣傳方式對活動進行宣傳(2月27日);

2、相關人員設點報名,參賽隊伍需在一週內上交經營策劃書一份,組員名單一份,(2月27日—3月7日);

3、比賽前對選手策劃進行審核和挑選(3月7日)

4、比賽前會議:對通過審核的選手頒發經營資金100元(比賽結束後啟動資金應歸還主辦方,比賽期間盈虧自負)不許做違反法律以及違反校規校紀的活動。(3月8日)

中期:

1、比賽過程,選手可採取各種合法經營手段進行經營;

2、監督小組不定時對參賽隊進行賬目監督和活動內容監督;

3、經營時間為:3月8日—3月28日

後期:

1、30日上交與比賽相關的物品(賬本、各小組ppt、啟動資金)

2、召開閉幕會;

3、在頒獎前,請各小組上台做自我總結並各小組抽取紙條,派出2名以上成員扮演角色,對自己所抽中的商品進行現場對前面一組人員進行推銷。每隊10分鐘。由評委老師點評,評選出最佳推銷獎;

4、對選手的利潤進行核算,並選出利潤最大前三名並進行頒發獎狀和獎金;

5、請評委進行活動總結,主持人宣佈閉幕。

十一、評分規則:

①利潤(60%)經營中的直接利潤所得

②彙報展示(40%):獨特的經營理念、市場價值、經營模式,總結整場比賽中的經驗得失,以及財務彙總

十二、工作分配:

1、成立一個宣傳小組(組長兩名)。職責:比賽的宣傳和設點報名,賽後對各組的利潤及時進行登記,確保數據屬實;

2、成立一個監督小組(組長一名)。職責:是比賽時監督各隊的經營情況以及經營內容,檢查經營賬目,防止作弊情形出現,保證比賽公平、公正、公開,每日進行利潤統計;

3、成立一個應急小組(組長一名)。職責:對比賽中的突發狀況進行及時處理配合好監督小組做好各方面的工作。

十三、活動經費預算:

獎金:第一名精美禮品

第二名精美禮品

第三名精美禮品 總:300元

宣傳材料費:50元

團隊啟動資金:600元

證書、獎狀:50元

合計:1000元

模擬經營大賽策劃書 篇2

一、仙蹤林的目標市場分析

舒適、放鬆的環境,自由自在的想象空間。新奇、好味的飲品和美食。

仙蹤林的休閒餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統甘香茶味和西方人所樂於嘗試的新奇口味,是傳統產品與現代技術的結合

(一)仙蹤林的開發價值

1、作為一所擁有超過五千人的大學,廣州康大職業技術學院坐落在廣州市蘿崗區九龍鎮華師康大教育園,環境優越安靜,學校裏面有數間飯堂,學校對面也有許多快餐店。但卻沒有一間快餐店是連鎖店,商品也只是很單調的飯和菜,所以,我決定於康大校園開一間仙蹤林連鎖分店。仙蹤林集中餐,西餐,甜品,於一身,仙蹤林的休閒餐飲揉合了東方人所喜愛的傳統甘香茶味和西方人所樂於嘗試的新奇口味,是傳統產品與現代技術的結合。仙蹤林在未來將立足中國,放眼世界,進取而穩健地逐步將休閒餐飲的文化及以特許經營方式的創業良機帶往世界每一個角落。

2、以食物種類的多寡來説,仙蹤林所供應的是屬於一個系列的食品。而且它們變更菜單以及推出新產品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數量繁多,而且推出新產品的速度也十分之快。這樣,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了康大學子的新鮮感。

(二)仙蹤林的目標顧客分析

1、“學生”市場評估

康大職業技術學院有5000名左右,是一個很大的快餐市場。校內快餐市場競爭一般,校辦食堂具有主導地位,進入該市場具有一定風險。這個消費羣體的收入主要來自於父母,月生活費在800元左右,具有一定的購買力。且該消費羣體具有很高的成長性,在接受了一個品牌後,能迅速擴大該品牌市場份額。該消費羣體比較容易嘗試並接受新的品牌。而且校內也並不存在一些知名品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環境較好,競爭者數量較少。加上,該消費羣體注重就餐的方便快捷,豐富多樣的食物品種,因此,企業只要投其所好,便能在該市場獲得較好的盈利。

2、“教師”市場評估

康大職業技術學院現有教師及其家屬500餘人。該消費羣體約佔校內快餐市場的20%。他們具有相當的購買能力,對檔次的偏好較弱。這個市場盈利性較好。消費者有固定的收入來源。因此,進入市場的風險較小。企業進入這一市場後應着重於服務質量的提高,加上校

內不存在國際化品牌,如肯德基、麥當勞、必勝客等,市場競爭環境較好,競爭者數量較少。

3、“其他”市場評估

其他在這裏所指的是指住在這裏的人還有開車到這裏來休息一下的司機。就原居民來説,他們一般很少出來吃。而司機這方面來這裏吃通常會在意價格,一般不會到太高檔的飲食店消費,所以這個市場基本不考慮。

根據上述細分市場的分析與研究,仙蹤林市場應選擇如下細分市場。

細分市場(1)廣州康大職業技術學院內的廣大學生,學生月生活費主要依賴父母,約為800元以上。對快餐的需求較大,願意從嘗試新奇事物的消費羣體。

細分市場(2)廣州康大職業技術學院教師羣體,收入在2000元以上,對快餐的需求較大,檔次偏好明顯的消費羣體。

二、仙蹤林選址

仙蹤林店面地址選在了技工門口出去右拐100米地道美食隔壁(原台灣風味美食)。選在那裏主要有以下幾點優勢。

1、地理優勢,位於學生進出學校的必經之路。調查顯示:技工門口的流動人羣速度較快。作為主要目標客户的學生方面,流動人羣的高速流動能為仙蹤林帶來大量的顧客。需要注意的是應及時改變商學院學生的飲食習慣,可依賴學生間的交流傳播品牌。

2、競爭優勢,附近沒有像學校正門對面那麼多快餐店,學生選擇少。

3、資金優勢,租金比在學校內或是在正門對面都要便宜

三、仙蹤林swot分析

優勢:

1、我們將健康,時尚口味作為主要的經營目標,開創康大學園之前所沒有的仙蹤林特色菜品,我們定位準確,經營主旨明確,有清晰目標。

2、統一經營,仙蹤林加盟店現已有174家。直營店22家。所以我們店不像普通的店那樣是從一張白紙開始的,而是建立在仙蹤林的成功經驗上的`。仙蹤林總店或直銷店會派員工和廚師過來傳授經驗,菜式等。而我們的員工也會接受他們的培訓。

