在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的媽媽的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
你聽說過大醬湯嗎 ？嘿嘿，沒錯，你答對了！就是那道在朝鮮，上至總統，下至平民百姓餐桌上的一道傳統佳餚。
大醬湯裏本來的主要食材有：豆芽、金針菇、土豆、牛肉、蛤喇等。這些都是最正宗的吃法，可到了我們家，又有了一種新品種；被我叫做“媽媽牌”大醬湯。
“媽媽牌”大醬湯把原材料改了一些。不，是很多，每次媽媽都是直接放入大醬在熱水沸騰的小石鍋裏，然後放入一小縷細長的掛麪。這看似平淡無奇的做法卻是大醬與掛麪的完美結合。第一次看到它時，我又把它誤以爲成老媽的黑暗料理，直到一縷別樣的香辣在舌尖綻放開來，這讓本來沒有半分食慾的我吃了整整一大碗麪，那味道，甚至比我以前在外面料理餐廳中吃到的正宗的還要鮮辣、爽口。
自此，我家隔三差五就要享用次“媽媽牌”大醬湯。
記憶最深的一次，我因爲白天喝了太多冷飲的緣故，晚上到家以後胃疼，非常難受，媽媽一邊像往常一樣的發着牢騷：“長記性了吧，你下次還喝這麼多呀……”一邊幫我做着大醬湯。望着熟悉的顏色，聞着更熟悉的味道。“嗦溜……”一口連吹都沒來得及的面被我吞下了肚。啊，感覺剛纔還在咆哮的胃現在情緒已經平緩了許多。我連吸帶喝地，一碗大醬湯在五分鐘內就全到了我的肚裏。胃也不疼了，我滿足的望着在收拾碗筷的媽媽：“媽媽，記得明天還要做哦！”媽媽滿臉假裝嚴肅的臉上有一絲不難看出的寵溺：“你這個沒出息的小饞貓！”
現在，每當放學從狂風呼嘯的室外到溫暖舒適的'家中後，都會聞到大醬湯的香味。偶爾胃疼時，也會喝一大碗……
這不，我纔剛喝下一大碗，滿足的倚在沙發上，抱着久違的電腦，打出每個飽含情義的字。
咂咂嘴，那香辣的味道彷彿依然在舌尖盪漾，腦海中回味……沒錯！那是幸福的味道，是媽媽的味道！“媽媽牌”大醬湯不僅色鮮味美，之中更多飽含的是，媽媽的愛。
我的媽媽，最喜歡噴香水了，所以媽媽身上的味，是我的最愛。每次我都會拿着媽媽的衣服聞了又聞，覺得特別香。媽媽有一頭栗色的頭髮，像瀑布一樣垂下來。一雙烏亮烏亮的大眼睛像黑葡萄，閃爍着溫暖的光芒。讓人覺得再溫暖不過了。我喜歡媽媽身上所有味道，尤其是……
這天，天空萬里無雲，小鳥在枝頭唱着歌。我和媽媽買了東西，來到一條寬闊的公路旁，準備過馬路，現在正是下班時候，汽車川流不息，到處都是紅燈在閃。終於，到了綠燈，可汽車們像沒看見似的，依舊來來往往。我害怕極了，緊緊地握着媽媽的手，媽媽的手暖洋洋的，我覺得心裏踏實多了。我腳步慢慢地挪動着，走了幾步，一輛客車向我奔來，我嚇得趕緊把頭埋進媽媽懷裏。媽媽拉着我來到了路中間。我慢慢地把頭擡起來，看了看四周，，呼，好多了！“叮”綠燈又亮了，媽媽牽着我走過去，那些車沒有奔過來。
還記得有一次，我感冒了，要打針。來到醫院，到處都是濃烈的藥水味，儘管這樣，媽媽那股愛的味道也沒有隨風飄去。
