問： “屠宰場”還是“屠宰廠”？ 答： 應該用“屠宰場”。《現代漢語詞典》收有此詞，釋義為：專門宰殺牲畜的處所。“場”和“廠”是有區別的。根據《現漢》的釋義，“場”是“適應某種需要的比較大的地方”，語義上突出某種用途；“廠”即工廠，是“直接進 行工業生產活動的單位”，語義上突出工業生產。根據“場”和“廠”的不同語義，應該用“屠宰場”。與此相關的，屠宰以後加工肉製品的地方要使用“廠”，叫做“肉聯廠”。
中國社科院語言所詞典室 杜翔