3、具有知名度。仙蹤林作為餐飲業連鎖經營店,在廣州和其他城市開了多家分店,培養了一羣忠實粉絲。

劣勢:

1、價格比普通的快餐店貴。一些比較省吃儉用的同學可能很少或者是不來我們店吃。

2、許多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活,覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學氣氛,在某種程度來説,也算是一種慣性生活。

機會

1、地理位置居於學校與外界相連的路上,來往學生多,有足夠客户來源。

2、有外賣服務,可以滿足學生足不出户便可享受仙蹤林甜品美食的要求。

3、我們仙蹤林的市場定位是健康,時尚。而且是中西結合,正餐和甜品共存的經營方式,目前康大學園還沒有類似的店。

威脅:競爭者的數量多,實力強。康大校園內部有5,6間飯堂,且校外有幾十家快餐店,且他們可能會有先入為主的觀念,不會優先選擇仙蹤林。

四、仙蹤林的經營戰略

1、經營理念:

時尚,健康,衞生,服務對於學生而言,口味和獨特的店面佈置是最容易被關注和留意的要素,所以,一方面,我們的店面雖然不大設計要配合時尚,前衞,獨特。另一方面,我們會在菜單上下功夫。勇於向消費者詢問我們在口味上的缺點,採取獎勵獎品,送優惠券的方法鼓勵消費者向我們提意見。我們的目標是把仙蹤林經營成一家真正適合學生和老師的營養,時尚,健康的店。充分運用qscv理念,即質量,服務,清潔,價值。

2、銷售計劃

開業前精心進行一系列宣傳工作,向消費者介紹仙蹤林的歷史,規模,還有康大分店的特點,重點突出仙蹤林時尚,健康,衞生,服務的服務理念。還會發放調查問卷,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

開業當天為擴大聲勢,影響銷售額,我們推出凡於開張當日用餐者贈送精美禮品一份且附上我們店的宣傳小冊子。

推出每日特價,從而吸引更多的顧客,開業前限量發行優惠券,每逢節日推出“限時點餐”活動,規定時間內會有幾種套餐搞促銷,從而促進銷售。

五、方案結論

從仙蹤林的地理環境分析:郊區的環境

競爭者分析:雖競爭激烈,但是我們本店有着與其他店完全不相同的產品和服務,同時也是我們的優勢。

經營理念:經營理念:時尚,健康,衞生,服務

市場分析:整院中師生人數高達5000多人口。位於教學樓和藝術樓地理位置,每天人流量超過兩千人次。有着一定量的潛在顧客。

根據以上的分析,我們得出了結論:於康大學園建立仙蹤林連鎖店具有一定的收益。

模擬經營大賽策劃書 篇3

一、項目市場分析

餐飲業是一個傳統行業,也是一個朝陽行業,它歷史悠久,並且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”,“生意做邊,不如賣飯”可見餐飲業容量充足。首先,中國經濟增長速度令人可喜,人們可支配收入逐年增多,所以發展餐飲業大有可為。現在人們要求不僅吃飽,還要吃好,更加着重了就餐的環境,主題餐廳由此應運而生,更加有發展的空間。

二、xx主題餐廳商業優勢

1、裝修優勢

餐廳裝修以軍隊牢房為主要風格,讓顧客在視覺上有所衝擊,同時讓顧客在吃飯的時候可以產生更多的聯想和幻想,喚起顧客的好奇之心。

2、服裝優勢

本餐廳打造新穎獨特的服務員裝飾。

廚師服飾:囚衣、勞改服。

服務員服飾:統一由靚女組成,統一穿着xxxx衣服。讓顧客在視覺上產生衝擊,體現出女性性感的一面,服飾的誘惑。

3、菜品優勢

餐廳菜品以陝、湘菜為主,會更加推出營養煲湯的理念和重要性。講究營養配餐,營養飲食。同時我們會更加註重飲食的裝盤及菜品的器具,讓顧客感覺到,新穎獨特,高大上。

4、經營優勢

驚喜私人訂製,是我們店中最重要的特色之一,它區別以往餐飲店中的消費理念,我們將打造出最強之誘惑,不強迫顧客的消費金額,您只需要一句話,一個主要內容,剩下的交給我們,我們給創意,給驚喜,我們替你辦的宗旨,讓你體會到什麼叫驚喜。

店中中央位置牢籠中將在黃金時間段推出精彩演繹(例如:牢籠搏擊賽,30年代上海歌舞等節目等),讓顧客在享用美食的同時,更加可以釋放自己壓抑的情緒。

三、經營策略

在內部:

1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

2、定期研發並推出新菜品,提高顧客的新鮮感。

3、不定期開展會員優惠日、單次菜品優惠等活動,鞏固顧客與餐廳的黏稠度。

4、不斷完善作業流程,嚴明規章制度和紀律作風,引導和培養本餐廳文化的形成。

在外部:

1、積極參加定期舉辦的各種行業交流會,業內人士研討會等。

2、充分使用媒體、網絡等各種宣傳途徑和公關手段擴大知名度和影響力。

四、採購戰略

1、原材料採購是餐廳不可忽視的,我們可以做到統一配送,達到規模效應,從而對於供應商,我們有較大的壓低供貨價格的.優勢,同時及時可減低成本,掌握市場信息,爭取主動權。

2、採購使用專人負責制,管理清晰,責任明確。

3、選擇多個實力相當、保證質量的供應商,適當分散原料的供應源,保證長期穩定供貨。

4、採購成本控制方面,儘量減少中間環節,減少中間費用和轉手成本。

5、合理確定採購總量,供應次數和供應批量,建立完善的庫存機制,使倉儲費用保持合理水平。

五、營銷戰略

在行業介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風格等方面,通過各種媒體和公關等渠道進行推廣和宣傳,擴大知名度和影響力,達到增強本餐廳的實力,實現進一步發展的目的。

六、營銷策略

1、品牌策略:將醒目、時尚、突出特色的品牌LOGO與高質量、貨真價實、特色菜品與温馨、體貼、一流的服務相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品牌。

