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學做菜作文 精選15篇

   來源:古今學識館    閱讀: 2.58W 次
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無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編為大家收集的學做菜作文 ,希望對大家有所幫助。

學做菜作文 精選15篇

學做菜作文 1

今天中午,我跟爺爺奶奶學做了兩道菜:西葫蘆炒蝦仁和青椒炒雞蛋。

第一道菜:西葫蘆炒蝦仁。先拿出蝦仁,用牙籤把裡面的蝦線挑出來,再清洗兩遍。我問爺爺:“洗一遍不行嗎?”爺爺說:“洗兩遍才能洗乾淨蝦身體裡的髒東西。”我按照爺爺教我的方法認真清洗,洗完兩遍後把蝦先泡在水裡。把西葫蘆切成一片一片的,放進開成最大火的油鍋裡,翻炒兩遍,放入些許鹽,再翻炒,把蝦仁撈出來放入鍋中接著炒,稍蓋一會兒鍋蓋,等蝦仁變色,一盤色香味俱全的西葫蘆蝦仁就可以上桌了。

第二道菜:青椒炒雞蛋。先把青椒切成兩半,把青椒籽挖出來,再把它掰成小塊,奶奶說這樣既安全又入味,把青椒塊再清洗一遍。把雞蛋打碎放到一個碗裡,奶奶教我時覺得很容易,可是雞蛋怎麼也不聽我的話,先是磕不破,最後磕破了卻流的'我滿手都是,終於把雞蛋打進了碗裡。把雞蛋攪拌均勻,這活兒也是看著簡單,做起來難,雞蛋隨著我的筷子不停地轉來轉去卻不碎,最後手都酸了才算攪開了,放入熱油鍋裡炒成塊狀,然後把青椒倒進去攪拌兩下,放點鹽,燜一燜等青椒熟了就完工了。

這次實際動手操作,讓我感覺到做菜不是一件容易的事,想想以前爺爺奶奶做好了菜我還挑食,有時候嫌不好吃,真不該那樣。另外,我覺得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因為自己親手做的吧!做菜的過程與其說麻煩不如說有趣,學會做菜真好,看著自己親手烹飪的菜餚,心裡有一種說不出地愉悅感和成就感!

學做菜作文 2

今天,這次是我第一次學做菜,一定要讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

我學著爸爸的樣子,先繫好圍群,像模像樣的像個小廚師。我把西紅柿洗乾淨,放在菜板上。右手拿著刀,左手按在西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。我從冰箱裡拿出雞蛋,拿出一個碗,把雞蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,這一流程就玩成了。

我把鍋拿出來,把火點燃,往裡邊倒了點油,油就在鍋裡做怪,“噼裡啪啦”的`做響。我顧不得害怕了,把攪拌好的雞蛋方進鍋裡,只聽茲啦一聲。只見鍋裡頓時炸來了一個大黃花。在用鏟子把蛋切成塊,最後,我把西紅柿放進了鍋裡,翻炒了幾下,把糖,鹽,醬,油,雞精放到鍋裡,翻炒幾下,不一會兒,一股象味就冒了出來。我把火關掉,在用盤在盛好。

“吃飯了,吃飯了!”我把爸爸媽媽叫過來品嚐。看!那鮮紅搭配有料,我的嘴角邊嚥了咽口水,便開先一嘗“啊!真好吃!”我們快樂的吃著。

爸爸媽媽誇我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我開心的笑笑。

學做菜作文 3

今天是個寧靜的夜晚,但卻有一件激動人心的事情將要等待我去迎接,那就是——媽媽準備叫我燒西葫蘆炒番茄——因為我十歲了,是時候學炒菜了。

首先,媽媽把油煙機上的排風按鈕點開,接著,媽媽把火開到二擋,然後媽媽拿起油瓶,開啟蓋子,把油倒進鍋裡,只見媽媽抬起鍋,把鍋底的油搖勻稱了;隨後媽媽直拿著西葫蘆片的盤子過來,於是我驚奇地問道:“番茄呢?”媽媽溫和地說:“番茄易熟,要是兩樣一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的`時候要保持口感一樣,”我點了點頭,表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進行翻炒,加上些鹽,然後放入番茄,繼續翻炒;最後,把這盤菜裝進盤子裡。這時,廚房裡瀰漫著陣陣濃郁的香味。

該我上場了,我把火調到二擋,灶臺就像個舞臺,火苗在上面盡情的舞蹈。接著,我拿起油瓶,把油倒進了鍋裡,我想把油搖勻稱,可我怎麼也抬不起鍋,所以把灶臺弄得叮叮鐺鐺的。然後我把裝西葫蘆的盤子端過來,用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋裡,進行翻炒,加半勺鹽,又放入番茄塊,繼續翻炒,翻炒的時候,我手忙腳亂的,像熱鍋上的螞蟻,就在這時,我發現番茄被我搞成泥了,我有點心慌,我想:這盤菜不好吃了,怎麼辦呢?於是,我問媽媽:“這盤菜一定不好吃了,要不把它倒了?“媽媽語重心長的安慰我:“第一次做不好不要緊,多練習幾次就好了。”最後我還是把這盤菜裝進了盤子裡,吃晚餐時,我覺得自己炒得最香。

原來做任何事情都是要多練多做才能做好哇!

