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對待生活的優美散文

   來源:古今學識館    閲讀: 7.06K 次
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面對未來生活的信心,有自力更生的能力,依靠自己從貧困中解脱出來。今天我們來看一下對待生活的優美的散文

對待生活的優美散文

對待生活的優美散文:生活在向羣

十八歲那年,高考過後,我獨自一人來到了長沙向羣鍋餃店打暑假工。

初到向羣,感覺沒有什麼吸引人的地方,可時間久了你就會感受到它的不平凡。

向羣鍋餃在長沙是首屈一指的,是土生土長的。向羣總店坐落在長沙,坡子街。而我工作的地方是天心區,書院路,碧沙湖哪裏。不過你想吃正宗的,就必須來我這一家。

北方以水餃出名,然而南方以鍋餃出名,而鍋餃又以長沙向羣鍋餃出名。來到向羣你可以看到一位師傅在煎餃子,師傅先從冰櫃裏拿出兩板餃子,雪白的餃子在板上如同睡美人一般,那麼寧靜,渾身冒出一股寒氣,又如同白精靈一般,那麼不安分。師傅去拿餃子前會先把鍋鏟乾淨,如果鍋鏟的不乾淨煎出來的餃子就會沾上鍋渣,黑糊糊的如同煤炭一般。然後,便拿着餃子一一的放進鍋中。熟練的人一般拿四個,看他那雙手,如此靈活,速度如此之快。餃子在他的手中如同有了生命,放在鍋中,便聽到滋滋的聲音,聲音如此之悦耳如同樂章一般。餃子的擺放也是有講究的,先擺邊緣,再逐一的縮小範圍,這樣擺出來的餃子如同盛開的花一般。這花會變色,隨着餃子慢慢的變熟,會逐漸變色。由原來的雪白色隨之變成白中帶黃再金黃色。如果連鬢角都帶黃了,師傅便要注意了,就要放水了,還不放水的話,餃子就糊了,糊了就變成煤炭了。一勺水,手一抖,圍着邊緣來回一轉。水剛一放,水氣呼呼直上,撲面而來。放水之時,另一隻手要拿着鍋蓋,水一放完,便馬上要蓋鍋,鍋蓋好後,接下來就要轉鍋。轉鍋也是有講究的,十五秒轉一次,每一次轉鍋的一半,鍋要轉的均勻,不均勻則糊。放水兩分鐘後,便起鍋。起鍋時手要快,眼要準,慢則糊。餃子要放油多的那一邊,手拿兩抹布,一鏟,一放,一轉,便完成了。

如果你在門口仔細的話,就可以看到承前啟後看今朝重塑老字號,心向羣眾數拾載誠信做好餃,這幅對聯。

拉開門,走進店裏,你便可以看到一張張熱情的笑臉,真誠的態度,周到的服務。

當你坐下來時,四處張望時,你便可以看到一張木雕,外表黑,字鍍金。這木雕就是記載着向羣的歷史。向羣原名為聚興園,後於文革前改名,向羣鍋餃,其意為“面向羣眾”。向羣創於民國初,其舊址在黃興路,主營鍋餃。有一首民謠在長沙流傳,向羣鍋餃,庸中佼佼。上世紀三十年代,長沙城內無人不知,無人不曉。《清稗類鈔》裏也記載了向羣鍋餃,向羣鍋餃有三絕,一做法獨特,二餃獨特餡,三蕉汁香辣。一口餃子下去,脆,香,肉嫩,皮薄,還帶點熱氣,配上配料會感覺另一番風味。

如果你有幸來到二樓,那你就有眼福了,一邊是洗碗間,一邊是餃子作坊。選料,斬料,和料,推皮,包,上板,都在這裏完成。師傅在選肉的過程中都是選上好的五花肉,肥則不要,太瘦也不要,不肥不瘦正好。把料選好之後則斬,斬好後則和,然後便加入其他的配料。最主要的是放水,水放多則稀,少則太硬。凡事都講究適中。接下來就是餃子皮了,熟練的師傅可以幾十張差不多一樣的厚,而且速度又快。在向羣包餃子,不僅速度要快還要包的好。只看見他們把餡往皮上一放,手一捏一個餃子就出來了。

