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關於包餃子日記彙編9篇

   來源:古今學識館    閲讀: 3.42K 次
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即將要到一天的結尾了,相信大家這一天裏都收穫頗豐吧,是時候抽出時間寫寫日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編精心整理的包餃子日記9篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

關於包餃子日記彙編9篇

包餃子日記 篇1

今天就是我們中國傳統得春節_大年三十了。前往古鎮_束河。束河很美,我和媽媽爸爸都超喜歡。束河是個歷史悠久得古鎮,他得歷史比麗江還要長呢!

早晨十點我們就從硯山縣出發,山路很顛簸,轉眼就到了中午,這時我們到了方圓城得方圓飯店。這家飯店有很多好吃得,我們點了紅燒肉,小魚湯,梅菜扣肉,燉雞湯等等……味道都好極了。我們大家狼吞虎嚥很快就把菜掃了一光。

出了方圓城,我們直奔麗江,中間穿過昆明市,昆明得建築上有很多大桶子,好象是太陽能。我們一路還看見了雲南著名得石林,一塊塊形狀各異,大大小小得石頭,高高得聳立着。中間還路過一個地方非常有趣,每個房子旁邊都畫着美麗得恐龍,一幅連着一幅,各種各樣,非常壯觀。原來這裏是著名得恐龍之鄉——恐龍山。

傍晚,我們終於到了雲南大理市,我看到了著名得蒼山,洱海,這裏海拔最高是二千九百六十米。半夜我們才到達目得地_麗江。好累,好睏啊!爸爸和姑父找了旅店,我們趕緊睡覺了。

包餃子日記 篇2

這個週末,張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裏買來新鮮的肉、芹菜、葱……

回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和麪。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接着又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子裏,讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍,我來擀麪皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試着包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節氣之一,在這一天,居住在北方的'人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終於解除了。

今天我不但品嚐了美味的餃子,還了解到冬至為什麼吃餃子。收穫可真多!

包餃子日記 篇3

春節期間,讓我難忘的事有許多,但我感觸最深的是第一次包餃子。

除夕的晚上,看完春節聯歡晚會,媽媽就拿出事先準備好的餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。看着他們包的那一個個胖乎乎的`餃子,我覺得挺好玩,不由得有些心動,也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒好像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我好像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好好像摸透了我的心思,走過來,對我説:“佳駒,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”説完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示範。看着媽媽一個一個嫻熟的動作,聽着媽媽耐心細緻的講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來。

我學着媽媽的樣子,先把皮兒託在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好,越包越熟練。

這時,媽媽説:“水開了,開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子,心裏説不出地高興。

包餃子日記 篇4

今天,我和媽媽一起包餃子。

回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的`信封餃子、用兩張餃子皮夾起來的大餅餃子、有着高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀,包着好玩,看着好看,就是吃起來不好吃,煮起來不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋裏“叭”地裂開了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一隻小懶蟲似的趴在鍋底,不願起來。這次,下了決心的我準備做出十全十美的餃子。

我拿了一張餃子皮,放了一點玉米、肉的餡,用手沾了一點水,塗在餃子皮上,最後再把餃子皮一點一點地合攏,就完成了。不過,我做的餃子就是站不穩,我又照着媽媽的樣子包,結果包出了一個皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!

不過,今天我還是挺高興的!

包餃子日記 篇5

今天,媽媽教我學會了包餃子,我心裏特別的高興,因為這是我第一次包餃子,而且包的還非常成功,媽媽還表揚了我,下面我就給你們講講包餃子的過程吧!

中午的時候,我看到媽媽一直在廚房裏忙碌着,就跑過去問媽媽:“媽媽,你在做什麼,?”媽媽説:“我準備包餃子,你不是喜歡吃餃子嗎?”我滿口答應着,心想:媽媽平時為了我的成長整天起早貪黑,老師放假的時候還告訴我們要替媽媽做家務,今天剛好可以幫助媽媽,就對媽媽説:“媽媽,我能不能和一起包餃子啊?”媽媽説:“當然可以了。等媽媽把面和好了,再一起包餃子。”我聽後興奮極了,因為這是我第一次包餃子。不一會,媽媽就把面和好了,我們就開始包餃子了,姐姐乾麪皮,我和媽媽包,媽媽首先告訴我包餃子的'過程,我用的是包餃子器,用起來特別方便,媽媽説,先把麪皮放在餃子器上,然後再放上點餡,再把餃子器用力合起來壓下去,再打開,一個完整的餃子就包好了。我按照媽媽説的辦法,包了好多好多的餃子,看着自己包的餃子,我高興的一蹦三尺高,因為這是我第一次包餃子。

今天我特別的開心,因為我學會了包餃子,今後我還要學會做更多的家務活,替媽媽建減輕家務,做一個孝順的孩子。

包餃子日記 篇6

星期六那天,我學完畫畫回到家,媽媽告訴我:“今天咱們包餃子,你也來幫忙吧!”我非常高興,因為我特別喜歡吃餃子。

這可是我第一次幫媽媽包餃子,我把過程都記下來,你們看看我的表現吧:

一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆裏打一下,我把肉倒在一個盆裏,拿了一雙筷子攪起來,每過一會兒就加點水,可是也不能加的太多,要不都不好吃了。攪的時候還有一個要領,就是是攪肉要向一個方向攪,要不打出來的餡不粘糊,不好吃。

這是我在往裏面添加水,你看我小心冀冀的,因為我怕水放多了。

看我攪好的肉符不符合要求啊!

二、準備青菜,我開始撥香葱,你看我認真不認真。

三、切菜。

這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香葱、葱、姜,你們看看我們倆誰切的好啊?