學做菜作文 4

暑假裡,爸爸佈置了我一個任務,就是學做幾樣家常菜。做什麼好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。心裡暗自竊喜,我又可以把用不完的可樂給喝了。

媽媽幫助我準備好材料,有雞翅八個、蔥、姜、八角、醬油、油、料酒等。

首先,媽媽讓我把雞翅洗乾淨,用廚房用紙擦乾,抹上料酒、醬油,用蔥姜醃半個小時。“這樣才會入味”,媽媽說。

等雞翅醃好了,取出來吸掉多餘的水分。媽媽帶著我開火,倒油,然後把醃好的`雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”,媽媽又說。這時,鍋裡已經飄來了陣陣香氣。我不由得嚥了咽口水。

待全部煎完,可樂終於可以登場了。我迫不及待地開啟可樂,“譁”地一下就把可樂倒了下去,沒過了雞翅。還好,還有小半瓶!“獎勵你!”媽媽說。我趕緊舉起小半瓶可樂,美美地喝起來了,又打了個嗝,真爽!

然後就是蓋上鍋蓋,等待。十分鐘過去了,直到屋子裡飄滿了可樂雞翅的香味,媽媽讓我開啟鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火,收汁!”媽媽命令道。然後我就看見濃稠的湯汁在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就變少了,慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒乾的時候,“啪”,我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!最後爸爸給了我一個好滿分好評。

學做菜作文 5

今天姥姥在一旁擇菜,我興致勃勃地走過去說:“姥姥,我來幫你吧,”姥姥答應了。我仔細一看發現姥姥在剝豆子,我學著姥姥的樣子,把豆子的皮剝掉,然後一個個大小不同的豆子像個調皮的小男孩似得從它的家裡跑了出來。有的'乖乖的到了籃子裡,可有些豆子跑到了垃圾桶裡,還有的跑到了地上。多虧了姥姥大顯神功,才把它們通通制服。豆子剝完了,該剝玉米了。

首先姥姥拿來煮過的玉米,然後把玉米粒剝下來,有些是一粒一粒的,還有的是三四粒連在一起的。我的任務就是把那些連在一起的分開,別人都是玩連連看,而我卻玩“分一分”,把玉米剝好了該切菜了。

先切黃瓜,把黃瓜......等等,忘了說了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我說到哪了?哦,想起來了,先把黃瓜切成丁,然後把胡蘿蔔切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下鍋吧。

往鍋裡滴兩滴油,再放蔥,然後放肉,再放胡蘿蔔、玉米,在快熟的時候放蝦仁,出鍋時放黃瓜。一道美味可口的新菜就出鍋了。我給它取名叫“五花八門”。因為這道菜要五種菜,所以叫“五花”,需要三種調味料,用五加三等於八,所以叫“八門”,和起來就是“五花八門”。

今天我又學會了一道菜,雖然很多步驟不能自己親手做,但我還是很高興。

學做菜作文 6

從我記事起一直到現在,最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚,只見爸爸一會兒洗菜,一會兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的好奇心一下子就來了,立刻來到爸爸的跟前說:“爸爸,我跟你做菜吧。”爸爸說:“好呀,那可得認真看啊。”我睜大眼睛,一邊看著爸爸,一邊點頭。

說幹就幹,爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先,將青椒洗乾淨,並切成細絲,爸爸先給我示範,然後讓我切。看著爸爸切菜時得心應手的樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難啊!我切的有粗有細,難看得很。切肉的時候我切不成,只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的'油,燒熱後,下入肉絲,等肉變色了倒出。然後,把切好的蔥、姜放入鍋內翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下,我順利地完成了任務,爸爸一邊品嚐著我的手藝,一邊笑眯眯地說:“好,味道美極了。”聽著爸爸的稱讚,我的心裡高興極了。

我看著自己做出來的菜,心裡比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領,你們也肯定會這樣想吧。

學做菜作文 7

今天是小年,我想和媽媽學做一道家常菜,做什麼呢?我想起了我們老家上海過年,大家都喜歡的那道菜——糯米棗

一大早,我就把一些棗端出來,這是媽媽提前泡了兩個小時的,這樣棗子比較容易去核。可是怎麼去核,又不會把棗撕得亂七八糟呢?媽媽教我了一個小妙招,就是是用一個又粗又硬的`吸管,把紅棗一頭凹進去的地方鑽一個洞,棗核就從另一邊出來了。接著用剪刀把棗從中間剪開,就像紅棗張開了嘴巴一樣,不能讓棗肉分開。

第二步是要放入糯米餡。先把溫水和糯米粉倒入一個碗中,用筷子反覆攪拌弄成光滑的麵糰。平常看姥姥和媽媽做得很輕鬆,可是我怎麼也弄不好,還弄了滿身的麵粉。後來還是媽媽幫我用手和麵,最後才讓糯米糊變成了糯米餡。

第三步是把麵糰揪成小團,然後搓成和棗差不多長度的小長條,塞進紅棗裡面。然後放進鍋裡蒸20分鐘,取出來在上面撒一點芝麻和蜂蜜,一道香噴噴的糯米棗就做好了。

你看,紅紅的大棗裡邊白白的糯米,好像它咧開嘴露出的牙齒,我決定給它取個名字叫--“笑口常開”!味道好極了,有機會大家也來嘗一嘗啊!

學做菜作文 8

學校每週末的作業,除了語文、數學、英語作業外,還有做家務活的任務。我經常做家務,但我想學做難度大一點的活兒,我想到了做菜,這樣的話,以後就可以想吃什麼就自己做啦。

今天是清明節,爸爸休息,我和妹妹也不用上學。我就和爸爸說,我想學做一道我最喜歡的菜——墨魚餅炒牛肉,爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起買來了食材:一袋豆子,一盒墨魚餅,一塊牛肉和一根胡蘿蔔。

回到家後,我們開始準備。爸爸讓我和妹妹先把豆子殼剝掉,再把胡蘿蔔切成絲,把墨魚餅切成片。接著把牛肉洗淨,切成絲,裝到碗裡,然後放一勺澱粉,一點鹽,幾滴香油,一點醬油,一勺料酒,攪拌均勻。這是炒菜的準備工作,別看只是簡單的幾個步驟,但切蘿蔔絲和牛肉,卻耗費了我很長時間。

在爸爸的指導下,我開始炒菜了。先把油倒進燒熱的鍋,轉一下鍋,然後放入牛肉,牛肉全部展開的時候,就要出鍋了。然後往鍋裡倒一點油,同樣的'方法轉一圈,把豆子和胡蘿蔔絲倒進去,炒幾分鐘,再把墨魚餅片放進去,炒到墨魚餅變黃,才放鹽,醬油和蠔油。別忘了,還要把之前的牛肉放進去,把他們放在一起再炒一會兒。終於可以裝盤了,我和妹妹看著盤子裡的菜,聞著菜散發出的香味,感覺口水都要流出來了。

我把菜端了出去,爺爺奶奶看了,開心地笑了,直誇我很棒。晚上一家人坐在一起,吃得好開心啊。

學做菜作文 9

星期天,老師給我們佈置了一道艱難的作業,學習做菜。

回到家之前,我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生薑。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理乾淨,開始煮了,先把火點起來,在鍋裡放好水,再放點生薑,等水燒開了就把雞翅放到鍋裡殺菌,去油。5分鐘過去後再把水倒掉,把雞翅放到盤子裡,這雞翅有點軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘乾,倒油把雞翅倒下去,因為雞翅裡有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒事,我繼續按照順序倒鹽,放雞精,兩種調味料各一勺,拿點水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒,開始翻炒時我有點害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點兒遠,慢慢地用手翻炒,媽媽走上來,用手扶著我讓我靠近一點翻炒,雖然媽媽帶動著我炒完了,但我還是有點膽怯,然後用火燜十幾分鍾,如果顏色太淡,就在加一點老抽燜二十分鐘,最後就是倒菜我,我一開啟鍋,鍋裡昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見鍋裡濺起了好多湯汁,哇!好燙啊!被濺到的我大聲說,阿姨把正確的方法講給我聽,我又鼓起勇氣重新實驗。終於成功了。

我最終我拿著我的.成果給爸爸媽媽嚐了幾口,爸爸媽媽嚐了都說:“好吃,真好吃!我端著它開心的笑了,原來做菜這麼不容易啊!

