春節包餃子作文15篇

在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的春節包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

春節包餃子作文1

今天是大年三十，大年三十包餃子是一個傳統習俗，於是一大早我們就開始忙碌上了，準備晚上給爸爸媽媽包餃子。

今天一大早，我和媽媽來到海中市場，買了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和麪交給爸爸，我和媽媽負責做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽醃，然後被捏的連腦漿都出來了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，麪糰看起來死氣沉沉，抬都抬不動，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了？我譏諷道，我的技術應該沒問題啊，還是讓你媽來吧，我一會兒來包餃子。

擺好盤子，上面撒上些麪粉，我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了，我照着媽媽説的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊！不小心把餃子捏破了，可憐的餃子，被我弄殘了，我會為你默哀0.1秒鐘的。沒辦法，我只好把這個爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規出來了，爸爸包的'餃子真是讓我大開眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導彈型好不容易看到幾個餃子型的，卻沒一個是站着的。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權的，這餃子醒着的時候是站，站着的，睡着了不就躺着了嗎，我無語。

餃子包好了，本來爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺得爸爸煮完後就得改吃混沌湯了，於是媽媽就讓我煮。鍋裏放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水，這樣反覆澆三次，等餃子浮上來，就可以吃了。開三次不就等於溢出來三次嗎。你説什麼啊？沒，沒，啥都沒説！不多久，餃子就在鍋裏泡温泉了。我拿起一個嚐了嚐，那種感覺，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議啊！

春節包餃子作文2

“前面來了一羣鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關於我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。

大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛採集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽着外面“噼裏啪啦”的鞭炮聲一起吃着餃子，是那樣的甜蜜幸福。

這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照着大地，火紅的'大燈籠早早的就掛在了小區裏，給人以温暖的感覺。我看到家人們有的忙着盤餃子陷、有的忙着和麪、擀皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這麼忙，我可不能袖手旁觀呀！這麼好的機會，我正想學學包餃子呢。

説着，趕緊放下手中的搖控器，到廚房裏圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽説：“媽媽，我能學習包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就説：“妮妮試試吧！我來教你！”然後，我從面台上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把麪皮鋪在手心裏，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在麪皮中心，然後把麪皮輕輕對摺，拇指與食指捏起麪皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最後再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。

爸爸看了我自己包的水餃後，誇我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶説：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那麼多了！”

正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子裏，沒有告訴任何人。

餃子終於下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有説有笑的吃着餃子。這時，奶奶突然説：“什麼東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬着一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子裏，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子裏。我也吃到了一枚硬幣。

看來，今年我和奶奶要發大財了！

祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！

春節包餃子作文3

生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過的年，我很開心、高興。

大年初一那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響着，我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出門，外面下着小雪，不一會兒家裏來了客人，我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之後客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之後炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了初二那一天，姥姥説：“今天有客人來，要包餃子。”我一聽，就很快的跑到姥姥跟前説：“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應，可是我卻沒聽姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學着妗子的.樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦!不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧!我弄下了點餡，哎，可別説我包不住了，我在心裏暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發現就大事不妙了。

我只包了兩個，還是被姥姥發現了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之後，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。

初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽説：“包餃子吃吧!”我説，嗯。

我去超市買了餡，回到了家裏，媽媽和好了面，媽媽擀麪皮，不一會兒，一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢，還沒上戰場就趴下了。

我就説：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸着我的肩説：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”於是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。

每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。

春節包餃子作文4

你知道春節為什麼要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什麼嗎？春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味着大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味着要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。

今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋裏煮着什麼，難道是餃子？我還沒包吶！我朝鍋裏一看，你猜放了什麼？居然是兩個硬幣！我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什麼煮硬幣啊？煮硬幣有什麼用啊？”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的`。”她神祕兮兮地説。我等了一會兒，只見媽媽拿着兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看着媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿着麪皮，一手用筷子把餡兒放進皮裏，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽説我的餃子太小了，因為餡兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習後，終於包了一個像模像樣的餃子。

不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看着春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子裏。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來！”不一會兒，爸爸也開心地説：“我也吃到了，新年財運來！”看着他們開心地樣子，我真是羨慕不已！

