在平時的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的家鄉的風俗作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我有一個可愛的想家，那裏有許多美景，傍晚的晚霞最美的，下的雪最純潔，農民栽的稻子是最燦爛的.。這麼美好的故鄉也有它的習慣，也有它的風俗。
特別是春節的時候，一早上家家戶戶都起牀刷牙、洗臉、疊被子把首先做的事情做好！接着再去準備早飯。一般來說春節的早飯和平常一樣，不需要很豐盛。對了，早上，家家戶戶都要貼對聯，這是我們家鄉習俗之一。吃飯之前還要放鞭炮這也是我們家鄉春節習俗。
中午做的菜要很豐富，幾乎所有人家的菜都有共同的一種菜，那便是魚。因爲人們知道“年年有魚”嘛。每年春節都要有魚，所以少於也成爲家鄉春節的一種習俗。無論哪一頓飯之前都要放鞭炮。每家都是伴隨着鞭炮聲全家人一起和睦地吃飯。其實純潔的這一天，全世界都應該在這一天辦大喜吧，這應該不算進去的。
晚上，對於每一戶家庭來說是最開心而又幸福的時刻，因爲在晚上全家人都要吃水餃，而且水餃裏面還包錢，這也是家鄉春節習俗。而且聽家人說，如果，孩子吃到錢便會學習好；如果大人就是正在工作的人吃到錢，就會發財有很多錢；如果老人吃到錢，就會使他們延長年壽。家鄉的春節習俗好有趣呀。吃完飯後還要放煙花，這也是家鄉春節習俗。全家人都仰望天空看那五彩繽紛、五顏六色的煙花，好開心、好幸福、好浪漫。另外，家鄉春節還有一個習俗——長輩給晚輩壓歲錢，我也要到了好多錢，真高興家鄉有這麼多的春節風俗。
算一算，家鄉有哪些習俗：放鞭炮、吃水餃、貼對聯、放煙花、燒魚、給壓歲錢。哇、這麼多的家鄉春節風俗，好愛我的家鄉，好喜歡在家鄉過春節呀！
千里不同風，百里不同俗。
————題記
每個地方有每個地方的地域特色，所以會有那麼多的風俗，我的家鄉武漢的風俗也數不勝數。其中最讓我難忘的是黃陂區的僵獅子。
一次元宵節時，我來到黃陂那裏正在舉行僵獅子的活動，那裏人山人海，圍着一大羣人，看不到人的邊際我的人羣中小心地穿梭着。鞭響越來越近，越向前越是震耳欲聾，夾着鑼響，終於到了前面。舞獅人身穿紅色的衣服，頭戴一個獅頭，獅頭的樣子很猙獰：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像銅鈴一般，黃色的鼻子，臉畫着各色的圖案，有些小孩子差點嚇哭了，一個人在裏面操作，時而跳動舞獅人身穿紅色的衣服，頭戴一個獅頭，獅頭的樣子很猙獰：白色的獠牙，黑色的巨大眼睛，像銅鈴一般，黃色的鼻子，臉畫着各色的圖案，有些小孩子差點嚇哭了，一個人在裏面操作，時而跳動，時而俯身。鑼敲的越響，舞獅的人們越看越熱鬧，聚來的人越來越多，一陣接一陣的`人潮涌動與那獅子遙見輝映。有的人在人羣中上下跳動，彷彿自己也在表演，還有人一陣陣的鼓掌喝彩，有人高舉相機，有的人露出開心的笑容。獅子在背後有一條披風般的絲帶，獅子邊跳絲帶就舞動，有時一隻獅子在你面前張牙舞爪彷彿展示自己有多威風，鑼聲不絕人們的心情越發激動了。僵獅子也叫將獅子，實際叫將軍石獅，子發源於武漢地域，也代表一種祭祀啓平安的願望，僵獅子在傳統舞獅中加入了神的色彩，那獅子的表現怪異，其他地區的舞獅非常有精神，僵獅子也叫將獅子，實際叫將軍石獅，子發源於武漢地域，也代表一種祭祀啓平安的願望，僵獅子在傳統舞獅中加入了神的色彩，那獅子的表現怪異，其他地區的舞獅非常有精神，獅子仍舞着，人的心情高興到了極點。
每個地方有每個地方的習俗，這麼多的習俗組成了中國燦爛的文化，在歷史長河中繁華依舊。
鑼聲喧天，炮聲不斷，我看着舞動的僵獅子許下美好的願望。
