在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的包水餃作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
這個星期日是母親節，弟弟提議午餐吃水餃，於是媽媽決定帶我們去市場買食材回來，動手做“愛心水餃”。
媽媽要弟弟在家裏先寫好清單纔出發購物，我們首先買了三斤水餃皮，才幫忙提個幾分鐘我的手指就快斷了，只好讓強壯的弟弟來幫忙，之後我們又去買弟弟最愛吃的肉和蝦子。
回到家，我們先將蝦子去殼，一開始，我剝的不是很順手，抓到訣竅後，速度便開始快了起來，接着媽媽教我們去沙腸，我們花了一小時才搞定蝦子，之後我們次第處理不同的食材，再用料理機一一打成“爛泥”。
終於到我最喜歡的包餃子時間，奶奶也下來“助陣”，我和弟弟還包不到十顆，奶奶就包好一大盤了。媽媽說我們的`加入讓她做的更快，但我總覺得應該是我們在拖累媽媽，因爲從開選單到水餃煮好，花了三個半小時，開飯時已經一點半，大家早已飢腸轆轆。
“得來不易”的水餃上桌，大家不畏熱氣、蜂擁而上，大快朵頤的品嚐自己的成品，姐姐狂吞二十顆水餃，真恐怖啊！今天的母親節真有趣，祝全天下的媽媽母親節快樂！
星期三晚上，我正在寫作業。忽然我聽到媽媽喊：“阿曼，快來幫忙！”我跑過去一看，看見媽媽拿出了一碗肉餡，一刀厚厚的水餃皮和一碗白開水。我想要包水餃了，就趕緊寫完作業，又急忙去洗了個手。
開始包水餃了，我迫不及待地拿起了水餃皮，攤在手心裏，再拿起勺子兜了一勺肉餡放進餃子皮裏面，接着再用手指沾點水塗在餃子皮的邊緣，然後把皮對齊、捏緊，最後捏出一道漂亮的花紋。這樣，一隻“漂亮”的餃子就完成了。我得意地給媽媽看，媽媽說：“這餃子真漂亮，寶貝真能幹！”可是不對呀！我發現其實沒有媽媽包的'精美。哦！我明白了。我又更仔細地包了好幾只。哇！終於真的越來越好了。
我領悟了媽媽對我的讚美，原來我和媽媽就像課文中的小獾和小刺蝟。
禮拜天來到，大家全家人要吃年夜飯了，大家今日的團年飯是——包水餃。
媽媽先揉麪，說成讓面先醒發。然後剛開始剁餡子，大家提前準備的包餡是藕和肉，我覺得媽媽挺累的，就幫媽媽剁了一會肉，的確感覺好累。剁了很久，媽媽一看行了，又把藕剁好，放進肉中，調好鹹度，放到一邊。
剛開始包水餃了，媽媽把麪糊揉發展條，再將條形切割成一小塊，用擀麪棍擀成餃子皮，接下去就需要包餃子了，先把餡兒放進餃子皮裏，再把餃子皮捏緊，一個詳細的餃子就製成了。
我儘可能按媽媽說的去做，儘管我包的`餃子有漏餡子，歪七扭八的情況。可是媽媽一直激勵我，沉得住氣，慢慢的來。不一會的時間就包了許多 。剛開始煮餃子了，先把沸水放進鍋裏，等鍋裏的水沸騰一次，就剛開始放餃子了，餃子要一個一個的放，等大鍋裏的水沸騰2次以後就熟透，能夠吃完。
第一次包水餃，儘管有點兒洋相百出，可是嘗着熱騰騰的餃子，我內心樂滋滋的，由於媽媽說再練幾回，我也出師了，我希望下一次包水餃的來臨。
今天，我在奶奶的幫助下，爲家人包了一頓水餃，聽到家人對我的稱讚，我心裏美滋滋的。
我和奶奶先準備好包水餃要的東西：圓圓的水餃皮，一小碗水，把芹菜、雞蛋和肉絲剁碎，攪拌在一起，這樣餃子餡就做好了。
接下來我們準備包水餃了，奶奶先給我示範了一遍。然後我左手拿水餃皮，右手弄點水，在水餃皮的.周圍抹一圈，用筷子夾起餡放在餃子皮中間，把餃子皮對摺起來，用雙手捏幾下，一個水餃就包好了。我看着自己包的水餃，雖然沒有十全十美，但是得到奶奶表揚了。我又繼續包了好多個，終於包的像模像樣，肚子鼓鼓的。一個個水餃像一輪輪彎月，看的我口水直流。