一開始來向羣的時候,什麼都不懂,有時只只會傻乎乎的站在哪裏。後來,李姨就教我跑堂,其實跑堂挺累的,特別是客人多的時候,沒有一點休息時間,一味的跑來跑去。

李姨有50多了,但看起來只有40多的樣子,每天精力充沛,嗓門很大,是個急性子,遇到一點事忙不過來,就開始在叫喚了,心腸很好,對我很好。李姨一開始就教我怎麼上辣椒油、醋、醬油。她説:“不能上的太滿,要不就會溢出來給顧客的影響就不好了,要記住定時的上”。然後就是拖地,打辣椒包,荷葉包。連我去學煎餃子也是李姨跟劉哥説的,讓他教我。她説多學點東西好。我就是一點點的學,最後能獨當一面了。雖然,在向羣感覺挺累的,每天下午五點上般2點下班。這對一個從未上過夜班的我挺難受的。有時想過要放棄,可能開始做了,不能兩手空空回去,讓別人看笑話嗎,所以,還是堅持下來了。慢慢的我感覺到了快樂,一種滿足感。在這裏,有熟悉的人,有許多要學的。時這在學校裏是學不到的,所以,有一句話説。的好,社會是最好的大學。向羣雖説是一個餃子店,可每天都有不同的人來。每天和他們打交道,我學到的很多。有的客户會邊吃邊和你聊,聊時政要點,聊社會,聊個人……向羣總有幾位熟客,這熟客裏三教九流的人都有,可這就是這些三教九流的人撐起整個社會,整個國家。有人在金字塔的頂端,當然也要有人在金字塔的底端。這就是社會的不公平性。時間如流水一般,一江春水向東流,留下只有回億。每天在家時,無論做什麼事,我都會聯想到向羣,腦海裏浮現出這樣的身影。劉哥胖嘟嘟的臉,李姨蒼老的面孔,妹姐的傻笑,波姨肥胖的身軀,雞蛋偉岸的身軀,滿叔嚴肅的表情,鬆哥一臉的陰笑,楊姨慈祥的面孔……這一些都是我珍貴的記億。

對待生活的優美散文:平淡生活中的點滴快樂

我一直以為,幸福就是一家人其樂融融,陶醉在淡泊寧靜生活中的一種祥和,是呈現出穩重成熟的一絲從容,是沉浸於平淡生活的一份快樂!

我喜歡我的工作,因為我知道有工作的女人是快樂的、幸福的。

在西北邊陲美麗的的團場連隊出生、在這裏成長學習並工作,我看到了連隊春夏秋冬四季變換,和團場連隊的男男女女們一起經歷了雨雪風霜,我和所有團場連隊的人們一起親身體會了斗轉星移帶來的巨大變化,我和大家一起從低矮昏暗的的土坯房裏搬進明亮乾淨的白牆紅瓦的磚房,又搬進高寬明亮的三居室樓房,看到職工的孩子們手捧大學錄取通知書摟着我的脖子快樂地和我擁抱,看到一行行小樹苗經過我們的精心護理長成粗壯的鑽天白楊,每天上班從萬頃碧波的棉田邊經過,親眼見到了風吹金黃的麥浪,看着齊刷刷迎着太陽開放的向日葵花朵,看着連隊的秀梅手揮長鞭趕着上百隻的羊羣,看到退休職工姜現成哼着家鄉小調,騎着三輪車拉着沾滿沁涼晶瑩露水的青菜去市場,每一刻,都讓人那麼的快樂!。