冬至這天，按照習俗吃餃子。小的時候我很好奇地問過媽媽，爲什麼冬至要吃餃子媽媽告訴我，因爲冬至這天是全年最冷的一天，傳說吃餃子能夠防止凍耳朵。
開始包餃子了嘍!奶奶把材料都準備好了，媽媽叫我：“妮妮，快來和我們學着一齊包餃子吧!”我拿起一個媽媽擀好的餃子皮，學着奶奶的的樣貌放在手上，然後用小勺挖一小點肉餡放在餃子皮的中間，把皮捏攏，這樣一個餃子就包好了。儘管它看上去有些皺皺巴巴的，像個滿臉佈滿皺紋的小老頭。可我的心裏卻甜滋滋的，因爲這是我第一次包的餃子。漸漸地，我包的餃子越來越有模有樣了，就像小老頭變成了小公主，我得意極了!我高興地舉起它向媽媽和奶奶炫耀說：“好看嗎”媽媽看到我包的餃子，笑着說：“十分可愛。”
包完餃子後，媽媽問我：“妮妮，想不想吃”我連忙回答：“想啊!我的.口水都快流出來了。”於是，媽媽立刻開啟煤氣竈開始煮餃子。不一會兒，鍋裏的水沸騰了，餃子們一個個浮了上來，它們一會兒游到這兒，一會兒游到那兒，就像一羣小白鵝悠閒地在河裏遊着。餃子出鍋了，我連忙用筷子夾一個往嘴裏送，一股香氣從我的嘴裏飄向深處。我覺得自我包的餃子和外面賣的餃子味道截然不一樣，它更美味。
我喜歡吃餃子，更喜歡吃自我親手包的餃子。我津津有味地吃着自我包的餃子，心裏別提有多高興啦!
我的家鄉在通海縣興蒙鄉，這是一個山清水秀，美麗富饒的地方。
興蒙鄉有許多特產，而最出名的就要數甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚裏，一年四季都可以栽種和收穫，無論是風和日麗的春天，夏日炎炎的夏天，金風送爽的秋天，還是小雪紛飛的冬天，在瓜棚裏都能見到又圓又大的.甜瓜。
一天，舅舅從老家來城裏看我們，給我們帶來了許多甜瓜，你看那甜瓜，淺白色的身子，披着一身毛茸茸的外衣，顯得特別神氣，嘿，摸上去還帶刺呢!聽舅舅說，甜瓜的品種有許多，有香甜可口的“紅尊”……
我被舅舅說得口水都流出來了，趕緊拿了一個甜瓜，迫不及待地把它洗好，放在砧板上，用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜裏的汁兒直往外流，輕輕掰開，露出了晶瑩剔透的果肉，裏面還有許多小小的白色的籽，彷彿許多小公主住在水靈靈的搖籃裏。
聞一聞，啊，酸中帶甜，甜中還夾雜着一股淡淡的清香，令人垂涎三尺。嘗一嘗，哇，真是香甜爽口，清脆多汁，美味極了，吃完後，還回味無窮，令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜，那可真是甜涼解渴，爽極了!
透過查閱相關資料，我知道了：甜瓜屬於葫蘆汁，是蔓生草本植物，原產於非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨着西瓜一同傳人中國，明朝開始廣泛種植。20xx年，我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜，因爲家鄉的土壤，氣候都比較合適甜瓜的生長。現在，甜瓜已成爲
了興蒙鄉一道亮麗的風景，而且給興蒙鄉帶來了很好的經濟效益。
甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛，真是用處多多。
甜瓜不僅是治病的好藥材，而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹，你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉，別忘了一定要品嚐美味的甜瓜哦!
