在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分爲記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉，是我們永遠的港灣，家鄉的味道是人們永遠的回憶。
我的家鄉是江西的，一提到家鄉，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具裏，等它水分蒸發就可以了。江西米粉不像麪條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進去會在你的嘴裏打轉轉。吃米粉時澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿蔔等很多配料，吃起來滿口溢香。在江西沒有一個人不愛吃米粉，這就是家鄉的經典味道。
我的家鄉有許多地道的.習俗，比如在過年期間，家家都要殺幾隻公雞，完整地蒸熟放入籃子裏，拿到專門祭祀的房子裏，再拜上幾拜，祈求來年五穀豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個活動，雖然我也不太清楚具體是做些什麼，但這些習俗都承載着家鄉獨特的味道。
家鄉的風景非常秀麗。河水清澈無比，裏面有許多魚，甚至隨便一網，就能網上幾條；山也很原始，一點也沒有被開發的痕跡，山上有許多綠樹，如果你要上山，還得自己給自己開路呢！有時你會碰到小蛇和野兔，運氣好說不定還能遇到小野豬。快到山頂時，也許你都走不動了，在遠處眺望，滿眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉山林的味道，那裏有我許多童年的記憶。
每次想起家鄉，這些美味、這些習俗、這些風景，就會從我的心中涌現。無論我走到哪裏，我都不會忘記，這就是家鄉的味道。
小時侯，我在家鄉度過了兩年。這兩年，被我視爲童年最快樂、最美好的一段時光，因爲在這兩年裏，我體會到了家鄉的味道。
我的老家是幾間平房，木製結構，看上去普普通通。雖然它不像是高樓大廈那樣華麗，但是它冬暖夏涼，一年四季都是非常的舒適。家鄉的院子裏養了許多雞鴨。每天早上，我都要到院子裏給雞鴨餵食，看着它們狼吞虎嚥地吃着，我開心地笑了。
老家門前有一條清澈見底的小溪，一年四季唱着歌兒，從未停過。春天，明媚的陽光照耀着大地，春意盎然。溪裏的鵝卵石在陽光的照耀下發出五顏六色的光芒。我和小夥伴們一起來到了小溪裏捉小魚，捉夠了，就坐在小溪兩岸的草坪上，和夥伴們比一比誰捉的小魚多。夏天，天氣非常悶熱，我和小夥伴們來到小溪裏游泳。
清涼的溪水拍打着我們的臉龐，那涼爽的感覺使我們久久不願離去。秋天，一片片金黃色的葉子落在地上，點綴着小溪兩岸。冬天，溪水格外冰涼，路過小溪的人們剛一把手伸到水裏，便縮了回來，嘴裏不停地說道：“好冰呀！”
家鄉的野菜我偶爾嘗過幾次，雖然不像山珍海味那樣，但是它吃起來非常清口，帶了一點兒的微苦，味道有點兒特別。老家的後山種着許多楊梅樹。每到楊梅成熟的時候，奶奶總會叫我去摘楊梅，這下我可高興了，提着籃子蹦蹦跳跳地來到了楊梅山上。
那一顆顆又大又圓的楊梅彷彿在向我招手，我覺得我的口水都快要流出來了。我就忍不住摘了一個放入口中，頓時，鮮紅的汁水溢滿了我的嘴，一股又酸又甜的味道從我的`舌尖一直流到心田。
家鄉的味道是豐富多彩的，在我記憶的心扉中，那段美好的時光用什麼東西都無法抹滅的。
在生活中，人們往往會經歷許多的事。有些事情早已被淡忘，能夠記起來的屈指可數！但我的家鄉，我的童年趣事，不僅讓我記憶深刻，而且讓我回味無窮。
記得在那時，生活非常的有趣。我那時可以一覺睡到大天亮，只不過，我是個勤勞的孩子。我早上5點鐘就起牀了，幫助爸媽幹勞活。雖然有點累，但田壟上充滿了我們的歡聲笑語。累了，我們還可以直接躺到大樹下休息，看着飄落的樹葉與初升的太陽，感覺好美。
