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廚神必備十八招之炒蛋炒飯

   來源:古今學識館    閱讀: 2.85K 次
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天生我材必有用,廚神十八招不能忘,第一招飯裡炒蛋。

廚神必備十八招之炒蛋炒飯

一天,我準備嘗試炒蛋炒飯。首先,快打斬亂麻,我先迅速將火腿腸拿來,拿起我的“倚天屠龍刀”開始切起來,不出一會兒,一個完整的火腿腸被我熟練無比,動作利落三下五除二給“幹掉了”。這時我想:“想要色香味俱全,就得加顏色,加什麼好呢?哎,加蔥花吧!”我靈機一動,既可以加色,還有一股淡淡的清香味,說幹就幹,我揮舞著“倚天屠龍刀”,快頻率地反覆做這個動作,俯仰之間,一些排列整齊的綠色蔥花呈現在我的眼前,是我眼前一亮。接著,我使出“鳳舞九天”,右手拿起一個雞蛋,在桌角一敲,“砰,砰”幾下,蛋殼裂開,我再雙手一掰,金黃的蛋液和蛋黃好似黃河從九天上飛流直下。流入碗中。然後,我右手執筷,左手端碗,微微傾斜,把筷子直插蛋汁中,右手往上一揚,在空中一繞,蛋汁隨筷子翩翩起舞,時不時還冒出乳白色的泡沫兒,攪蛋大功告成。

準備炒飯啦!先把鍋燒熱,再使出“潛龍之嘯”,我右手提起油瓶,左手窩瓶蓋,使勁一擰,瓶蓋被擰開了,右手提起油瓶往下一倒,油如同一條金色長龍,呼嘯著潛入鍋底,細微的聲音越來越響,最後在鍋裡噼裡啪啦響成一片。等油燒好後,油好像被施了魔法似的,神奇在鍋底“人間蒸發”了,我迫不及待地將攪拌好的蛋倒入鍋裡,倒進去那一刻,一顆豆大的'油汁夾著蛋塊像炮彈朝我飛來,說時遲那時快,我趕緊抄起一個鍋鏟,鎖定目標,我像棒球運動員一樣,高高拿起鍋鏟,瞄準“棒球”使勁一揮“當”的一聲,那塊不明飛行物被我打了出去“吧嗒”粘在了窗戶上。但他們並有放棄攻擊,一對“步兵、重擊槍手、火箭炮兵”依次向我飛來,瞳孔鎖定58個目標,我左躲右閃,揮舞著鏟子,蛋塊士兵一個個陣亡在我的利器下,只見窗戶上已經沾滿了蛋塊。蛋倒進鍋裡後,黏黏的汁液不到一會兒就變成硬硬的一張厚臉皮蛋餅,邊上出現了許多金色的泡泡,連成一串金色項鍊,又像一條金色的龍臥在那裡。蛋汁身體大了好幾倍,併發出“吱吱”的聲音,彷彿在煩躁地說:“熱死我啦,STOP!,你這是讓我下油鍋呀。”我聽到了,不屑地說:“剛才誰叫你發動一場“蛋黃海灣戰爭”呀,不服,咬我呀。”只剩下最後一步了,天女散花!我將只剩一半的蔥花一倒,蔥花如同花兒一般散落在鍋裡。看起來好有食慾,再將紅紅的肉丁和米飯倒入鍋,蛋都被米飯給“活埋”了,他們成了形影不離、親密無間的一家人。一碗香噴噴的蛋炒飯大功告成。

新鮮出爐的蛋炒飯,一上桌“筷子”大戰開始啦,不一會功夫,盤子見底,66666牛,你們的戰鬥力真強,我來我真有風捲殘雲,打掃戰場的份啦。

夥伴們,我使出的“快刀斬亂麻、疑是黃河落九天、潛龍之嘯,天女散花”你們學會了嗎?

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