我愛家鄉美味的甜瓜，更愛我的家鄉。
鐵水舞龍是重慶銅梁的傳統習俗，一般在正月十五舉行，又稱火龍鋼花。這種活動我以前連聽都沒聽說過，這次媽媽卻說要帶我去現場觀看，真期待啊。
表演的場地在小山坡下，觀衆們坐在山坡上，演員們就在下面寬廣的廣場上準備表演。
表演開始，場地中間的一個小噴頭上噴出了火星，越噴越高，最終停在了離地面兩米左右的地方。兩隊舞龍隊在此時從兩側奔跑上臺，火龍身上每隔一段距離就有一個小噴口，不斷地噴涌火花，被演員們託舉着，在場中不斷地舞來舞去。
這時，圍着廣場的六七個早已燃燒的火爐已經將合金半融化了。旁邊的三名專業演員，用一種特製的勺子舀起了半融化的鐵水，將這溫度接近一千五百攝氏度的鐵水向空中拋去。另一名演員眼疾手快，用一塊乒乓拍大小的木板將那半融化的'鐵水徹底打散，向場中的舞龍隊灑去。高溫的鐵水炸裂開來，在空中呈現出金色火花，像仙女散花一般落在廣場上，潑金撒銀，絢麗無比。我們的眼球已經完全被美麗的鐵水舞龍吸引了。
在漫天飛舞的金色鐵花的襯托下，場中的火龍隊隊員更顯彪悍。他們赤裸上身，在滾燙的鐵水中穿梭自如，做着各種動作。只見舞龍頭的兩人，高高地舉起龍頭，後面幾人，以s形的走位，不斷用力揮舞着龍身，左右兩支舞龍隊不時交換位置，遠遠看去，時而像兩條巨龍正在打鬥，時而又像雙龍戲珠還在嬉戲一般。在金色火花的襯托下，舞龍也更顯絢麗。
鐵水舞龍的場面就是這樣壯觀無比，爲春節增添了許多年味兒。這樣鐵水舞龍鬧新春，這真真擔得上“過年”二字啊。
在每年的一月二月，都隱藏着一個特別的節日，那就是我們最重要的一個節日春節。
春節有許多習俗，就比如蒸包子，吃饅頭等。而我們最耳熟能詳的就是吃餃子這一傳統習俗了。
這個吃餃子的來頭可就大了啊，因爲餃子又名餛飩，諧音混沌混沌又象徵着一些不好，不利己的事物。吃餛飩的意義就是把那些不好的東西全部吃掉，這樣往後的一年裏就會萬事如意，不再會有任何的災禍了。雖然，現在的餛飩與餃子已經是兩個截然不同的食物了，但這仍然不能阻止人們對美好事物的期盼與嚮往。所以餃子自然成爲了春節傳統習俗之一啦。
同樣，吃餃子還有另一種來歷。因爲餃子形如元寶，象徵着財源滾滾，而其名如交子，意味着子孫滿堂。這兩樣合起來，便是幸福了。誰不想讓自己的一年都過得幸幸福福，圓圓滿滿的呢？況且，在年的傳說裏都說明了過年要剁肉來驅趕年，這些肉不做成餃子吃掉不就浪費了嗎？久而久之，便成爲了一傳統習俗。
總的來說，人們將無形的對於美好事物的嚮往寄存於有形的餃子裏，並且將吃餃子的習慣保留至今，成爲了一傳統習俗，也是對後代的'一個期望，希望子孫們能夠平平安安的度過每一年。
那麼，請我們保留住這些祖先們流傳下來的傳統，保留住從古至今積攢下來的美好期待，讓中華之根繼續在這片屬於我們的土地上生長，繼續讓中華之根綿延萬里，保留下這些祖先寶貴的文化
每個人的家鄉都有各自的鄉俗。在我家過年時，舞龍、貼春聯、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。
在過年前的十幾天，家家戶戶開始大量置辦年貨，大人們還要買過冬的衣服呢。還要在過年的那天之前進行大掃除。到了真正過年的那天，大家都開始掛燈籠、貼春聯，春聯是爲我們迎接新的一年，而燈籠是讓我們這年過得紅紅火火。不僅如此，還要在窗戶上貼福，而且要倒着貼，意味着福倒了，福到了。春節吃飯前要先放鞭炮是爲了迎接新年的到來，吃飯時，小孩的嘴可甜了，他們走過去跟爸爸媽媽說新年快樂，就能得到紅包。吃完飯後，外面開始熱鬧起來，一條條長龍接二連三地從巷子裏跑出來，彩色的龍頭歡勁地扭着，在大馬路上顯得格外引人入勝，路旁的煙花給舞龍的人們打氣，他們舞的.更歡了。