令我同樣感覺有趣的還有媽媽的菜園。記得我那時很喜歡到菜園裏幫媽媽除草，順便捉草裏的青蛙玩兒。看着由芽到葉，由葉到花，由花到果實，一家人吃着自己栽培出來的純天然無污染食品，那心情，別提多妙了。
當然，我家前門的那條河也同樣令我感興趣。這條河大約有五米深，裏面一般會有許多的魚。我和小夥伴們經常到那條河裏去釣魚。當時我們沒有釣竿，只能自己做。我們拿了一條又細又長的竹子，用十條細線捆在一起，把針燒彎了，做成了釣魚竿。雖說這樣很難釣到魚，但其中的過程卻是快樂的`，只要釣到魚，大家就會開心的不得了。一回到家，父母就會誇我懂事，更高興是能吃到自己所釣的魚。
冬天的時候，那條河就更美了，尤其是下雪的時候。雪下完後，地上的雪大約有一米多深。而那條河也早已凍成了結實的冰塊。我們就在河面上，一邊滑雪一邊打雪仗，被提有多高興了。我們還在河上堆了一個大雪人把她打扮的跟真人一樣，望着這個傑出的作品，我心中充滿了自豪感。
在家鄉的趣事還有很多，我就不一一介紹了。每當你想起那段童年往事時，心中便會充滿了回憶與喜悅，那感覺，真是回味無窮啊！
我的故鄉在仙居，一個樸實而平凡的小縣城，她是“中國楊梅之鄉”。雖然來杭州很多年，那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實而緊密，外表呈暗紅色，就像一個憋紅臉的小胖子。當你一口咬下去時，鮮紅而又酸甜可口的汁水，會把你幹渴的喉嚨瞬間溼潤，然後流進你的肺腑，滋潤你的'心田，讓你神清氣爽。
每年的6月，是楊梅成熟的季節。幼年的我，曾經跟隨家人來到親戚家的楊梅山採梅。太陽公公尚未完全露出笑臉，漫山遍野都是一簇簇綠油油的楊梅樹，紅紅的果實掛滿枝頭，空氣中瀰漫着甜甜的香氣。摘下一顆帶着晨露的楊梅，塞進嘴巴里，鮮甜入口，心裏頓時就沒有了因爲早起而鬧的小脾氣，只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁，濾去渣，放在冰箱冷藏，口渴的時候來一碗，那個冰爽簡直無與倫比；我們更多的時候會把楊梅泡入高度的米酒，幾個月後，辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒，喝的時候在酒裏再加幾塊冰糖，香醇的口感每次都會讓爸爸和朋友們貪杯。
後來我來到了杭州求學，就再也沒去到山上採過楊梅。但是，每到楊梅成熟的時節，爺爺奶奶總會第一時間讓朋友給我們帶來最新鮮的楊梅，那是我吃過最幸福的酸甜味道。
家鄉是我孩提時代的樂園，也是我現在幸福的港灣，難忘家鄉的味道！
在都市的吵鬧紛擾中，誰都想在此時此刻可以休憩沉澱心靈。都市的忙碌中，也很難抽出時間來陪伴家人、朋友和師長，而在慌忙之中也無法留意周遭的人、事和物，唯有到家鄉走一趟，纔會重新拾回人情與關懷。
我的家鄉位在方縣的小村莊裏，這裏可說是被時間遺忘的地方，但也因如此才保存下古色古鄉和濃濃的人情味。家鄉的房子依然是老舊的三合院，開啓木門時的格格聲，更是最懷讀的聲音，走進屋內就可看見現在早已停售的大型電視，而在這個資訊爆炸的年代哩，沒有電腦、手機的家可是少之又少、屈指可數。而風扇成了扇子，網際網絡成了家中的`中庭，手機也成信件與郵票了呢!
我們通常只有在新年或寒、暑假才能回家鄉，而每一次的歸來都是家人和親友的大團圓，大家在屋裏吃着熱騰騰飯菜，聆聽大自然的交響樂，彼此在中庭的熱烈互動，談談自己的生活經驗、說自己的課業、事業，聊自己的心路歷程，在這裏度過最美好的時光。因此我也十分的珍惜這段時光，因爲這段時光我重拾了關懷和領悟人情。
現在的都事與鄉村差距甚遠，因爲人口不斷的向外遷移，使得偏遠地區的青壯年人口比例大幅下降，進而造成鄉村人口老化等種種問題，是我們要解決的!家鄉也是大家最安心的處所，也是心靈的寄託之處，使身、心得到最大的安慰!
在中國人眼中，家鄉總是充滿思念和眷戀。人說蒓鱸之情，人說落葉歸根，家鄉是一個人認識世界的開始，是一個人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉情，鄉景，鄉音以及家鄉的味道是每一個人對家鄉難以忘懷的東西。
民以食爲天。思念家鄉的味道首先要從“食”開始。我是陝西人，而今在外地工作。對陝西人來說，面試時生活中最爲重要的`吃食。但是在外地的我，卻很少吃麪。只因爲無論是誰做的面，在哪裏做的面，以什麼材料做的面，總覺得沒有家鄉的味道，每次都是吃幾口就再無胃口了。每每回家，母親問我想吃什麼的時候，答案永遠只有一個——面。我的味蕾似乎只會接受家鄉的味道，這是將我養大的味道。
去過不少地方，我發現不同的城市，空氣中的味道總是會有一些區別。記得高一時第一次離開家鄉，到外地求學。總覺得那裏的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開學一個月就是中秋節，雖然才離家不久，確實非常思念了。回家前一天晚上，我在睡夢中，似乎又聞到了家鄉的空氣。那熟悉的味道讓我神往。到現在已經在外地生活了7年了。每次回家下車後第一件事，便是深呼吸，感受着伴我成長的家鄉的味道。
在我的記憶中，家鄉就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成爲了我對家鄉的寄託。不論身在何處，不論處於何時，家鄉的味道總是讓我魂牽夢繞。
每當裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囪冒出，我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧！那只是一張普普通通的麪皮子，卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒，不偏不歪，剛好落入麪皮中。奶奶手指靈活一躍，就見她手指碰了水，銀光閃閃，抹在麪皮兒上，輕輕一捏，完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子，貼近看看，那麪皮兒的外沿像海浪一樣起伏，一波一折。誰看見都會覺得是出自機器之手。
這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿蔔、豆腐、鮮肉組成的罷了，如果你嚐到它出鍋時的味道，肯定會豎起大拇指嘖嘖稱讚。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談談煎這個做法。把少許油順着鍋邊倒入鍋中，再把小麥餅錯落有致地放置鍋中，也不用過於翻炒。煎熟時，那叫一個香！那是一種沁人心脾的香，誰聞到這麼香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要嚐嚐。瞧！它出鍋了！原本白白的麪皮已被煎得金黃金黃，一股獨特的'香味登時從裏面流露而出。嘗一口，嘎嘣脆！咬下去，蘿蔔、豆腐、鮮肉獨特的味道，激到味蕾，咬了第一口還想咬第二口。吃完了，滿嘴流油，還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時纔有，想象一下，張燈結綵，燈紅灑綠，我們一家人圍在桌旁，喜氣洋洋地吃着年夜飯，是多麼歡喜！
我懷念那味道獨特的小麥餅，更懷念我的家鄉！
故鄉，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿麪皮，一手用勺子往裏扣了勺餡，然後用靈巧的雙手往裏捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在竈臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我儘可能地往裏多添柴火，想讓裏面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往裏添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑着說：“別急，一會兒就能吃了。”我擡頭望着奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看着狼吞虎嚥吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那麼單純，但卻成爲我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算着日子，想着奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷裏吃包子是一件幸福的.事，有時她還會給我講故事，吃完後聽着故事便在她懷裏睡着了，在夢裏，我在奶奶懷裏，奶奶在小船裏，小船在風平浪靜的湖面上……
故鄉這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝着故鄉。而家鄉味道，也成爲內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嚐過千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。
先人說：“要了解一個地方，先要了解這個地方的味道。”
——題記
我們每個人都來自不同的地方，可能出生時就不在家鄉，但我們依然相信那家鄉特有的“味道”。
每年春節我都會跟媽媽回老家，這次也不例外，經過幾個小時，我們終於到了。一進門，我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進廚房，映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說：“你們大老遠跑過來，路上又這麼久，可別受了寒！吃碗紅油抄手暖暖胃吧！”