這是我們把菜和肉加在一起攔好的`餡,看,攪好的餃子餡是不是特別鮮豔呀!

四、包餃子。我擀餃子皮,媽媽包餃子。包着包着,突然,我有一個很奇特的想法,想包湯圓,媽媽説:“包湯圓不好吃的。”但我不信,我就是想試試,媽媽看我一臉的認真就只好讓我試了。

大概一點多,我終於吃上了自己親手做的餃子,媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對比一下哪個好吃,我説:“都挺好吃的,就是湯圓有點粘。”媽媽説:“因為,圓的不好煮熟。”

今天的餃子特別香,我吃了一大盤子。媽媽看着我吃的那麼香,她笑了,説:“自己動手是不是感覺特別有意思呀?我連連點頭。

這一次幫媽媽包餃子,我感覺特別好玩,我還要幫媽媽包餃子。

包餃子日記 篇7

20xx年4月3日 星期四 雨

今天,我的幾個小夥伴在媽媽、爸爸的`帶領下,都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好,拌好,我看到她們都一個個專心致志地包着。媽媽們為了讓我們吃得更滿意,特意準備了好幾種餡,有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡,裏面還添加一些香菇和胡蘿蔔呢!“哈哈”我站在一旁,看着我口水都要流出來了,包好之後,水開了,爸爸把餛飩和餃子拿着一起放下了鍋,這時候我跑進廚房一看,它們好象在鍋裏打着滾,歡快地跳着舞,不一會,那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了,我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃着,那味道真是美味極了!

包餃子日記 篇8

得第一次包餃子是我四歲那一年的春節前夕。

那一年春節的時候家家户户都掛紅燈穿新衣,當然,吃餃子也是必然的,我們家也不例外。

晚上,我和幾個同學玩回來以後,正碰上大人們在包餃子,當時我還小,所以我連餃子是什麼都不知道。望着像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣,便對媽媽説:”媽媽,這是什麼?是船嗎?個個都好可愛。“

媽媽笑了,打趣道:”是啊,這就是船,不過是可以吃的船。“

”真的?哇,太好了,你們在往小船裏放肉乾什麼?“我疑惑的問。

”這是因為吃的時候好吃一點啊。“媽媽笑嘻嘻的回答我那幼稚的問題。

看着她們包”小船“的高興樣,我也想動手包餃子,便對媽媽説:”媽媽,我也想包‘小船’。“媽媽説:”可以,過來我教你包餃子。“我高興地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看着媽媽的每一步動作、步驟,仔細的聽媽媽説關鍵和重點。”好了,這就是包‘小船’的過程了,你自己也試一試。“媽媽一邊説一邊把”小船“放在了桌上的大盤子裏。

我學着媽媽的樣子,先從袋子裏拿出一張做”小船“的白色麪皮,拿起一隻筷子在一個裝肉的`盤子里弄了很多的肉,放在白色麪皮上,準備做下一步驟的時候,媽媽和顏悦色的對我説:”女兒,肉放的太多了,等會做出來的既不好看了也不好吃了。“聽了媽媽的話,我將白色麪皮上肉的放一半到裝肉的盤子裏。我又用筷子沾了一點水把麪皮的一端打濕,像媽媽一樣把兩邊反折過來,一隻”小船“就做好了,雖然不像媽媽做的那樣好看,可我還是很高興,因為畢竟是我的勞動成果嘛。

就這樣,我包的餃子是越來越好了。做的差不多了,該下餃子了,看着我的成果在水面上飄來飄去,開心極了。”吃餃子羅!“媽媽端着一碗又一碗的餃子來到餐桌前,餃子齊了,吃着自己做的餃子格外的興奮。

這就是第一次包餃子的樂趣。現在想起來,仍然記憶猶新。

包餃子日記 篇9

傍晚,我們一家人坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了,外婆擀麪皮,爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊麪皮,用筷子夾了一些餃餡,放在麪皮上,然後合上麪皮,雙手使勁一擠。哎呀,糟了,餃子被我用力過度擠破了麪皮,餡都冒了出來。我趕緊“急救”,又用了一張麪皮包在外面,小心翼翼地在四周捏呀捏,才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽,他們已經包了七八個了,看到我包成那樣子,他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間,挺着“將軍肚”,我自己都情不自禁的大笑起來。

我放下手中的筷子,走到媽媽身旁,看媽媽怎麼包餃子,媽媽邊做邊對我説:“學包餃子的時候餡放少一點,這樣比較容易做好”。然後我學着媽媽的樣子,重新拿起一塊麪皮放在手上,又夾了適當的餃餡放在麪皮的正中間,再把麪皮對摺,兩邊對齊,輕輕一捏,一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子裏,仔細看看,我做的餃子和媽媽做的餃子也沒什麼區別了。慢慢地,我終於弄懂了包餃子的一些訣竅,做的也越來越好越來越快了。不一會兒,我們包了滿滿的'一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子裏,就像一個方陣。

媽媽燒了水,準備煮餃子。我就在旁邊觀察:水開了,媽媽把餃子放進鍋裏,蓋上鍋蓋,一會兒,鍋裏“咕嚕”、“咕嚕”直響,媽媽揭開鍋蓋,用勺子攪了攪,加上一瓢冷水,蓋上鍋蓋再煮。這樣反覆做了兩次,等第三次水開的時候,媽媽揭開鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,只見一個個飽滿的餃子浮在水面上,擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗裏,端到飯桌上,請大家來品嚐。大家吃了連聲説:“真香!真香!……”

我也覺得今天的餃子特別好吃,因為這裏也有我的勞動成果!

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