每當到了除夕夜晚的十二點真是極爲熱鬧，一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花，一大羣煙花飛快地衝向天空，炸開了一朵朵五顏六色的鮮花，七彩的煙花炫染了整片天空，顯得格外美麗，一條長長的鞭炮在地上“啪啪啪”地響着，在過年時放鞭炮是爲了趕走一隻叫“年”的怪獸，喜歡在過年時去村裏偷吃，但它怕鞭炮，所以家家在過年時放鞭炮。
這就是我家鄉的風佮，一個不一樣的習俗。
每逢元宵節，湯圓一定是必不可少的。你瞧，那白白胖胖的小湯圓，就像一個個在湯池裏自由自在玩耍的小娃娃，他們在家家戶戶的鍋裏翻騰，咕嚕咕嚕的聲音，讓人想起來他們的模樣，口水就不知不覺的流了下去。
每年正月十五這天，我都會和媽媽一起做湯圓，當然，做湯圓要有材料，如：糯米、芝麻……剛開始，媽媽把糯米粉，水……一些東西加進去，讓我來揉麪，可我並不會揉麪，媽媽在一邊教我，不一會兒，我就變成了小白貓，面好不容易纔把面揉好，就開始做元宵裏的芝麻餡，我把一個小團面放在手裏i，把麪糰壓扁，在裏面加入剛做好的芝麻餡，揉一揉，一個湯圓就做好了，緊接着我和媽媽又做了好多，做好了，媽媽開始下鍋煮，雖然只有短短地幾分鐘，可是，我感覺，已經過了幾個小時，過了好久，湯圓終於好了，我趕忙嚐了一口，媽媽連忙說剛煮好的湯圓不能吃，燙！可我就像沒聽見似的'，一口咬了下去，啊！好燙呀！媽媽，媽媽平靜的只說了一句話，誰讓你不聽我的話呢的？活該，我包的元宵雖然沒有那麼美觀，但還是非常好吃的。
我喜歡元宵節，因爲我愛吃元宵，元宵節還有一個民俗，那就是賞月。我們的課文上《北京的春節》老舍先生曾經說過：“除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節呢，恰好是明月當空。”所以，每當夜色降臨，我總會迫不及待地跑出家門，去賞月亮。
我家鄉的傳統節日有許多，但是元宵節是我最喜歡的傳統的節日。
農曆正月十五夜，是我國民間傳統節日：元宵節，又稱燈節。古時候一到過年家家戶戶張燈結綵，多是爲了增添節日氣氛，從大年三十到正月十五，很多民俗活動是和燈連在一起的，這一天人們不光吃元宵，還觀燈，賞燈也是延續了兩千多年的民俗。
燈節是賞元宵燈，那幾天是極寒冷的，但寒冷也擋不住人們觀花燈的熱情。那一天我和爸爸媽媽，弟弟。還有叔叔一家子去的。我到了觀燈的地方我不禁的驚歎到：“哇塞”，好看死了吧！弟弟妹妹也跟着驚歎道。那是有各種各樣的燈，有小馬。小豬。小猴。小兔等等，是十二生肖的燈裏的動物全部包括。更有骰子燈，常規的圓燈，關刀燈。走馬燈是在燈上畫上馬你追我趕，十分好看。我最喜歡的是兔子的形式。它還有一種象徵是多子多孫的，俗稱“兔婆”。還有許多燈就不一一說了，還有燈謎，一個燈籠下面有着一個紙條，上面有條謎語，如兩個月亮天上掛，是“朋”字。
好啦！有一個特別棒！我們特別喜歡的，一個習俗，就是吃元宵，南方人稱湯圓，這種食品最早叫“浮元子”，又稱“元宵”。因爲元宵表示團團圓圓。每一次吃元宵我就特別激動，有好多口味的元宵，湯圓，有我最喜歡的草莓味藍莓味的也有黑芝麻，豆沙的等等，我每次都吃很多，媽媽會說不能吃太多，吃多了不消化，但是太好吃了，會讓人一個接一個的吃，別太着急，會燙嘴的'！
從正月“十三上燈”，“十四試燈”，“十五正燈”，真熱鬧，到“十八落燈”，整個春節過了，元宵節就算落下序幕。十里不同風，百里不同俗，我們的元宵節是這樣過的，你們家鄉的元宵節是怎麼過的，快和我講講吧！