我在鍋裏裝滿水，放在煤氣竈上燒。過了一會兒就聽見鍋裏“咕咚咕咚”的聲音，水開了，我把水餃放進去，蓋上鍋蓋，開大火煮了一會兒，一陣陣香味傳來。我開啟鍋蓋，看到水餃都浮在上面，奶奶說：“可以出鍋了。”
我迫不及待用筷子夾起一個品嚐，“哇！又鮮又香，真是太美味了。”
今天，綜合老師讓我們大家包水餃，同學們聽了都非常高興，有些甚至都迫不及待，彷彿想馬上衝出教室！時間過的真慢呀，好不容易到了下午，一到目的地，同學們立刻和放羊似的四散開來。
我不怎麼會包，不過我可以現學嘛，揉麪是王麗和歐陽一楠。她們做事情可是最認真的，這些事情交給她們大家都放心。擀皮的事呢就由於鹹肖完成，因爲她做事一絲不苟，再說對擀皮又比較熟悉，當然非她莫數啦！接着就是包餃子了，我們大家都會，只不過都包的不好。因此，這項光榮的任務又落在了歐陽一楠的.身上。而我和其它的男生只好見忙就幫了！分工完畢之後就開始做了。孟昊最懶，我們只有讓他出去看看其他小組的作品。
在我們正忙的熱火朝天的時候，孟昊偵查完回來報告說，其他組的作品已經完成了。這一消息讓我們都慌了手腳，害怕時間不夠。還是楊培林沉着冷靜，說：我們既然知道了，也應該加快速度纔是。這才讓混亂的我們冷靜下來！
過了好久，水餃終於包得差不多了，我們把鍋架在爐子上並請老師幫我們開火。有經過一段漫長的等待，在大家的期待之下，熱騰騰的餃子終於從鍋裏撈了出來，我們都歡呼起來！有幾個調皮蛋，拿着麪粉邊往別人身上撒邊嚎叫着，快樂的手舞足蹈……
媽媽不在家，於是，我和爸爸東找找，西找找來找東西吃，箱裏還有一點餃子皮和餡就說：“我們中午包餃子吃吧，”
開始行動了，我立馬拿起了一塊餃子皮，先把它平攤在手上，然後，我在中間放了一點兒餡，再在餃子皮的周圍蘸點水，最後把餃子的兩邊往裏一捏，“啊！一個餃子終於完成了，原來包餃子也沒什麼難的······”我正想着，但低頭一看卻發現餃子皮上竟然破出了一個大洞。哎，第一個沒成功，於是我包起了第二個。這第二個雖然沒，破但餡還是放太多了，我剛合上就又張開了。接着我包起了第三個.第四個······但都沒成功。我沒有放棄，這一次我放的.餡不多不少，剛剛好，我終於學會包餃子了，我一會兒，我們就包了滿滿一鍋餃子我吃着自己包的餃子，我的心美滋滋的，覺得這餃子又香又好吃。
透過這次學習包餃子，我知道了只要努力就會取得成功。
星期天一大早，媽媽就叫我起牀了，我想看看早飯吃什麼呀。於是我來到了餐廳，發現媽媽在餐廳包餃子。我想：包餃子，太好了，一定很好玩吧，再說學會了長大以後可以幫媽媽幹活，這是多好的事呀。於是我就先讓媽媽教我擀皮，媽媽說：“先拿好擀麪杖，再在麪皮上前進後退。再用另一隻手拿着面的一個小邊，一轉小邊再一擀、一轉小邊再一擀，這樣一個麪皮就做好了。我耐心地學了一會，還真的學會了。我就這樣擀了好些個麪皮。
後來我又跟媽媽學了怎麼包餃子。
媽媽把我們包的餃子做好以後，我和姐姐津津有味地吃了起來，餃子很好吃，咬一口一嘴的`湯，真是讓人回味無窮。
我覺得這次包餃子的經歷讓我明白了學東西要找技巧，要有耐心，這次要不是媽媽讓我努力包下去，那我還包不出這麼好吃的東西呢。
大年三十，家裏準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡，調好麪粉，擀成一張張小圓面片，開始包餃子。