學做菜作文 10

暑假裡,看見爸爸媽媽工作很辛苦,下班回來衣服汗透了,也不能坐下休息,還要忙著洗衣、做飯、打掃衛生、輔導我學習……我真想快快長大,減輕他(她)們的負擔。說幹就幹,我就要給爸爸媽媽一個驚喜。

早上起來,爸爸媽媽已經上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然後走進廚房,看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜,讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉,放在盆裡洗一洗,西紅柿也洗一洗,做什麼菜哩?看看冰箱裡有沒有肉,我開啟冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧!

開始做菜了,我拿起菜刀來切肉絲,我認為肉是那麼好切呢,誰知切起來一滑一滑的,怎麼也切不細,我又小心又費力地把肉絲切完了,切芹菜吧!芹菜好切多了,把切好的芹菜放在盤子裡。擦了擦刀板切好了西紅柿,該找碗打雞蛋了,打好雞蛋後我把雞蛋攪好,要炒菜了。

開始炒菜了,我把過放在煤氣灶上,放點兒油,開啟火,我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋,油熟了我就把雞蛋倒進鍋裡,用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀,才放進西紅柿兒,加點鹽兒翻炒,裝盤以後接著做肉絲,再放進芹菜,翻炒,這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的`菜覺的真漂亮。

我雖然累的滿頭大漢,但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他(她)們還高興呢!

學做菜作文 11

做菜,這對我來說太簡單了,但今天,我學到了一 場別開生面的菜,在週六,我來到了沙坪壩吃酒,只是我看見了我的妹妹龍泓羽,他已經一百天了,但今天的主角不是她,也沒有任何人,只是我要在那兩天呆在那 裡,要週五的晚上去,週日的晚上回來,但時間非常緊迫,我就只好在那裡寫日誌了,不過呢,那裡的電腦,只有下午四個小時可以用,其他時間用不起,那是我來 到時,時間很早,我便看見我的`姆姆在做飯了,我呢那是也沒喲什麼事情,就看姆姆做飯,那時,她就在做小吃而我便學會了兩道。

第一道是南瓜餅,這個就是在外面買的,而這個就是炸一下就可以了,我心想的。可事實不是這樣的,第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出,讓後放在盆 裡,讓後倒下菜油,炸這個就是要菜油 ,色澤好看,原來我以為只是把菜油倒在鍋裡然後放入南瓜餅,就可以了,可事情去不是這樣的。在這裡我學到了這一道小吃。

就是做春捲。姆姆說:“就是要準備,春捲皮,還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎,然後再把糯米煮熟,最後就是炸了。”我心想這麼簡單, 我要試。我便說幹就幹,毫不推遲,姆姆也同意了,我班開始了,首先我拿起春捲皮,然後再把糯米放進來,我那時還毛手毛腳的,但我做錯了,要把一些食材放在 一起才可以,我就錯了,,之後我又試了一次,前面很順利,可到了最後沒封號,又失敗了,第三次,第四次……

最後,我學會了們十分開心。

學做菜作文 12

我會燒很多美味,有蛋炒飯、炒雞蛋、荷包蛋、糖氽蛋……反正都和雞蛋有關。今天我要跟媽媽學藝,燒一頓與雞蛋無關的佳餚——可樂雞翅。

首先,我們要準備好材料:雞翅六個,一瓶可樂,生薑、大蒜少許,鹽、五香粉、料酒、醬油少許。然後在媽媽的指導下,我開始了今天的第一步,在每個雞翅的'正反兩面各劃兩刀,是為了能夠更入味。接著在鍋裡裝一些水,等水燒開我小心翼翼地把雞翅放入水中焯一下再撈出,將撈出的雞翅沖洗乾淨後放一邊待用。

第二步,往鍋中倒入少量油,在熱鍋的過程中,將大蒜和生薑切好備用。等鍋熱好放入少許鹽,為了避免放雞翅的時候油爆出鍋。雞翅一放入油中,頓時鍋裡“噼哩叭啦”像放鞭炮一樣響個不停,嚇得我趕緊跑出廚房,讓媽媽幫忙照看一下。等到雞翅的兩面都煎成了金黃色,我將生薑、大蒜、五香粉、料酒一股腦地全放進去,最後倒入可樂沒過雞翅就可以了。倒入可樂的瞬間,只見鍋裡冒出了無數的小泡泡,並且有一股淡淡的香味撲鼻而來。

最後,我們只需要耐心等待鍋中的可樂慢慢收幹。在等待的過程中我洗了幾片生菜葉子鋪在盤子裡裝點色彩。過了幾分鐘後雞翅終於燒好了,我將雞翅一個個仔細地擺在盤中,抓起一把切碎的蔥撒在雞翅上,一道香噴噴的佳餚就完成了。