打針了，媽媽抱着我，不停地安慰我。消完毒，媽媽用手遮住我的眼睛，但我心裏總覺得有一堆雜草爭吵着要出來似的'，攪得我心神不安。針刺進我的小屁股裏，只覺得每根神經都繃得很緊。打完後，媽媽一邊給我用力地按着鍼口，一邊微笑着摸着我的頭說：“玥玥真勇敢，現在都不怕打針了！”聽到這句話，愛的味道邁着輕盈的腳步，鑽進我的心裏。我感覺自己是天底下最幸福的人。
芬芳的味，永遠是我最迷醉的味道。
聽，廚房裏傳來鍋勺碰撞的響聲；聞，飯菜間飄出嫋娜絲縷的香味。你別不信，肯定又是“廚王”媽媽在大顯身手了。這濃濃的香味牽引着我走進了記憶的長廊，停歇在一個漆黑的夜晚……
那天晚上，我百無聊賴地躺在牀上。馬上要和“周公”會晤的時刻，肚子卻莫名地唱起“空城計”，我餓得直髮暈！更似乎有一隻大青蟲，正在猙獰地咬着我的肚子。肚子裏翻江倒海，我的耳邊似乎響起了一陣陣聲音：“主人，你怎麼不進食了，快來餵我吧。”我不是吃了那麼多美味的零食嗎，怎麼才眨眼肚子就那麼不爭氣呢？熬一熬吧，不能讓老媽笑話，剛纔她還一個勁地催我吃晚飯，我還打賭說晚上誰吃誰小狗呢！我只能一會兒在牀上翻滾，一會兒坐起來，一會兒趴在那兒，一會兒捂着肚子……
坐臥不安的我，無論變換怎樣的姿勢也抵禦不住飢餓的輪番進攻！我歇斯底里地焦躁，偶爾碰到牆壁，偶爾又敲擊牀沿。雖不太大的聲響，但在靜寂的`夜間，卻如一聲聲悶雷，劃過天花板，傳達至另一個房間。熟睡的媽媽也被吵醒了。
我一見到媽媽，就像見到救星一樣，喊道：“媽媽，我肚子餓。”
“我的傻兒子，誰讓你不好好吃飯。”媽媽的聲音裏明顯帶着幾分批評。
我嘟着嘴回答：“我剛纔去和小夥伴玩的時候吃了很多零食。到吃飯時間，就沒食慾了。”
媽媽連忙向廚房奔去，我又聽到了鍋碗瓢盆的碰擊聲。想想，多少次，媽媽不睡午覺爲我準備可口的點心；多少次，媽媽在半夜三更起來爲我蓋被子；多少次，天剛矇矇亮，媽媽就起牀爲我準備豐盛的早餐……
不一會兒，媽媽端來一碗熱騰騰的油蔥面，我捧着碗，如同餓狼般大口大口地吞嚥。媽媽微笑着撫摸我的頭，說：“看你吃的，慢點、慢點，別噎着了，沒人跟你搶。”
我擡起頭，看了媽媽一眼，感覺鼻子一酸，有種莫名的傷感，在心中默默地告誡自己：“下次我一定按時好好吃飯。”我想，這就是媽媽的味道吧，那對兒女無微不至的照顧和獨一無二的愛，是誰也代替不了的。
我的媽媽爲家裏辛勤勞作，在家裏陪伴我學習，成長。隨着年齡的增長，最記憶深刻的，就是媽媽的味道。
媽媽有一雙靈巧的手，她的這雙手可以爲我製作出各種各樣的美食。每當我拖着疲憊的身軀回到家中時，她總是能變出宵夜，比如包子，餃子，炒飯一類的。她每天在網絡上，書籍上尋找各類菜譜，在家裏前前後後忙活一整天，就爲了我回家時能吃得心滿意足。每次當我吃飯時，她便會坐到對面，笑着看我狼吞虎嚥，聽我講起學校裏發生的新鮮事。雖然這些食物算不上色、香、味俱全，有時還會有些失誤，但這些都是不要緊的，吃在嘴裏，甜在心裏。媽媽的味道，是飯香的味道。
