在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的大白菜作文，欢迎阅读与收藏。
今天，奶奶说最近蔬菜要涨价了，便迫不及待地去菜市场买了五棵大白菜。虽然现在买是便宜一点，但这么多白菜一时半会儿也吃不掉的。真不知道奶奶为什么这么贪便宜。
奶奶让我帮她把大白菜搬到屋里去。这下我可看清它的真面目了。那大白菜可真可爱呀!这大白菜真是名副其实的“大”，它那肥硕的`身躯像极了孕妇。它那白色的经脉向两侧蔓延，这些经脉或粗或细，或长或短，就像爷爷的胡须一样随意地生长在叶子上。
新鲜的大白菜很营养，它有“菜中之王”的美称，还是世界四大蔬菜之一。一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上两杯牛奶所含有的钙;它还有化痰止咳等许多功用。大白菜含水多，含的热量很少，是所有减肥女生的贤内助。大白菜储存起来很容易，如果比较多的话可以用稻草捆住根挂在竹竿上，保存得好过一个冬天也不会烂。大白菜的根部是容易变烂的地方，发烂的根会流出水。而在大白菜发烂的过程中，会产生毒素，所以变坏的大白菜是绝对不可以吃的。
我建议大家多吃大白菜，即使不喜欢也可以尝试着吃，偶尔换换口味也是不错的。
大白菜性壮，叶白嫩，味甘脆。它是中国最受欢迎的蔬菜。
为什么白菜如此受欢迎，甚至成为四季许多家庭的“主菜”？因为白菜有很多优点。
大白菜含有多种营养成分，是人体生理活动必需的维生素、无机盐和纤维素的重要来源。我想大家都知道黄瓜和番茄的营养丰富，但是大白菜的`钙含量比番茄高5倍，1.9次；维生素c比黄瓜高4倍，1.4次；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍。
大白菜不仅营养丰富，而且是预防糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研机构发现，“多吃卷心菜可以预防癌症。”中国古代《本草纲目》记载，大白菜也有很好的药用价值：性平甘，清热除烦，健胃润肠，补中焦，消食利尿，通便清肺止咳，止渴消疖。
在寒冷的冬天，因为天气冷，他们不喜欢吃水果。营养来源呢？所以，不管你的生活条件有多奢侈，别忘了餐桌上必不可少的炒白菜。所需材料：大白菜450克，黑木耳100克，豆皮5卷。先将黑木耳浸泡，白菜洗净切段备用；重启油锅，倒入切好的白菜翻炒一会；然后加入黑木耳和豆皮卷，盖上盖子；烹饪前加入盐和鸡精调味。过了一会儿，一道美味的炒白菜就吃完了。
在两个月前，我们种下了白菜种子。现在它们已经长得非常大了，远远望去，就像一片绿色的海洋。
我的那一棵也长得非常大，有十几片叶子，晶莹剔透的叶脉好像是用玉雕出来的。在叶子下面，是硬硬的梗，摸上去有一点水水的感觉。不过那个地方我不喜欢吃，但是我家的小兔子很喜欢吃，收获以后可以给它吃。咦，那棵白菜怎么长的`那么大？我用手把长得高的叶子扒开，才发现里面有两个菜心。原来是白菜种子发芽之后位置不够多，就长到一起去了。不过这样白菜会比长得要小，所以我们班大部分同学都没有把菜给种到一起去。
正在我专心观察白菜的时候，一只小虫子蹦了出来，给了我一个大大的“惊喜”。这只小虫子为黑绿色，背上的小点点是绿色的。哇，它长得好像七星瓢虫哦！难道它是七星瓢虫的进化版？我还没有想清楚这个问题，它就把背上的翅膀展了开来，带着我的疑问飞也似的远走高飞了！
大白菜，你们一定要快快长大哦！
昨天，妈妈从菜市场里买来两颗大白菜。我左瞧瞧，又看看，觉得它很有特色，就让我来给大家介绍介绍吧。
白菜是一层一层的，像一株含苞欲放的花骨朵儿。每一片包菜瓣，都酷似松树的松花瓣。如果你早晨去采购，还能在那相邻的两片娇嫩的'菜瓣里，藏着一颗晶莹剔透的小露珠呢。白菜有一副百里透绿的外表，白菜若是在地里待得的时间长了还会出现一丝黄色呢。
白菜摸起来滑滑的，很少有粗糙或连绵起伏的地方，只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接处，有一点凹下去的手感。白菜摸起来和金钱树一模一样，都有一种细腻的手感。
白菜闻起来是一股清新的味道，既淡雅，又浓郁。白菜虽然廉价，但它的营养价值却很高，它播种简单，产量高，农民都喜欢种它。
白菜有许多中吃法，可以煮着吃，炒着吃，做火锅吃，面条里伴着吃，还可以腌着吃……其中，我最喜欢的就是煮着吃，而且是在方便面的汤里煮着吃。这样，我会感到无比的惬意。
白菜，虽没有西红柿的甜美，没有黄瓜的干脆，比不上胡萝卜的营养。但它是我心目中的好蔬菜。
卷心菜是蔬菜学校的新学生，因为头发卷卷的，很让大白菜嫉妒。所以大白菜就在课堂上拉拢其它蔬菜，冷落着卷心菜，希望大伙都不和它玩。卷心菜伤心极了。
一天上历史课的时候，教师问：“只吃白菜叶，打一个历史人物。”大白菜一听就糟了，什么？要吃我？还让我猜名字？我哪知道啊！它用眼睛瞪着其它蔬菜，其它的蔬菜都躲在一边偷偷地笑呢。大白菜正要惭愧地说不知道，只听卷心菜小声地告诉它：“刘邦。”大白菜一听便恍然大悟，说出了答案。老师表扬大白菜很聪明。历史课刚一下，大白菜就来到了卷心菜的`面前，对卷心菜说：“卷心菜你为什么在上历史课的时候帮助我呀？所有蔬菜都在嘲笑我，而你不但不嘲笑我，还提示我呢？”卷心菜说：“你是我的朋友，如果我不帮你，那帮谁啊！”“我们是朋友？难到你不记恨我了？”大白菜说。卷心菜又说：“我不记恨，我一直把你当朋友看待。”“那我们以后就是好朋友了？”大白菜说，“好啊！那我们以后就是朋友了。”卷心菜回答。
从此，卷心菜和大白菜就成了最好的朋友。
今天，我带着我的朋友来我的老家玩，那是我出生的地方，那里到处都是花草树木，美丽极了！
朋友一看见墙就捧腹大笑。我一看，原来是我小时候太淘气了，在墙上乱涂乱画，爸爸妈妈说了我也不听。看完我的杰作，我跟着我的朋友一起哈哈大笑。
忽然，我的眼眶一瞬间红了，不一会儿，我的眼泪流了下来。
“怎么了？”朋友问。
“没什么，只是我看见大白菜就想哭！呜呜呜！”我回答道。
“难不成你和大白菜有特殊感情？”朋友不明白地推测道。
“不是我对大白菜有特殊感情，是我想到了我的小白兔。”
“我的'小白兔长着长长的耳朵，炯炯有神的眼睛，小小的三瓣嘴，白花花的身子，像雪球一样的尾巴，超可爱！我常常抱着它，跟它一起玩。可是，它吃大白菜的时候，一不小心吃得太多了，撑死了！我一看见大白菜就想起我可怜的小白兔。”
我们默默地离开了我的老家。
大白菜性壮，叶白嫩，味甘脆。它是中国最受欢迎的蔬菜。
为什么白菜如此受欢迎，甚至成为四季许多家庭的“主菜”？因为白菜有很多优点。
大白菜含有多种营养成分，是人体生理活动必需的维生素、无机盐和纤维素的重要来源。我想大家都知道黄瓜和番茄的营养丰富，但是大白菜的`钙含量比番茄高5倍，1.9次；维生素c比黄瓜高4倍，1.4次；胡萝卜素比黄瓜高1.8倍。
大白菜不仅营养丰富，而且是预防糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研机构发现，“多吃卷心菜可以预防癌症。”中国古代《本草纲目》记载，大白菜也有很好的药用价值：性平甘，清热除烦，健胃润肠，补中焦，消食利尿，通便清肺止咳，止渴消疖。
在寒冷的冬天，因为天气冷，他们不喜欢吃水果。营养来源呢？所以，不管你的生活条件有多奢侈，别忘了餐桌上必不可少的炒白菜。所需材料：大白菜450克，黑木耳100克，豆皮5卷。先将黑木耳浸泡，白菜洗净切段备用；重启油锅，倒入切好的白菜翻炒一会；然后加入黑木耳和豆皮卷，盖上盖子；烹饪前加入盐和鸡精调味。过了一会儿，一道美味的炒白菜就吃完了。
我的家乡在青岛，这里物产丰富，在众多蔬菜之中，最有名的要数胶州大白菜了。它是山东省的著名特产之一，被誉为“菜中之王”。胶州大白菜是纯正的天然蔬菜，深受人们喜爱。因种植高等特点而驰名中外，并销售到很多国家。