2、服務市場定位與組合策略:目標消費者為大眾人羣(20-40歲)及小型公司的聚會。

3、價格策略:人人都想吃,人人都能吃,人人吃得起(人均消費50元左右)。

4、促銷策略:使用不同的折扣策略(如,價格折扣策略和數量折扣策略),使用級別制會員卡對不同顧客給予不同折扣,定期推出一款主打菜品吸引回頭客,使用客户管理信息系統對顧客進行分析並對各種促銷計劃予以通知,利用節假日進行促銷打折,針對商務宴請和朋友聚會的折扣等等。

5、廣告策略:網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電台廣播、行業雜誌、行業展會、交流會和酒會,定期舉辦宣傳講座,店內廣告等。

七、風險控制

為了保證餐廳財產免於遭受災難性的損失或在損失後取得經濟補償和為達到上述兩個目的所帶來的費用,風險管理是本餐廳的整理個管理中至關重要的一環。我們感到我們能克服這些風險因為如果我們能做到以下幾點來分散和避免風險:

1、建立自身良好的信譽,創造良好的借貸條件,與投資個人建立良好的信貸關係,為餐廳的資金提供保證;

2、做好人員的培訓,關心員工發展,儲備各級管理人員,為餐廳做好適當的人力資源儲備;

3、聘請有自身經驗的業內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員,隨時關注行業動態,撲捉行業信息,及時瞭解行業趨勢;

4、從管理層中選配合適人員建立領導班子,在一些重大決策的問題上集體決議,盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;

5、積極不間斷研發新型菜品和主打菜品,不斷滿足顧客新鮮口味的需要,在創新中不斷完善,保證本餐廳可持續發展;

6、樹立和鞏固餐廳品牌,不盲目跟風,不打價格戰,做成獨樹一幟的自有品牌,在各個領域實行差異化策略,形成獨特的風格和餐廳文化,從而區別於其他餐廳;

7、對整個行業做好充分的信息蒐集、分析和摸底工作,為定價策略的制定打好基礎,避免失誤;

8、當餐廳發展達到一定規模後,將建立起風險管理信息系統,更好的控制風險,使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進。我們面前的商業機會對我們非常有意義,如果我們能做到以上風險控制工作,我們就有機會將我們的思想付諸行動,將我們的餐廳在市場上的局部優勢,變為整個行業的巨大優勢!

模擬經營大賽策劃書 篇4

一、經營理念

詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領時尚潮流

二、市場定位

格調方面:咖啡廳為温馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、 休閒的消費環境,引導消費者改變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品質方面改變。

針對消費羣體:商務旅客,樂成人士,追求時尚潮流的年輕一族。

三、市場分析

隨着人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經成為人們起居中一個重要的休閒聚會場所,咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼,尤其是年輕一代新新人類對於咖啡廳的執著,使咖啡廳行業獲得了足夠大的上升成長空間,市場成長潛力偉大。

咖啡連鎖店所擁有的品牌優勢與廣告優勢是我們今朝所無法比擬的,但連鎖店集團化的經營模式,步伐式的管理制度是其優點也是其一大缺陷,各連鎖店風格過於一致,產物服務模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優勢,成長個性化特色咖啡廳。

四、管理理念

1.尊重餐飲業人員的獨立人格。

2.互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

3.營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要眷注員工,讓員工感受到來自團體的温暖,有幫助於加強內聚力,提高工作踴躍性。

4.公平對待,一視同仁,各展其長,發揮才幹。

五、產物介紹

以專業咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。

1.咖啡 以純品咖啡為主打

2.西餐類 最好以入口牛排為主

3. 時尚水吧飲品 如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等

4.根據差別的季節擬定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等

六、市場營銷策略

1.品牌策略:

取一個富有內涵個性化凸起的名字,營造典雅的個性氣氛傳播,符合方針市場消費者的消費需求,而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。

2. 價格策略:

1)首要走中高等價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客户最大限度的享受和心理滿足。

2)針對消費者比力價格的心理,價格不宜高出同行業競爭者。

3.催銷策略

(1)咖啡廳的催銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比力自己與競爭對手產物和服務的區別,在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產物或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(2)催銷策略中的'宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分路段發放,接納密集戰略,同時利用廣告宣傳欄宣傳,利用互聯網站信息流優勢宣傳和凸起形象

七、實施方案

1. 按照直營店的實施情況來執行:

初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執行。通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的功課態度來操作,開業前規劃,經營地考查從潛在消費分析,營業點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業後的經營狀況。初期的創業重要人員應早日到位,其它崗位人員裝修開始着手僱用培訓。

2.西餐廳服務業的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,終極到達本店經營理念的推廣。

模擬經營大賽策劃書 篇5

21世紀,是一個充滿競爭的社會,值得一提的是,今年是20xx年,中國有史以來的第一個奧運年,這個意義對中國來説是特別的也是極具挑戰性的,而且,在這個網絡如此發達的今天,網上購物漸漸成熟,趁着這個特別的日子,我大膽地踏上了經商這條路,藉着網絡的名義開了一間小店——“貝樂路”。

一、背景介紹

(1)選擇一個好的理想平台。現在,各種網上商店平台很多,無論你建店的目的是為了給顧客提供一個瞭解你的產品的窗口,還是真的希望通過網上商店實現電子商務的目的,選擇一個理想的平台都是很重要的一步。畢竟經營效果的好壞在很大程度上取決於商場的知名度、客流量,以及你的櫃枱位置等因素,因此,我更應該把握機會“通過淘寶網,實現創業夢”。

(2)尋找安全的網上銀行。要知道,你上網做買賣,不是錢與物面對面的交易,這時就必須要找值得信賴的網上銀行為我們解決收付款的問題了,而淘寶網上的是通過實名認證的方式來認證你的帳户,是很值得信賴的合作伙伴。

(3)爭取獲得網站的特別推薦。上網開小店,覺得這個工序是必不可少的,因為產品容易引起訪問者的興趣、有一個響亮的店名之外,店面的佈置和裝飾可能更加重要,所以不能浪費了淘寶網裏的“推薦櫥窗”這個功能。

在申請完成建立網上商店手續之後,通常可以獲得一個屬於該網站的二級域名作為商店的網址,這樣把你的十件商品放上去,就可以免費開店了,就可以採取各種常規的網絡營銷手段進行推廣了,這樣網上商店想不名聲大震也不行了。