這個春節，最開心最幸福的事情莫過於此啦！

春節包餃子作文5

過年了！我好高興，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，説：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地説：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的，媽媽笑着説：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先是把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都是直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的.？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像是小魚，有的像是小船，有的像是包子……媽媽説：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像是一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰説我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地説：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

春節包餃子作文6

時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。

不一會，一切都準備好了，母親拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，母親讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。母親見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着母親的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，母親看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着母親的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。

吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫母親包餃子。

關於拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐着汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野裏的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的`汗水澆灌着田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動着。

來到爺爺家的院子裏，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲説：“好，好。”爺爺的院子裏有一隻母雞帶着一羣小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。

這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。

春節包餃子作文7

餃子是中國歷史悠久的一種傳統美食，民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節來臨了，那一天我們全家都要吃餃子。

包餃子的場面可謂熱鬧非凡！首先媽媽揉麪團，只見她熟練地將麪粉和水按比例和好，不一會兒一個光滑的麪糰就揉好了；接着我擀餃子皮，一個個面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然後左右開弓，將一個個小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮；然後奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着餃子，隨着時間的流逝，一個麪糰就這樣變成了圓的，扁的，胖的，瘦的`等各種形態的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放着。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有説有笑歡鬧的聲音，瀰漫了整個屋子。

終於我擀完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個手指彎曲，然後把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時的餃子餡像一個炸毛的線團子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿着餃子皮的邊緣重合，最後兩個大拇指用力一捏，一個“小胖子”出爐啦！一系列工序完成我已經累得不行了，但是打算放棄時，是這個“小胖子“給了我力量，讓我繼續下去，重振旗鼓。看着自己最終的勞動成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡直是一個“餃子俠”呀！我驕傲地指着我的餃子對家人説：“瞧瞧我這些完美的餃子！”這時一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經在放鞭炮慶祝春節啦！

餃子包好就準備下鍋了，一個個“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以後就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來了。

據説古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源於東漢時期，為東漢張仲景首創，當時餃子本是藥用，張仲景用麪皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。

吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的，看似簡單的餃子卻藴含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門之隔，堅持下去就一定會走向成功，不努力不堅持，永遠是看不到成功的。

春節包餃子作文8

又是一年除夕夜，電視里正播放着特別節目《一年又一年》，講述着出門在外異鄉人的年夜飯。今年，和往年不同，許多人選擇了原地過年，雖然無法與家人團聚，但是，採訪時每個人話裏話外，透露出來團圓的心，卻永遠是在一起的。而無論是那裏的年夜飯，必不可少的都是餃子。

坐在電視機前的我們家，也正準備着餃子呢！一家人圍着餐桌，熱熱鬧鬧聊着天，包着餃子，讓人有一種幸福的感覺。

做餃子分為好多步驟。首先，拿起我的大砍刀，開始製作餡料！“咚咚咚”，我不停地用刀拍打着肉，一次又一次，單刀變雙刀，單手變雙手，肉終於變成了軟軟的、綿綿的泥，再把白菜切成大小相同的顆粒，經過一番“戰鬥”，終於成型了，手臂好酸啊！難怪外婆總説：“做家務也是一種鍛鍊。”

接着，要把肉和菜攪拌在一起！先加一點鹽，再加一點味精，最後加一點醬油和一點油，朝順時針方向一圈一圈的攪拌，直到攪拌均勻。

然後，是最重要的部分——包餃子。拿出一張餃子皮，在邊緣上沾上水，中間放一點肉，不能太多也不能太少，接着，要把餃子皮對摺，擠出花紋。

去年我也包過餃子，可一年過去了，早已忘記餃子皮該如何擠花紋。試了又試，它就像是一個小怪物一樣，這裏一個摺痕，那裏一條線，一點兒也不美觀，該怎麼辦呢？

“外婆，可以教教我，餃子的包法嗎？”我眨巴着眼睛看向外婆，外婆興然同意，“要這樣，這樣，再這樣……”哦！我記起來了！先把中間沾起來，捏一個向外的小褶子，再捏一個同方向的，最後一個也要同方向，另外一邊也一樣，咦？做出來的.餃子好奇怪呀，是哪裏出了問題？我再一次觀察外婆的包法，原來，最後一個褶子要朝裏呀，明白了，改正後做出的餃子果然好看，我真棒！

夜幕降臨，我們一邊吃餃子一邊看春晚，自己包的餃子，皮薄肉多，鮮美又多汁，吃起來還有嚼勁，真是一種快樂的享受。

年是什麼？年就是餃子吃到嘴裏，那滿滿的幸福感！來年招財進寶、好運連連、願望都能實現！讓牛年紅紅火火“牛”起來！

春節包餃子作文9

2020年的春節過得與以往不同，由於“新型冠狀病毒”，大家都不能出門了，但這並不影響我們過年。

瞧！我們正在包餃子呢——

首先要做的，就是擀麪皮。我把一張張“小圓餅”壓扁，再拿起擀麪杖，學着大人的樣子，一手滾動着擀麪杖，並使勁兒往下按，另一隻手不停地旋轉着麪皮。動作是對了，“成品”就一言難盡了……不一會兒，一個麪皮就做好了。

不過餃子可不能一次只吃一個，經過全家人的.努力，20多張麪皮已經擀好了。

接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子，從一大盆餡料裏小心翼翼地舀出一勺，放到麪皮中心，將麪皮前後兩處輕輕對摺，再將其它角捏緊。可餡料就像一隻只不太聽話的小寶寶，到處亂跑，四周熬“遊”，淘氣極了。我連忙把它們塞回去，重新“封”上角。這時，它們又變成了一個個小天使，楚楚可人。

包完餃子，就要開啟我們的新徵程——煮餃子了。媽媽負責煮餃子，她輕巧地將餃子一個個的放入鍋中，慢慢攪動着手裏的湯匙，無時無刻盯着鍋，盯着餃子，目不轉睛，十分認真。但是，如果爸爸來負責煮餃子，不論水溢出來幾次，都是一句：餃子還沒熟呢！如果我負責煮餃子，我會搬着一個大大的凳子，時而坐在鍋旁邊，時而站在凳子上，“悠然自得”看着水已經溢上來三次，我急得像熱鍋上的螞蟻，不停地叫：“媽媽，快來！餃子熟了！”媽媽快步走來，打開鍋蓋，看了看餃子，無奈地對我説：“還早着呢！這餃子還沒熟呢！”我尷尬一笑，繼續“看餃子”……

終於餃子煮熟了！一家人開開心心地吃起餃子，歡聲笑語過新年……

不能出門的春節，沒有煙花的春節，但一樣還是開心地吃餃子！不管生活有多“難”，笑着面對，靜待春暖花開吧！

作者：孟雪瑞，青島市南實驗小學六年級

春節包餃子作文10

一年一度的春節在我左思右盼中終於到了！以往春節包餃子都是爺爺奶奶包，可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着説：“俺的小孫女長大了。”

大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間，然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑，就出現了一個波浪形的餃子，我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇！奶奶説你試試，我嘗試着包了一個。啊，餡太多了！像個吃包的笑彌陀合不上口，再去些，哎呀，又去多了，肚子癟癟的，像打蔫的黃瓜秧。唉，我趕緊再添些餡，好，這次正正好。呀！壞了，波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮？。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難！我可是誇了口的'一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着説包的挺好，還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神，又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領，又拿起一個餃子皮認真的包起來，挖半小少餡放上，正好。先把中間與上，再捏兩邊，然後波浪紋，成功！順然不是太好看，大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的，越包越好，看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子，有得端端正正，有的歪歪扭扭，還有得東倒西歪。

這時，一直沒説話的爺爺開口：”世上無難事，只怕有心人。毛毛，你看只要你有心去做是不是就能包的很好？“我聽了，連連點頭。餃子下好了，盛整整八大盤。哥哥羨慕的説明年也要學，還拜我為老師呢。！吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議：春節包餃子，快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧！爺爺奶奶爸爸老媽笑着都説好。

放炮了，炮聲從遠處傳來，我家的笑聲傳的更遠！

春節包餃子作文11

我盼望已久的春節終於到來了，我們小區裏家家户户都在大門上貼上了春聯、掛上了紅燈籠，到處洋溢着歡樂的氣氛。

今天是大年三十，全家都在忙活年夜飯，我求媽媽也讓我包一包餃子，但她總是不同意，説我包的太難看。幾番軟磨硬泡，我也終於能如願以償了，不僅能嚐到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家三口在廚房裏熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋，還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工，這些原料搖身一變，成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上擀皮兒，不一會兒，剛才還是一團的面，已經成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準備就緒了，我向爸爸“拜師學藝”，包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央；然後再將皮兒的邊兒緊緊捏攏，因為以前有餃子露餡的經歷，這個餃子足足捏了十幾二十下，肉餡密不透風地躺在睡袋一般的.皮兒裏；為了美觀，還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下，一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩，但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子裏，接着，我捋了捋袖子，又小心翼翼地包起第二隻、第三隻……漸漸地，我包得越來越好。沒過多久，就包了滿滿一桌的餃子。

鍋裏的水咕嘟咕嘟地開了，餃子們陸陸續續地跳下了鍋，快樂地在鍋裏翻騰。

不一會兒，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一隻餃子，津津有味地品嚐起來：雖長的不怎麼好看，但這餃子畢竟是我包的，就是好吃！

春節，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂，更重要的是體現了我們的一種民族文化，它還融入了一種親情，一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。

春節包餃子作文12

春節——中華民族最隆重的傳統佳節，人們為了慶祝這個節日，專門從異鄉回到了家鄉，與家人團聚。團聚，當然少不了深受人們喜愛的傳統美食——餃子。於是，全家人聚在一起包餃子就成了春節最亮麗的一道風景線。

過年了。這不，我家姥姥也正準備包餃子呢。我還特意交代姥姥，開始包餃子時，一定不能落下我。隨着姥姥一聲叫喊：“寶貝，快來包餃子啦!”她話音剛落，我頓時揚起了眉毛，嘴角也綻開了笑容：“來啦來啦!”這時候，我的弟弟，我那活潑可愛的弟弟，也手拿擀麪杖，身穿罩衣，第一時間趕到現場。姥姥神氣地告訴我：“雖然超市有賣餃子皮的，但我們還是堅持自己做，因為我們做的餃子皮是無添加的!”我一邊點頭示意着，一邊想：姥姥可真偉大啊!這時，一陣啪嗒啪嗒的聲音從我耳邊響過，一個個餃子皮跳舞似的從姥姥的擀麪杖下鑽了出來。弟弟也正拿着他的小擀麪杖，一本正經地擀着餃子皮，不一會兒就成了個“小麪人”。

開始包餃子了。我把餃子餡放到餃子皮上後，從右邊捏起了餃子皮。可是“調皮”的餃子餡總是從左邊冒出來;我又試着從左邊捏，它又往右邊跑。原來，不是餃子餡太“調皮”，而是餃子餡放的.太多了!結果，我包出了一個個奇形怪狀的餃子：有的露出了餃子餡兒，正呲牙咧嘴地看着我，似乎對我給它打造的身材很不滿意;有的像耳朵，又像是月亮，正朝着我微笑呢;還有的瘦得“皮包骨頭”，正無力地癱倒在那裏。“不錯不錯，寶貝包得越來越好了!”媽媽表揚道。我心裏美滋滋的，得意地笑了。不經意間，我發現窗台上的小烏龜也探頭探腦地看着呢。我心中閃過一個念頭：難道它也想“偷師學藝”嗎?想到這兒，我情不自禁地哈哈大笑起來。

品嚐着自己包的餃子，我不禁感歎道：“一個個餃子雖然好吃，但是需要我們辛勤地付出，所以我們一定要珍惜!”