大白菜呈椭圆形的，最外面的叶子是绿色的，一片片叶子扒开后，越往里菜叶越黄，最终露出了嫩嫩的.白菜心。胶州大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，营养丰富。
胶州大白菜不光营养价值高，而且味道也很好。它有很多种吃法，生吃或是炖、炒都很可口。青岛有很多人喜欢用海蜇拌着生白菜，还有人喜欢把白菜用盐腌成咸菜。当然，白菜煮着吃也是很受大众喜爱。多年以前当食物匮乏时，青岛很多家庭冬天就储藏着大白菜作为过冬的主要蔬菜。大白菜炒肉、炖豆腐既可增添肉的鲜美味，也可以吸收豆腐的营养。
胶州大白菜还有很高的药用价值，它有养胃利水、解热除烦的功效，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。在秋冬季节时空气特别干燥，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
如果你感兴趣，就来品尝一下胶州大白菜吧！
大白菜，含有蛋白，价格低，是一种极一般的蔬菜水果。
在我小的时候，大白菜是家中冬天最经常吃的菜由于大白菜能够腌渍成泡菜吃。还可以伴着天睛晒干干菜，吃的情况下，自来水一煮，调一碟醋水，拌凉菜着吃。更高級的食用方法是和着肉炒或煲汤喝。在大西北寒冷的冬季里，大白菜守候了我的所有儿时。我最喜欢的时节是冬季，冬季生炉子，妈妈也会炒腌白菜。妈妈从大缸里捞起来腌好的大白菜。剁碎后，放点小葱，和着猪肉炒：，炒出去的菜绿黄两色，肉粉色显出，我能就着这家常小菜吃了一大碟鲜面条。除此外，妈妈还会继续取出一些炒出的干锅菜，放入大铁锅滚热的开水里，打两个鸡蛋，放点葱苗，一盆热腾腾泛着白绿小帆船的菜汁就起锅了，我能绝不吝啬地喝了它，用我奶奶得话说：“那时候的食量好的令人震惊呢”，家中的人听见这句话，统统笑了。殊不知，儿时一直短暂性的。
中国经济发展在短短的两年内飞腾发展趋势，我们家也富有了。冬天饭桌上拥有很多夏天常吃的蔬菜，妈妈腌渍的大白菜也少了，更别说晾干的大白菜了。一次我在远处的普通高中回家了，半路凌冽地西北风吹得我脸颊直疼。进家后，妈妈问我要吃啥，我忽然说就吃炒白菜吧：！妈妈愣了一愣，嘟囔说“这小孩上学念懵了（土话读lai）”。餐桌上按照惯例有很多新鲜水果，但我只吃完了那碟炒白菜。而且嚷着妈妈炖了一小锅白菜汤，因为我毫不迟疑的`喝了了。此刻大伯也在家里，看过我的饕鬄后，笑着说“菁菁一人吃完我们家一顿的饭”，家人统统笑了。今天的我远在异国他乡，下午用餐，居然看到了饭堂的炒白菜，像我们家冬季吃的大白菜种类，禁不住买来一份。但饭堂这菜，尽管是新鮮的，却淡的十分，彻底无气味，以至我想到了家中做的炒白菜和白菜汤。
真期盼天使之能借我一双翅膀，飞到冬天的儿时，坐着炉子旁，重重地喝一大口白菜汤。
自一月十九日离温至今，已有一月有余了。十分担心那颗放在餐桌上的大白菜。
那是一颗超大的白菜，是妻子从大菜场里买的。由于那几日颇忙，顾不得做饭了。因此，大白菜便剩在了菜筐里。十八日晚，我把家的里里外外都收拾了一遍。收拾到最后，发现菜筐里的它，便抱了起来，沉甸甸的，大概有十多斤。
它的外表有一些蔫了，毕竟它是一颗大白菜啊。扯下了几片有些蔫了的菜叶后，我便把它放在餐桌上，心想，要不等下送给对门的邻居吧。一看时间，竟然凌晨一点多。又想，算了吧，万一人家一大早开门，猝不及防地一脚踢下去，倒是可惜了。要不，放在行李箱？转念一想，千里迢迢的，带颗温州大白菜回来，传出去，岂不是要笑掉邻里的大牙？干脆扔楼下垃圾桶？但又觉得有些不妥。这么好的白菜拿下去扔了，实在是有些暴殄天物。到底，我的心肠还是软了。心想，回老家也就过半个月而已，它应该不会烂掉吧。
因此，凌晨五点多起来赶车时，我还对它轻轻一瞥。因为，它鲜嫩、饱满、水灵，在灯光下显得娇艳异常。
谁料，一月二十三日，武汉封城。我的心一紧，心想那颗大白菜估计要黄了。
紧接着，二月五日下午，永嘉封城。我大惊，遂想，那颗大白菜估计要烂掉了。
继而，我所在的村落也开始封路，我们彻底沦为笼中之鸟，终日诚惶诚恐。
闷的急了，我便去找凯哥絮叨着当前的光景。当然，说起损失，我便提及那颗放在餐桌上的.大白菜来。
我痛心疾首道：“真担心那颗大白菜会烂成黑色，流得四处都是。”
他笑笑，道：“你倒念起你那大白菜哩。和全国相比，一颗大白菜算不了什么。”
我苦笑：“是啊。我没给它一个好去处。”
在一旁的五婶子听了，道：“你那白菜没事，顶多会风干。不会烂成黑汁儿的。”
我吸了一口气，咬了咬嘴唇，讪道：“你这么说，那、那应该没事吧。”
也许，就是那轻轻的一瞥吧。我竟对它生了许多担心来。如今，与其说担心，不如说是想念了。
当然，除了想念大白菜，我还想念大提琴，想念三角钢琴，想念我的书房，以及新买的仍放在快递袋里的书。对了，我差点把家里的一个活物给忘记了。客厅里的书架旁边还有条小金鱼呢。它应该是那套房子里唯一的活物吧。想起它，我的心里不由地泛起一片涟漪。因为，临走前一晚，方儿说要把鱼儿放同小区的同学家寄养，后来嫌太迟，便放了些鱼食在鱼缸里，匆匆上床入睡。
不过，我并不太担心它。因为，它的生命力很强，曾被水竹夹了几个月不能动弹，最后它仍没事。当然，那鱼儿还会诈死，鱼缸底还有两个孙悟空的挂件保护，成活应该不成问题。再过半个月，它仍会灵活如初吧。
想了一圈儿，我还是想大白菜的多一点。谁让当时的它鲜嫩、饱满、水灵，在灯光下显得娇艳异常呢？谁又知道这场疫情什么时候过去呢？
大白菜，富含蛋白质，价格便宜，是一种极普通的蔬菜。
在我小的时候，大白菜是家里冬季最常吃的菜因为大白菜可以腌制成酸菜吃。也可以乘着天晴晒成干菜，吃的时候，用水一煮，调一碟醋水，凉拌着吃。更高级的吃法是和着肉炒或炖汤喝。在西北寒冷的冬天里，大白菜陪伴了我的所有童年。
我最喜欢的季节是冬天，冬天生火炉，妈妈也会炒腌白菜。妈妈从大缸里捞出腌好的'大白菜。切碎后，放点大葱，和着猪肉炒，炒出来的菜绿黄相间，肉色显露，我可以就着这道菜吃完一大碟面条。除此外，妈妈还会拿出一些炒成的热菜，放进大锅滚烫的热水里，打两个鸡蛋，放点葱苗，一盆热气腾腾泛着白绿小船的菜汤就出锅了，我会毫不吝惜地喝完它，用我奶奶的话说：“那时的饭量好的惊人呢”，家里的人听到这话，全都笑了。
然而，童年总是短暂的。中国经济在短短几年内飞腾发展，我家也富裕了。冬季餐桌上有了大量夏季常吃的蔬菜，妈妈腌制的白菜也少了，更不用说晒干的白菜了。一次我从远方的高中回家，半路上凛冽地西北风吹得我面颊生疼。到家后，妈妈问我想吃啥，我突然说就吃炒白菜吧！妈妈愣了一愣，嘀咕说“这孩子念书念傻了（方言读lai) ”。饭桌上照例有很多新鲜蔬菜，但我只吃完了那碟炒白菜。并且嚷着妈妈炖了一小锅白菜汤，我也毫不客气的喝完了。这时候叔叔也在家，看了我的饕餮后，笑着说“青青一人吃了我家一顿的饭”，家里人全都笑了。
今日的我远在异乡，中午吃饭，竟然看到了食堂的炒白菜，像我家冬天吃的大白菜品种，忍不住买了一份。但食堂这菜，虽然是新鲜的，却淡的出奇，完全无味，以致我想起了家里做的炒白菜和白菜汤。真渴望天使能借我一双翅膀，飞往冬季的童年，坐在火炉旁，狠狠地喝一大口白菜汤。
我从小就喜欢绿油油的植物，其中，我最喜欢大白菜。
在植树节的时候，老师让我们在家种些花儿或蔬菜，我的头脑中立刻情不自禁地浮现出大白菜，一颗颗水灵灵的.，可爱极了，像是一位位如花似玉的姑娘，我当下就决定将它养大。于是我央求妈妈，让她帮我买大白菜的种子，妈妈看这是老师布置下来的作业，才不情不愿地买了回来。
我爬上顶楼，把妈妈种的花朵儿全部拔了出来，放在一边，把自己的郁金香洒在泥土里面，小心翼翼地将它们埋好，浇浇水后，我信心满满，认为它一定会在阳光下展示出自己那绿油油的色彩。我天天来给它浇水，一天浇了几回，可就是不长大，大白菜为什么长不大呢？难道是我哪个环节做错了？我的心中顿时有一大堆问号，妈妈不会买了个假货吧？我便急忙下楼，问个究竟：“妈妈，为什么大白菜还不长大呀？”妈妈语重心长地说：“白菜长大并不是一天两天的事情，要用耐心去养它。”我似懂非懂的点了点头，又转身回去，准备第二天再继续浇水。就这样日复一日，几天后，依然没长多大。我生气地将水壶扔到一边，便不再理它。