二、產品介紹及經營目的

1、產品介紹:我店主要經營的是貝殼類產品,有貝殼項鍊、貝殼手鍊以及貝類飾品,主要源於中國最美麗的海灣城市——湛江,物美價廉,採自天然,稍作加工,便是最美的工藝品了。

2、經營目的:網上開店具有的啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷,可以獲得不錯的利潤空間。

三、市場分析

1、市場信息分析:針對目前網絡如此發達,網上購物已經漸漸成為了一種潮流,隨着人們生活水平的提高,對奢侈品的消費也有了很大的提高,綜合來看無論從市場還是產品來看都是具有巨大的開發潛力;隨着社會經濟的不斷髮展,現代社會的消費觀念正在從基礎的物質消費向精神消費轉化,於是崇尚人性和時尚,不斷地塑造個性和魅力,對美和時尚的追求,就已成為人們在新時期是消費觀念,所以,市場前景還是一片光明的。

2、社會競爭分析:展望目前的貝殼類市場,競爭的形勢比較低迷,在這種形勢下打開市場,更多的是機會及時機,但也不能輕視這個行業的潛規則,畢竟要這個行業可以成行成市還是需要更多的努力的,而且在淘寶網的同類商品中競爭者很少,於此更強佔了市場的先機。

四、目標市場

主要針對兩種目標羣體,一類是學生羣體,因為對於時尚的飾物敏感度比較高,產品不僅可以彰顯個性還可以互相贈送;另一類是熱愛大海的朋友,這類目標羣體將會成為購買的一大主流,中國有13億人口,見過大海的想必也不多,所以,貝殼的收藏、贈送都是“愛海友”最佳的選擇。

五、開店後應注意的`問題及細節

網上開店賺的不止是人氣,更要賺客户的口碑。在網上,每個賣家都有一個關於誠信的記錄,高信用度對網店的經營至關重要,所有買家都會以信用度來選擇是否買你的商品,買家對網店的好評就是最有效的廣告。以引人注目的產品為基礎,優良的售後服務也是贏得好評的重要砝碼。賣出商品後,要在第一時間和買家取得聯繫,發貨後儘快給買家發一封發貨通知信,最好能附上包裹單的照片,讓買家能看清楚上面的字跡和具體編號等信息,這對吸引“回頭率”很重要。交易完成後,還應不時地與客户保持聯繫,做好客户管理工作。

六、資金預算

儘管網上張羅着開店,有啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷等特點,但是,還是少不了要用錢,所以必須準備小額資金,隨時準備着進行交易。

七、主要負責人

“貝樂路“淘寶店的負責法定人是我本人,還有一位是負責採購和發貨的拍擋,在駐守負責,所以,我們是兩個人組成的,不過我相信,在我們共同的努力下,我們一定會取得成功的!

開網店對於賣家們來説是座未知的金礦,只要懂得利用和開發,將會帶來很大收益。做網絡銷售,誠信為先,以品質做保證,以真誠的心去對待每一位顧客,將會有更多潛在機會等待挖掘。電子商務不僅是全球性、綜合性的,也是地方性、行業性的,不管生意是大是小,這裏都將是一個非常好的發展平台。

有夢想的80後,更有魄力去挑戰新紀元,開創一片新天地。

模擬經營大賽策劃書 篇6

一、公司簡介

本公司成立於本世紀初,是一傢俱有一定生產能力的實業公司。目前公司主要生產beryl 產品,該產品在本地市場佔有一定的市場份額、公司具有較強的產品研發能力和市場開拓能力,力爭在未來xx年內上市, 做大做強,在不久的將來成為國際知名品牌。

二、企業戰略

在未來幾年逐步開發crystal 和ruby 兩種產品,並根據各個產品在各個市場的利潤調節各個產品生產的數量,在產品銷量持續大且利潤高的市場取得產品老大地位,獲得最大利潤。

三、營銷戰略

從以上的分析圖中我們可以簡單判斷各個產品在各個市場的需求量及它們的利潤,經過團隊討論及分析我們決定生產beryl , crystal 和 ruby 三種產品, beryl產品的銷售重點放在國內市場及國際市場,在第2~4年中以crystal 產品為我們的主打銷售產品,本地市場為我們主要爭奪市場,第5~6年以產品ruby及產品beryl 為我們的主要銷售目標, ruby產品在爭取成為國內市場老大,在其他市場投入低的廣告費取得部分定單,兩種產品具體哪種為主以兩種產品定單的取得數量而定。

四、公司計劃

分析:因為處於公司長期發展目標的考慮,公司在第一年花大量現金在新產品的研發和生產線的開發安裝上,而對於市場競爭具有盲目性,廣告費定在5-7之間,如果廣告費過少,可能導致成品積壓,現金流動障礙:而廣告費投入不多,對於本生就高成本的b產品很有可能毫無盈利可言,因此廣告費的投入是關鍵之一。

第一年的資金來源主要是長期借款和部分短貸,因為預計新產品的回報週期將會較長,因此現金不能支付還短貸的現象時有發生,而貸款限額是所有者權益—已貸,在預計第二年所有者權益大縮水銀行不肯房貸的情況下,所以需要在第一年年末大量購入長期貸款以維持日常企業所需的現金流轉,為未來企業運轉打下基礎。

預計第二年所有者權益由初始年的'50變為0

分析:crystal和ruby的生產成本較高,在未有大訂單來盈利的情況下,無形之中加大了企業現金的支出,而同時第二季度購入全自動的crystal,在賬面上看有損股東的利益,但從長遠的角度來看,在未來企業有了強大生產力又能搶佔市場先機的趨勢不容小覷。

第二年,預計仍有相對於市場其他同等競爭者較為充足的庫存現金。雖然大量來自貸款,但長短貸利息畢竟低於高利息貸款的利息,而且現金拮据很有可能造成生產等任何一個環節斷裂,只會帶來惡性循環。

預計第一二年將為項目建設期,第三四年將為損益平衡期,第五六年將為投資回報期。

企業經營中的各項支出都需要資金,包括產品成本費用,各項投資,到期還債等等,相對毛利薄弱的產品,企業的日常開支是非常大的。所謂“一着不慎滿盤皆輸”,我們應該摸清市場,適當投入。做好利與弊的取捨,而非盲目地無戰略地從事經營活動。雖然從前2年的現金預算表和損益表顯示,我公司的淨利潤為負數且所有者權益有所削減,但預計在不久將來,具備高生產線,專一生產品,充裕市場,創新能力,團結人力等強實力的時代公司將迎來雙贏的時代。