要說春節過後最熱鬧的節日是什麼，那肯定就是“元宵節”啦！在中華衆多節日中，我最喜歡的莫過於元宵節了。
元宵節有很多習俗，例如：吃元宵、猜燈謎、踩高蹺……而在諸多習俗中，我最喜歡的.還是“吃元宵”這一習俗。起初，人們把這種食物叫做“浮圓子”，後來又叫“團”或“湯圓”，這些名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。
這不，我和媽媽就動手來包元宵啦！首先我們先準備材料：糯米粉、白糖、植物油、水。接下來就到重要環節啦！先取適量糯米粉，倒入少許水，揉成糯米糰。這貪玩的我，竟然在揉糯米糰的時候，揉着揉着玩去了。要不是媽媽提醒我，我就把包元宵的事拋到九霄雲外去了，哈哈！
然後要把糯米糰分成大小適中的小團，在中間挖個洞，加入事先準備好的糖和芝麻餡，繼續揉成團。就在這一過程中，我與媽媽進行了一場比賽：比誰包的元宵又快又好看！那場面叫一個激烈：只見媽媽手疾眼快，一個接着一個可愛的元宵誕生，包得又快又好；另一邊的我臉漲得通紅，看着媽媽動作的迅速，給我急得直跺腳。我已經猜到了結局，只好主動認輸，並向媽媽請教。最後終於全部都包好啦！
再把它們放入鍋中煮一煮，完成！晚飯桌邊，我們一家人團團圍坐在一起，突然有一種涌上心頭的幸福，那是團圓的幸福！
“見說馬家滴粉好，試燈風裏賣元宵。”元宵節，團圓，幸福，祥和，美滿！
在中國有許多有名的傳統習俗，例如春節吃餃子，元宵節吃湯圓，端午節吃糉子……其中最有名的應該是中秋節吃月餅。
那天是中秋節，媽媽邀請了許多親戚來我家吃飯。一到下午，媽媽就在廚房裏忙得火熱朝天。但是由於工作量太大，我也無奈地被拉入了“戰場”。進入“戰場”後，媽媽就開始分配任務：她做菜，我做月餅。可是我根本不會做月餅！
媽媽猜到了我的.心思，開口道：“我知道你不會做，所以我已經完成一半了，你只需要揉揉麪，把餡料弄進麪糰裏，再放進模具壓一壓，然後拿出來，放進烤箱裏烤一會兒就好了。”
說完，媽媽就拿起鍋鏟就開始炒菜，我只好拿起麪糰就開始揉。沒想到揉着揉着麪糰變硬了，我意識到我揉得太久了。我開始思考對應的方法。“誒？我記得好像加水就可以了。”我自言自語地說完，便接了點水倒了上去，繼續揉，麪糰果真變軟了。揉到差不多的時候，我用刀切開面團一看——沒有氣泡，OK，可以進入下一步了。
我先把麪糰分成數個小麪糰，再挖一勺餡料裝進去，揉成一個圓形，然後用麪糰包住餡料，再拿出月餅模具，把包裹着餡料的麪糰放進去壓好，再拿出來放進烤箱烤上半小時。月餅就做好了。
烤好的月餅香氣撲鼻，隔壁小孩聞了一定都饞哭了。
吃着我製作的香噴噴的月餅，舅舅突然心血來潮地問我們小孩子：月餅是怎麼來的？我思考了一會兒信心十足地回答道：“據說月餅起源在唐朝，在高祖年間李靖大將軍征討匈奴取勝，有一個吐魯番商人向高祖貢上月餅，唐高祖便用月餅慶祝李靖大捷。”親戚們聽了直誇我懂得多。
心靈手巧的我做好了月餅，博學強記的我講清楚了由來，接下來貪吃好玩的我就要吃着月餅，和小夥伴們賞月亮去啦……
“百里不同風，千里不同俗。”雖然我們的大中華地大物博，風俗千千萬，但我最喜歡的還是她——春節，一個千家萬戶團圓的好節日，她是我們家鄉最傳統的風俗，更是我們萬千炎黃子孫傳承的好節日。
春節，每年大年初一，家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯，轟轟烈烈放鞭炮，高高興興吃年夜飯。