我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好，不一會兒，一股火辣的紅油味飛進了我的鼻子，“啊，真香！”我感嘆到。姥爺端上來了，我仔細地打量了它一番，沒什麼特別的，一碗紅紅的湯裏面浮出幾個白色的團團，但我把它夾起來一聞，有肉的香味，還有辣椒的沖鼻味，一咬薄薄的白色外衣，裏面的細皮嫩肉都到我嘴裏了。一口、兩口、三口……根本停不下來！眨眼間，一碗抄手被我吃個片甲不留。再看看湯，黑裏透着紅，紅裏又透着黃。“咕嚕咕嚕”也被我一起收拾乾淨了！可我還是意猶未盡。
臨回北京前，還讓姥爺做一碗，可姥爺卻說：“一次吃夠了，下次就再不也想吃了，你下次回來，我再給你做！”這麼多年，我一直到處吃抄手，但我發現不管是哪一家的`抄手，都不能撼動姥爺的抄手在我心中第一的位置。
相比糉葉飄香的端午節，滿街都是花燈的元宵節，月亮又圓又大的中秋節，我獨愛春節，不是因爲它的習俗多，更不是因爲它有壓歲錢，而是因爲在春節，我能吃到姥爺做的紅油抄手，因爲它是姥爺做的，它讓我想起家鄉的味道！
每每我看到小餐館裏賣的春捲時，我也會想站起在故鄉的奶奶做的那擁有 家鄉味道的春捲來。
奶奶先去銷售市場銷售市場裏買回去一些春捲皮和肉沫也有蔥後，就可以逐漸做春捲了。取出一隻小碗，把蔥和肉沫倒在小碗裏，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春捲了。先把一小疊春捲皮放到鋪着塑料盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的角往裏一卷，就把豬肉捲了起來。三分之一的春捲皮卷之後，把左右兩角往裏一折，然後用把手剩下的皮都捲了進來。那樣，一個嬌小玲瓏的春捲就是這樣搞好了。
由於春捲在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋裏先倒一寫油，用中火堆油燒開後，開到文火，隨後，就把春捲裝進去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋裏的'春捲馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿着炒勺在鍋裏迅速地“拉”着春捲，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春捲也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳着節奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關閉了燃氣竈，從碗架裏拿了幾個碗，把春捲夾到碗裏，招乎大家來吃春捲。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子裏。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉的味道是多麼純！
家鄉猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳餚。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門河遊園、曹禺公園、章華臺、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹在風的吹拂下翩翩起舞；鳥兒在樹上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂笑容的映襯下顯得格外清澈。南門河遊園裏，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過，船上年輕的.女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂！老人們在寬闊的場地上跳着健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無憂無慮。曹禺公園裏，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓裏傳來咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺上，碩大的宮殿記錄着悠久的歷史，漫步在貝殼路上，彷彿看到了一羣細腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香……
家鄉還是一座綠色的城市，這裏有“活化石”之稱的水杉樹，一棵棵高大如雲、清秀挺拔的水杉像忠誠的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛着漢江的人民。
美麗的花兒開了，傳來陣陣香味，花兒在藍天、白雲、綠地的映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚，靜靜地瀰漫，光影浮動，時間飛逝，或許，一時的味道早已消散，但在我們的世界裏，只要心中有永遠盛開的花兒，花兒就在那裏，芳香四溢。
落日餘暉，灑在蝦街上。微風送來了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節了！蝦的香味瀰漫着整個小城，引來無數蝦迷前來品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦……工作之餘，攜家人或朋友或客人或同學前來品品蝦，這真是人生一大樂趣！
家鄉這座美麗的小城，正以她那獨特的味道吸引着五湖四海的賓朋。
家鄉，
仔細咀嚼，
是一股淡淡的檸檬香，
給予你最舒心的安慰，
是呢！還帶含着一點橘子酸。
家鄉，
細細品味，
是一股甜甜的蘋果味，
懷着你那童年的時光，
是呢！還包含着一點桂花香。
家鄉，
仔細揣摩，
是一股辣辣的洋蔥味，
對家鄉揣摩着希望，
是呢！還包裹着一點鮮味。
