【精華】包餃子日記彙總十篇

一天的時間眼看就要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，因此我們要寫好日記了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

今天上午吃完早飯，母親建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶幹。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約１００個餃子皮，就回家了。對於包餃子，我和母親都不是很熟。爲了節省時間，我們決定分工合作。母親負責揀藥芹、洗藥芹，然後再把洗好的藥芹和五香茶幹切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負責洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經常切菜，母親這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎麼樣，我決定好好表現一下。洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細。我切了很久，終於切好了，請母親來“驗收”，母親一看：“切得這麼細呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心裏覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。一開始，我包得又慢又醜，後來包多了，覺得越來越快，都超過了母親的.速度。只是我包得不太好看。母親說：“餃子醜一點不要緊，只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子，心裏開心極了。

包餃子日記 篇2

在去奶奶家的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。

有一天早上，我剛起牀，就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶擀得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的麪粉擀成了一張張薄薄的`麪皮。爸爸則一手把擀好的麪皮攤在手上，另一隻手用一個勺子來鏟餡，然後抱進麪皮裏。爸爸包餃子的速度也很快，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的。看着爺爺包得那麼好，又那麼快，我就想自己也來試一試。於是，我徵得了爺爺的同意，就開始包起我的餃子來。

可是，我包的餃子，不是扁了，要麼就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。

爸爸看我灰心喪氣了，就說：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的。”

這句話讓我受到了啓發，於是我認真地做着每一個動作，先觀察，然後自己也學着做。一手拿着麪皮託着，另一隻手也用勺子鏟點餡往裏面放，然後再裹起來，用手捏幾下，終於有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包着，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。

中午，吃着水餃，雖然不知道那個是我自己包的，但感覺味道都很好。

那一天，我學會了包餃子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。

包餃子日記 篇3

星期天晚上，有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙，媽媽準備包餃子，爸爸準備做菜。

首先，媽媽用青汁和麪，和好的面是綠色的，然後媽媽在盆裏放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。

媽媽先拿一小坨面，擀成細條切成小塊的，媽媽一手拿擀麪杖，一手拿着小麪餅，擀麪杖擀得飛快，瞬間一個個綠色面片就擀好了，圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了，媽媽把肉餡包在小面片裏，在面片一週沾上水，防止肉餡露出來，就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學着媽媽的樣貌包餃子，我包的'餃子像模像樣，跟媽媽包的一樣好。

晚上我的好朋友來我們家，他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃，我心裏美滋滋的。

包餃子日記 篇4

今天，天氣有點涼，但我很開心，因爲我自己要包餃子。

媽媽買回來各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過好久，肉終於被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，並放上蔥姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然後用力一擠，由於力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞裏掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，裏放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

包餃子日記 篇5

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事。可就看要怎麼包了，如果是媽媽一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的媽媽又開始包餃子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懶洋洋的坐在沙發上看電視，誰來幫媽媽呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好鍛鍊我！

我把剛做好的作業給了媽媽，媽媽笑咪咪的對我說：“現在您可以去玩電腦了，日後要像今天學習哦！”我把作業放到一邊，扭過頭對媽媽說：“媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什麼時候都輪不到我來幫您。今天哥哥姐姐不在家，正好讓我幫您，行麼？”見我這樣，媽媽有點作難。最後，憑我百般求情，媽媽終於同意了。我好高興！

首先，我死盯着媽媽包餃子的每一個動作，沒兩三下，媽媽就包完了。我還沒來得及看呢。我又叫媽媽重新給我慢動作演示一遍。“看”着容易做着難，我不是把餡弄出來了，就是把皮給弄破了。更可悲的是，最後終於做成了一個，缺一失手啪落在了地上，我眼睜睜的看了被我包的餃子“粉身碎骨”的全過程。我喪失信心，生氣的.跺了一下地板，媽媽安慰我讓我不要生氣，慢慢來。我只好又重新開始了。