只見奶奶左手拿着一張餃子皮，右手用筷子夾一團菜肉餡，放在餃子皮上，然後把皮對摺，在邊上輕輕一捏。嘿，一隻白白胖胖的餃子就“誕生”，真是又快又漂亮！我連看奶奶包五、六隻餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷着要包。奶奶同意。我連忙洗手，也拿起一張餃子皮，夾些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，
自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！奶奶告訴我，餡太少，餃子也沒捏齊，所以纔會成癟嘴癟臉的醜八怪！我又拿一張餃子皮，夾一大團餡放在中間，然後把餃子皮對摺後一捏，誰知餡卻從邊沿上鑽出來。咦，這是怎麼回事？我望着奶奶百思不解。奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大！”
吸取前兩次的.教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩隻好多。我和奶奶繼續包着。我越包越快，越包越好，最後，我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑。
吃年夜飯。看到全家人津津有味地吃着我包的餃子，我心裏真有說不出的快樂！
今天下午，媽媽買了一斤水餃皮，原來我們下午要吃水餃。我寫完作業，也來和媽媽一起做。
媽媽從冰箱端出一大盆早上剁好的肉餡，然後從櫃子裏取出一雙筷子，插在在盆子裏，拿出水餃皮就包起來。我也跟着一起包。
我先用左手捧起一片水餃皮，右手夾起一大團肉放在水餃皮中間，然後把水餃皮對摺，再把多出來的.一些皮用手指按緊，這樣，一個圓鼓鼓的餃子就做好啦！就這樣，我做了一個又一個。後來，我看餡沒多少，皮還剩好幾片，就用皮直接捏了一個空餃子，搞惡作劇。我心想：等會兒，爸爸媽媽吃到了，肯定會大吃一驚的！想到這，我忍俊不禁。
吃水餃的時侯，爸爸吃到了空餃子，果然不出我所料，爸爸吃驚地說：“哎呀！燙死我啦，誰幹的‘好事’，包了一個空餃子？”話音一落，我就哈哈大笑起來，爸爸媽媽見了，全明白了，也笑了。
雖然我包的不太好看，但是非常好吃。
爸爸媽媽經常說我是個“寄生蟲”，我很不服氣。常想：一旦有機會，我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機會終於來了。星期六，媽媽的水餃店開業。清早，媽媽和好面，調好餡，準備包水餃。
“我也來包！”我一邊嚷着，一邊拿起麪皮，模仿媽媽的樣子包起來。不知爲什麼，我手裏的餃子怎麼也捏不嚴實。媽媽告訴我：“你的餡兒太多了。”
於是，我把餡兒去掉一點兒，終於捏好了水餃。媽媽一看，笑了，“我們穎穎包的是小老鼠哇！”經過媽媽的“整容”手術，比原來漂亮多了。
我接受了教訓，填餡兒不多不少，包好了再整整形，一個個漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了，它們在沸騰的`熱水中漂浮着，彷彿一隻只小帆船。看着客人吃着我親手包的水餃，我心裏美滋滋的。心想，做什麼事都會有第一次，只要我們敢於去嘗試，就一定能做好，現在我已慢慢的長大了，我一定會幫媽媽幹更多的家務。
今天中午我們自己包水餃吃，我聽了高興地一蹦三尺高，因爲我們都是吃市場上買來的速凍水餃，從來就沒有自己包過心動不如行動，一大早就到菜市場買來了麪皮等，往爺爺家趕......
沒想到廚桌上的餃子皮和拌好的肉餡早已等候我多時了，我們忙得不亦樂乎了，肉餡是奶奶親自動手剁完了，
我就繼續洗菜剝蝦就估量怎樣兌餡：先往餡裏撒下了鹽、雞精、醬油……然後，又開始剁菜，菜餡比肉餡好剁，沒用幾分鐘菜餡就剁好了。把白菜餡和蝦筍乾餡混在了一起，攪了幾下就好了，
開始做的餃子不是東倒，就是西歪，這個肚子大大的像個大胖子，那個肚子癟癟的像個小瘦子。弟弟還做出各種造型的餃子，有的像飛碟有的像炮臺有的`像糖果......慢慢地我們和大人做的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊一隊的餃子兵！
包上一頓噴噴香的水餃來，讓大家一飽口福了。孩子能自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。我因爲是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我們總算也學會了該怎樣做水餃總算也有了收穫！
你們喜歡包水餃嗎？我很喜歡，因爲它可以讓我體會包餃子的樂趣。
寒假裏的一個週末，我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來並手工和麪。
首先媽媽在肉餡里加了很多調料：十三香、蔥、姜等等，一起放到盆裏攪合在一起，香氣撲鼻。接着媽媽把和好的麪糰放在案板上揉麪，揉好後用手摘成一段一段的。我趕緊用擀麪杖學擀麪，一開始我怎麼擀也擀不好，擀的大小不統一，形狀各異。後來媽媽不斷地鼓勵我，細心地指導我。經過幾次反覆練習，我進步很快。皮子擀得很圓，厚度適中。
接着開始包餃子了，我拿着餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子裏，再把兩邊捏成月亮形狀，我開心地尖叫起來，我終於學會包餃子了。
最後，媽媽把包好的餃子放在鍋裏煮，很快，餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬，燙了我的小嘴一下，湯汁嘩的`一下流出來，吃着自己包的美味餃子，心裏甭提有多開心，真是享受的生活啊。
你們知道水餃爲什麼這麼好吃呢？那是因爲這是我們勞動的成果，只有肯勞動，才能吃到這麼美味的勞動果實。
這次包水餃，我懂得了透過自己勞動獲得的果實最甜美。
今天，我和媽媽一起包水餃。
早上，媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來：“太好了，太好了，我也要和你一起包水餃。”媽媽說：“包水餃得先準備餡料，你先幫忙把胡蘿蔔，香菇洗了吧。”我馬上擰開水龍頭仔細地洗了起來。媽媽把洗乾淨的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁，然後又把洗好的菜切碎了，最後把菜和肉放在一起加上調料攪拌均勻，水餃餡就做好了。接着就是開始包水餃了，媽媽拿起一片水餃皮放在手心，打了一勺餡放在上面，捏了幾下，像變魔術一樣，一個漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心，學着媽媽的樣子捏啊捏，水餃皮就是不聽話，怎麼也捏不出好看的.花紋，肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子，媽媽已經包好了五六個水餃，我嘆了一口氣“真氣人，我怎麼連一個也包不好。”媽媽笑着說：“不要急，包不成和媽媽一樣的沒關係，只要細心一點一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上，加了一勺餡，這回我小心翼翼地把口封好，是一個三角形的水餃，接着我又包了一個像小豬一樣的，媽媽看了看說：“很好，沒露餡。”
我很高興，我終於學會包水餃了。
今天，聽說姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的`做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極！下一步是要包餃子。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多，沒包幾個就個個露餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓，把餡兒放得少一些，結果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問題解決完，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開花。在學習包餃子中，我懂得：什麼事情只要努力地學，都能學會。
早上，我看到桌上放了一堆水餃皮，心想：難道今天要包水餃？那我可要大顯身手了，纔想着，媽媽就從廚房端出了一大盆的餃子餡，我果然料事如神呀！
媽媽把調料加進盆子裏拌勻，我馬上跟她說：“也讓我幫忙，好嗎？”媽媽一口答應。我拿起水餃皮攤在左手手心，再舀起一湯匙的餡放在皮的中央，然後在皮的四周塗上一圈的水，接下來怎麼折呢？媽媽看我苦思的模樣，笑着說：“你看，像這樣一道褶一道褶地壓緊，不要露出開口就可以了！”“嗯！我會做了。”
我按照媽媽教我的.方法，包了一個又一個的水餃，越包越順手，水餃的形狀也越來越好看。一個一個的水餃排在一起，就像是金元寶一樣，圓嘟嘟的肚子，真是可愛極了！包了二十幾個之後，我覺得老是包一樣的形狀，實在太無聊了，想變點花樣。於是，我把水餃皮全往中間集中，捏成螺旋狀，好像包子一樣，
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