家鄉，
囫圇吞棗，
是一股辛酸的苦瓜味，
久久不回，若早已忘了它，
是呢！還能發掘出對它的感情。
啊！那家鄉的味道！
狼吞虎嚥，
酸甜苦辣，
是滿懷着兒時最天真的地方，
是滿懷着幸福的地方，
無憂無慮，
那就是家鄉！
無與倫比，
那是家鄉的味道。
我愛家鄉，
愛那淡淡的檸檬香，
我愛家鄉，
愛那甜甜的`蘋果味，
我愛家鄉，
愛那辣辣的洋蔥味，
我愛家鄉，
愛那辛酸的苦瓜味，
我愛家鄉，
那是我最嚮往的天堂。
我愛家鄉的味道，
那是我最喜歡的味道！
記得兒時的家鄉，
天還是那麼藍，
很低很低，
白雲像一塊塊棉花糖，
曾經我幼稚的以爲，
只要長大了，
跳一跳就可以碰到棉花糖，
現在想想，
家鄉就是童年的見證！
家鄉，
我愛你！
家鄉的味道，
我愛你！
願以後，
家鄉不變！
味道永恆！
有時，家鄉是一種味道，某種熟悉的味道，也許只是一縷炊煙，或一種食品的香氣，縈繞鼻翼，熟悉的家鄉，自然又浮現在眼前。一些特別的感情，在心裏默默翻涌。心思所念，願這屬於家鄉的，珍貴記憶的味道，能停留的久一些，卻往往事與願違，煙與氣只是一飄即逝。
有時，家鄉是一個夢，夢中回到了多年未見，曾經生活過的環境和場景，還是那時的生活，還是那時一起生活的親人。當夢醒了，久久的回想夢中的一切，願這樣的夢還會出現，卻終究是夢，沒法重播，下一次夢到的又是另一番情景，重複的夢幾乎沒有。
有時，家鄉是一張圖片，熟悉的景色，躍然紙上，有山有色，是再直接不過的一種刺激，眼神貪婪凝視，思緒萬千縱橫，在這圖中的景，曾生活的每個畫面，一一浮現，那久久思念的情，不能自止。
有時，家鄉是一通講不完的'電話，來自親人的問候與叮嚀，會讓心裏無比溫暖，想到這些至親的人一天天的變老，多希望時光就此停留，讓親人們永遠不再繼續衰老，再回家鄉時，有全部的親人們都在一起的歡樂相聚。而此時不知不覺會想到，最想聽到的某個人的聲音，卻永遠的在這個世上消失不見。
人生的經歷是一個不斷的續寫與回憶的過程，有的人是一直頻於奔波的續寫，沒有回憶，直到寫也寫不動，才停下來回憶；有的人選擇在一段時間續寫之後，停頓下來回憶，再繼續寫；有的人是續寫了一段時間，停下來一直回憶，不再思進取，只是回憶。
生活就此停滯不前，於是，回憶與暢想成爲此段時刻，消磨時間最多的樂趣。也許只是一句話，一個圖，就產生無限的回憶與遐想，心念至此，筆走至此。
我是洛陽人，而洛陽人又有一個習慣，那就是愛喝湯。據說在古時候，因爲經常發生自然災害，導致洛陽人飢一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養成了愛喝湯的習慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。
牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬製而成。在人們去盛湯時，服務員會拿着一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯麪上畫個圈，把旁邊的浮油盪開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，裏面放上蔥花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大蔥蔥花兒，頓時，空氣中瀰漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因爲在洛陽可以無限添湯。
喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯裏，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴裏的每個角落。它不像吃火鍋時那麼熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。
牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因爲說話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的'才意識到說錯了。我現在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接着能吃半碗，現在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。
牛肉湯不僅是家鄉的一道美食，也是我對家鄉美好的回憶。
中秋節一如既往地到來了，正如那些身在異鄉打拼的人們一樣，我也情不自禁地想起一句古詩——“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親。”
我的家鄉在神池，這個地方雖然算不上遙遠，但是我們也要坐兩個小時的火車纔可以到達。眼看着中秋節到了，因爲我要上輔導班，所以想回趟老家都回不去，這不，又不能過上個“完美的中秋節”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶，和老家院子裏的那些花，每年到了這個時候，就有香味迎面而來，好像進了公園似的……我想一想，不由得嘆了口氣。
好在，不久以後，國慶節也很快就到了，我和爸爸媽媽趁此開開心心地回了一趟老家。
一路上應接不暇的高山和小溪映入我的`眼簾，就連小樹和花朵也點着頭，搖擺着身體爲我們高興，也祝我們一路平安。
到了家，我們深情地擁抱了我的爺爺奶奶，我對他們的思念也實在是太久了！爺爺給我們取出了圓圓的月餅，奶奶高興地說：“中秋節的月餅，我們還給你們一家留着呢！”我看着月餅，吃着水果，心裏有說不出的滿足，我們異口同聲地喊道：“我們又團圓了！”這個國慶節不單單國家高興，我們一家也高興！
我實實地愛我那美麗無比、絢麗多彩的家鄉。因爲它是生我養我的故土，那裏有別的地方所沒有的味道。
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