媽媽有時也會嚴厲地批評我、責備我。上了初中，我接觸到了更爲廣闊的網絡世界，被遊戲、動漫一類新奇的的玩意兒分散了注意力，心思也不全在學習上了。媽媽發現我下滑的學習成績很是揪心，批評了我幾次，但我不甚在意，我行我素。一天，我發現她正在計算着什麼，便走過去問：“媽，你在幹什麼呢？”媽媽擡起頭，用擔心的語氣對我說：“我在算你能不能考上高中，按你現在的學習成績和態度，唉肯定是上不了那些名校了。”媽媽失望的語氣和目光如一把鋼刀一般刺中了我的心，這種心情比受到劈頭蓋臉的.訓斥一頓難受千倍，一種愧疚之情最終蓋過了不滿的委屈。那天晚上，我徹夜難眠，爸媽對我期望的落差使我警醒。於是我重整旗鼓，努力學習。媽媽的味道，是良藥的味道。
媽媽也鼓勵我奮發向上。有時我週考失利，她並不生氣，而是和我一起分析其中的原因。她經常給我分享一些名人背後成長的故事。爲了激勵我，她還將我小學獲得的榮譽放在書房：“要努力學習啊，別讓這些輝煌就成爲絕唱！”她就是這樣鞭策我，出去我失敗的痛苦與失望，充滿能量，讓我懷揣希望與夢想向前方進發。媽媽的味道，還是努力的味道。
我的媽媽就是這樣，她教會了我許多，幫助了我許多。世間百態，人間百味，最忘不了的，還是媽媽的味道。
“呼——呼——”北風呼呼的吹，剛放學的我，迫不及待的跑回家，跑得上氣不接下氣的我，就是爲了要趕快吃到媽媽的拿手菜——“海鮮什錦火鍋”！
一進家門，香氣四溢，我二話不說的衝向廚房。哇！好棒好豐富呀！鍋子裏紅通通的“蝦兵蟹將”舒服的泡着湯，包着浴巾的魚餃、燕餃一起來作伴，貢丸、魚丸也 噗通噗通的跳下水，雪白的凍豆腐正努力“增胖”，吸飽濃郁的湯汁，金針菇悠哉浮在水面彷佛在做“水母漂”，圓滾滾的白菜，更是熱得脫下一件件外衣，讓我看得目不轉睛、口水直流，摩拳擦掌，準備大快朵頤！
當媽媽說：“開動囉！”我三步並作兩步的衝下樓，七手八腳拿碗筷湯匙。濃郁的湯頭散發出陣陣香氣吸引着我，讓我忍不住胃口大開。紅咚咚美味可口的蝦丸是我的'最愛，媽媽說：“好吃的蝦丸，一定要用新鮮的蝦仁，純手工的又摔又拌又按摩，纔會Q彈可口喔！”當咬下去的那一瞬間，鮮甜的海味在口中擴散開來，那美妙的滋味彷佛就像是在人間天堂般的享受；香香酥酥的炸芋頭，經過高湯的洗禮，真是綿密又香甜；還有頂級的霜降牛肉片，迅速在鍋中涮一涮，充滿油花的肉汁入 口即化，真是人間美味呀！吃飽了喝足了，媽媽爲我們端上她精心製作的小甜點，香酥的派皮配上五彩繽紛鮮甜的水果，真是健康又好吃。大家爭先恐後的搶食，沒吃到可是會氣得直跺腳喔！
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”當我將美味可口的食物吃下肚時，我心懷感謝，感謝農夫辛勤種菜、感謝漁夫出海捕魚、感謝牧場畜養豬牛，我更要感謝辛苦的媽媽，用愛心和耐心烹煮的拿手菜“灌溉”着全家，讓我日益茁壯！親愛的媽媽，真的好謝謝您！您一道道的拿手好菜，使得全家挑剔的嘴巴，每天享受美味的山珍海味，感恩的心，陶醉在無與倫比的幸福滋養中！
記憶中的童年，家裏是貧困的。爸爸要上班，沒有時間照顧家裏。媽媽不僅要忙山上的農活，還得做家務：洗衣、縫補、做飯。媽媽的手很巧，總是在我們的鞋尖上繡上花草、蝶鳥，結實美觀。衣褲破了，她總是用舊布拼成各種圖案補在上面。媽媽做的.飯也很好吃，煎餅是媽媽做的最好吃的食物。