过了几天，妈妈发现了，只好叹了叹气，替我浇水。浇完水后，又转身来对我说：“大白菜你怎么不养了？之前不挺喜欢的吗？”我无精打采地说：“可是它不长个儿呀！”妈妈看了看我这样子多半是放弃了：“做事不能半途而废，要持之以恒，这样你也许会见到它长大的时候。”我半信半疑，去顶楼一看，它已快长大了，妈妈这一句话把我说得哑口无言，也颇有道理。
没过多久，大白菜长大了，成熟了，这可是我第一次品尝自己的劳动成果呢！
秋天的一个星期六，一大早，姥姥去买完包子后，回家叫我起来，我问：“什么事？我还想睡懒觉呢！”姥姥说：“今天来了四车大白菜，两元钱四斤！快走吧！跟我去搬白菜，一会儿卖光了！”我一听，一下坐了起来，穿上衣服，洗漱完毕后，塞了几个包子，就骑上了自行车去卖白菜的.地方。
到了卖白菜的地方一看，哎呀！人山人海呀！车上车下到处都有人，到处都有吵吵嚷嚷，和车主讨价还价的声音。姥姥也赶紧上车挑选白菜，我在下面接，一个，两个，……，……。挑够了，车主一给我们称，十五元，我又和车主讲价到十元，车主说：“像你这样的小孩，五元我也愿意！”说完，车主就收了姥姥五元钱。然后，就用我的车子驮着白菜走了。
到了我家楼下，我帮姥姥把白菜摆放到地上晒，这样，白菜的水份会蒸发一些。我怕白菜被小狗吃掉，我一直看着白菜，同学叫我去铁人广场玩，我也没去，生怕顾不上看白菜。
晚上，温度低，我和姥姥怕把白菜冻坏，就把白菜一棵一棵搬回家。
睡觉时，我做了一个梦，梦见白菜里又长出好多好多小白菜，而且还有各种口味儿！
秋天真是个收获的季节！
星期天的早晨，空气清新，小明爸爸告诉我，今天是周末，我可以带你去奶奶家看奶奶种的大白菜，小明听了特别高兴，他一蹦三尺高，说完，他就赶紧换衣服，过了一会儿，爸爸也换好了，他们俩人就兴致勃勃的开车去奶奶家了。刚一到奶奶家，小明就大声喊：“奶奶好！”接着，他问奶奶听说：“听说咱们家长了非常大的白菜，我可以起看看吗？”奶奶笑眯眯的说：“没问题！你看见那棵树没，在那可是的旁边，就是我们的白菜地。”话音刚落，小明就撒腿就跑，比兔子还跑的`快，没过一会儿，就到了白菜地，看见一个个非常大的白菜，口水口流下来了，突然他发现了一只虫子，虫子还吃了三个洞，虫子看见了小明说：“你好！”小明抓耳挠腮的想：“好讨厌的虫子，敢在我奶奶的大白菜上吃菜，我得想个办法才行。”
说完：“就开始思考这个问题了，他想什么才吃虫子呢？对，我奶奶家有几只公鸡，而且公鸡吃虫子。”说着就朝鸡窝走去，眼睛还斜着看虫子，心想：“小虫子一会儿就让你尝尝公鸡的厉害。”
这个时候他来到了鸡窝前，对一只公鸡说：“小公鸡你快出来，你要帮我把菠菜上的虫子吃掉。”一只公鸡自告奋勇的走了出来，说：“可以，我能帮你。”小明很开心。
说完小明就抱着公鸡跑呀跑呀，终于跑到了白菜地他就把公鸡放在地上，对公鸡说：“你要把虫子吃了，不然，晚上把你做成红烧鸡丁。”公鸡吓得连连点头，说完，小明就去给妈妈帮忙了，过了一会儿，他想起了大白菜的那件事，就跑过去看，吓得目瞪口呆，说：“公鸡我让你吃虫子，你竟然吃白菜，这是怎么回事？”公鸡说：“你让我吃虫子，可是虫子在大白菜里钻来钻去，我都吃不着，正好，我也饿了，我就把菠菜吃了半边。”
这个故事告诉我们干什么事情都不能一心二用。
美丽的冬姑娘快来啦！小兔乐乐正准备他的食物——白菜。你瞧！乐乐正在火辣辣的太阳底下挖土，希望不久的'将来就能大吃一顿了。可是，土快挖完的时候，太阳却落山了，于是他想今晚继续种白菜。
到了夜晚，乐乐哼着歌儿，兴高采烈地提着一篮子的种子，飞快地撒下满手的种子，撒完了，又迅速的把种子用土填平，又浇了一些水，美滋滋地等明天的好收成。
第二天早上，天刚蒙蒙亮，乐乐提着沉重的撒水壶歪歪扭扭地走到了白菜地，细心地洒遍地里的每个角落，还浇浇水施施肥。乐乐累地满头大汗，喘着粗气，可他仍咬牙坚持。累人的日子一天一天地过去了。
过了几天，乐乐欣喜地发现白菜种子发芽了，又过了一个月，好久没有那么惊人的消息了，白菜长地比足球还大好几倍，经过乐乐精心照料，白菜青青，嫩嫩的。乐乐很高兴，连忙把成熟的白菜收了起来，用小车拉走，还请动物们来吃，来一个白菜大餐。
这一个冬天，乐乐没有一天过得不快乐！
星期天的早上，我看见妈妈在厨房里忙来忙去，看着妈妈忙碌的样子，我心想:妈妈平时那么辛苦，还要为我们做饭，真的很辛苦。不如我为妈妈做一次事情，那就帮妈妈洗白菜吧！
走进厨房里，我先把白菜拿起来，用左手按着白菜，右手拿着菜刀，把白菜的根切掉。之后，我把菜刀放到桌子上面，把没用的黄色白菜叶摘掉扔进垃圾桶里，我一边摘黄色的叶子一边对白菜说：“菜宝宝呀菜宝宝，我给你们脱衣服，洗澡澡。”说完我就把白菜放进洗菜盆里，接了一盆水，用两只轻巧的小手来回搓着白菜说：“小白菜宝宝，我要把你们洗的'干干净净，白胖胖的。”
不一会儿我就洗完了。看着自己洗的菜，我心里想：这白白胖胖的小白菜可以做一顿美味的饭菜了，想到这里我心里乐开了花。
我把白菜拿给妈妈，妈妈看后高兴地说：“你洗的真干净，真是棒极了！”
“谢谢妈妈的夸奖”我心里美滋滋的。心想：下一次我还要帮妈妈洗白菜。
外公家门前有块地，地里种了很多蔬菜。经常看到外公外婆在地里忙活，我也很想尝试一下，可外公外婆怕我累着，总不答应，所以我每次去都会忍不住央求他们一番。禁不住我的软磨硬缠，终于，外公答应让我在假期中做一次农活了。
盼望着，盼望着，假期终于到了。到外公家已经是中午了，我迫不及待地跑到外公身边：“外公，工具在哪儿？我要下地干活。”“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。不吃饱饭怎么能下地干活呢？”我只好乖乖坐在饭桌旁，狼吞虎咽地把中饭吃完了，总共也就十来分钟，这可能是我有史以来吃得最快的'一次了。
吃完饭，我兴致勃勃地拉上外公下地割白菜。走到田里，外公拿出了一把亮光晃眼，看上去就很锋利的大镰刀，先教我怎样正确使用镰刀。一开始，我还有点害怕，怕镰刀伤手，后来，慢慢熟练起来，胆子也大了。
我拿起镰刀，放在白菜的根部，然后用力一带，一棵白菜收割成功。哈哈，原来割白菜是这么容易的事情啊。不过一会儿，一筐白菜就装满了。有了第一筐的经验，我信心满满地开始收割第二筐。我瞄准了一颗最大的白菜，一手按住它，一手拿着镰刀朝根部割去，不料，手一抖，镰刀割到了自己的手上。鲜血一下子从伤口处涌了出来，我疼得直吸冷气。
外公见了，赶紧帮我按压伤口，又慌忙带我回去处理。回到家，妈妈先用碘酒给我消毒，接着用红药水涂抹伤口，然后又用纱布裹了好几层。整个过程中，那叫一个疼啊，不过我提醒自己，我是小小男子汉，可不能认怂，所以尽管痛得很厉害，我一滴眼泪都没有掉。
晚上，妈妈做了醋溜大白菜，白菜煮豆腐，还有白菜三鲜汤，我食欲大增，“呼啦呼啦“连吃了三碗饭。你别说，今天的菜真是好吃极了。
"芹芹，快给白菜浇水啊！”妈妈的声音从客厅传出来。"好，马上。”你们不知道种白菜还是个偶然呢！
那次我们刚装修完房子，留下一小块空地不知道干什么。我一想，妈妈每天都要跑老远的菜市场买菜。我们就种菜就不用跑那么远了。于是我对妈妈说："妈妈，你每天都去那么远的菜场买菜，我们自己种菜你就不用到菜市场去了！”妈妈听了，很高兴，但她又说："种菜是可以，可是要种什么菜啊？”
是啊！要种什么菜呢？种莴苣吧，可爸爸不喜欢吃。种萝卜，妈妈不喜欢吃。干脆就种大白菜吧！我说："妈妈，咱们种白菜吧！”
"恩，好吧，可谁来种啊？”
"妈妈，你放心我来种好了！”
以后，给白菜浇水成了我每天必做的.事情，有空的时候我还会用尺子量一量白菜长高了没有。看着小白菜一点点的长高，我的心情自然加倍的好了。
有一天，妈妈对我说："你的小白菜叶子有点黄了。”我马上跑了出去，只见一颗颗小白菜的叶子的小部分已经黄了。怎么办啊？忽然我想到了乡下的爷爷，爷爷那离我们不远，我一路小跑到了爷爷那。把事情一五一十的讲给爷爷。爷爷听了说："你们那土不肥，我明天给它撒点肥料吧！”我高兴的跳了起来。