終於大功告成了！我端着熱騰騰的餃子，小心翼翼地走到餐桌前，把餃子放了下去，狼吞虎嚥地吃着得來不易的我的成果！

包餃子日記 篇6

今天是元宵節時去幫爺爺奶奶包餃子，因爲我不會包餃子，就讓爺爺教我。

我們先擀餃子皮，左手拿擀杖放在麪糰上，然後上下滾，左手捏這一邊，再捏那一邊，把餃子皮擀成圓形，要中間後兩邊薄。

擀好餃子皮後，我們便開始包餃子，我先拿勺子舀一丁點餡，感覺不夠，又舀了滿滿的一勺餡，這下夠了，然後，我學着爺爺的樣子，先把餃子皮對摺，然後，捏住邊，可我看見爺爺的餃子上有很多花棱，我不會捏，於是我舅用指甲一個一個把棱擠出來，在擠的過程中，我發現在餃子皮上粘了很多的餡，我就把外面餘出來的餃子餡掐下來，可是，一不小心，把餃子皮也掐了下來。就這樣，我捏的'餃子是奇形怪狀，再看看爺爺攝的餃子，個個像將要上戰場的士兵們個個昂首挺胸，而我攝的呢，還沒有上戰場就先爬下了，最後經過爺爺的反覆教導，我攝的餃子才逐漸成型。

通過這件事，我明白了一個道理：無論做哪一件事，只要堅持不懈，總會成功。

包餃子日記 篇7

今天中午，一放學，我就急急忙忙的跑回家了。你知道爲什麼嗎？我可不是爲了回家看電視，而是爲了下午的包餃子！

說起包餃子呀，還要說到賈老師這“偉大”的決定。賈老師這次可是大發慈悲，才讓我們包的。總之，這次機會來之不易，我一定要好好珍惜。所以，我讓家長調的餡兒必須認真。回到家，我 的第一句話就是問姥姥：“我的餡調好沒啊？”“調好了，調好了！”姥姥不緊不慢的迴應我。我可很激動啊！幾口就吃完了飯，上學去了。

到了學校，大部分同學都在討論這事，我也是其中之一。我們正討論到熱火朝天的時候，有人喊了一聲：“賈老師來了！”我們就安靜了下來。果然，賈老師走過來了：“呵！挺熱鬧啊！” 看賈老師的.臉上沒有生氣的樣子，我們才鬆了一口氣。接下來，老師又拿來了餃子皮，有圓的，也有方的（方的好像是用來包餛飩的啊！賈老師沒搞錯吧？）。老師先每組發了一袋圓的。於是乎，熱烈 的包餃子宴會就這樣開始了。

因爲是現有的皮，所以包起來特方便。這是我自己認爲的。可包起來呢？一攤糊塗。不是餡放多了，就是放少了。不是沒捏緊，就是弄粘了。唉！我包的真糟糕！但是我看到了一個不明物體擺 在篦子上，於是我就拿起來看：“媽呀！這是誰包的包子啊？”“嘿嘿，是周炳陽包的”小籠蒸“”有人回答我。我說周炳陽啊，你包不好沒關係，可你也別浪費皮啊！沒辦法，繼續包吧！包啊包啊包 ，總算包完了。已經有幾個組的餃子熟了，看着他們的餃子，我們也不能輸給他們啊！我們神速把餃子盛道飯盒裏，去找賈老師，但賈老師說，鍋滿了，讓我們去辦公室於老師那裏煮。我們二話沒說， 拔腿就跑。

到了辦公室裏，已經有一個小組在煮了。所以，想要吃餃子，還是要有耐心的。就等吧！等了好久，才輪到我們。終於可以吃餃子了！但於老師只給我們煮了一半，因爲有別的小組在等。一半 也夠吃呀！我答應了。於是，我們抱着一半餃子回去吃了。不久後，第二鍋餃子也“新鮮出爐”了。我吃着熱乎乎的餃子，心裏泛出一種激動感。這是我包的餃子，我吃的時候格外香。

以前，吃餃子香是香，但它們是家長包的，怎麼也吃不出驚喜。但這次不同，這餃子是我們自己包的，雖然不太好吃，但格外香，格外好吃。

這次活動我的收穫很大，我以後再也不浪費糧食了，因爲它們來之不易，我們要珍惜。

元旦真好！尤其是包餃子！

包餃子日記 篇8

過春節時，家家戶戶都會吃一些象徵着吉祥的點心，如年糕，寓意着年年高；而湯圓意味着一家人團團圓圓；魚呢，預示着年年有餘……我家也不例外，瞧，過年時，我們全家也包了一次餃子，餃子形如元寶，意味着招財進寶。

首先，把事先準備好的韭菜和肉拿出來。其次，把麪粉與水混合在一起，攪拌並且揉麪， 然後，用到把肉切成肉末，一陣啪啪響過之後，我們又把韭菜切成一小段一小段，與肉末攪拌在一起，我們就開始包餃子了！

媽媽先用嫺熟的手法給我示範了一邊，我認爲包餃子很簡單，只不過小菜一碟而已，便迫不及待的想包，滿懷信心的學着媽媽的`樣子包了起來，想大顯身手一翻。“媽媽，我想和你比賽，怎麼樣？”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應了。