記得妹妹過生日的時候，媽媽從山上回來的早些，準備給我們做頓好吃的：大煎餅。那時候沒有什麼好吃的，玉米麪吃足了就算好日子。更別說油了，家裏大半年沒油是常事。做煎餅是個費時的事情，媽媽首先得篩面，必須得用細面去做。然後就是和麪，和麪是有說道的。水熱了太軟，沒有筋性。水涼了太硬，又沒有軟度。面的稀幹也有說道，太稀不行，太乾也不行，必須適度。
做煎餅要用一個專用的平底小鍋。媽媽找來幾塊磚頭放在竈口，搭好竈再把鍋放上去。拿個雞蛋，打個小口，在平鍋上輕抹少許蛋液，這樣就不粘鍋了，據說一個雞蛋能烙十多張煎餅。燒火要掌握火候，火大了容易糊，火小了不容易熟。
媽媽點着了火，用雞蛋在鍋裏輕蹭幾下，然後，倒上糊狀的面。用小鏟在上面輕輕刮幾下，用手輕輕掀起，一張薄而飄香的煎餅就出鍋了。由於家裏的人多，媽媽得烙幾十張煎餅。火苗映耀着媽媽的臉，汗涔涔的。姐姐端着煎餅放在早已準備好的桌子上，我們早已擠圍在桌子前，在餅上抹上大醬卷着大蔥吃。你一個，她一個，媽媽看着我們搶吃的樣子，比自己吃着還香。不一會兒，一摞大煎餅就吃的差不多了。
在學校裏，同學們都知道我媽媽做的煎餅好吃。每次我帶煎餅到學校，大家都搶着吃，你一口，她一口，都吃得甜嘴巴舌。
到現在，想起媽媽做的煎餅，彷彿就聞到了那種透着玉米麪香氣兒的味道。而如今條件好了，街上買着各種面做的煎餅，卻總吃不出媽媽做的那種味道。
親情是一把斜揹着的吉他，越到情深處，越能撥打你的心絃，它總是緊緊牽着你的手。親情是一串掛在頸間的鑰匙，開啟的是一扇扇幸福的門窗。我就享受這親情帶來的快樂，媽媽帶給我的溫暖。
記得在去年冬天，北風呼呼地吹着，天氣非常冷。我生病了，已經一天沒吃東西了。這時，我特別想吃平時最愛吃的紅燒排骨。媽媽一聽便馬上出門買排骨去了。那是零下十度的天，北風呼呼的.颳着，媽媽穿的像個糉子似的出門了。過了大約20分鐘，媽媽手裏提着新鮮的排骨回來了。我看見媽媽臉已凍得通紅，渾身凍得哆哆嗦嗦。看着媽媽凍透了的樣子，我心裏有點不忍！我對媽媽說：“媽媽，您先休息一會吧，喝點熱水暖和一下。”可媽媽去擺擺手，笑着對我說：“我不累。”說着就到廚房忙去了。我眼前像演電影一樣浮現着媽媽疼我、愛我的點點滴滴……我的眼睛溼潤了。
此時，媽媽熟練的準備好了排骨、蔥花、姜、老抽醬油。她先在鍋裏倒入了和平時炒菜差不多的花生油，等油七呈熱時放入了蔥花、姜，不一會就聽見了蔥姜大合唱，啪！啪！啪！唱得好痛苦。一會兒就有了陣陣香味。媽媽又把切好的排骨倒入鍋中，不停地翻動着，又放入了老抽醬油、鹽、糖……這時排骨換上了一件深紅色的裙子。媽媽又用勺子舀了點湯，仔細地品嚐着味道，我從媽媽認真的神情中感到了媽媽做的十分用心，最後又加入了開水燉排骨。大約40分鐘，色香味俱全的排骨出鍋了!我迫不及待的嚐了嚐，覺得香香的、甜甜的好吃極了。我不經意間擡頭看見媽媽額頭滲出了細密的汗珠，我從心裏感謝媽媽，感謝媽媽給予我的呵護，給予我的愛……我吃着美味的排骨，也吃出了母愛的味道！
我覺得媽媽的味道是偉大的，媽媽的味道是無私的，媽媽的味道是香香的、甜甜的。在我心裏久久的迴盪着母愛的味道……
剛放學的我，餓得我快要奄奄一息，幾乎沒有力氣爬回去了。好不容易像只烏龜慢慢爬回家，媽媽正好煮出色香味俱全的拿手菜，我得趕緊補充能量。
每當我飢腸轆轆的時候，總是趕緊大聲呼救兵──“媽媽！媽媽！我肚子好餓！”媽媽問：“肚子餓了？快點上來吃！”所以每天放學的時候，我都會快馬加鞭跑回家，我一進門就開始大呼小叫，一看到好吃的水餃，讓我先下“嘴”爲強，吃得不亦樂乎、欣喜若狂！媽媽的水餃有各式各樣的口味，我們自己挑自己選，每一顆吃起來QQ的，像球一樣彈來彈去，然後在嘴巴里“爆炸”開來，那種甜美香濃的滋味真是一級棒！
說到媽媽的'拿手好菜，可是無與倫比，一看到就想大吃特吃，吃得欲罷不能！牛肉麪里加白蘿蔔、紅蘿蔔…，吃飯時，媽媽就變出一大堆好吃的菜，吃得爸爸嘻皮笑臉，吃得我和哥哥手舞足蹈，滋味真是回味無窮！
從小到大，只要我肚子咕嚕咕嚕鬧“空城計”的時候，我都想起媽媽煮菜時眉飛色舞的樣子，切菜不分尺寸，全部大小合宜；洗菜洗得一乾二淨，簡直是巧奪天工、渾然天成！
媽媽的廚藝快要跟廚師一樣，大展身手時，把鍋碗瓢盆拋來拋去，好像表眼特技，沒有像以前一樣煮到燒焦，現在也煮得更好吃了，媽媽說，這叫“熟能生巧”！愛吃的我們，只能拼命點頭。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”當我吃進一口口香噴噴的飯菜時，都有表達無盡的謝意，全心全意的感謝媽媽無怨無悔的付出在每道拿手好菜上，因爲每一道菜都是那麼的令人心滿意足的快樂和幸福！
香甜可口，是美食的味道；飽經滄桑，是生活的味道；汗流浹背，是勞動的味道；呵護關心，是媽媽的味道。
媽媽的味道，像春天的綿綿雨露，細膩輕柔；像夏天的和煦微風，涼爽撲面；像秋天的累累碩果，耐人尋味；像冬天的皚皚白雪，潔淨如絲。
小時候，我總纏着媽媽給我做蛋炒飯。
金黃的蛋，潔白的米飯粒粒分開又合二爲一，出鍋時再撒上細細的綠色的蔥花，那色、那香、那味，讓人想忘都忘不了。那時，我以爲媽媽的味道就是蛋炒飯的味道——清香撲鼻，讓人永遠都不會覺得厭煩。
可有時，媽媽的味道又像是藥，苦的不堪入口。我生病了，媽媽強制帶我去看醫生、打針、吃藥。就算我哭的呼天搶地、撒潑打滾也無濟於事，最後被媽媽強拉硬拽的拖到醫生家。我自以爲天不怕地不怕，可不知怎的就怕醫生手中那隻要命的針頭。我總會苦苦哀求媽媽半天，最後又無一例外的商量出彼此都能接受的法子——不打針可以，可吃藥總是免不了的。
苦腥的藥一入口，就讓人想吐出來。媽媽監督我吃完藥，再翻箱倒櫃的找兩顆糖給我。別說，這種打人一巴掌，再給人一顆糖的方法在我這兒還真管用。每次，都只記得嘴裏殘留的糖的香甜，至於其他的，早已全都拋到腦後。
現在，我長大了。媽媽的`味道對我來說就是一種安全感。我在一本書中看到過一段文字：“每個人的媽媽身上都有一種味道，那味道只有媽媽身上纔有，能給她的子女一種歸屬感。”或許真是這樣，每次我依偎在媽媽懷裏，聞到媽媽身上又一種特殊的味道，慢慢的我就上了癮。委屈時，我會在媽媽懷裏哭，她會用她寬厚的手掌輕撫我的脊背，柔柔的、癢癢的，我的情緒慢慢的穩定了下來，那熟悉的味道，讓我不再流淚。甚而至於在她的懷裏做着香甜的夢。
媽媽的味道感受分明，如在腦際，如在天邊；如在目前，如在心海。它彷彿一首清純的古詩，一支動聽的旋律，一杯撲騰翻滾又清香四溢的香茗。
“乍暖還寒時候，最難將息，三杯兩盞淡酒，怎敵它晚來風急？”
用李清照的這句來形容此時的天氣再合適不過。陰沉夜幕中狠狠颳起的無名風，以大地爲刀板，視衆生爲魚肉，雖是夏秋交替間，夜風卻格外冰寒刺骨。
記得有一次，我不幸病倒在牀，窗外下着鵝毛大雪，媽媽急忙去藥店給我買藥。過了幾分鐘後，媽媽回來了，氣喘吁吁的，頭上滿是汗水。我看見了，很是心疼，勸她休息會兒再去熬藥，可是她卻沒有歇息片刻，就直接進了裏屋給我熬藥。在熬藥的同時，媽媽依舊跑來跑去，一會看看我怎麼樣，一會兒又看看藥熬的怎麼樣。過了一會兒，藥總算熬好了。
媽媽把藥倒出來後，端着藥小心翼翼地走到我面前，把我扶起來，讓我喝藥。我顫抖的伸出雙手，我仔細的撫摸媽媽的手，她的手冰冷，嘴脣已經凍得發青，我看在眼裏，疼在心裏。我剛要接過碗來，媽媽卻說：“算了，還是我餵你吧。”就在媽媽餵我藥的時候，我第一次聞到了媽媽的汗水味，是那麼的清醇，那麼的.甜蜜。這汗水裏凝結着媽媽的辛勞和對我深深的愛意。
媽媽的汗水散發着對家的愛，對子女的愛，我們的健康成長是媽媽用汗水澆灌的結果。汗水中包含了媽媽的酸甜苦辣。我真想對媽媽說一聲：“媽媽，您這樣太勞累了，快歇歇吧！”
以後，我都習慣了媽媽的這種味道。如果有一天聞不到媽媽的這種味道，就感到難受、不舒服。
我喜歡母親這種味道，惟有母親的這種味道是那樣的獨特，不需要世間任何作料的調配，而是自身發出的一種無可取代的味道。聞到這種味道我感到一種幸福、一種快樂，讓我說一聲：“媽媽，我喜歡您的味道！”從此，我迷上了母親的味道。驀然發現，家裏的每一寸地方都充滿了母親的味道。愛的味道……
媽媽是一位賢妻良母，每天早上出門去工作，下班回來以後還要煮晚餐給家人吃，媽媽很辛苦但媽媽卻都不覺得累，因爲料理美食是媽媽的最愛，媽媽也常說：“要把食物的味道做到很美味，就是要去體會食物的特色。”而媽媽的拿手好菜雖然是一般的家常菜，但是每一道菜都是媽媽用心煮出來的，而我跟弟弟最喜歡吃的一道 菜是玉米火腿炒蛋。
“玉米火腿炒蛋”除了有上面三種食材外，另外媽媽還加了綠色的小豆豆及紅蘿蔔，整盤菜裏有紅色、綠色、三種顏色，看起來既可口又美味，每當媽媽煮這一道菜時，我跟弟弟就會爭先恐後的拿起湯匙把玉米火腿炒蛋舀到自己的碗裏面，整碗的滿滿滿，然後細嚼慢嚥品嚐這一道菜，每次只要晚餐時，媽媽有煮這道菜，我就會吃兩碗飯，因爲玉米火腿炒蛋時在太好吃了，所以我都會忍不住的想要成第二碗飯來吃，不只是我喜歡吃道菜，連我那調皮搗蛋的弟弟也十分喜歡吃呢！而媽媽最喜 歡看到我們滿足的微笑着！吃完後全家就和樂融融的吃着晚飯，我感覺有種幸福的味道，這種味道叫做歡喜的.幸福，希望天天能體驗這種感覺！
爲了體諒媽媽的辛勞，我想請媽媽教導我做菜，因爲我也想要學習做一道拿手菜給媽媽及家人品嚐，感謝他們的照顧及付出，他們總是把好吃的留給我與弟弟，以後當我學會了做菜，我就可以幫助媽媽分憂解勞，讓她不要再這麼辛苦，所以我一定要好好的跟着媽媽學習做菜的功夫，我才能夠做出一道屬於我自己的拿手好菜，給媽媽嚐嚐，我還要做出第二道有媽媽的味道的拿手好菜，我要把媽媽的味道永永遠遠記在心裏！
糖果的味道，是甜的;咖啡的味道，是苦的;辣椒的味道，是辣的;而在我心底，媽媽的味道，是愛。
媽媽的味道很甜。當我拿着數學模擬捲回家時，媽媽看見那紅紅的、鮮豔的96分，開心的如同小孩兒一般，又像一朵花突然綻放似的，花香撲鼻。這讓我，又回想到了那個寒冷的夜晚：明日便要考試了，我連寫字都在打哆嗦，您看見了，連忙把剛到手中的熱水袋遞給了我，儘管您也在哆嗦，卻忍着陪我複習，直到深夜。第二天，您的眼睛已佈滿了血絲，說話聲音也有點沙啞，卻仍然在關心着我。
媽媽的味道有點酸。看着歷史65分的卷子，媽媽嘆了嘆氣，對我說：“你呀，學習怎麼能這樣呢?該背的就要去背，要時刻督促自己，要不怎麼有望上一中啊!”說完，媽媽又嘆了一口氣，緩緩的離開了我的房間，我不知怎的，覺得傷到了媽媽。媽媽，您是正確的。
媽媽的味道，也是苦的。有一天晚上，我發燒了，媽媽連忙到醫院給我掛號，又陪我去打吊瓶。當時，已經是夜晚11點了，我很困，不知不覺睡着了。一覺醒來，媽媽仍在忙碌着：給我換毛巾，給我觀察吊瓶，給我蓋衣服……媽媽顯得很疲憊，我對媽媽說：“媽媽，您休息會兒吧!”媽媽擺擺頭，說：“不可以，我還要給你換吊瓶呢!不然空氣會進去的。”我望着媽媽那忙碌的`身影，不禁熱淚盈眶。
當有一天，我坐在椅子上，端詳着媽媽，發現媽媽變了：眼角多了一些細細的魚尾紋，頭髮上被歲月染白的頭髮多了。這一點點的變化，都表現出了媽媽的味道，是愛。
媽媽的味道，是特殊的，是獨特的，雖然我們不能相伴永遠，但也有許多的歲月。媽媽的味道，就像一團濃霧圍繞着我，時不時的在關心着我。
媽媽的味道是溫暖的體香，讓你捨不得離開她的懷抱；媽媽的味道是香噴噴的飯菜，讓你一聞到就食慾大增；媽媽的味道是無處不在的氣息，讓你時時刻刻都能感受到她的關懷……媽媽的味道是無私的奉獻，是我的依靠！
我的媽媽是世界上最美的媽媽。她中等個，長着一雙炯炯有神的黑眼睛，一對柳葉眉將眼睛裝扮得格外漂亮，一頭烏黑的長髮像瀑布一般垂在後背上。
我的媽媽很勤快。每當我放學回到家中時，家裏總是被媽媽整理得乾乾淨淨。我只坐了一會兒，飯就好了。當媽媽把那一盤盤色香味俱全的菜端到桌子上時，我又一次聞到了媽媽的味道。媽媽的'味道是多麼的香啊！
在我小時候，有一次我還在學校上學，“鈴鈴鈴……”放學了。但是外面在下雨，我又沒有帶雨傘，怎麼辦呢？我非常着急。突然，我的耳邊傳來了熟悉的聲音：“豔茹——”我一看，原來是媽媽。
媽媽走過來撐開了傘。把傘撐給了我，然後媽媽說：
“孩子，走吧！”我跨開了腳步。我走着走着，瞅了瞅媽媽，發現媽媽的衣服、頭髮全被淋溼了。媽媽的衣服雖然溼了，卻給了我無比的溫暖！啊！媽媽的味道是多麼的溫暖啊！
記得還有一次，是在夏天。那一天剛好停電了，天氣又非常熱。那時媽媽和我正在睡覺，我被熱得一直在出汗。媽媽看了我一直在出汗，就拿起扇子給我扇風。過了一會兒，我覺得越來越涼快了，可是，媽媽的衣服卻汗溼了。啊！媽媽，您對
我的呵護真是無微不至啊！
媽媽的味道是無處不在，媽媽的味道有多種多樣！我喜歡那種味道！因爲它是媽媽對我的愛！
我的媽媽是個多味王，真是要啥味兒有啥味兒，就連我的舌頭都快失去味覺了！唉，真是讓我無可奈何！
對我來說，媽媽是世界上最甜的糖果。每當我生病的時候，她總是不顧自己的身體，不顧晝夜地照顧我，讓我感受到了這個家的“甜”。感受到了這個家的`溫暖！
媽媽也是個火辣辣的女人，每當她做家務的時候，那以前的什麼秀氣啦，規矩啦，都被她的腦袋拋到了千里之外去了，像一個堂堂正正的大男人一樣強壯有力了呢！
“好香啊！”迎面撲來一陣清香。原來是媽媽在做菜呀！乍一看，還以爲味道是從媽媽身上散發出來的呢！不過，最重要的是……有啥吃的！，便嚷嚷到：“媽，今天有啥好吃的？”媽媽抹了抹額前的汗珠，說：“有芹菜炒肉，有涼拌黃瓜，還有紅燒土豆……”“太好啦，都是我愛吃的！”我高興得蹦了三下。接着，香噴噴的飯菜就上來嘍！
瞧，爸爸又開始做在沙發上“吞雲吐霧”了，媽媽生氣地叫道：“喂！你又開始抽菸了，把我的話當作耳旁風了嗎？我說過了多少遍了，你每天喝一點酒是有益健康的，所以我是允許你喝一點兒的。可你一根菸也不許抽！”這時的媽媽就像是變了質的飲料一樣，又酸又苦，彷彿馬上要把我的腸子燻黑一樣。可爸爸卻若無其事，仍舊抽菸，我認爲他們會吵架。可媽媽卻二話未說，踹了爸爸一腳，不知爲啥，媽媽這麼一踹，爸爸“撲哧”一聲放了個“通天”響屁，這可把咱們一家給逗樂了，媽媽還風趣地說：“我以練成了‘導屁神功’以後再也不怕一些人‘有屁沒法放’了！”
媽媽真是千奇百怪，啥味兒都有。
想必大家都知道牛肉羹吧，每當說起牛肉羹，我就會想起四年前。
那時，媽媽說過幾個月就上學了，她要做點牛肉羹給我補補。小時候我總好奇地問這問那，遇到凡是自己不知道的，就通通問一遍，“媽媽，那坨牛肉是什麼東西呀？”媽媽總是不厭其煩地告訴我這是麪粉，那是雞蛋液，可我都一無所知，我現在只想知道，媽媽的那塊如此普通的牛肉，到底是怎麼做成香噴噴的牛肉羹呢？
我一次次懇求媽媽教我做一次，她終於無奈地點點頭。媽媽開始細心地教我做，我也總算是學會了。首先，先準備一塊上等的好牛肉，然後用刀把牛肉剁成泥，接着撒上面粉，再繼續搓揉，等到牛肉完全沾上面粉後，可以再塗上一點雞蛋液，這樣做會更入味一些。做完這些步驟後，就開煮了。先在鍋裏倒入水，等水煮開，然後把剛做好的牛肉放到錫紙上，拿一把小刀或小勺，輕輕地把牛肉勺到鍋裏，千萬不要太用力，不然牛肉會變得很大。等做完這些步驟後，再蓋上鍋蓋，等兩三分鐘，再開啟鍋蓋，撒上點鹽和香菜，什麼醬油哇，雞精啊，根本不用放，就這樣一碗牛肉羹就做好拉！當然，可以根據自己的口味適當添加哦。
從這以後，我接觸牛肉羹的次數也日漸減少，因爲學業的繁忙，但我依舊忘不了那媽媽做的牛肉羹，那股清香的牛肉味，已經深深地印在我的心裏。
有次暑假，我好不容易地回到了老家，可聽爸爸說，媽媽要出差幾個月，現在不能回家，這令我很傷心。慢慢長大，我也吃過了許多種不同的'牛肉羹，可也都比不上媽媽做的，相比外面的，我還是更喜歡清淡一點的牛肉羹，那種清香的媽媽的味道。
媽媽，您教我做的每一道菜，我都記在心裏。
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