现在，小白菜长成了大白菜，望着那绿油油的白菜，我笑了。那毕竟是我种的白菜啊！
天气越来越冷了。今天早晨，我和妈妈一起兴致勃勃地来到院子里捆白菜。白菜长得又大又壮，绿油油的，在阳光的照耀下简直就像是绿玻璃做的，叶面上还挂着晶莹透明的露珠，漂亮极了。不过，美中不足的是它们的叶子长得太大了，都蓬散开来，有的`趴在地上无组织无纪律似的。
做好准备工作后我们就开始干活了，只见妈妈挑了一根绳，先蹲下，然后用左手拿绳子把小白菜的叶子从侧面一揽，右手从另外一个方向上伸过去“接应”，随后她把绳子一收、一捆。原本四散的无拘无束的叶子乖乖地“听话”了，白菜立刻挺直了腰板，仿佛是在享受这美好的恩惠。
我也抓起一根绳，一撸袖子，准备“一展身手”。我扒开叶子，一伸胳膊，可没站稳，一个趔趄差点摔倒，还弄断了几片叶子。这下令我手足无措，心痛不已，看着受伤的白菜发呆。狼狈不堪的我引来了妈妈的笑声，她说：“傻孩子，这样是捆不成的，请注意看我的动作要领！”说着，妈妈又给我示范了一遍，我仔细地记、小心地看。于是，我蹲下身子，小心翼翼地像包裹婴儿一样轻柔，唯恐把脆嫩的叶子折断。我先揽起，再往上提，一捆，干净利索，成功了。我欢呼雀跃起来，干劲更足了。
功夫不长，我们就把白菜捆完了，它们像士兵一样站成行，精神抖擞地准备迎战严寒。
虽然有点累，手上、脸上都很痒，但对于我的收获来说，已是无足轻重了。
有一天，山羊爷爷在收白菜，小白兔和小灰兔一起去帮忙。菜收完了，山羊爷爷说：“你们帮助了我，我该怎么样给你们一个小小的奖励呢？”小灰兔说：“你给我一箱白菜”，小白兔说：“我只要一些菜籽”！山羊爷爷给小灰兔一箱白菜，给小白兔一些菜籽。
小白兔回了家在努力地种白菜，给白菜施肥、浇水、捉害虫，小白兔的白菜长得高高绿绿、健健康康，吃起来肯定很香给了山羊爷爷，山羊爷爷肯定会夸我是一个好孩子的，小兔很兴奋也很高兴。
小灰兔就慢慢吞吞的才到了家，他开始开吃了，小灰兔的.车上本来有10个白菜，现在他现在只有六个，小灰兔吃了4个，小灰兔说：“不用干活了，管吃白菜多好啊！”小灰兔的白菜慢慢减少，小灰兔的白菜慢慢的少。
小白兔提着一筐白菜，小白兔说：“这是给您的！”山羊爷爷说：“谢谢你，好孩子真懂礼貌。”，小灰兔又来问山羊爷爷要白菜，山羊爷爷说：“小灰兔你也太惭愧了，你看小白兔多有礼貌，也给我送一筐白菜来了呀！”
我应该对小灰兔说：“有了错误要改正的。
又是一个阳光明媚的早晨，我和爷爷一起去菜地里拨白菜。
走在田野里，望着那绿油油的高梁，那高高的的芝麻，都快有人那么高了！看着看着我想起了今天来田里的目的：拨白菜。
来到了种白菜的.地里，一棵棵白菜挺拔地站在菜地里。白菜整齐地排列着，我数了数，一排４个，共有１２排，就像士兵列方正一样。
白菜有大有小，大得比电饭煲还大，小的只有一本字典那么大。我伸出双手挽袖子，正准备要拨小白菜。我选中了一颗最小的白菜，开始拨了起来。突然，爷爷从另一片菜地过来，嘴里叫喊着：“手下留菜”。我吓了一大跳，一用力就把那棵白菜拨了出来，爷爷说：“还是晚了一步啊！”
“为什么呢？爷爷，这些白菜不能吃吗？”我十分好奇的问道。爷爷说：“这些白菜还没成熟，我让你拨的是另外一块田里的白菜呀！”“对不起爷爷，我不是故意的，我把它种回去吧！”我红着脸，低着头，不好意思地说！
“我来吧！”爷爷说。种回了白菜，我和爷爷到另一块大田里拨了一大堆白菜，我们把白菜带回了家。
这一天拨的白菜烧起来我觉得特别好吃，可能是因为是自己拨的吧！
我慢慢地长大了，现在上三年级了，也有了科学课。有一天科学老师跟我们讲了有关植物的知识，老师叫我们种蔬菜，于是我选择了种白菜。
放学了，我准备了三个大花盆，又向奶奶要了一大把白菜种子，我高兴地跑到花盆旁边，用铲子将土挖了几个小坑，我将白菜种子分别撒在每个小坑里，随后我又轻轻地将土盖在上面，再撒了点儿水，就这样，白菜种好了。
过了几天，我放学回家时，妹妹对我说，：“白菜发芽了！”听到这一消息，我便飞一样地跑到花盆旁。一看，我种的白菜终于发芽了。又过了几天，白菜全部发芽了，我小心翼翼地将那些黄了的长得密的白菜拔掉，并将里面长的杂草给除了。
光阴似箭，日月如梭，炎热的盛夏到来了。当我再次来到花盆前看我的白菜时，我高兴极了，原来，我的白菜竟然长到了一尺来高，我非常高兴，默默地对那几株白菜说：“你们一定要快快的.成长呀，我会好好照顾你们的！”就这样，我每天都给白菜浇水，施肥，除草。现在，翠绿的白菜叶夹杂着一行一行白色的茎，仿佛在向我微笑呢。
阵阵秋风吹进窗来，带进一股股香气，我闻了闻，好香呀！秋风带来了丰收的气息，白菜长到了35cm那么高，已经达到我心中的目标了。一棵棵白菜对着我笑着，好像在感谢我对他们的辛勤培育，我满怀欣喜地将白菜一个个摘下，竟然收了小半筐，我太开心了。
我看着筐里的白菜，心想：这多么有意思呀！知识来源于实践，而实践又必须付出辛勤的劳动，这次种白菜让我感受到很多，也收获到很多。
庚子年春，一场突如其来的疫情笼罩了中国大地，居家抗疫的我，在百无聊赖之际，种下了半棵大白菜。
过了将近一周的时间，那嫩嫩的小芽儿已经长成了十厘米左右的花茎，头上顶着一簇嫩绿色的花蕾。又过了几天，金黄色的花儿竞相绽放，有如夏花般绚烂。当花落一地时，满地金黄，又如秋叶般静美。就连只有几粒种子稀稀疏疏地挂在翠绿的枝条上的时候，也美得像一件艺术品。沿着枝条看去，突然发现，原本饱满的白菜，如今已经干瘪，有的叶片甚至已经枯萎。一瞬间，心情沉重了下来。我问妈妈为什么会这样，妈妈却问我还记不记得种下它时的样子。
我清楚地记得，那次帮妈妈拿白菜，意外发现白菜外面这层的叶子，每片的正中都有一条微微凹陷的'褐色竖线，扒开菜叶，在每条竖线的底部都孕育着一个小嫩芽，原来那凹陷的褐色的竖线就是给嫩芽输送养分的痕迹。这时我才恍然大悟，白菜变得干瘪也一样是因为把养分都给了芽儿和花儿。
饱满的白菜，把嫩芽滋养到开花结果，而它自己却干瘪枯萎，让我不由得想起“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”“落红不是无情物，化作春泥更护花”。那一刻，我仿佛看到了满头白发的老师在三尺讲台上为同学们答疑解惑，仿佛看到了朱自清的老父亲在站台上的叮咛嘱咐和为他买桔子的背影，也仿佛看到了父母为我们操劳而日渐消瘦，从身强力壮到步履蹒跚。他们给我的爱，是那样的纯真、无私。
半棵干瘪的大白菜，让我看到了它一生的无私奉献，让我懂得了父母、老师那为了我们的成长而“衣带渐宽终不悔”的爱，穷其一生，无怨无悔。
在星期四的下午有一节美术课，老师要求我们在课堂上画一幅白菜。我想：这白菜还不好画。于是，一切准备就绪后，上课铃打响了。
老师夹着课本走进教室，翻开课本，讲解起知识来：“今天，我们来学习画白菜。这个白菜是用毛笔画的，这个毛笔啊，在中国古代是……”待老师把这一段“废话”讲完后，我环顾了一下四周，同学们早就不耐烦了，这时，老师终于言归正传地讲了起来：“毛笔竖起来用叫做中锋用笔，是在画白菜杆时的方法。毛笔横着刷过来叫做侧锋用笔，是在画白菜叶时用的.方法。好拉，大家听懂了吧，下面开始完成你们的任务吧！”大家似懂非懂地点点头，便开始做画了！
我用我的“中飞鹤”牌毛笔沾了点墨水，便对照着书上画了起来。我第一笔下笔太重，结果印得满桌子都是墨水。“唉！没关系，接着画就是了咯！”我在心里暗暗鼓励自己。我又盏好墨汁，准备画白菜杆了。这次我小心行事，画的有点摸样了。但是最难的步骤在等待着我，那就是——画白菜叶。
做在我前面的同学，一看我要画白菜叶了，便扯着嗓子“吆喝”了起来：“看好戏了啊！大画家‘青★松’将为我们展示画白菜咯！
机会多多不容错过！”经他这么一说，周围的人便立即放下了手中的“活儿”，把我围了个水泄不通！我在一瞬间成为了这些人当中的“焦点人物”，我怕画不好，丢脸，便放下了笔“罢工”了！可是他们这“一群鱼”，竟把我当成水了。就是不离开。唉！是福不是祸是祸躲不过，只有画咯！我沾足了墨水，便开始刷了，刚一刷，便引来一阵哄笑。我一看，啊！原来是由于太紧张，一不小心刷到书上去了。我再刷！刷！刷！我刷刷刷！！一看，这是什么东西吗？恐怕这种白菜连梦中也没见过。没关系，只不过是从头再来吗！可是我再怎么也画不好了。我此时恨不得地上能有条缝能让自己钻进去。
铃、铃！”下课铃打响了，同学们都出去玩了，我一个人在教室里想：怎么倒霉的偏偏是我啊！！
星期六下午，我们一家来到了姥爷的地里，我们今天要种白菜，我们在的不是种子是小白菜苗，妈妈和姥爷把小白菜苗移到框里，我和弟弟把框运到田里，并把白菜苗一在每个小坑的旁边过了一会儿舅舅来了就就专门负责把小坑旁边的'白菜苗栽到坑里在用旁边的土填上，就这样反复了好多遍。
中完一半多一点我们开始休息了我和弟弟到湿田里拿些土捏泥人，还搓成两个长条重叠在一起，玩够了我们又开始种白菜了，妈妈在这中间还发现了几条蚯蚓，我们把它放到田里蚯蚓吃泥土蚯蚓是好虫他可以帮泥土松软，对白菜苗好处极大。我们也发现了害虫遇到害虫我们就把他砍死。
我们做完后又开了水，这就是种白菜。
一般来说，萝卜白菜是廉价的代名词。对收入不高的家庭来说，天价猪肉吃不起，还吃不起萝卜白菜？
还别说，这个春节，真的'吃不起。
鲁迅在《拿来主义》中写道：“也和朋友们像萝卜白菜一样的吃掉，只不用它来宴大宾”。说明即使在鲁迅那个万恶的时代，萝卜白菜的售价并不高，大众化、平民化，很亲民。
新型冠状病毒来袭，于国于民都是一场灾难，不少富豪、明星捐钱捐物，共克时艰。可也有些先富起来的企业老板无时无刻不在实践着“不管白猫黑猫，抓到老鼠就是好猫”的理论，趁机哄抬物价，把老百姓餐桌必备的萝卜白菜炒成天价，赚昧心钱，发昧心财。可恶！
网上所闻，一棵不大不小的白菜，卖了个大价钱——63.90元。现实所见，白萝卜标价5.99元每斤，都有些离谱。老爸老妈种了一大丘萝卜白菜青菜，我笑称：“按此定价，那一丘田就可以收入好几万啰。”
也有正能量，不少房东自愿发起减租行动，让受到疫情影响的众租户能平安度过，安安心心在家，不给国家社会添乱。
两相比照，就能照出人心。
愿所有的国人都良心发现，不要再制造天价萝卜天价白菜，让老百姓的菜篮子空空，连最基本的萝卜白菜都吃不起。造孽啊！
早上，我看见妈妈正在菜板面前忙活。不禁问了一句：“妈妈，你在干什么呀？”“切白菜呢。”“可我们都吃完饭了呀！”“这是拿来种的。”我听后就手痒了。眼睛亮亮地对妈妈说：“可以由我来种吗？”“当然！”说着，他就把那切得像树桩似的白菜根托付给了我。
我拿来了一个小瓷盘，蓄满了水，小心翼翼地把白菜根放在上面。我在阳光下注视着它，它像一块树桩似的泡在盘子里，毫无生气。我心想：妈妈真是异想天开，这玩意儿能长起来吗？
第一天，我看着它，它一点变化也没有。
第二天，我抱着狐疑的心态看着它，它还是一点变化都没有。
第三天，我不耐烦地看着它，可它还是一点变化都没有。
我不管它了。觉得那简直是痴人说梦。可妈妈还在给它认真地换水唉，可便宜了这长得像树桩一样的家伙。
第四天，它不一样了。它的表面泛起了一片绿意。它并不浓重。只有像纱一样的薄薄一层。
不负众望，终于，在那白菜根的正中央，长出了一根细细的、娇小的嫩芽！
我被这株白菜根所震撼了。它没有根须。可它却能长出嫩芽，这靠的.是什么？是意志！我想，这就是生命的意义所在吧。
如今的白菜，已经长出了几片叶子和几朵漂亮的小黄花。
我喜欢这株白菜，我也喜欢种它的过程。
今天，我和爸爸妈妈一起去参观了台北的故宫博物院。
一进入院中，玲琅满目的精美物品就展现在了我们的眼前。有皇帝的房间、橱柜、印章，宫中妃子的头饰、耳饰和手饰，个个朝代中人们用的器具……虽然每样物件都很小，但都制作精细、价格昂贵，是我国宝贵的遗产。
馆中最珍贵的真奇异宝，是由一块有着疤痕的玉做成的玉白菜。相传，这块玉被两位工匠精心打造了三年才完成，是光绪皇帝的一位妃子的陪嫁物。这颗玉白菜头绿叶白，能跟真的白菜有的.一拼。菜叶上有两只虫子，一只是蛐蛐，代表着祝夫妻曲曲相应；一只是蝗虫，代表着祝这位妃子早生皇子。而白菜，用我们今天的话就是拜财，代表着祝夫妻发财。
进入馆中的前后左右，我迫不及待地想见到玉白菜。可惜都因为它被破坏了，所以我最终还是没有见到玉白菜。
虽然我没有见到玉白菜，但馆内的其他物品同样让我大开眼界！
这学期科学课有“大家来种菜”的单元，老师说：“自己种菜才能观察蔬菜的成长经过，体会农夫的辛苦。”我分配到的种子是白菜和小白菜，两种种子的形状大不相同，很好分辨。
我先把翻松的泥土装进有排水孔的盆子里，并将土挖几个小洞，接着把一颗颗的种子埋入土中，再浇一些水，就大功告成了。大约五天后，种子就发芽了，照顾植物就像照顾小婴儿一様要很细心，要给它浇水、施肥，植物才能慢慢长大，不久，小虫也来了，此时我好像医生一样，还要帮它抓虫看病。
我经常帮植物浇水，并且用蛋壳做肥料，奶奶说：“动物的排泄物，植物的落叶、食物的`残渣，都可以和泥土搅拌做成堆肥。”因为小白菜比白菜容易长虫，所以刚长出的嫩叶，就被虫吃得坑坑洞洞。许多农夫使用农药除虫，但会破坏环境，影响健康，所以我用双手将虫一只只抓走，抓到草丛里放生。大科学的动、植物之间存在着微妙的关系，人吃菜，小虫也吃菜，菜会吸收人、鸟排泄物而长大，最后人或鸟死亡后就会被虫吃，或者埋进土中变成菜的养分，这就是食物链的关系，环环相扣，缺一不可。
经过这次的体验，我了解到农夫耕种的辛苦，也知道如果多用点心，大家可以用很天然的方式耕种，如此一来就不会造成污染，地球也会更美好。
今天，不知为什么，“咕咕”叫响的肚子让我感觉每一秒都在煎熬。终于挨到了放学，我飞奔地冲出校门，往家里跑去，因为妈妈今天要给我做我最爱的糖醋白菜！
迈进家门，我从厨窗探进头去，妈妈正悠哉悠哉地洗白菜。我在心里嘀咕着：“妈妈平时催我做作业可不悠哉呢！”只见她拿出菜刀，一刀刀又快又匀地切下去，把白菜切得细细的，让白菜炒起来更容易熟。这时，妈妈打开灶上的火，坐锅放油，撒入蒜末，“吱”地一声，香气四溅。哎，还没等到白菜出场，我的口水已经是“飞流直下三千尺，疑似银河落九天。”接下来，我梦寐以求的时刻到了，只见妈妈把切好的白菜倒入油锅里，霎时响起一阵“嗞嗞”的响声，让我不禁觉得，这应该是“油孩子”们在热烈欢迎白菜的.到来吧！
妈妈用锅铲不停地翻炒，伴随着锅铲“噹噹”地声响，我的口水也跟着沸腾起来。这时，妈妈放入了少量的白砂糖，又围着油锅边沿均匀地倒入少许醋，这香味，让我感觉整个人飞到了九霄云外了。正当我飘飘欲仙之时，突然，锅中燃起了大约3分米高的火焰，我慌忙往后退了几步，妈妈胆可大了，左手握住锅柄，有条不紊地颠了几下锅，最后，撒下一粒粒辣米粒，红的绿的点缀着白菜，真的是色香味俱全啊！
我迫不及待地尝了一口，突然感觉全身的味蕾在舞蹈，“味虽好，就是有些慢啊！”我嘀咕着，妈妈听到了，白了我一眼，说：“才3分钟不到啊，还慢？”我也不知道为什么，这个等待我的最爱——糖醋白菜出场的时间会是这般地漫长啊！
今天，在我极力争取下，爸爸妈妈终于答应给我一次下厨的机会。
我来到厨房，找来一棵足有3斤重的大白菜洗干净，一切为半，我把其中一半切成菱形的，然后再把葱和蒜一一切好。好了，开火。我把火稍加大了一点，右手挨近锅面，一股滚烫的`热气直冲上来，我知道，这时锅已烧热，赶紧拿起油瓶倒了一些油，只见油滚滚往上翻。不过半分钟，油已烧好了，我便捏了一些葱和蒜片放进锅里。这时，放进锅里的葱和蒜片连着油一起开了花，“啪啪”地响了起来。我把菱形的白菜也倒进锅里。这时“啪啪”的响声消失了。白菜是有水分的，开始刚倒进锅时，是满满的一锅。左三铲、右三铲，把锅盖盖上，三分钟这样重复一次。我把盐放进锅里，眼看白菜快熟了，赶紧把辣子面儿撒进锅，又反复翻炒几分钟，就这样，十几分钟，一小锅白菜炒好了。
“我炒的白菜出锅喽！爸、妈快尝尝！”我迫不及待地尝了一口，“啊，真香，真美味！”爸爸妈妈品尝着我这个小厨师炒的白菜，不禁笑道：“女儿真能干！”
星期天傍晚，妈妈要做酸辣白菜，我请妈妈教我炒菜，妈妈很高兴地答应，并且给我做了详细的解说和规范的操作演示。我站在灶台旁，目不转睛地观看着。
首先，妈妈把锅放在灶上，将右手的大拇指和食指成钳子形，像河蟹的钳子，紧紧地夹住煤气灶的点扭，向上按住两三秒钟，然后向左一转，“轰——”的一声一簇蓝色的火焰冲了出来，按一两秒后，妈妈就慢慢放开手，火就点着了。大约过了一分钟，锅渐渐热了，妈妈用左手紧抓着锅柄，用右手拿着一瓶金龙鱼食用油，微微地向侧倾斜，慢慢地倒入锅中，大约倒入两汤匙油。妈妈轻轻地上下摆动锅，好让油充分吸收热量，又可以使油均匀地覆盖在锅底面。过了大约五十秒后，只见热气直冒，我知道油已经热了，马上可以炒白菜啦。紧接着，妈妈拿起一盘切好的白菜，快速倒入锅中。只听见“哗”的'一声爆炒，妈妈拿起锅铲迅速地在锅中不停地颠翻。只有这样才能使白菜不被烧焦。在约重复了2分多钟，那白菜变透明了，宛若一片片透明的悲翠。妈妈舀了一勺盐均匀地洒入锅中，又洒了点红花辣末，然后又反复地搅拦一会儿。接着放入一汤匙水，盖上锅盖，煮了一会儿，妈妈揭开锅盖，一股白而轻软的热气直往上涌。“啊！真香！”我说道。紧接着，妈妈洒了点醋和味精，是为了使白菜更鲜、更香。接着妈妈又不停地颠翻。一股又香又鲜又辣的清香从厨房里飘出，真想迎上去咬一口尝尝鲜。妈妈用筷子夹了一片白菜尝了尝说：“酸、辣、咸、鲜正合适。”便拿来一个干净的盘子，将锅里的白菜倒入盘中。
“酸辣白菜出锅喽！”我迫不及待地尝了一口“啊，真香，真美味！”
星期六，我便跟着姥姥到农贸市场去卖白菜。
我们找到了一个摊位，把白菜摆放得整整齐齐。绿油油的大白菜就像一个个胖娃娃，非常惹人喜爱。市场上人来人往、川流不息。
一位位买菜的顾客从我们的摊位走了过去，可就是不肯来买。也许是今年的白菜太多啦！半小时过去了，连一笔生意也没做成功。我有些着急了，天气又冷，只有零下三度，我冻得直跺脚。看看周围的菜摊子生意也不好，卖菜的爷爷奶奶、大伯们都裹着黄大衣聊天。
我有些着急了，姥姥笑眯眯地安慰我：“别急躁，过会到中午的'时候，买菜的就多了”。果不其然，到了11点多，买菜的陆陆续续多了。我也跟着姥姥忙活起来。姥姥称菜，我帮着算账。一斤白菜才卖五角钱，算账特别容易。
看着一棵八斤多的大白菜才卖四元钱，想想姥姥又是播种，又是浇水。快到收获时，姥爷还在菜地住了一个多月看菜。姥姥辛辛苦苦种的菜卖得这么便宜，我真是有些伤心。碰到难缠的买家，还会把绿油油的白菜叶子剥了又剥，真是让人心疼。
到了下午一点多钟，我们的一车白菜也快卖光了。我也又冷又饿，都直不起腰了。姥姥骑上三轮车带我回家。我趴在姥姥的后背上，感觉一阵心酸。卖菜让我懂得了，大人们辛辛苦苦地挣钱是多么不容易，我以后一定勤俭节约，长大后好好孝顺老人。
到了吃午饭的时间，一家人围在饭桌旁开始吃饭。饭桌上又有了白菜，这几乎成了外婆家的习俗，餐餐都有白菜，这道菜经常被我忽视。今天，当这道菜又摆到饭桌上时，我却心血来潮，迫切的想知道为什么每餐都有白菜。
我问爷爷：“爷爷，为什么我们每餐都吃白菜呢？”听了我的话，爷爷微微怔了一下，随后放下碗筷，为我讲述起了这个习俗的由来：“在解放战争的时候，人们吃不上饭，只能挖些地瓜和野菜来吃。那时家家户户都种许多白菜，每到冬天，就把白菜存起来，留着过冬吃。”讲到这里，爷爷顿了一下，轻轻地叹息，继续讲到：“到了冬天，每餐都只有白菜，用白菜作汤作菜，我也没有吃腻过，这样的生活一直持续了很多年，家家户户的主食都是白菜。”爷爷又拿起筷子，夹起了一片白菜，放到口中，细细的品尝着，眼中放射出弈弈神采：“直到解放，人们的生活渐渐好了起来。我进入了大城市生活，吃到了许多以前根本没机会吃到的山珍海味，却觉得它们都没有白菜好吃。”爷爷又夹起了一片白菜，慢慢的品尝。叹了口气：“一吃到白菜，我就想起过去的苦难生活，就会好好珍惜现在的美好生活，觉得很快乐。：”
爷爷的话使我一时怔住了。是啊，眼前的菜肴，就像我置身其中的幸福生活，我不好好的`珍惜，常常不懂得品尝，白白浪费了那么多宝贵的光阴。我没有经历过苦难的生活，怎会知道白菜真正的味道呢？
此时，面对满桌丰盛的菜肴，我缓缓的夹了一片白菜，像爷爷那样，细细品味其中的滋味……
一天，兔妈妈给小兔一包菜子，说：“孩子，你长大了，应该学会自己种菜了。”小兔高兴地接过菜子。
第二天，小兔起了个大早，扛着锄头来到菜园里。他一下一下的使劲挖地，累得气喘吁吁。太阳公公看见了，对他咪咪笑。就这样，小兔忙了一天才把菜地翻松完。到了晚上小兔也不肯休息，他把妈妈给的菜子小心翼翼地撒到菜地里。月亮婆婆看见了，夸他是个好孩子。
过了几天，嫩绿的.小菜苗迫不及待地从土里钻了出来，小兔高兴极了。他每天给刚刚出生的小苗浇水、施肥，盼着它们快快长大。
小白菜一天天长大。有一天小兔正在给白菜拔草时，突然发现小白菜叶子上有许多小洞洞。小白菜怎么生病了呢？小兔很难过。他仔细地看来看去，原来是小虫子干的好事。小兔赶紧给小白菜治病，他将每一棵小白菜上的虫子都捉掉了。小白菜向他点点头，好像在说：“谢谢你，小兔。”
在小兔的精心照料下，小白菜长成了大白菜。小兔推着一辆小车，把地里的白菜都收回了家里。他还将自己亲手种的白菜送给了山羊伯伯、河马大叔。
兔妈妈高兴地对小兔说：“好孩子，只有自己种才有吃不完的菜。”
时间过得真快，眼这一个暑假都快结束了，像品茶一样细细回味整个暑假，让我最难忘的就是去地里润白菜。
这是一个火辣辣的下午，我正在远在威海的奶奶家津津有味的吹着风扇、看着电视，舒服极了。突然，二爸骑着自行车过来了，气喘吁吁的说：“宸宸，咱俩去润白菜吧？”“润白菜？”听起来倒是很好玩，我爽快地一口答应下来。
自行车骑得飞快，眼就把我带到了二爸种菜的菜地里。哇！好多小苗哦！而把告诉我这是小白菜苗，说着就塞给我一个小瓢，他自己拿一个大瓢，给我做示范。“宸宸，你看，把瓢舀满水，然后把瓢冲着白菜苗，让水慢慢的流进去，如果水漏出去了你就拿小土块堵上……”（小白菜是许多棵种在一个地方，那里被小泥块围起来，浇的时候不能让水顺着泥块之间的缝隙流出去。）“我知道了！”还没耐心听完，我就一把夺过瓢，舀满水开始浇。浇好一个小坑，我指给二爸看。二爸只看了一眼，就着急的说：“你这个小败家子，瞧瞧，还没听我说完你就浇，你看，你把水往白菜上浇干嘛？这些小白菜还没长根呢！你这么一浇，水不就把白菜冲倒了？！”我一看，哎呀，小白菜们果真“垂头丧气”的躺在地上，没办法，下一个小心一点喽，我吐了吐舌头，又开始浇下一个坑。呵呵，我浇了四五个后，瓢里没水了，我又去舀水，顺便得意洋洋的朝二爸说：“这回可以了吧？”二爸眼一瞅，头也不回地说：“太少了，我这个大瓢都一瓢浇两个坑，你呢？”唉，没办法，再浇一遍吧。这简单的'工作在我眼中变难了许多。我之后浇的这一整行，不是漏水，就是水太多。在看二爸浇的，一点水都不漏，一个小坑正好可以蓄住一些水。
太阳开始西下了，这是我浇的也能和二爸一样的完美了。哈哈，正好应了那句话：功夫不负有心人。都浇完后，我又自告奋勇地把水桶放在小推车上推回家。在太阳斜下的光芒中，多了一个东倒西歪的推桶的小女孩。
寒假的时候，我认识了一个新朋友，他是我寒假初种的那盆“小白菜”。
那天，爸爸从花鸟市场带回了一袋白菜种子和一大桶的营养土，然后对我说：“玥妤，我给你带了白菜种子和营养土，喜欢吗？”我一向是个爱好植物的人，于是想都没想便点了点头，笑嘻嘻的回答：“太喜欢了，谢谢爸爸！”
我迫不及待地抱着这个大盒子来到了阳台，首先找来了一个之前种水仙花的花瓶，然后打开装白菜种子的袋子，哇，里面装着许许多多椭圆形的小种子，比小米小了一点，整体呈灰棕色，看起来可爱极了。我小心地找出了二十几粒小小的种子放在一边，接着挖出一大勺泥土，放在瓶里，撒上种子后放上一层土就完事了。
我们相处得很好。我每天早上都会去给它浇水，而它也每天长那么一点点。有时我去看它，把手放在它旁边，它便会顺着风，往我手的方向碰碰，好像要和我握握手，可把我高兴坏了呢!
时间一转眼就过去了，那白菜也长大了。奶奶说：“这白菜拔了吃了，不然会坏掉。”我有点悲伤，因为伴了我一个寒假的白菜失去了生命。可第二天我又开心起来，毕竟那碗小白菜做的`菜汤好好吃，带着一点点甜味，美味极了！这个朋友虽然不见了，但它进入了我的身体成了我的一部分。
后来我又种了许多次白菜，可令我印象最深刻的却是第一次我种上的白菜。
双休日早上，我和弟弟去姥姥家玩。姥姥说下午要去菜地收白菜，我一听到这个消息，高兴得跳了起来，真希望能立刻投入到收白菜的劳动中。
终于等到了下午，我和弟弟、姥姥、姥爷、舅舅一起去收白菜。姥爷开车，其他人坐在车里。到了地里，姥姥用铁锹铲白菜，我和弟弟把白菜搬到车前，舅舅往车上装。
我和弟弟展开了比赛，看谁搬得多、跑得快。只见弟弟像一只机灵的小猫，跑来跑去，摔倒了也不哭，爬起来继续跑。累得他额头冒了汗，用手一抹，满脸泥巴。舅舅看见了，笑着说：“咱们的`小帅哥变成了小花猫。”此情此景，不禁使我想起了老舍爷爷写的《猫》，用那里面的“生机勃勃、天真可爱”来形容弟弟真可谓恰到好处。
白菜收完了，望着满满一车大白菜，姥姥、姥爷脸上露出了丰收的喜悦。
舅舅乐呵呵地说：“今年的白菜又大又多，可以卖个好价钱。”
“舅舅，舅舅，白菜卖了，你得奖励我个棒棒糖。”弟弟一听，边蹦边说。
“行，奖你两个，好不好？”舅舅边说边抱起弟弟，在弟弟脸上亲了一口。
看着这动人的场面，我脑子里突然冒出了一个想法：把这件事写下来，投到我喜爱的《校园记者》版上，说不定还能发表呢！
每次吃白菜，我就会想起和好朋友乐乐一起收白菜的事儿。
那是个星期六，我们坐车来到了菜园，菜园坐落在河边，这条河绿得像一块碧玉，河边长满了蒲草和芦苇，清波漾漾，芦花摇曳，给人画一般的美感。
走进菜园，绿绿的白菜立在地里，像一朵朵碧绿的'大花开在园中。菜园的主人正在拔白菜，只见他双手抠住白菜，向上一提，一棵白菜就被拔了起来。我和乐乐看着一棵棵大白菜被连根拔起，手心儿也都痒痒起来，一人抱住一棵大白菜就往上拔，可这白菜像泥鳅一样滑溜儿，抠也抠不住，好几次我都差点儿摔个大屁墩儿。哼，气死我了，不拔了！我正打算放弃，忽然看见乐乐正在用不知从哪里弄来的铁锹铲白菜呢。我又来了兴趣，也借了一把铁锹，铲白菜时要把锹尖儿顶在白菜根儿上，然后用一只脚使劲儿踩一下铁锹，铲断菜根儿，再把铁锹像跳板一样抬起来，果真比拔白菜省不少劲。不过，我也是计算着大概的位置挖，有时好几铲下去才能铲断菜根，这时，爸爸走过来，只见他拿过铁锹，轻轻一铲，咔嚓，根儿断了！原来爸爸是找准了根儿，所以一下就铲断了。“哈哈，咱们来比赛，看谁铲的白菜多！”乐乐信心十足地说，我也不甘示弱，奋力铲起了白菜，比赛完，我们早已大汗淋漓，可是只要看看我们收获的大白菜，疲劳就飞到九霄云外去了，脸上绽放出幸福的笑容，这可是我们的劳动果实啊！
夕阳西下，我们载着满满的白菜和欢乐回家了。
上星期天，天气晴朗，万里无云，天气非常凉爽 。这天上午我正在家里写作业，哥哥来家爸爸去帮姥姥收白菜。于是，爸爸就骑电动车带着我，跟哥哥一起去菜地。到了菜地，我一看，那里真美呀！一块块绿油油的菜地真像广阔的.田野上点缀着的蓝色的宝石。
在姥姥的菜地中央，我看见那里有一个长方形大坑，长约9米，宽约1米，深约半米。过了一会儿，姥姥开始给我们分工，姥姥用铁锨挖白菜，我和哥哥运白菜，爸爸在大坑里摆白菜。干活开始了。只看见姥姥手拿铁锨，把一棵棵站立的白菜铲倒在地。我和哥哥一开始用手拿白菜。后来我们觉得这样太慢、太累。于是我们想着用自行车运，这样既减轻了劳动量又加快了速度。就这样我俩很快把白菜都运完了。爸爸把所有的白菜一棵紧挨一棵地倒放在大坑里。然后又用土埋上。这时，我好奇地问：“爸爸为什么要白菜埋在土里？”爸爸说：“把白菜放在土里，过些时间，白菜就会变得更白、更嫩，吃起来更甜更脆更可口。”噢，原来是这样
今天，我们收白菜弄脏了衣服，但我仍然很高兴，因为我不仅体验到劳动的乐趣，而且学到了一些知识。
今天下午，妈妈让我和她一起去菜园里绑白菜，我兴奋地说：“好啊！”
我们来到地里，只见绿油油的大白菜长势正旺，铺满了地面。妈妈说只有把白菜绑起来，才不会被冻伤，而且长出的白菜心更白，更实在。
妈妈把两根绳子放在一起，一根手指放在上面，在手指上绕一圈，再把头从洞里拉过去，使劲一拽，两根绳子合在一起，就像一根了。我也迫不及待地拿起绳子开始学习，可绕了半天也没弄好一根，我生气地把它扔了，可是想了想，我不能放弃，坚持一定能成功。
我又重新整顿了一下，经过努力“皇天不负有心人”，我会绑了。我绑绳，妈妈绑白菜，我俩分工明确。
妈妈把白菜合拢，用绳子把白菜拦腰绑住，还不放心的在上面压了一块小土块。妈妈手脚麻利绑得很快，没多久就绑了四五棵。接着妈妈运用同样的方法，绑住了地里的`二三十棵白菜。在我们的努力下，白菜有了新的希望。
还有最后一行白菜，我也跃跃欲试，对妈妈说：“妈，让我来吧。”“好啊，能行的话你来啊。”
刚才看妈妈帮得那么轻松，我想一定不难。我拿起绳子就往上绑，结果把好几片叶子都弄断了。我不灰心，下次再绑就少用点力，终于把一棵白菜绑完了。看来绑白菜比绑绳子更简单。
唉，终于干完了。看着经我们手绑好的白菜，一个个昂首挺胸，多像凯旋归来的战士。此时，我似乎看到白菜长大了，结出了又白又实的白菜心。看来绑白菜也要有技术啊，有门手艺，什么事都好办。
我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是"e;名气"e;很大的,可说是蔬菜家族中的"e;常青树"e;。有句老话说"e;萝卜白菜保平安"e;,这也说明了人们对我的喜爱。我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的。一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火;还可以用来炒菜。
我原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
我耐储存，所以中国的老百姓特别是中国北方老百姓对白菜有特殊的感情。在经济困难的时期，我是他们整个冬季唯一可吃的蔬菜，一户人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬，因此白菜在中国演变出了炖、炒、腌、拌各种烧法。冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外玩耍说笑，我的外部叶子干燥后可以为内部保温。
我不仅能吃还能做补养品：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的`作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。我还有药用价值：祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病）。
这就是我，大功臣大白菜。
很多人都吃过南方的辣白菜，但北方的，你们吃过吗？
制作可分为下面几个步骤：
第一，材料。准备白菜（约20斤）、姜、蒜、糖、盐、味精、辣椒粉、苹果片儿和梨片儿。
第二，洗净腌制。把白菜掰开并用清水洗干净，放入盆内腌制一个晚上（约用盐350g），顺便把蒜和姜切成末。辣椒粉用少量的开水烫一下备用。
第三，控干。将腌制好的白菜洗净并把水控干。
第四，拌。将姜末、蒜末、味精少许、糖10小勺、盐约50克左右，将其倒入辣椒粉中搅拌均匀。
第五，腌。将搅拌好的调料与白菜混在一起，再腌制一个小时左右，就制成了一道美味的辣白菜。
把辣白菜盛到盘子里，白菜的脉络被辣油衬托出来了。菜上还有几颗姜渣，让人看着就流口水。咬一口“咔嚓”一声，牙齿透过菜叶后，汁水流了出来，滑过喉咙，进入胃中。咸辣适宜，还有一些梨和苹果的`清香，香脆可口。北方的辣白菜与南方不同，北方以脆和辣为主，南方以软和甜为主。
辣白菜是下饭必备良菜，经常吃辣白菜，还有排湿养颜的好处呢！这样的菜，你值得拥有。
在一片白菜地里，有一条蚯蚓。它每天都在辛勤的耕耘，把土翻了一遍又一遍，不知疲倦，不知劳累。
田里的白菜长势兴旺。
有一颗白菜经常嘲笑蚯蚓，可蚯蚓却不以为然，依然默默耕耘。
有一天，蚯蚓又碰到了白菜。
白菜说：“喂！土巴佬！你又在干什么？”
“我在帮你松土呢！”蚯蚓甩甩汗说。
“什么？帮我松土？笑话！瞧你那副黑不溜秋的样子，只能躲在泥土里！再瞧瞧我，苗条的身材，再配上绿油油的`衣服，多漂亮！还用得上你？”白菜骄傲自满的说。
蚯蚓气愤地说：“你别说大话！没有我，泥土就会变得僵硬，你就吸收不到土地的养分！”
“哼！就算没有你，我也能照样活下去！你这丑陋的东西待在我身旁，反而玷污了我的美丽！你给我滚！从现在开始，给我滚得越远越好，别再让我看见你！”白菜说。
蚯蚓听了，便气愤地离开了。
过了些日子，久旱无雨，泥土僵硬了，白菜吸收不到土地的养分，叶子渐渐变黄。这时，白菜感叹道：“都怪我，要不是我，就不会……”白菜已经知道错了，可惜，为时已晚，白菜的话还没说完，就枯死了。
窗外寒风呼啸，雪花在空中打着旋儿飘落，地上铺了一层厚厚的雪。好一个银装素裹的世界!