傳說，每年大年初一，山中有一隻怪獸，叫做“年”，會從山上下來到村莊裏吃牲畜，不僅如此，連人也不放過。所以人們都躲在家裏不敢出來。許多勇敢的人去和年鬥爭，但都一去不復返了。有一次，一個人躲在家裏用竹子烤火，突然竹子爆裂，發出巨響，驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子，最終成功把它嚇跑了。後來人們發現，年獸害怕聲響，每到大年初一便點燃爆竹，從此再也沒有收到過年的.攻擊。這一天，人們歡聚於一堂，放鞭炮，貼春聯，人們稱之爲過年，又叫過春節。
除夕，春節前的一天，大人們貼春聯，上燈籠。他們買來對聯，貼在家門口，婦女們在家裏打掃衛生，把一年的塵埃都掃去，孩子們則幫大人們做助手……這一天，大家都忙完了，晚上一家人圍坐在一起：在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了，在外求學的孩子們回來了，還有些一年不見的親人們都回來了，只爲在這一天吃上一頓團圓飯，盡訴一年對家人的相思。這個晚上，看春晚也成了必不可少的節目，一家人圍坐在電視機前，時而大笑，時而感動……
星星跟着月亮走了，終於迎來了我們最期盼的日子，春節這天早晨，孩子們紛紛向大人們拜年，說一些吉祥的話，大人們便拿出壓歲錢給孩子們，孩子們欣喜若狂，這天，鞭炮聲不斷，好不熱鬧。中午，家家戶戶都聚在一起吃飯，說說笑笑，把一年的成績和收穫都分享給大家。下午，老人們聚在一起打牌，大人們則陪同孩子們玩耍……
春節是最熱鬧的，也是最令人開心的一個節日。年雖然只是一個傳說，卻給人們帶來了無限的樂趣，無限的溫暖，無限的期盼，無限的夢想。
“離家三裏遠，別是一鄉風。”我國幅員遼闊，民族衆多，每個地方都有着自己獨特的風俗習慣。
中國老話都說，民以食爲天。我們可以透過當地的特色美食，知微見著，更好地瞭解當地文化風俗的獨到之處。有一道獨特的美食，是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無論是宴會的酒席上，還是一家人的團圓飯內；無論是過年佳節，還是親朋好友登門拜訪，文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候，絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天，我常常瞧見家裏的大人們，早早起來將處理乾淨的雞放入沸水中熬煮。然後，在雞嘴巴上夾着一撮紅紙，再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上，進行祭祖儀式。
經過烹調的雞肉香味四溢，再配上自制醬料，簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣，翻炒後的雞肉外酥裏嫩，清蒸後的雞肉美味可口。雞肉製成的菜品也是五花八門，如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法，無論是哪種菜品，都別具一番風味，使人垂涎欲滴，難怪文昌雞被列爲海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美，更有着美好的`寓意。“雞”通“吉”和“祭”字，過年吃雞，就是爲了圖個大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛，飛黃騰達；雞爪，寓意新年抓財；雞骨頭，寓意出人頭地。哦，對了，新年過節，可別忘了喝雞湯，它寓意着清泰平安。雞肉，不僅讓人大飽口福，給人們帶來美好的祝福。漸漸的，人們藉助過年佳節吃雞的方式，將這種獨特的風俗和傳統文化流傳了下來。