我和爸爸媽媽一起品嚐著我的這道佳餚,他們對我的手藝讚不絕口,給我增添了不少信心。

學做菜作文 13

今天,外婆教我學做一道我最愛吃的菜——花菜炒肉片。

外婆告訴我這道菜需要一個花菜和一小塊豬肉。外婆教我先把花菜泡在水裡浸十分鐘,洗乾淨,再切成一朵一朵,就像一顆顆小樹。外婆說:“還是我來切吧,我怕你那小巧的手被刀給切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的,放在一個小碗裡,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,攪拌一下。我把花菜放入水中煮,開鍋後,再煮五分鐘。隨後,我把花菜盛到盤子裡。把鍋中的水倒掉,放兩勺油,將醃好的肉倒入鍋中。只聽見“噼噼啪啪”的聲音,我被嚇得直往後退。“再翻炒”外婆說道,“將花菜倒進鍋裡,放一些生抽,然後再翻炒,最後裝盤。”我照樣做,當我拿起鍋鏟,又放了下來,我說:“鍋鏟好重啊,外婆,還是你來吧!”外婆一把拿過鏟子,手把手教我裝盤。過了一會兒,一股香味瀰漫在廚房。

我對外婆說:“我發現豬肉沒熟的時候是紅色的,但炒熟後的.豬肉變成了淡棕色的,真是神奇!這是為什麼呢?”外婆回答:“我也不知道。”於是,我和外婆上網查了百度,上面說:因為溫度升高,脂肪溶解,蛋白質變質,酶失去了活性,所以豬肉就變色了。我答到:“原來如此!”

現在,我累得滿頭大汗,對外婆說:“燒菜真累!你每天都要燒菜,一定很辛苦。”外婆說:“只要悠悠吃得開心,這麼多付出也是值得的。”

學做菜作文 14

我看到爺爺在廚房裡辛辛苦苦地做飯,就對媽媽說:“我喜歡吃雞翅,我們來燒可樂雞翅吧!”媽媽說:“好啊。”於是我們就約好了一起燒菜。

媽媽先準備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油,然後廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋裡煮,把裡面的髒東西煮出來。然後,用冷水把雞翅洗乾淨。接著,把鍋燒乾,加入一點油,調到小火。放入雞翅,煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋裡的雞翅發出“噼裡啪啦”的聲音,表面也變得油滋滋的.。下一步,加醬油、生薑、大蒜,一起翻炒,雞肉的顏色也變成了醬油色。

該加可樂了!因為太久沒喝可樂了,我偷偷地拿起了杯子,給自己倒了一口準備喝。媽媽看見了說:“不許偷喝!”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以後,開始燜煮十分鐘,可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以後,我已經不耐煩了,總算出鍋了,媽媽竟然直接在廚房裡偷吃起來!我大叫:“媽媽!你竟敢偷吃我的可樂雞翅!”媽媽說:“不好意思。你做的實在太香了!”看來今天的嘗試很成功。

想到我在廚房裡又熱又累的時候,我就很感激爺爺,他每天不分日夜地給我做飯做菜,我真應該感激他。

學做菜作文 15

操作檯上擺著灶具、刀具、鍋碗瓢盆及各種調料,三位名廚穿著雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,已經準備就緒。

首先,名廚向我們展示刀功——切土豆絲。只見大廚們邊解說邊“噌噌噌”地幾十下,一大堆像火柴棍一樣粗細的土豆絲出現了,而且每根一樣的均勻。大家還在愣神的時候,一盤香氣誘人、色澤金黃的土豆絲就完成了。我們每人夾起一筷子品嚐起來。哇!不愧是名廚做的'菜,色香味俱全,不得不伸出大拇指點贊。

“好戲開場了!下面我們做宛陵鹽焗雞,這是宣城特色菜,也是文苑山莊的特色菜。”我瞪大了眼睛,只見名廚先把清洗乾淨的母雞前胸後背各切一刀後放入滾水裡去腥,然後快速撈出放進涼水浸泡,並告訴我們這樣做是為了讓雞皮爽口脆滑,然後放入鍋裡燉煮,我們早已聞到鍋裡散發出的香氣,個個垂涎欲滴,5分鐘後,名廚用筷子插住雞翅膀下方撈出雞,一分鐘晾涼後將雞肉撕條,拌上特製調料裝盤,在名廚的巧手下雞絲、雞頭、雞爪很快擺成了一隻整雞的形狀。我們迫不及待地夾上一筷子放入口中,雞肉鮮嫩,雞皮脆滑,回味無窮,真是人間美味啊!

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