那是去年的春节。我们一家来太婆家拜年。
下了车，穿了厚厚棉衣的我也不禁打了个哆嗦，急急忙忙奔进太婆家避寒。
太婆早在门外等候。她已80多岁了，岁月在她脸上留下了饱经风霜的印迹，满头银丝在凛冽的寒风中舞动。看见我们来了，她笑靥如花，颤巍巍地上来。
不久，就吃中饭了。“满汉全席”，每个菜中都有肉，看起来真是费了不少功夫。我不禁感叹道：“哇！这么丰盛的菜，只是可惜没有一个蔬菜！”
话音刚落，就见太婆站了起来，二话不说就往外蹒跚走去。我很好奇，靠在窗边，目光追随太婆，观察着她的.一举一动。
只见她走出门外，径直朝菜园踉踉跄跄地走去。家门至菜园不过只有一百多步的距离，但她走了约三分钟，其中还差点摔了一跤，她努力站稳，拍拍身上的雪，继续前行。她来到菜园里，艰难地弯下腰，不久又站了起来，歪歪斜斜地往回走，手里多了一大把青青的白菜。
又过了几分钟，太婆回到了家。她蓬松的银丝上落下了不少雪，但她顾不上抹去，又朝厨房走去。
当大人们察觉太婆的行踪时，太婆已进了厨房，开始炒白菜了。爸爸走去，劝道：“外婆，您别操劳了，让我们小辈自己来吧！”爸爸试图拿过太婆的锅铲。太婆笑笑，倔强地说：“我的小曾孙要吃蔬菜呢！我来做，也不难！”
一会儿后，太婆炒好了白菜，端到我身旁，慈祥地说：“给，蔬菜。”
我的眼眶湿润了……
我缓缓地吃完了这一碗白菜，它的味道并不比饭店里的好，可是却有一股特殊的风味温暖了我的心田。噢，对了，这里面有爱的味道，是太婆对我浓浓的爱。
今天，老师给我们布置一项特殊的作业。要让我们动手实践，体验生活，减轻家长的'负担。
晚上，为了完成老师布置的作业，我只好动手炒菜。我上袖套，系上围裙，站在灶旁边。外婆在烧火，火烧旺了，我还不知道。不好！锅里冒出一阵阵的白烟。我这才急忙倒入两勺油。“油还没烧红，你可以先切菜呀！”外婆提醒我说。
于是，我把菜板拿来，把洗好的白菜放在上面，用刀把白菜梗切好后，看见锅里的油“噼噼啪啪”地响起来，有的还溅到了我的脸上。我连忙把白菜梗倒进锅里，用铲子胡乱铲了几下，就让它自己在锅里煎。趁它还没熟，我又用刀把白菜叶切好。这白菜叶有宽有窄，有大有小，真是五花八门。等白菜梗熟了，我再把白菜叶倒进去。“哧”的一声，锅里冒出一股白烟。我用铲子铲了几铲，铲得满锅都是，接着我把白菜弄成一堆，加上一勺半盐，等盐溶化后，再加了一点儿味精。这样，一碗白菜就做好了。
通过这次作业，我明白了无论做什么事情都要认真去做。
夜幕降临了，小白菜坐在窗台上，望着天空中的月牙，不禁唱起了歌。爷爷站在她的身旁，摸着她细长的'头发。小白菜突然问爷爷：“爷爷，我的爸爸妈妈去哪了！”“去雪山后的太阳村找阳光爷爷要太阳球。”“那他们什么时候回来！”爷爷的脸突然变的特别温柔，一滴泪水顺腮流下，小白菜叶哭了。她知道，雪山是村里最高的山，他把太阳挡住了，只有去太阳村找阳光爷爷，向他要太阳球才能让雪融化，可是去太阳村的路危险重重，没有人敢去，最后，小白菜爸爸妈妈接受了这个任务，小白菜爸爸妈妈一去就是三年，一点消息也没有，后来有人在雪山上发现两具尸体，那就是小白菜父母的尸体。“爷爷，我想去找太阳球。”“孩子，等你满了十六岁我就让你去。”就这样，小白菜满了十六岁。全村人一起送别小白菜，“‘孩子，小心啊！’‘一定要快点回来！’”小白菜含着泪走了。
你知道吗？我们东乡县最有名的蔬菜就是小白菜了。小白菜用途可多了呢！人人都知道。
小白菜我也种过，种了一大筐，这一大筐都是我每天浇水、施肥，辛勤劳动得出来的好成果呀！
小白菜味道可好了，因为我浇了很多水，所以水份很多，营养又高，维生素c就是它的主要成份。小白菜可以炒着吃，很多人都是这种吃法，吃起来很爽口。
小白菜还可以用来打汤。只要把小白菜放在西红柿鸡蛋汤里当做营养素调味。汤里既有西红柿的.氨基酸，又有鸡蛋的高蛋白，还有小白菜的维生素c，真是营养全面呀！简直是一个“营养高蛋白汤”。
小白菜的营养高吧！它还可以只病呢！
有一次我发高烧了，一直咳嗽，病得很厉害。上午我就喝了一大碗热腾腾的“营养高蛋白汤”出了一身汗，睡了一觉之后，烧退了，病也好了。小白菜治病的效果比药效还好呢！
小白菜还有一种吃法：把小白菜切成一小块一小块的，把叶子和梗分出来，用白菜梗来烤肉，那是一个字——香！
东乡县最有名的蔬菜就是小白菜，这会你总知道了吧，可别小瞧了小白菜哦！
前几天，我跟妈妈学会了蒸米饭，今天我要做我的拿手好菜—————辣白菜！
“开工喽！"我先从冰箱把一个又大又重的白菜拿出来，剥下几片菜叶，然后在把菜叶放到水盆里泡一会，洗干净，用刀切成白菜条。往锅里加上油，锅就“啪啪”地响了起来，我等了一会，再加上辣椒，锅就唱的更响了——“噼里啪啦”，油不由自主地蹦了出来，差点蹦到我。我急忙把切好的`白菜放进锅里，再加入盐和一点水，盖上了锅盖。
五分钟后，我把锅盖打开，加了一点胡椒粉，用锅铲翻来翻去，再加一点味精就做好了。我盛出来让妈妈品尝，妈妈吃后舔舔嘴巴，说：“不错，比我做的还好！就是太辣了！”不会吧，我尝了一口，就“呼哧呼哧”地喘气：“太……太辣了”原来，我的胡椒粉放多了，辣椒也放多了，所以才那么辣。
下次得注意了，辣椒和胡椒粉别放那么多了！
同学们，你们吃过大白菜吗？要知道大白菜也是有“辉煌历史”的。在古时候，没有大棚蔬菜，每到冬季，只有萝卜和大白菜两种蔬菜可以吃。然而只有大白菜是绿叶蔬菜，所以那时大白菜很重要的。我们今天就来做醋溜白菜。
我们去菜场买了一颗新鲜的大白菜。回到家，便开始做醋溜白菜了。我先拔下五、六片大白菜叶，放入盆里，然后加水，浸泡2分钟左右。接着再把生姜、大蒜、胡萝卜、葱切成一小块一小块的，放在一边。然后用清水冲洗大白菜叶，并且把它切成段。配料就完成了。
然后打开煤气，倒一些油，再把之前准备好的.配料放入锅中。烧一会，我加入大白菜叶，后来加入糖、醋、盐和酱油。起先大白菜叶是雪白雪白的；过了一会儿，它由白渐渐变成黄色，漂亮极了；后来它完全变成米黄色了。
最后，我将烧好的白菜放入盘子，哦耶！醋溜白菜完成！它远看像一座座连绵起伏的山峦，近看则像一大片白云。我情不自禁地拿起筷子，吃了两口，那感觉真是太美妙了！醋汁直入肺腑，我顿时浑身一抖，太好吃了！
在蔬菜王国里，我喜欢吃许多蔬菜，比如说：胡萝卜、西红柿、蘑菇等，但我最爱吃的还是那绿油油的小白菜。
小白菜的菜叶以绿色为主，叶柄呈白色，细细长长的。再仔细瞧，小白菜的菜叶上还有许多的细纹，那些细纹让我想起了白发苍苍的老爷爷。
它的根部是圆形的，表面很粗糙，长长的白菜茎，直直的，握住底部，将几片碧绿的叶子打开，就像一朵盛开的花一样，白绿相间，带着一种天然的蔬菜香。
我们都知道小白菜味美价廉，吃起来脆脆的`，又有一点甜。
小白菜可以炒着吃也可以煮着吃。如果跟肉一起炒，再放点青椒，吃起来脆生生的，特别爽口，要是跟鸭肉一起煮着吃，白菜里还会有一种特别的清香。
小白菜和其它的蔬菜一样，可以补充人身体所需的维生素，还可以预防疾病，提高人体的免疫力！
我喜欢吃小白菜，你呢？
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