臭豆腐作文4篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的臭豆腐作文，歡迎大家分享。

臭豆腐作文1

臭和香是對反意詞，往往不能一起用在吃的東西上，但中國有一樣鼎鼎大名的小吃，卻是臭中帶香，香中帶臭，的臭豆腐。正是因為有這大特點，所以才能使臭豆腐在眾多小吃當中脫穎而出、成為一枝獨秀。

記得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的時候。還在上幼兒園的我和媽 媽去南大街吃小吃。突然，我聞到了一股臭味，“美食攤怎呢會有這麼莫名其妙的味道?!”我邊想邊尋味聞去，才發現是從一個已擠滿了人的攤位—— “臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷，把攤位圍了個裡六七層外也是六七層，我心裡很納悶：這麼臭的東西怎麼能吃得下呢?而且要吃的人還有那麼多!懷著強烈的好奇心的我拉上媽 媽直接硬擠了進去，買了一份。

正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的辣子，又塗上了些又香又甜的醬料，看似不咋地，但口感也挺好。鼻子湊近一聞，雖是臭味，但又隱約聞見一股淡淡的清香。炸後的`豆腐一眼看上去就像磚塊，但是硬中帶脆;一嚼，又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁， 這時一種香辣可口的氣味在口中迴流。

我便迫不及待地往嘴裡送上了一塊又一塊的臭豆腐，狼吞虎嚥般地吃掉了一整盒，連一點醬料也沒放過。“廚師的本領可真大呀!能把豆腐的美味發揮到極致!”我讚歎到。“老闆，麻煩在來一份。”見我吃得正起勁的媽 媽又點了一份。“好咧!”老闆應了一聲。

這三味俱全的小吃已經把我深深的吸引住了，你有沒有呢?

臭豆腐作文2

在上國小以前，我一直生活在鄭州。那時我的媽媽還在工作，每天都是表姐和我相依為命。不過我的表姐不會做飯，經常叫外賣，她還十分熱衷於吃燒烤。我也只好跟著她東一頓，西一餐。雖然我沒有什麼怨言，但就是對於她愛吃臭豆腐這個愛好不理解。

在我和姐的“漂流生活”中，我們認識了臭豆腐，姐立馬成為了它的`粉絲，並極力勸我吃臭豆腐。

只見它質樸無華，油光鋥亮的外衣上鑲著一個個小孔，從外表上看沒什麼特別，不吸引人。

我湊近一聞，頓時一種無法用言語形容的氣味撲進我的鼻孔裡。“哇”，我一口氣退了好幾步，差點暈過去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢！

一朝被蛇咬十年怕井繩，那天過後，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十來米開外，看姐吃得那麼香，我的腦海裡在想：這楊的“毒氣彈”能吃嗎？

我已經不記得鼓起勇氣吃它是多久以後的事了。記得那次，我實在餓得不行了，只好向臭豆腐妥協了。首先聞到的是它那臭氣，可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進去的那一刻，我都要跳起來了：“這真的太好吃了！”那一口吃得我語無倫次，總算明白姐姐對它的情有獨鍾了。

那麼實在的臭豆腐，它沒有華麗的外表，甚至帶著令人厭惡的惡臭，可就是這樣的臭豆腐卻有著夯實的內在。也許這就是它閃亮之處，吸引著無數熱愛美食的人。

臭豆腐作文3

說起臭豆腐，大家一定都很熟悉，無論是路邊的小吃攤，還是大酒店的餐桌上，都有它的“蹤影”。紹興的臭豆腐外形似方塊，黑黑臭臭，但經過“油炸”之後就變成了美味。

日前我放學時路過學校對面的一家小吃攤，看到了攤主正在下鍋油炸的臭豆腐，我便想起故鄉昆明的'臭豆腐來。

臭豆腐是昆明人常吃的小吃。它兩寸見方，似骰子一般。生的臭豆腐表面上有一層細細的毛，質地細密，有濃濃的發酵味。可以說昆明的每一家小吃攤上，它都是必不可少的主角，甚至有的小吃攤上只有這一個品種——老闆同樣忙得不亦樂乎。

攤主當著你的面，把臭豆腐放入油鍋。臭豆腐在油鍋中上下沉浮，周圍不斷冒出無數氣泡，還不時發出“嗞嗞”之聲。攤主用一雙長長的“筷子”，有序地翻滾著每一塊臭豆腐，儘量保證每一個面都油炸均勻。

等到香氣四溢之時，正是臭豆腐可吃之季。吃的時候勿忘蘸點辣椒醬，如此，吃進嘴裡，香辣可口，美味無比，叫人慾罷不能。

但由於爸媽工作的原因，我們一年只能回一次老家。如今只能吃吃紹興的臭豆腐，以解我思鄉之苦。

臭豆腐作文4

臭豆腐大家都聽說過吧？你知道哪裡的臭豆腐好吃呢？當然是長沙臭豆腐。

在長沙你一定會聽到這句話：“長沙臭豆腐，正宗的長沙臭豆腐。”臭豆腐看起來和普通豆腐沒什麼兩樣，不過比普通豆腐黑得多，而且還散發出濃濃的臭味，難以想象這東西能與美味掛鉤。所謂“人不可貌相，海水不可斗量。”用筷子一戳，發現它居然很脆，裡面還是空的，還散發出淡淡的香味。

買一碗臭豆腐還澆上湯汁就是美味啊。臭豆腐外脆裡嫩，空心的豆腐裡還帶著許多湯汁。一整個臭豆腐在嘴裡又嫩又脆，又香又臭，又鮮又燙。它們勾起了我的味蕾，再也感覺不到臭了，嘴裡只瀰漫著香味。湯汁很鮮，一點兒臭味都沒有，放一點香菜就會更加好吃了。臭豆腐的`味道讓我難以置信，這臭豆腐居然那麼好吃！

這麼好吃的東西是怎麼做出來的呢？聽賣臭豆腐的阿姨說：“這臭豆腐的第一步就是關鍵。第一步：將豆腐用祕製醬料發酵，第二部：將臭豆腐放在油裡炸，第三部：澆上湯汁。美味的臭豆腐就“誕生”了！”

臭豆腐聞起來臭，吃起來香。好像一些可憐的人，外表看起來不好，其實很有才華。