一眨眼功夫，媽媽已經包了好幾個餃子了，看上去，個個都是“身強體健”的，昂首挺胸，像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的，因爲急於和媽媽比速度，包出來的餃子，有的是“四不像”，有的是露出了餡，個個都是“殘兵敗將”，搞得我有些不好意思，只好把這些“老弱殘兵”“醫治”一下——重新包。但是我不灰心，因爲我相信“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”這句話，我只要用心的付出，一定會收穫成功的果實的！

可是過了一會兒，我就半途而廢，媽媽看了，對我說“遇到這麼一點小挫折就放棄啦？以後人生的道路還長着呢，許多困難等着你克服它。跟那些困難比起來，這還算什麼，只要你一心一意的去做，就一定會成功的。

聽完這些話之後，我開始耐心的包餃子，過了一會兒，我終於包出了一個小巧玲瓏的餃子，經過我和媽媽努力之後，我們吃到了一頓香噴噴的餃子，吃着自己包的餃子，津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中，我懂得了：無論做什麼事情都要一心一意的去做，要持之以恆，不能因爲一點小困難而半途而廢，那樣永遠也不會成功的，這讓我想起的一句名言：失敗乃成功之母，只有經歷過失敗，付出過努力，纔會成功的！

包餃子日記 篇9

今天從英語補習班回來，看見媽媽在包餃子，我趕緊洗手幫媽媽包餃子。媽媽跟我談起小時我包餃子的經歷。

那一年我三歲

三歲的時候，媽媽帶我回姥姥家。姥姥見我回來了，趕緊給我包餃子吃。那時的我只會搗亂。我把擀麪杖扔到院子裏，用麪糰做小雞，再把麪糰放在狗窩裏……那時調皮的我差點把面板推翻，渾身都是麪粉，姥姥是又氣又笑，拿我沒辦法。

這一年我上學了

由於爸爸和媽媽工作忙，沒有時間管我，我在姥姥家整整呆了一年。五歲的時候，我必須上學了。媽媽把我從姥姥家接了回來。每縫週六週日，媽媽都會包餃子，給我們改善伙食。那時，我個子還沒有桌子高，媽媽便把面板放在炕上，我坐在炕上和媽媽一起包餃子。每次媽媽都會給我係上一條紫紅色的圍裙，那是姥姥親手給我做的。媽媽教我怎麼放餡，怎麼包。我便學着媽媽的樣子包餃子。結果我把餃子都包成了小麪糰，媽媽笑着說我“寶貝能幹活了!”於是我便幹得更歡了。等煮餃子時，我包的餃子都成了面片了……

現在我十歲了

今年我已經十歲了。我還像以往一樣經常幫媽媽一起包餃子。因爲媽媽常常說她十歲時就已經會擀皮了，我也一定要學會包餃子。

現在，媽媽不手把手地教我，而是讓我自己包。我先把麪皮放在左手心，用勺子盛起餡兒放在皮上，然後用手把麪皮的'邊緣緊緊地捏住，餃子就大功告成了。

現在我包的餃子已經能站穩了，但還是有點不好看，長長的，像小肉腸。不過跟以前相比，我還是十分自豪的。以後媽媽包餃子，我就可以成爲真正的能手了。

回憶起以前的事，感覺真美好!它將永遠留在我的記憶深處!

包餃子日記 篇10

上午，媽媽、奶奶和我一起在家裏包餃子。

奶奶買來了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後，“再加一個蘋果吧！”媽媽說。我一聽，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來：“蘋果是水果，怎麼能放進餡裏呢？”“當然能嘍！”我心想：我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊！

等媽媽拌好了蘋果，我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小麪糰沾上乾粉，用手壓扁。接着，媽媽拿起擀麪杖，在麪糰上使勁滾動，同時轉動麪皮。一會兒工夫，一張麪皮從媽媽手指縫裏飛出來了。看着這一張張從媽媽指縫裏飛出來的麪皮，我打心眼裏佩服她。終於該讓我來擀麪了，我興奮地從媽媽手裏奪過擀麪杖，飛快地滾動着。可是媽媽說我擀得太小了。於是，我這邊擀一下，那邊擀一下，總算把麪皮擀成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把麪皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點點頭說：“現在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來，馬上動手包餃子。

我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央，再把餃子皮對摺。接着，我把餃子皮的`邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了，於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈！這樣好像一隻兔子，雪白雪白的，非常好看！

這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂！