收鮮船的詞語意思解釋

收鮮船

【意思解釋】專用於在漁場收集、運輸新鮮漁獲物的船。有冰鮮和冷海水保鮮兩種保鮮手段。前者在船上用碎冰將收集的漁獲物分層撒冰；後者用船上自制的0～-1°c的冷海水注入魚艙，使漁獲物懸浮於冷海水中快速均勻冷卻。