春節包餃子作文13

在爆竹聲中，我們迎來了中國人最盛大的節日——春節，家家喜氣洋洋，掛上紅紅的燈籠，貼上紅紅的春聯，開始忙忙碌碌……

春節也叫過年。傳説每年除夕夜裏，有個叫“年”的怪獸常常出沒害人。我們的祖先曾和“年”鬥爭多年，知道“年”怕三樣東西：紅色、火光、響聲。在冬天的夜裏，人們在門上貼春聯，在門口燒火堆、竹子，終於趕走了“年”。於是，現在人便有了貼春聯、放鞭炮、守歲、包餃子等習俗。

今年的春節是我過的最難忘的一個春節，因為在這個春節我學會了很多東西，其中最難忘的就，是學習包餃子——來到廚房，媽媽已經把餃子餡和好了，就等着我來包啦！我説：“我橡皮泥都捏得那麼溜，包餃子就更不在話下了。”媽媽聽了説：“包餃子是個技術活，要認真做。來，先將餃子皮鋪在手心上，再用筷子夾一點餡，最後對摺，慢慢地捏。”媽媽邊説邊做示範，不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看着媽媽包了幾個，心想，這有什麼難的，太簡單了，於是便拿起一塊餃子皮來，學着他們的.樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了，那第二個就少放一點，不想包好後，扁扁的，像一個瘦猴三兒，原來是餡少了，連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。

看着媽媽那熟練勁，心裏癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練，我愣愣的站在那裏不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手，她教我要把餃子餡放得適中，不能過多，也不能過少，再把餃子皮對摺，然後捏住餃子的一端向裏打折，再捏攏，依次幾下，一個餃子就做成了。

我照着老媽教得方法試着包了幾個，嘿！還真不錯，雖然沒有老媽包得那樣好看，但比我先包的強多了，哎！想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀！香噴噴的餃子出鍋了，“吃餃子囉！”隨着媽媽的一聲喊，我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的，真是吃在嘴裏甜在心裏呀！

這個春節記憶大概永遠不會忘記，不僅僅是因為春節，還和媽媽一起包了餃子，學到了更多，真希望每天都是春節……

春節包餃子作文14

這是漫長初中學習生活的第一個假期，它不僅使我越發體會到初中學習生活的艱苦與快樂，而且，在假期裏我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。

餃子是我們中國特有的美食，至今還有許多外國人慕名來到中國品嚐餃子。做為一名中國人，一定要會包餃子，所以我很認真地學包餃子，希望儘自己的所能，包出最好的餃子供大家品嚐。可是這包餃子並不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。後來，我索性將麪皮放在手裏，同時往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張麪皮，把它的肚子補上，這才算包好了一個餃子。

就在我仔細端詳這個餃子的時候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來，媽媽一直在注視着我。我看着媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。雖然這樣，但是我不會放棄。因為有人説：“努力，不一定會成功，但放棄，就一定會失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張麪皮，先放一點餡兒，捏住皮的'一邊，再一點點地向另一邊捏，最後把皮都捏緊了，啊!終於成功了。這個餃子雖然還不是很好，但比起上一個那是好多了。慢慢地，利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多麼大的進步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實惠”了，我再也不會犯以前那樣的錯誤了，我開心極了。

沒用多久，餃子包完了。看着鍋裏扭來扭去的小東西們，我都有些捨不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細細地品嚐着自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動手，豐衣足食”的感覺吧。總之，我的心暖洋洋的，彷彿綻開了花。

是啊!自己做的總是最好的。同學們，你們也不妨來試試自己做的快樂吧!

春節包餃子作文15

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什麼節日呢?沒錯，就是春節!

許多人都盼着過春節，因為春節裏我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉除夕夜是吃餃子的，你們那裏呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們全家動手包餃子，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用温水和麪，先把麪粉倒進一個盆子裏。然後把温水倒裏面，用筷子快速攪拌成光滑的麪糰，接着把麪糰拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發，這個時候我們就接着做餃子餡了，先把肉剁碎，然後在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大葱、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把麪糰分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對摺，捏緊，餃子做成了!

經過奶奶的耐心指導和幫助下我終於學會了一項新技能-----包餃子!儘管一開始肉餡和麪皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經過我的細心觀察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們!

等我們把全部餃子包好後，爺爺燒的.水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽説：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我説了啊，從那邊來了一羣白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，後飄着。我想了半天也沒有想出來!爸爸説：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶説：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!

我們全家在歡聲笑語中吃着美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎麼樣我們的春節有趣嗎!