如果你有機會來文昌，一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉，品一品文昌的獨特風俗。
我的老家在湖源那當然我的家鄉就在湖源！
湖源其實我認爲沒有什麼風俗，唯一風俗可能就是這個吧，你猜猜是什麼？
我們家每一年過年，過年前一天，元宵，清明等節日會祭祖。那如何祭祖？我們會在吃飯前記祭祖，桌上會買買許多零食水果，晚上要吃的飯，一根菸，一瓶酒，許多椅子與一隻碗。而且有一個人會拿三隻香，等開始祭祖的時候，我們就不能去一摸椅子，你知道爲什麼不能去摸嗎？因爲我們記住就是爲了想念已去世的'人們，或者是你去世的親人，這些椅子上面雖然沒有人，但是我們就像椅子上有人一樣，不能去摸，不能去碰。你知道爲什麼不能摸，不能碰嗎？你想想你吃飯會有人來無緣無故碰你嗎？有人會來摸你嗎？並沒有，那這椅子上面就是有人的，有人就不能去摸它們？而且在祭祖前要洗好手，必須是要乾淨的手，這一點我也不知道爲什麼！
而且在祭祖的時候，我的叔叔與爸爸，會給他們倒酒，他們每人一隻碗陸續的倒過來，最後再把酒倒到一一隻碗裏去外地一灑，幹什麼？那香最後怎麼處理呢？我們會把它插在家門口的泥土前，就是祭拜土地公公。
記住記好我們小孩可能過去拿零食，可能會把飯菜搬到另一個桌上去吃，因爲祭祖的桌子是不一樣的，記住的桌子是方方正正的，而我們的桌子是圓圓的。
每次回家過年時，一大家子都要灌香腸，初一到初五吃飯時還要祭祖，這是我們家鄉的習俗。
我們這裏大年三十前後灌腸子了，大概的流程就是把提前剁好的肉末灌到豬腸子裏，然後掛繩、晾乾。聽起來一灌、一掛、一晾，工藝不復雜，但是這個活至少要五六個人合力才能完成，任務艱難。用灌腸機把肉壓進腸子裏。灌腸機要壓個把手，肉才能被灌到腸子裏。我就最喜歡壓那個把手。肉灌好以後，還要扎洞，不然裏面有積氣，還有一些水和油，這些都會讓香腸的味道打折扣的。扎洞我也愛幹，大人們覺得這是個活兒，而我把它當作一個樂趣，小時候只是去湊湊熱鬧，現在覺得這樣解壓又熱鬧。大傢伙該洗盆的.洗盆，該掛繩的掛繩，該打掃的打掃。有的嘴裏哼着小曲，有的聊着家事，其樂融融，累也開心，看着好一個熱鬧啊！
但過年期間，初一到初五，在吃飯前要先祭祖，燒香。我和爸爸媽媽燒香、燒紙並跪地叩頭，還在門口放了一串鞭炮。還要拿另一個碗，所有的菜都夾一點，分別倒上茶和酒，潑在門口。初一吃飯還要磕頭，說一些保佑的話：保佑一家人健健康康，上學的學業有成，工作的事業有成，平平安安。
太爺爺太奶奶去世那年我們回去過年了，我很傷心，她們很疼我，每次磕完頭以後我又會去客廳望着他們的遺像，自言自語說：“老祖，你瞧，我們回來了。給你拜年了，看到了嗎，給你們燒錢了，要吃什麼買。”每次說着說着就默默掉眼淚。
小時候的我曾經問過奶奶爲什麼要祭祖，奶奶說：“這樣是叫老祖(外曾祖)回來吃飯，放鞭炮則是告訴老祖我們來給你們拜年了。要等他們‘吃完’，我們才能吃。要是沒有祭過祖，直接吃，就是對老祖的大不敬！香燒完以後，盛在碗裏的那一小碗飯就叫‘老祖飯’，吃完可是會保佑你的。”我似懂非懂的點點頭。
一眨眼到了正月十九，春節就這樣悄無聲息的過去了，家鄉的春節平凡卻美好，所有人又迎來了新的一年！
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