我喜歡並熱愛着我的連隊,在連隊擔任副連長得這些日子裏,我對工作的熱情與自信,得到連隊黨支部的支持和鼓勵,是連隊領導幹部給了我鼓勵和支持給了我工作的動力,連隊的點滴變化,職工羣眾每一次信賴的目光都讓我引以為榮,倍感欣慰。我和連隊女職工們情同姐妹,知道她們家裏是否困難,是否患有疾病,是否需要連隊幫助,並把一些最基礎的信息上報連隊,對於連隊女職工們在日常工作和學習生活中遇到煩心事向我傾述或者需求幫助,我會近自己最大的努力去幫助她們、開導她們。當我看到姐妹們流露出信任、滿意的笑容,我知道自己能夠做到幫助她們,在連隊領導幹部們的支持和鼓勵下,我在農閒組織大家開展合唱排練,秧歌排練、和這些姐妹們一起放聲歌唱:我們的生活好運長又長。一起快樂起舞:在團場歡騰的大地上。這樣的幸福感覺悄然綻放在我的心田,讓我情不自禁。這一切讓我知道,在對待工作和生活時,一定要有寬容的心,讓自己在安靜獨處的環境中用真誠的微笑去幫助身邊每一位職工和羣眾,歲月的沉澱和經歷,使得自己能在匆忙的節奏中,始終保持從容不迫的風度,無論條件多麼艱苦,都能夠遊刃有餘,最大限度地發揮自己的潛能。

我喜歡在清涼微風拂過臉頰的夜裏,靜品婉約宋詞的韻致,讀蒹葭詩經的深沉古意。我喜歡細讀精美的散文,喜歡感受精粹文章,更喜歡在夜深人靜的時候拿起筆,記錄下自己對生活工作的點滴快樂和感悟。我喜歡把生活中的所思所想,所見所聞因了文字而永久定格在我的記憶裏。

每一個女人在工作、生活、家庭中扮演着不同的角色,做着最普通的事情,我一直在努力讓自己開心工作快樂生活,堅持學習讀書,我還會努力做一個有學識、有情趣、有愛心的媽媽。做一個孝順,體貼,無私的女兒,做一個賢良,温婉的姐姐,我更會珍惜這平淡生活中的點滴快樂!

對待生活的優美散文:生活告訴你,必須學會的事

生活告訴你:

走遍天涯海角,不如回到家的港灣。

家是什麼?是撫育你成長的搖籃,是給於你守護的避風港。當你身心疲憊,當你遭受磨難,當你孤苦無依的時候,喊出口的,是否是一句“我想回家“。

一棵小樹,長得再高再大,離不開一方沃土;一個人,即使走遍天下,最温暖的地方,莫過於自己的家。地球那麼大,花一輩子你走不完;家就在眼前,記得要常回來看看。

生活告訴你,

期待海枯石爛,不如此刻執子之手。

愛是什麼?是相依相偎長相守,是一生一世一雙人。那些所謂美好未來的甜言蜜語,怎麼比得上需要你時你能出現在我身邊?

兩個人在一起,要的不是關於以後如何如何的誇誇其談,而是現在陪你走過柴米油鹽的平凡。相愛不是海誓山盟的空頭支票,唯有陪伴,才是最長情的告白。

生活告訴你:

廣識泛泛之交,不如珍惜一二知己。

友是什麼?是你志得意滿時給你肯定但不吹捧,是你窮困潦倒時拉你一把而不是避之不及的人。真正的朋友,與你的關係無關財富、地位,你們之間的紐帶,只需彼此真誠的心。

認識再多點頭之交能有什麼用?落難的時候,他們都是漠然的旁觀者。人生在世,有兩三個知心朋友足矣,如果你擁有,請好好經營你們的感情。友不在多,貴在風雨同行。

生活告訴你:

擁有的時候好好對待,真的不要再等下一次。

父母盼望回去相聚,你總是一句“我很忙,下次再説。”可你忘了,樹欲靜而風不止,子欲養而親不待。愛人生病時需要你的陪伴,你還是一句“找醫生吧,我下次再照顧你”可你沒有感受到她的失落,你已經慢慢失去她了。擁有一份真摯的友情而不懂得好好經營,等你想起來的時候,感情早就變淡了。

生活告訴你:

人生苦短,總是遙望未來,不如好好把握現在。

請善待身邊的每一個人,請珍惜身邊的每一段情。致生命中的親人、愛人、友人:深情不及久伴,厚愛無需多言。願我們珍惜彼此,珍惜現在!

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