五、生產安排及各年生產能力

第一年,第一季度研發crystal and ruby ; 租上中廠房; 購入柔性線一條; beryl全自動線一條,全安裝在新廠區;第四季度 購入ruby全自動生產線;年生產能力: 6b ;第二年,第一季開始在柔性線上生產crystal

第二季購入全自動crystal;第三季開始生產ruby;年生產能力: 5b ;4c;2r;第三年,第一季更換一條手工線成柔性線;年生產能力: 4b ;4c;4r;第四年,第二季更換一條手工線成全自動beryl (根據市場需求及自身資金情況而定) 年生產能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產);最終的生產線為: 第5~6年看市場變化而定。

模擬經營大賽策劃書 篇7

一、發展前景

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2. 本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6. 市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

優勢與劣勢:

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,快餐店的'規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略:

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

有形化營銷策略:

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特徵,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化:

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

十、 重視搞好一系列的企業公關活動

本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係;向其提供本行業的真實信息。

十一、發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最後廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

十二、市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

內部管理風險:

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

十三、應對措施

1、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

3、進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

十四、店面設計

視覺識別

店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園羣體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

店面佈局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。

模擬經營大賽策劃書 篇8

一、項目名稱

關於在淘寶網上開網店的策劃。

二、 經營範圍

主要銷售國內和國外各種品牌運動鞋如安踏,361°和其他品牌鞋,並着重挑選其中性價比高且質量上乘的產品,其中款式分為籃球鞋和板鞋以及其他休閒鞋,款型分為男款和女款。兼營各種男女新款服飾以及各種小飾品。

三、服務宗旨

低價格,高品質,高服務,誠信經營、顧客至上!

四、市場分析

1.環境分析

自2000年邁入新世紀開始,中國電子商務至今已在一個嶄新的歷史時期間探索發展了十年。中國電子商務經過十年的發展,在2009年全社會對電子商務的認識已經進入到一個新的層次,從企業追求通過電子化的交易概念求新求變轉變為以商務作為核心和根本,吸納電子手段豐富業務渠道,最終實現市場價值的提升。從企業角度看,可以越來越多的看到傳統行業企業目光從平台建設的初級層面聚焦到新渠道建設的更深層面,渠道價值的評價與挖掘成為企業的着眼點;從政府角度看,電子商務的發展已經逐步與社會資源、宏觀經濟指標相對接,如何通過發展電子商務拉動經濟提升、轉變經濟結構、預測經濟走勢成為政府的關注點;從消費者角度看,電子商務的價值已經從時尚化交易手段為導向逐漸演變為理性消費、便捷消費、安全消費為導向。

十年間,阿里巴巴從不滿週歲發展成為五大業務並行的上市企業;網盛從中國化工網等垂直電子商務平台集羣到推出生意搜索平台;百度從信息搜索服務延伸至C2C領域。十年間,中國電子商務市場規始終模保持40-50%的高速穩定增長;電子商務從高科技逐步走進千家萬户,成為中國企業與消費者日常商務與生活重要組成一部分;電子商務交易額規模在中國消費總額的佔比從幾乎為零穩步增長到5%,並之開始顯現對GDP的拉動作用。阿里巴巴旗下網站淘寶網成為了我選擇自主創業的對象,他藴含着巨大的市場,進入門檻低,創業風險低,特別適合我們才畢業又沒有很多資金的大學生。20xx年11月11日雙十一的促銷活動讓我看到了淘寶網的真正潛力。

2.可行性分析

席捲全球的金融風暴無疑促進了網上銷售事業的發展,同時隨着運動鞋市場不斷擴大以及網絡的大範圍普及, 網上銷售運動鞋是一個嶄新的重要市場,而據市場研究公司最新發表的研究報告稱, 20xx年在線運動鞋銷售市場的銷售額將比2008年增長一倍。

由於受到顧客現實購買力因素的制約,我國運動鞋消費者市場區隔是明顯的,大致可以分為三類市場,一個是富裕層市場,位於金字塔的頂端,對應的人羣為一線城市如北京、上海、廣州的高收入階層,對應的品牌如NIKE、ADIDAS、REEBOK等國際大牌;還有一個是中間層市場,也就是金字塔的中部,對應的是廣大的城鎮人口,中低收入水平者,對應的品牌則是包括李寧、安踏、匹克在內的眾多國產動動鞋;金字塔的底端則是超過8億人口的龐大的農村市場,這裏是國內雜牌及仿冒品的地盤。

3.競爭分析

經過SWOT分析。首先我們的優勢在於網上賣東西成本極小,只需要一台電腦,一部24小時開通的電話,一部照相機即可。同傳統的實體店相比具有經營成本小,免税等優勢,並且物美價廉,具有極大的價格優勢。而且我們的顧客不止是我們一個小縣城,小地區,小城市。我們的顧客是面向全國的,市場潛力巨大。

劣勢在於我們是網店經營,無法讓顧客真實的看到商品以及試穿商品,所以這對我們的銷售是極為不利的'。再加上網絡的虛擬性,中國的互聯網交易正處於成長階段,雖説市場潛力巨大,但是很多顧客還是趨向於傳統的實體店購物。

機會在於市場需求大、可爭取相當的市場份額,競爭者相對較少,新興的產業藴含着很大的機會。

威脅在於潛在競爭者比較多。現有競爭者的實力很強,佔據了大的市場份額,作為新開的網店要走的路確實又遠而且很艱難。

4.目標市場與定位。

我國的運動鞋市場潛力巨大,除了專業運動鞋消費者(運動員)之外,我國體育人口是運動鞋最大的潛在消費羣體,現在堅持鍛鍊的多是青少年和老年人,調查顯示,16—25歲的體育人口數量,佔該年齡段人口總數的33.4%,位居榜首。另外根據中國民意調查網的調查數據分析,消費者在網上購運動鞋的價位選擇:100元以內佔據19.2%,101-200元佔據46.1%,201-400元以及400元以上佔據34.6%。

從以上數據分析,我們會根據不同的地區和不同的人羣制定合理的產品價格,我主要把目標市場主要定在購買力的中間層市場輔之於富裕層市場,並根據不同區域的不同價位的產品銷售情況進行及時地銷售調整,例如在廣大大城鎮中,着重銷售李寧、安踏、匹克以及沃特,在內的眾多國產動動鞋,並將物美價廉的產品定為主打產品;又如在北京、上海、廣州等地區,着重銷售NIKE、ADIDAS、REEBOK等國際大牌,並將產品定為於價格高且款式新潮階層,而其他地區亦是以此類推。另外,將線下的目標羣體定為運動鞋最大的消費羣體-青少年階層,而不容忽視的是在青少年團體中佔據重要份額且有一定的經濟來源的大學生,而且大學生是最具潛力並且也是特別喜歡網上購物的羣體,我們本身就是一個活生生的例子。所以我們會藉助全國各高校的人際關係網絡,以及各個學校的同學。拓另一片大學生市場,從他們所在大學的網站、論壇、QQ 羣、宿舍生活區等入手進行各類宣傳活動。

五、營銷策略

我們將在人氣比較高的售鞋網站,高校論壇,貼吧上發佈我們部分富有特色的產品信息,同時也將選擇人氣最旺的視頻網站投放我們獨具一格的產品視頻展示。競爭力較低的地區以較低的價格優勢來提高銷售業績,並且我們還會聘請具備一定能力的人才作為本店的代理商,提供給他店內所有產品的詳細信息以及定時的與他進行交流,收集反饋信息,把握市場的趨勢,制定進一步的營銷策略,儘量為客户提供最優質的服務,從而更好地把產品推廣到當地市場之中。而各代理商在銷售過程中將會得到一定的利潤,並還會根據其銷售記錄給予一定的獎勵。

我們的產品推廣策略如下:

1、視頻推廣

在人氣最旺的視頻網站中,投放由本團隊製作的寶貝視頻展示,該視頻中帶有本店的店名及店址,起到一定的宣傳推廣作用。

2、論壇推廣

在各大資源論壇以及各大高校網站推廣,能夠起到精確效果,

3、博客推廣

利用新浪百度以及騰迅QQ的博客介紹自身產品及網店,樹立產品品牌。

4、郵件推廣

利用電子郵件廣告來推廣自身產品,是一種最常用的和最簡單的方法,並且方便快捷見效.

5、網店推廣

在專業的網上商店推廣網站免費註冊推廣。

7、主動宣傳

我們將主動宣傳,把網址連同網站相關資料做成一個簽名,或文字連接,或做成一個圖片,貼在各網站上。

8、與對方網店交換廣告

既然開始經營網店就要關注業內同行的網店,很多網店經營的和我們不同的產品,我們可以與他們聯繫交換廣告,以增加客户源。

六、財務分析

財務也是最頭疼的事情,初步想的是家裏父母贊助加上銀行貸款開店。低價的貨源和誠信的供貨商是網店成功經營的可靠保證。

七、服務策略

1.支付方式

我們可以採取支付寶與網上銀行支付的付款方式,另外也有一般的銀行轉帳在各大銀行都應開户以便顧客匯款,也可以貨到付款等多種付款方式。

2.發貨方式

採用快遞或者平郵等方式,主要根據顧客的選擇。郵費基本在12元左右,根據地區和郵遞的方式不同價格也會不同。

3.商品退換

(1) 送貨上門的用户收到貨物時,請仔細核對實際收到商品與送貨單的商品名稱、、規格、數量是否一致,如商品缺少、商品不符、包裝破損等問題,請當面及時向配送人員提出,過後不予受理。

(2) 選擇普通郵寄和EMS的用户,請您在收到貨物時當場檢查,如果發現貨物在運輸途中破損,您須要求郵局出示相關證明並拒收該包裹,我們將為您免費補發商品。

(3) 您在本網所購商品均可享受“7日內不滿意退換貨”;退換貨條件如下:

a. 收到商品7日內(郵寄以當地郵戳為準),商品沒有投入使用,即原包裝完好全新, 沒有開封,不影響再次銷售。並提供完整的原發票、發貨單,及説明退換貨原因。

b. 不滿意退換貨由用户承擔配送費用。

(4).我們保證我們售出的商品與您親臨商場選購的商品享有同樣的品質保證;

八.小結

網店經營也算是一個比較適合我們這種剛畢業的大學生吧,風險投資小,成本低。如果效益好的話,我可以進步向實體店發展。採取實體和網店聯合的經營方式,進一步脱戰自己市場,打造屬於自己的品牌。

網店之路漫長而艱難,吾將上下而求索。

模擬經營大賽策劃書 篇9

一、 我的基本情況

計劃是人想出來得,也要人去做,人應該比計劃重要,否則再完美的計劃也是空談,所以在談具體計劃之前我還是先介紹一下自己是個什麼玩意吧,

我不是個會做生意的人,沒做過生意,也不大喜歡生意人;

我不是個太在乎錢的人,在家裏從來不理財,捨得花錢,但從不亂花錢;

我是一個喜歡瑜伽的人,可以説非常喜歡,從09年開始天天練習,估計沒幾個人能做到,瑜伽讓我的生活充滿智慧和樂趣;

我是一個老實人,對人還算真誠,也很少做對不起朋友的事;

我是一個有N多創意的人,自認為在當今中國瑜伽圈沒幾個人能超過;

我是一個經常愛寫點小東西的人,生活中的一些小感悟都會隨時記錄下來,宣傳方面算是有點優勢;

總而言之,我不能保證瑜伽館一定會迅速盈利,我只能保證我值得信任,我會盡最大努力,我想這也是大家找我的原因吧。

二、 我為什麼會同意

因珠海的瑜伽朋友蓮子和沙金老師的因緣,我認識文靜好幾年了,還一起去過長沙蔘加阿密特老師培訓,對薛子和瑜伽館一直也都很熟悉,也多次聽説“英姐”的名字,在週年慶祝會上還遠遠地有過一面之緣。後來好友壯壯和水寒又先後加入這個團隊,我對這裏的人和一切都很有感情,所以文靜一説我就很高興的答應了,我真得很願意和大家一起工作,一起玩,一起瑜伽,我想這就是緣分吧,不知您信不信,反正我是信了。高興之餘我又有點擔心,擔心自己不是這塊料,擔心自己三分鐘熱度,擔心自己辜負好朋友的信任。興奮與擔心並存可能是人們做很多事情時的心情吧。羅嗦這些幹嘛呢,我認為還是有點用的,畢竟説為朋友負責比唱着高調説為瑜伽事業負責更實在點吧。

三、 我的一些初步想法

因為畢竟沒有經驗,所以我想先從小的方面下手,等熟悉情況後再進行人事關係、教學模式、銷售模式等大的框架方面的變革,這樣做應該更穩妥點。

1. 很想詳細看看開業以來的財務報表,通過報表瞭解經營的真實情況、大體規律,因為數字是最真實的表現,以後經營我們也要非常重視報表的作用。

2. 很想詳細看看所有會員的資料,歷史會員多少,現有會員多少,居住情況,瑜伽目的,大體經濟狀況,是否有再開發的潛力,如何開發。

3. 先建立兩個500人的QQ羣,一個是會員羣,一個是老師羣,這是把目標客户集中起來的最好的方法,便於我們今後發佈各種信息。(已經開始着手操作)

4. 網站、博客、微博、論壇、QQ羣經常發佈更新一些關於瑜伽、瑜伽館、瑜伽人的內容,讓大家有歸屬感、親切感和生機感。(由我和銷售負責)

5. 建立深圳第一家瑜伽實習老師基地,為剛剛畢業的瑜伽老師提供一個實習平台,對我們選拔好老師,以後組織培訓、提高知名度都有好處,至於是否收費,是否安排他們做助教等細節再討論。

6. 調整一部分會員少的.課程,例如週末或白天的課,再暫時不能增加收入的前提下,在不影響瑜伽館形象的情況下,減少一些不必要的成本也可以嘗試。

7. 規範瑜伽服等輔助盈利項目經營,由專人進貨、專人銷售,是否考慮簽約一家品牌會好一點,如優卡蓮。

8. 課程專業化,專業非常重要,這是一個核心工程,也是複雜而系統的工程,需要反覆探討、嘗試、總結、修正,先一步一步來。

是否可以先把預約制度、不得遲到制度、瑜伽輔助物自取自還制度嚴格規範起來,初步體現我們館的專業性。

是否可以先建立一個“瑜伽體檢”環節,給每一個來諮詢的人測試她身體的柔韌性、力量、平衡等方面的情況,讓她們一進門就感覺到我們的專業。

是否可以為團購和體驗的會員專門設置“瑜伽體驗課”,讓他們通過一節課瞭解一些基礎瑜伽知識和初步體驗瑜伽的美好感受,以及對我們瑜伽館和所設置課程瞭解。

是否設置專門的瑜伽塑身纖體課、脊柱理療課、專業提升課,現在的老師有能研發出此類課程的嗎?這些課如何和卡的設置配合起來需要慢慢討論。

是否可以設置會員活動日、優秀會員評比活動、户外活動等我們可以慢慢來。

四、我的目標:

1.做全深圳“第二專業”的瑜伽館,但沒人敢説自己是第一。

2.做全國最快樂、最賺錢的一羣理想主義瑜伽傻冒。

3.做全世界瑜伽人在深圳的家。

貧僧因你們而快樂;

深圳因你們而精彩;

預祝我們能夠開心、成長、賺錢。加油!

模擬經營大賽策劃書 篇10

隨着人們生活水平的提高,餐飲行業迅速發展壯大,競爭也日趨激烈。時至今日,餐飲企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。換句話説,當消費者決定進餐時,他往往要先決定去那家酒店或餐廳吃,然後才決定吃什麼;即使他先做出了吃什麼的決定,也必須決定在什麼地方吃。

因此,本案在做好經營定位的同時,注意把握好品牌建設的先期運作,在迅速回籠資金的戰術運動中,放眼品牌建設與管理的戰略目光。

一、環境分析:

1、地理位置分析A:本案坐落在風景優美的二龍山森林公園東郊,距普蘭店市區驅車四分鐘的道路,因大連及普蘭店高速發展的經濟狀況,從長遠利益上看,該區域佔據的得天獨厚的優勢必將給企業以豐厚的回報,其中很多因素取決於對外宣傳。本案地處公路一側,交通便利,從新興的工業區角度來看,戰略意義深遠。

2、地理位置分析B:本案距主幹道以及市中心相對較遠,造成店面廣告效應相對較低,曝光頻次較弱,店面視覺記憶效果相對較差。因而影響了吸收消費羣體的觀感、視覺印象,從而影響店面知名度,相對降低了消費者對本店認知度,因而直接影響到本店經濟效益。

二、市場分析:

1、調查顯示A:大連田園餐飲行業遍佈大連周邊以及北三市市郊、農村,行業競爭相當激烈,很多企業因得天獨厚的地理條件、地域環境已經在整個大連乃至全國範圍內擁有了一定的知名度,從而擁有了可觀的消費羣體,並且因此產生了相對的品牌忠誠度。

2、調查顯示B:吸引消費者關注的不僅僅是餐飲部分,許多培養起品牌忠誠度的企業正是因為在配套服務上提升了消費者的滿意度,就是説在讓消費者吃得滿意的同時,更能讓消費者玩得盡興。或者依山,或者靠海,或者有林,或者温泉,或者滑雪,或者游泳……各種先天條件佔據的優勢都是本案所無法企及的。

很多中小型田園餐飲業也在逐步興起並在激烈的競爭中生存下來,究其原因,關鍵在於肯打價格戰、親情戰,屬於小範圍狹義商業競爭,雖然不足影響大局,但也是客觀存在的競爭對手之一。

三、分析結果表明:

1、以温泉、滑雪為主營項目企業為例:許多企業多注重企業形象包裝、企業文化宣傳、VI一體宣傳、地理位置指示介紹、節日親和力宣傳(時效宣傳)、服務質量風格、經營風格隨季節性靈活更改,但大多忽視了經營產品原料宣傳、加工工藝宣傳、綠色營銷宣傳(有機的、健康的、返璞歸真的濃墨重筆),從而產生了一個限制長遠發展的宣傳誤區,這是它的軟肋,也正是我們在今後宣傳的'打擊重點。

2、以櫻桃園、農家菜為主營項目的企業多重於產品形式多樣化、價位多元式化、產品質量體現、服務質量體現、貼近低消費羣體、營業時間彈性,忽視了品牌效應(雖略有VI體現,但遠遠不足)、製作工藝、保鮮承諾、企業文化、典型風格,這也是值得我們借鑑和避免的經營盲區。

3、本案經營定位:注重經營產品原料綠色有機宣傳、注重綠色中的營養定位、注重田園文化建設、注重田園餐飲中正宗獨尊的風格、注重服務質量體現與店面風格獨特的協調、注重就餐環境幽雅的健康理念、注重VI影響,注重在營業區的貼士文化宣傳、親和力營造、經營軟性包裝、灌輸文化投放,提升戰略競爭意識。(提一句局外的話:家有美女,還須媒婆做嫁,否則顏盡深閨)

四、促銷思想:

1、突出有機食物鏈理念,即:肥料-農作物-工藝-製作=有機食品,在全世界都在倡導綠色人營銷的大氣候下,主打別具一格的健康美食產品。

2、體現就餐環境的優雅別緻,引導田園消費理念,凸顯返璞歸真的悠遊林泉、小橋流水的高雅純真就餐心理,使就餐者感受到因環境的與眾不同,自己也變得與眾不同。

3、宣傳加工製作工藝的綠色特異,在建設社會主義新農村的大環境下引導現代農莊的現代田園消費理念,詮釋健康價值觀念。

4、強調人與自然天人合一的地理位置、環境的優越性,在就餐過程中人為地投放自然情趣,以增加感官快感不失為留人記憶的良方(如家禽的水中嬉戲、淡水魚的現場捕撈等)。

5、提升品牌意識,彰顯粗糧細作,菜餚精美、襯盤講究,保質的同時就是保價,有些環節完全可以複製現代粗糧館的經營方式。

五、媒體投放:

1、廣告宣傳:

A、電視媒體:

30秒廣告

創作理念:體現浪漫優雅的就餐環境,以工藝、原料綠色、一流為訴求,宣傳綠色食品消費觀念,隱含人情、愛情,從而呼喚消費者品牌意識,突出本產品品牌效應。以三四種主打菜品為宣傳重點,逐步加深企業形象宣傳。

B、報紙媒體:

(系列軟文或報紙夾頁,不求版面過大,但求曝光頻次,久能耳薰目染,勢必耳熟能詳。)

主標題:花樣年華,我在乎花般品質——想我,就請我到開滿鮮花的紅顏山莊!

文案簡約、繾綣,突出菜餚的精美、匠心和環境的浪漫温馨,字數不必太多,但必須煽情、感性。

主標題:三十而立,四十不惑,五十知天命;六十花甲,七十古來希,八十耄耋;九十大壽——這裏都歡迎你!

創作理念:打造“紅顏山莊”品牌,突出一種獨特的經營風格,讓更多的消費者逐步形成請客到“紅顏山莊”、被請到“紅顏山莊”不僅是普蘭店的一種餐飲時尚,也是一種體面行為。讓消費者感受到物有所值,消費的是檔次,享受的是品位。

C、POP製品:

店面有順序粘貼本店喜慶內容掛旗,圖案大小一致,每個圖案下方均有“紅顏山莊”漢字和標識,從而確定主打品牌。

店面牆壁適當以生動有趣的畫面結合文字説明本企業文化及菜品工藝標準和經營原則,增進消費者對本店的瞭解。

餐桌桌牌力求擬人化、獨特化,儘量不標明品種價格而體現企業文化,宣傳健康理念、工藝而不求商業化,以此增進與顧客的親和力,同時不被其它田園餐飲業的風格同化,加深消費者獨特的感官刺激,從而加深記憶。

在主要交叉路口處設立指示性、説明性POP製品。

六、SWOT分析:

Strengths(優勢):

1、本案是普蘭店郊區的一個餐飲亮點,造型設計獨特,環境優雅舒適,硬件設施完善先進、流行時尚,若經營思想科學客觀、貼近消費者心理,再結合合理的廣告投放、完善的宣傳方案和縝密的營銷策劃,不難打造普蘭店乃至大連餐飲業的一大亮點。

2、如果能把握較突出的風味特色和較高的技術工藝含量、較大的輻射空間和較高的社會口碑、較長的傳播歷史和較多的文化內涵、較好的經濟效益和較大的社會影響,將不難與硬件設施較強的同行業分庭抗禮。

Weaknesses(劣勢):

1、由於所處地理位置商業氛圍稍淡,公路線發達但影響力不大,所處區域人脈不是很旺,因此店面傳播成本較高,宣傳運作難度較大,未來運作中應注重長期戰略制定。

2、本案為新興餐飲,面臨一些運營較早、擁有一定品牌影響力的同行業打壓,在知名度拓展、美譽度營造上要下一番功夫。

Opportunities(機會):

1、人們的就餐消費觀念迅速提升,從吃口味到“吃”文化,再到“吃”生態、“吃”自然,就餐理念的升級,正在影響着整個餐飲業。

2、久居鋼筋水泥叢林的現代都市人,在工作緊張忙碌之餘,總希望尋到一方世外桃源般的清幽雅靜之所,遠離塵世喧囂、拋開俗務、洗滌心靈。

3、現今的週休二日制,國人開始以享受渡假休閒為主要的假日旅遊型態。而結合地方風味料理美食與農特產品的新美食文化,一邊享受田園之樂,一邊享受美食佳餚一直是國人的最愛。

Threats(挑戰):

1、如何打消消費者對農村休閒餐飲仍缺乏品質、衞生安全的憂慮是一個值得商榷的問題,也要考慮到假日的人潮也許會使經營者措手不及,改善此問題以符合自然、健康、衞生、安心的佳餚是當務之急。

2、許多經營了很久的同類企業,已經獲得了豐厚的投資回報,經營的基礎也相對穩固,消費人羣佔有率很高。

3、現在很多田園餐飲千篇一律,提供餐飲、卡拉OK之類項目。大多數遊客也泡在打牌、唱歌上,造成歸後無感。

七、經營定位

1、由於本案配套設施不足(如温泉、桑拿、游泳、健身設施),所以不能以高檔會所形式經營;

2、由於本案離海較遠,沒有經營海產品所必備的特色,故主打產品不應以海鮮為主;

3、由於“農家樂”、“農家飯莊”之類的低消費操作,本案不適合再走低端消費路線,但絕不能拔得太高,否則拒絕了一大部分中間消費羣體。

4、有鑑於前期經營河豚定位的商榷,有以下幾個問題必須認真考慮:

(1)經營許可權的審批如果過於漫長,勢必影響資金回籠;

(2)以大連為沿海城市為基點考慮,對河豚的消費認知究竟有多高。大連文化積澱較前,歷史底藴較低,在“吃”文化上遠不如南方的發達與開放,究竟會有多少人認同的確知的考慮。而倘若經過漫長的市場培養期,那就是比把企業拖得不倫不類,因為那直接影響到企業先期形象。

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